千代田区 鍛冶町 つけ麺 ランチ でおすすめのお店

辛さと痺れは上弦の鬼レベル人気旨辛痺れつけ麺店。 辛いラーメンと言えば中本を思い出しますが、こちらは辛くて痺れるラーメンとつけ麺が人気のお店です。 お一人様で行ってきました。 ＊特製カラシビ味噌つけ麺 中（400g） 辛さ鬼増し 痺れ増し ＊大肉飯 特製カラシビ味噌つけ麺＋大肉飯 カラ(唐辛子)・シビ(山椒)のどちらも、抜き・少なめ・普通・増し・鬼増し(+150円)を選ぶことができます。また、つけ麺の場合、麺の量を並・中・大から選べます。こちらも無料。 麺はもちっとした極太タイプで、つけ汁がよく絡む抜群の相性。 そのつけ汁は基本の味が強めで濃厚。しかし、これでも意外とマイルドな後味なのが印象的。 つけ汁に炒めもやしや焼豚がたっぷり入っているので、それらを一緒に食べることで味のバランスが丁度良くなる感じがしました。 基本豚骨なので旨味しっかり系のスープ。 辛さ重視ではなさそうです。 辛さ重視だったら、もっとやばいはず。 そうは言っても今回は鬼増しなので、味わいは丁度いい塩梅になり、辛さは鬼のように絡む唐辛子のお陰でなかなか気合の入った旨辛。 激辛とまではいかないと思います。

神田でランチしようと歩いていたら、 今日は500円！という看板が出ていたので それにそそられて行ってみました。 しかもご飯が食べ放題ということ。 これは嬉しいですね。 ラーメン大盛り注文。 先日わいずを食べたあとなので、 ちょっと残念な感じでしたが、 お腹いっぱいまで食べれました。 ごちそうさまでした。 #他店舗retty人気店 #8日は500円

いつも行列の人気店 ・カラシビ味噌つけ麺 / トッピング:味玉 いつも並んでいる人気のラーメン屋さんです この日は平日の夕方、30分くらい並びました つけ麺好きなので、やっぱりつけ麺で！！ カラもシビも普通にしたのですが、どちらも「増し」にすればよかったかなぁ～ 麺の量が選べるのも嬉しいです 並盛にするともやしトッピングしてもらえます♡ 味玉の半熟具合が良かったです お腹いっぱい大満足です

⏰今回のお店は神田にある ちえちゃんラーメン さんで オーダーしたのは もり中華です⚽️ このメニューは つけ麺のように 麺とスープが 別々に用意されていて ラーメンと同じ 塩っ気が効いた 熱々のスープに 気持ち太めな麺という 結構美味しい一品で 個人的には 食事にも良いけど シメの一杯としても いい感じなんですが 結構ボリュームがあるので このお店でシメを楽しむのを 前提に 夜ご飯を軽めにとか 色々と流れ考えてから お邪魔しています⛔️

⏰今回の投稿は ラーメン屋さんの オーダーしたのは つけそばの醤油です⚽️ このお店のつけ麺は 醤油と塩の2種類があって 甲乙つけがたく 美味しい仕上がりなんですが 個人的には塩が 優先したい 好みな感じなんですが それはそれとして 醤油がどんな感じかを 確かめたくて オーダーしています なんとなくですが 醤油の方が 酸味をさらに感じて 味は強くなっているけど サッパリ感も 増している感じがして これはこれで好きな感じかなと⛔️

基本メニューは味噌・醤油・塩・つけ麺みそ・つけ麺辛口・つけ麺醤油・味噌オロチョン・鉄仮麺。味噌オロチョンとキムチラーメン、鉄火麺は辛い味で鉄火麺が激辛。1番人気のみそラーメンはしょっぱ過ぎなくけど味噌の味が強めのスープが美味しい。また麺が若干縮れた黄色の麺も特徴的でこれがスープに合う。味噌オロチョンラーメンは一番人気のメニューで辛めのラーメンで美味しい。塩ラーメンは豚骨ラーメンを食べている感じの味。ここは味噌ラーメン系一択か。