更新日:2024年11月10日
自家製低加水のストレート麺、煮干しの風味豊かなシンプルラーメン
駅東口すぐの「自家製麺伊藤」というラーメン店にて。 入口が分かりづらいところにありますが… 今回は「肉そば(小)」(税込900円)に。 麺は細麺、スープは煮干し系の醤油味。 意外とスープは少なめ。 スープは煮干し感が強いですが、いい出汁が出て麺とうまく絡みますね。 チャーシューも柔らかく美味しくいただきました。
赤羽の行列のできるラーメン店
赤羽駅すぐのラーメン屋さん。人気店で休日11:50で12人待ち。25分。カウンターのみ11席。 メニューは煮干し、煮干し豚骨、塩、醤油、つけ麺。心の味食品の麺ですが、とみ田とは違う特注麺だそうです。 一番メニューがラーメンなので煮干し豚骨にしました。心の味としては麺が細くて、ちょっと美味い普通のラーメンという感じでした。つけ麺にしたらメンバー太くてとみ田に近いのかも。
オープン前に長蛇の列、魚介豚骨のミックス麺が人気のラーメン屋
美味しいラーメン、ご馳走さまでした!
量は少なからず多からず丁度良い。揚げ玉が入って生姜香るアッサリ味スープ
千ベロの街、赤羽で迎えたご褒美モーニング オーダーは、朝らーめん540円 ※やっす +100円で大盛りにできますが、健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは、魚介出汁の滋味深い旨みに梅がキリッとしょっぱいセッティング 麺は細ストレートでツルパツ食感が超絶ココチイイー 全然ヘビーではないので朝でもスルッと食べられるのがイイデスネー JR東の駅ナカなのに、多めのネギとチャーシュー、海苔、梅干し入りでこの値段ならアリアリアリアリクロードチアリ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #魚介 #赤羽
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
ラーメンのボリュームが結構あり、お腹一杯になりました。 店内は会社員や学生の方で溢れ、活気がありました。 女性でも入りやすい雰囲気だと思います。 また行きたいと思います!
赤羽駅近く、昭和を連想する店構えで懐かしい雰囲気を持つラーメン屋
「淡麗煮干ラーメン醤油」¥850 スープがめちゃくちゃ熱い。 すっきりとした煮干や醤油の香り。 全体的に優しめで広く受け入れられそうな味わい。 三河屋製麺のモチッとした麺です。 柚子塩にするとこの煮干味がどうなるのか気になりますね。 メニュー数もかなり多いです。 #北区 #ラーメン
豚骨醤油らーめん(太麺):普通盛、味薄め、麺硬め ライス無料 #赤羽 #駅前 #東口 #スズラン通り #ララガーデン #アーケード #豚骨 #ラーメン #家系 #赤羽らーめん #粋 #自家製麺 #豚骨醤油 #ライス #無料
ポッサムユッケジャン麺が人気の韓国料理屋さん
土曜のお昼過ぎで3組待ち、並んでから15分程度で席につけました。ポッサムユッケジャン麺はポッサムのパサつきが若干気になりますが、少し甘みのあるピリ辛スープにチュルチュルの麺が絡んでマシソヨ。奥さんが頼ん…