更新日:2026年04月05日
丿貫さんのあと神田方面に散歩がてら ラーメンはしごしてきました 神田駅数分にある 「ラーメン大戦争 神田店」 ご存知大阪「人類みな麺類」の系列店です しっかり歩ってきたので もう一杯食べられてそうです 注文は席に着きQRコードでオーダーです 「自由」という名の醤油ラーメン1,150円 チャーシューは5枚まで無料です 先程の煮干しと違い濃いめの醤油スープには 中太ストレート麺と長ネギ、メンマとレアチャーシュー の組み合わせ 見た目ほぼブラックのようなスープは 煮干し風味を合わせてるので意外にまろやかで 後味醤油の甘さが残ります 中太麺はこのスープにしっかり存在感を感じられ 食べ応え抜群 大阪発祥の進化系ラーメンは やはり美味かった ご馳走様でした
素材の味を活かした絶品「しょうゆ」「しお」らーめんをお楽しみください♪
No.1524【醤油も美味いがl力強く旨味が分厚い塩も美味かった!】 「らぁめん たかのちゅめ」で「特製鶏塩ラーメン」と「肉ごはん」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:14時33分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:QRコードからのモバイルオーダー制(支払いは現金かPayPay) ◆オーダー:「特製鶏塩ラーメン」1380円 「肉ごはん」270円 ◆着丼時間:14時44分(11分待ち) 花小金井駅近くの「らぁ麺・油そば Mendesign(メンデザイン)」の跡地にオープンした「たかのちゅめ」さん。店主は、2025年3月に惜しまれつつ閉店した「カネキッチンヌードル」での修行を経て独立されたようですね。 2年前に初めて行って「しょうゆ」を頂き、「次はしおを頂きます!」と言ってから早2年(笑)ようやく再訪です。現着すると、昼営業のL.O.間近という事で並びは無し。サクッと入店です。以前は券売機での注文でしたが、現在は卓上のQRコードから注文するスタイルに変わっておりました。注文だけで支払いは別途行うのでキャッシュレス決済でなくても頂く事は可能です。 早速QRコードを読み取りメニューをチェック!以前訪れた際には「しょうゆ」「しお」、金土日限定の「トマトまぜそば」が基本でしたが、現在は大幅にメニューがリニューアルされて、「醤油」「塩」「煮干し」「つけ麺」「担々麺」「まぜそば」とかなりバラエティに富んだ布陣に。「煮干し」や「担々麺」などかなり心惹かれたのですが、ここは初志貫徹、「特製鶏塩ラーメン」を選択。さらに遅い昼で腹ペコだったので「肉ごはん」もお願いいたしました。 相変わらず、カウンター、テーブル席織り交ぜ非常に広々とした店内は非常に居心地がよく、ゆったりとした気分で待つ事を凡そ11分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!特製にしたので賑やかですね!表面には鶏油が浮かびテラテラと輝いています。早速スープから。おお、口当たりは丸みがあってマイルドな塩ですが、淡麗でありつつ旨味が分厚く重みのある印象。鶏を主体に恐らく魚介等、様々な食材の旨味が重ねられているのでしょう。鶏の出汁感、甘みが前面には来るのですがそれだけでなく、複雑で重層的なお味がいたします。うぅん、おいしい! 麺は表面がにゅるんと滑らかな平打ち気味の麺。舌触りがよくスルスルと口に吸い込まれていきます。結構麺量は多いかな。食べ応えもあって満足度も非常に高かったです。 具材も特製にしたので非常に賑やか!一番存在感があるのは炙った豚肩ロース。香ばしく分厚く歯ごたえもあって脂がジュワッと染み出す仕上がりに。鶏チャーシューは火はしっかりと入りふっくらとした仕上がりに。胡椒が効いていて美味しかったです。もう一枚のっていた大判のチャーシューはロースかな。こちらも肉々しく食べ応え満点で美味しかったです。 家族が食べた「つけ麺 醤油」も醤油がキリっと立っていて、味変の柚子も含めて無茶苦茶美味かったし、王道の「醤油」も優しく丸みがあって非常に美味しかったです。やはり、「たかのちゅめ」さん、何を食べても美味しいですね。これは「担々麺」や「煮干し」も期待出来ちゃいますね!また来たいと思います!少なくとも2年以内には…(笑) ご馳走様でした!
