更新日：2024年05月15日
錦糸町にある、鴨とネギの旨みが絶妙にマッチした鴨出汁ラーメンが食べれるお店
錦糸町の鴨ラーメン。 健康診断で一年ぶりに錦糸町へ。去年の健診終わりでは麺魚に行きましたが、今年はその向かい、麺魚のセカンドブランドであるこちらへ。オーダーは特製鴨中華そば（醤油）。 乗ってる柚子だ…
東京スカイツリーからほど近い淡麗醤油系ラーメンのお店
味玉醤油 ¥1,230 時間よ止まれが流れる 丁寧な仕事の店主。時間かかっとるが（笑） 風味のある醤油、煮干し系によく使われている細麺、3種のチャーシュー、圧巻はトロトロの薫玉。 この前のやまぐちもよかったが、…
烏賊煮干し背脂中華そば。14:00すぎだったので三人待ち。5分ほどで着丼。若干の烏賊煮干し臭。菅野製麺所の麺は若干加水低めな中太でスープを吸っていきます。でも腰は残る。煮干しにイカ墨のコクが乗った感じ。唯…
創業68年の老舗餃子専門店です。
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ちゃんこ屋ひしめく両国でも一番人気のお店
錦糸町で墓参りした帰りに寄りました。 家族大人８人と子供３人がゆったり出来る個室が有ります。 昼のちゃんこのコースは四種類の中から塩出汁と醬油、みそと鶏だしから選べます。 塩には、自分達で擦った胡麻が…
トマト味、パスタ感覚の洋風ラーメン店
墨田区の錦糸町駅近くにある、太陽のトマト麺 錦糸町本店さんで、締めラー頂きました。 太陽のラーメン 820円 鶏ガラベースのトマト感たっぷりなスープはほんのりニンニクが効いています。 そのスープに、豆乳入…
ガツンとの中のあっさりが人気のラーメン店
新年初のラーメンは疎かにしたくないという事で車で錦糸町に。南北に点在する有名店では未訪問店が多いが、外したくないので系列に訪問したことのある『双麺』に。 カウンターのみの店内で迷った末に塩ラーメンに…
つけ麺ブームの最初の火付け役的お店
12/20(水) 平日休みの昼。 なんだか辛いものが無性に食べたくなり、何にしようかグルグル考えた。 そういえば近いのに最近行ってなかったなーと思いココごんろくさんに^_^ たぶん10年ぶりくらいです。 ・辛味つけ麺…
背油たっぷりスタミナ満点のラーメンがリーズナブルな価格で食べられるお店
今週土曜の1杯、錦糸町の『ハッスルラーメンホンマ』でハッスル味噌ラーメン♪忘年会終わりに〆にこちらへ。 味噌のコクに背脂の甘みが効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qモヤシとネギのシャ…
子供からお年寄りまで支持されている都内屈指の人気ラーメン店
今週月曜の1杯、鐘ヶ淵の『ラーメン珉珉』で味噌ラーメンに半パーコー別皿の小ライス♪テレワークのランチにこちらへ。 味噌のコクが効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q多めのネギが良いアク…
潮の香り漂う白身魚スープであっさり味わえるラーメン屋
今週火曜の1杯、錦糸町の『麺屋りゅう』で限定の豚そば2♪仕事終わりに気になる限定求めてこちらへ。 豚をベースに香味野菜を効かせたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qスープのバランスが見事でこ…
マイルドな背脂がうまい！錦糸町にある、行列のできる人気ラーメン店
ゆずつけ麺 ガチャガチャで当たった海苔をトッピング
