更新日:2024年06月06日
予約必須!ミシュラン一つ星のラーメン店で格別な味わいを。和牛つけ麺が絶品
気になっていたけど値段的にも少しハードルの高いラーメン屋さん。 平日にオープン5分前に並び一回転目で入店。 スープを一口飲んでめちゃくちゃ感動しました。 最早フレンチ。 ラーメンの上にもたくさんのソースが浮かんでいて少しずつ混ぜて食べて行くスタイル。 めちゃくちゃ美味しかった。 美味しかったけど、ソースを少しずつ混ぜるとか いろいろやらなくていけない事が多過ぎて 気がついたらスープは冷め、麺も少し伸びてしまっていた。 チャーシュー等の肉類もめちゃくちゃ肉肉しくて、けっこう最後は辛かった。 でも本当に美味しかった。 値段は普通のラーメンの3倍程するから、もっと安いラーメンでも感動は味わえる気がした。 でも本当に美味しかった。
代々木上原で人気の水餃子屋さん
■訪問回数 初めて ■用途 1人ランチ 平日10:30ごろの訪問 ■メニュー 町中華やラーメン屋さんの餃子とは違う、自家製の皮で作られた水餃子が売りのお店。 水餃子の餡は定期的に変わるようで、変わった調味料やスパイスなどが効いた面白い味わいが楽しめます。 ランチでは水餃子定食が定番メニューですが、水餃子を単品で追加したり、キクラゲを使ったラゲーライスなどもあるようです。 この日頂いたのは水餃子定食+ご飯大盛り(1,125円) 定食には水餃子8個(4種類×2個)、豚そぼろご飯、海藻のスープが付いてきます。 ■味や接客の感想 水餃子4種類はどれも個性的で、新しい味わいでした。 1種類ずつ味を形容していくのはなかなか難しいですが、1番印象に残っているのはカレーのような風味の水餃子。 ハトムギ入りのモチモチとした皮と、スパイシーな餡の組み合わせが絶品でした。 そして個人的には豚そぼろご飯がけっこう好みでした。
笹塚、幡ヶ谷駅からすぐの中華料理店
幡ヶ谷駅 西原商店街にある本場の方が調理している系の町中華でランチ。 名前は失念しましたが、揚げ豆腐、青菜やヤングコーン、メンマなど野菜と海鮮少量をピリ辛のアンで炒めたごはん泥棒系。 780円でご飯おか…