天然素材の旨味のつまったのらーめんです。ゆっくりお召し上がりください。
2009年オープン。 無化調ラーメンと甘味処というお店。 店主は『中村屋』に衝撃を受け 『AFURI』や『ZUND-BAR』で修行をしていた方らしい。 おしゃれな店内ということもあって女性利用もけっこう多い。 「Bランチ」¥1050 ラーメン(あっさりを選択)、つけ麺、冷やし中華から1種。 各サイドメニューから2種選べる。 節っぽい感じが特に表に出てきて香りとその旨みが良いです。 併せてけっこうしょっぱさも強く感じます。(煮詰まってるような感じ…?) 麺は三河屋製麺。やや硬めに感じる茹で加減。 けっこう薄切りだがチャーシューが美味しかった。 修行先を意識するなら塩味で食べてみたいが 醤油のみ提供?ぽいので次はつけ麺を食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン
こわだりのとんこつ!コシのある麺と濃厚でまろやかなスープが絶妙な組み合わせ
綺麗なお店で、お客様へのいろいろな細かい気遣いが嬉しい メンマではなく、たけのこの歯応えが良い チャーシューも薄切りで食べやすく、ローストビーフの様 ただ餃子のタレがあるので、お酢がないのが残念でした
昭和ノスタルジー漂う街の多彩食堂で、レバ丼と甘味にふれるひととき
お散歩ランチー 銀座ホール?ん?飲み屋か? ランチどきなのでこちらでご飯 レモンサワーと餃子で軽く飲んで、締めにレバ丼!甘辛く炒めた鶏レバーがたくさん乗ってます、あら?アボガドらしきものも入ってます、これはうまい!量もちょうどいいねー。 他にも美味しそうなメニューがたくさんありますねー、またこよー
つるつるモチモチの米線専門店!本場の味が楽しめるます。 9/9NEW OPEN♪
高田馬場。 阿香米線! ミーセンと土鍋、混ぜご飯の専門店。 例によってタブレットでの注文。 ・レモンサワー(450円) ・麻辣揚げ鶏米線(910円) 麻辣スープに米線、唐揚げ、油条、大豆、豆腐、青菜。 八角香る麻辣スープにゆるゆるのミーセン。 フォー! いやミーセン。うまい。 唐揚げに辛いスープ。いやーすごい。 ・豆腐揚げ(480円) 焼きガンモドキ。さらに辛味噌。 この組み合わせはさすがだ。豆腐ずくし、大豆ずくし。 さらにこのガンモを麻辣スープに投入! これは中華おでんか。 めっちゃうまい。 いやーこれだと土鍋も期待できそうです。 サービスはイマイチ。
辛さと旨みがクセになる深夜営業の韓国麺料理店
【辛旨が止まらないっ! 食欲を奮い立たせる辛さに、 汗吹き出すユッケジャン麺!!゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚】 2024/5/2 Dパパ&Nパパとずっとパパだけで新年会やろうっ!って話をしていたのにみんな忙しくすでに5月…。 5/2 いつにする~? 5/5は~? こどもの日にパパだけで飲みに行くとママ達の反感をかいそうだしな~ じゃあ今日仕事帰りに北千住に集合しようっ! ってこんなで 仕事終わりの19:30頃、北千住に集結✨ どこに行くかは伝えてなかったが… 向かったのは私の大好きなお店 1軒目「まるかや」、2軒目「アガリコ餃子楼」で美味しく楽しくパパ会わ堪能☆ そろそろ終電の時間が近づいてきたので電車に飛び乗り地元駅の綾瀬駅に到着。 「なんか〆食べたいね~」ってことでDパパおすすめのお店へっ! (Nちゃんパパ翌日朝から用事があると言うことで帰宅。) 綾瀬「韓々麺」O(≧∇≦)O 亀有では行ったことあったが、綾瀬店は初訪問! 24:30頃入店☆ カウンターに座り早速注文! Dパパ 「何飲みます? マッコリにしましょっか!」 かなり酔っぱらっていた私はマッコリのボトルで注文しようとしたDパパを制止しグラスでマッコリ注文☆ つまみ&〆飯注文☆ つまみ(DパパとShare) ・ニラチヂミ 850円 ・焼き餃子 500円 私 ・テンジャン麺950円 麺:中華麺 ・ライス200円 マッコリ飲んだの久しぶりだな~ 酔っぱらっていたわりにはゴクゴク飲める(o≧▽≦)ノ マッコリにニラチヂミ&餃子旨し(ノ∀\*) Dパパおすすめのテンジャン麺が着丼✨ もう見た目が辛いっ! あっ、そう言えば利き腕骨折してから外食で箸で麺類食べるの初めてだ… レンゲをくししながらすするっ! 