立川市 錦町 つけ麺 ランチ でおすすめのお店

ラーメンたま館でランチ。券売機で立川限定の立川担々麺(1050円)を購入して空いているカウンター席中央に。担々麺は10分程お時間頂きますと言われて、辛さ辛口、山椒有、ミニライス無しお願いしました。10分弱で提供！

まずはスープ。ベースの豚魚スープにラー油を合わせた粘度がある濃厚こってりで重く、辛さとシビレを感じて美味しいd(^_^o)
麺は中太ストレート、茹で加減良好でむっちりした麺は濃厚スープとの絡みは◎
具はチャーシュー、豚ひき肉、ニラ、青梗菜、刻みタマネギ。 挽肉ゴロゴロたっぷりに加えチャーシュー！ニラや刻みタマネギは生でシャキシャキ感が良いですね(o^^o) 周りはつけ麺が多いですが、限定の担々麺も良かったです！どうもご馳走様でした^ ^
 #立川 #ランチ #ラーメン #担々麺 #カウンター席のみ

3/18ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 13：00過ぎに到着しましたが、3人なので席待ち。 先に食券を買って店外で待機しました。 10分程待ってやっと入店、 自分は『特製まぜそば（とり）』+『白飯（並）』 家内は『極み煮干しまぜそば』 子供は『極み煮干しまぜそば』+『とりマヨ丼（大）』 を注文しました。 7〜8分で先ずは自分の特製まぜそばが着丼、続いて 家内と子供の極み煮干しまぜそば着丼。 更に白飯、とりマヨ丼が着丼しました。 着丼時に『食べ切れるか？』と一瞬頭をよぎりましたが、いつもの如く子供の食欲が半端なく（−＿−；）、自分のまぜそばも半分くらい取られました。 味は全て抜群、美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #立川 #まぜそば専門店

14時過ぎのランチはこちらのお店。ピークは過ぎたと思いましたが、結構混んでいました。入口の券売機でミニラーメン(900円)と豚マシ(250円)の食券を購入して正面のカウンター席へ。チケットを渡すと10分程で野菜とアブラを聞かれ、両方普通でコールしました。 まずはヤサイを突き崩します！ そしてスープ。野菜と豚のおいしさが滲み溶けているような感じは乳化の良さを感じ、またカエシのバシッと効いた塩の強さは乳化を感じさせず旨いd(^_^o) 麺は太縮れ麺。見た目より柔らかに茹でてあり、食べやすいですね！不思議なのは食べるのに時間かかっても伸びずないです(^^) チャーシューはたっぷり！ホロホロ柔らかで旨い！！モヤシは細くてシャキシャキ。キャベツは少なめです。ミニは麺150gですが、うずらのたまごが2個入っています。 ミニでも豚を増したので、お腹いっぱいになりました！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ

【立川 スペシャルみそラーメン】 『2022年ラーメン84杯目』 ①お店情報 カウンターのみ ②支払い方法 券売機で現金のみ ③予算 〜1,000円 ④喫煙情報 なし ⑤コメント 火曜日のランチは、あちこち寄りましたが 混んでいたので2回目の訪問となる此方へ カウンターのみのお店 注文は券売機でですが 壊れているらしく口頭で 『スペシャルみそラーメン』をお願い カウンターに座ると目の前で調理が 待つ事3分ほどでラーメンが 大きな丼にたっぷりのスープ スペシャルとは、ニンニク、味玉、野菜大盛 ライスも無料なので思わず スープが濃厚で美味い 麺は中太でスープによく絡みます。 野菜もたっぷりでライスにディップして食べると美味い スペシャルみそラーメンは、1,100円です。 ご馳走さまでした。 #立川ラーメン #カウンター席のみ #味噌スープは濃厚