辛いっ! 旨いっ!! ( 〃▽〃) 一気に汗が吹き出す! 。・゚・(ノ∀`)・゚・。 辛みが私を覚醒させる… 辛いのが得意なわけではないが、このラーメン麺は美味しく食べれる♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ すするっ! 否!辛くていつものようにすすれない(笑) これはいままで食べたこと無い! おもしろいな~(人´∀`*) ゴロッとした鶏肉も美味しいな~(///ω///)♪ ライスがひとときのオアシス… 〆はやっぱりライスにスープをかけてテンジャンクッパでしょ✨ フ~美味しく完食゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 唇が痛い(笑) この痛みも含めてクセになる((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ はぁ~食った食った! 我ら満腹♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪ 久々に集まったパパ会最後まで楽しかったな~゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #楽しい仲間と #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #rightarmfracture #汗吹き出す辛さ #Dパパ
ひとりでも利用しやすいリーズナブルな台湾カフェ
春水堂にも流行りの麻辣担が!ということで豆乳バージョンを食べてみたのですが、辛くないのに滝汗です。苦笑 ドリンクとセットで1650円。ドリンクは700円するから、小鉢とデザートも付くとなると妥当なお値段かな。ここの生搾りレモンティー好きなんですよね。タピオカよりレモンティー派。テイクアウト用で食後にオーダー出来るのもよき。
多彩なトッピングと飽きのこない家系ラーメン
自分流「硬め・濃いめ・多め」で完成する、至高の家系チャージ 自動ドアが左右に開くと同時に、食欲を直撃する濃厚な豚骨醤油の香りが鼻腔をくすぐります。再訪だからこそ、迷いはありません。今の自分のコンディションに完璧にアジャストさせるため、カスタマイズは「全開」でオーダーしました。 妥協なき、自分だけの黄金比 • 突き抜ける「硬め・濃いめ・多め」の衝撃 運ばれてきたのは、表面にたっぷりと鶏油(チーユ)が浮き、見るからに濃厚な一杯。 まずはスープを一口。ガツンとくる醤油のキレと、多めに指定した脂の甘みが重なり合い、脳を直接刺激します。そして、ワシワシとした食感の「硬め」の太麺。この力強い麺を濃厚なスープに絡めて啜る快感は、まさに家系ならではの醍醐味です。 • 家系という名の「自分マネジメント」 「濃いめ」のスープを飲み干したい衝動を抑えつつ、麺を頬張る。これだけのパンチを受け止めるのは、再訪で味の骨格を知っているからこその楽しみ。一口ごとに、身体の中にエネルギーがフル充填されていくのを感じます。 「キレのある濃いめスープ」と、「弾力抜群の硬め麺」。 久しぶりの『壱角家 門前仲町店』でのひとときは、自らの好みを突き詰めることで完成する、最高にスマートでパワフルな時間となりました。やはり、この潔いまでの「濃さ」が明日への活力になります。 #壱角家 #壱角家門前仲町店 #門前仲町グルメ #門前仲町ランチ #横浜家系ラーメン #家系ラーメン #硬め濃いめ多め #リピート来店 #久しぶりの再訪 #ラーメン巡り #スタミナ満点 #自分へのご褒美 #美食の記録 #麺スタグラム
リフレッシュ後のひとときを彩る癒やしのレストラン
温泉に子供と入ったあとファミレスかなと思ったら子供が入りたいと。期待以上の麻婆豆腐。個人的には麻婆豆腐は昔中華料理屋で出てきた、あんまり山椒効いてないジャパニーズチャイニーズがなんか落ち着く。 ソフトクリームも子供が頼んで普通に散財感あったけど、値段もまぁ良心的で、ゆっくり出来て。次も平和島温泉きたら中のレストランで食べたいと思いました!
2023年5月ランチで利用 この日は暑くなったので、冷やし肉味噌麺をいただきました 肉味噌がちょうど良い甘さ、塩味で食べやすいです ご馳走様
ファンにはたまらない、パセラがファイナルファンタジーとコラボしたカフェ
ff14好きにはたまらないカフェ。 コンセプトカフェって大体ご飯はさほど美味しくないことが多いのですが、エオルゼアカフェは何食べても美味しいです! メニュー1つにつき、デザインコースターがもらえます。何が入ってるかはお楽しみなのでお料理が運ばれてくるたび楽しい!
JR大久保駅のすぐ近くにあるベトナム料理屋さん。 バインミー専門店という旗がデカデカとありながら、フォーなども充実。 この日は、ブンボーフェ(ベトナム牛肉ピリ辛ビーフン)とバインミーのセット。¥1,200ほど フェは、赤赤していたものの、ほんとに爽やかな辛味がある程度で、すっきりしたスープ。 うどんとそうめんの間くらいの太さの米粉の麺?で食べやすく、ネギ、肉など具沢山で食べ応えありました。 バインミーはサクサクで、ニンジン、きゅうり、大根、パクチーがたっぷり。良かったです! お客さんもベトナムの方が多く、異国情緒を楽しみました。
ベトナム気分を味わえる、現地仕込みの本格バインミーと濃厚コーヒー
後楽園いつの間にか閉店しちゃったのね(泣) 夫が行きたいっていうのでこちらへ。 ベトナムコーヒー相変わらず美味しい! 生春巻きは初めて食べたけど、皮がもっちり美味しい!びっくり! これは100個いける笑 金曜だったし、3時とか中途半端な時間だったからガラ空きなのも最高〜 ちょっと日本語通じないところが気軽に聞けなくて残念だけど。 バインミーについてくる袋は入れて食べるの?
地下鉄直結、女子率高めのタピオカ&酸辣湯麺スポット
半額キャンペーンで利用。銀座店は地下にあり、雰囲気もオシャレ。カウンターでお酒が飲めるゾーンと連なっていて大盛況でした。 #タピオカミルクティー
アート鑑賞の後に味わいたい、なめらか贅沢シルクプリン
■カフェラテ・アイス(¥650) Lサイズ級の大きなグラス。 天気がいい日は1卓しかない店外席が気持ちいかも。 ちなみにこちらは「シルクプリン」が看板メニューらしいです。
開放感あふれるテラスで楽しむ、お得な飲み放題プラン
おはよう御座います。 2023年8月31日 木曜日 品プリ 宿泊客オプションで ビール 飲み放題に来ました。 一人のみプラン 60分1500円。 生ビール・ワイン(白・赤) 梅酒・ハイボール・レモンサワー カクテル(カシス・ジン) ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・ グレイプフルーツジュース) このあと 予定があり 生ビール 2杯だけでしたが…。 (^^)/ リーズナブルなお値段で 最高でした。 #リーズナブルな価格設定 #期間限定メニュー #気持ち良いテラス席 #テラスがあって開放感すごい #飲み放題がお得
昭和の雰囲気漂う、町のあったか中華食堂
方南町の町中華、朝日家さん。孤独のグルメで有名な久住昌之さんの漫画にも出たとの噂もあるお店、今日は嫁と訪問です。 年配の夫婦が切盛りしていて、昭和の食堂感が凄いです。昼時だからか、作業着の男性グループが次々と来店してます。 シンプルにラーメン(750円)と餃子(350円)、ビールを注文。嫁はタンメン&半チャーハンのセット。 醤油ラーメンは、これぞ昭和とのビジュアルで、煮干しの効いたあっさりスープが草村商店の麺によく合います。餃子も大蒜が効いてビールが進みますね。嫁のタンメンも煮干しが効いてて美味。 ホッコリ暖まる安心のお味でしたね。ご馳走でした、また伺います。 #方南町 #町中華 #蘭鋳の直ぐそば #ラーメン #タンメン #半チャーハン #餃子
肉汁あふれるこだわりハンバーグと心地よい雰囲気が楽しめるアメリカンダイナー風の一軒
オススメはハンバーグとエビスの生ビール✨
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