ラーメン自体も非常に美味しいのですが、店の雰囲気、そして調理の過程に注目の名店です! 白壁で地中海風レストランのような店内は、良い意味でとてもラーメンらしからぬオシャレさがあって、女性一人でも訪問しやすいようなカジュアルな雰囲気。 しかしこの店一番の見どころは、(写真ないのですが)調理の様子がしっかり見られるオープンキッチン、そして麺切り包丁と台があって、なんと毎回オーダーを受けてから麺を手切りしているところ! 切り出した麺はその後しっかり一つ一つ手揉みまでされており、これが食感にもしっかりと表れていました。 ある程度まとまった分で作るとは言え、注文ごとの製麺は都内はもちろんのこと、全国的にもかなり珍しいのではないかと思います! その分提供は遅めですがこれなら断然待つ価値がありますね! くれぐれもスマホなんて見てて見逃してはダメですよ! もちろんラーメン自体の味もなかなかのもの! 淡麗系のスープは醤油と白だしというちょっとおもしろい選択肢から選ぶことができ、今回はせっかくなので白だしの方でいただくことに。
粗く削った鰹節をふんだんに使ったスープがおいしいラーメン店
写真は全部のせを注文したのですが、かなり量が多かったので、少食の方は注意です⚠️ パンチが強いラーメンなので、少量でも満足できると思います!
五反田にある支那そばのお店
アッサリしたラーメンが食べたい方、ぜひ行ってみては。 ごちそうさまでした! #五反田 #佐野ラーメン #営業ランチ #Retty人気店
つけ麺屋さんだけど、限定の風天ラーメンがイケてるお店
食券機で風天ラーメン並をチョイス。 野菜たっぷり、スッキリした醤油味は私好み 麺はワシワシ系でこれまた好み 次回はチャーシュー増量してみようと思います。 美味しかった〜!
30種類もの食材を使った自慢のスープに、多くの人が虜になるラーメン屋
黒龍ラーメン(890円)頂きました。 出来の悪い桂花ラーメンって感じ。 酸味が強目でなんかよく分からん味
醤油ダレがキリッと効いた辛口のスープに背脂の甘味が溶けるラーメン
★小ラーメン 850円 +生卵 50円 コールは野菜、カラメ。私はいつも小ラーメンをさらに麺少なめにするのですが、タイミング逃して言いそびれてしまい…ちょっと不安だったのですが、美味しくて結局ペロリ。 味はカラメにしても優しめなので、私みたいにジロリアンじゃなくても美味しくいただけました。 豚も大きいのがゴロゴロ入っていて、豚入りにしたら食べられなかったかな…とにかく美味しくてお店にも入りやすくて大満足でした!
デビット伊東経営のラーメン店、魚介出汁の効いた醤油ラーメンは女性に人気
しっかり真面目なラーメンでしたし、本格的だと思いますが、ちょっと味が濃いめなので苦手な人もいるかもしれませんね。自分は好きでした。
美味しいしコスパ良い!大井町駅からすぐの横浜家系ラーメンのお店
今日の晩御飯は、 エビチャーハンを食べに行きましたが閉まってたので⤵︎ ラーメンで❗️ 自販機にて、特製ラーメン(900円)を購入❗️ 食べるのに格闘しました❣️
大井町駅近くにあって気軽に食べられて美味しい家系ラーメン
オールスターラーメン+ほうれん草 しっかり家系ラーメンだけど、割とあっさりしている部分もあってスルスルと入っていく味
「麺のプリプリ感」は一食の価値あり。ランチに行きたいラーメン屋
【メニュー/金額】 らーめん 800円 ┗麺量250g。ラーメンのメニューはこれだけです。 【スープ】 キレッキレの非乳化スープ。 非乳化とオイリーなスープが好きな人には超絶お勧めです。 見るからに体に悪そうなスープですが、とっても美味しいです。 【麺】 平打ち麺。いわゆる二郎のようにバキバキだったりゴワゴワだったりしないので非常に食べやすいです。 結構すすれます。個人的に柔らかめの麺好きなので好みでした。 【具材】 チャーシュー ┗2枚。小さめで食べ応えある部分とバラっぽいところでした。 野菜 ┗もやしとキャベツ。盛りは少なめ。 背脂 ┗コールしても少なめ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
不動前で食べれる!食べログ100名店2年連続入賞の超有名ら〜めん葉月の直系の店!
[特らぁめん黒] 【特徴】 濃口醤油とたまり醤油を使用したパンチのある スープに焼き煮干しマー油がかかった 少し黒いスープが特徴 【麺】 太麺 菅野製麺に特注しています。 【トッピング】 チャーシュー3枚、煮卵1個、海苔3枚、メンマ、水菜 【無料調味料】 胡椒 【一言】 トロトロのチャーシューがたっぷりのった 特製黒ラーメン 煮干しの風味が効いたスープがめちゃくちゃ美味しい 麺は太麺でスープに負けない存在感がいいね [カレー] ラーメンのちょい足しおかずにぴったりのかと 思いましたがご飯がめちゃくちゃ多い そのご飯はなんとラーメンのスープで炊いていて それ自体がめちゃくちゃ美味しい カレーは、トロトロで中辛な味付けがいいね ボリューム満点でこれだけでお腹いっぱいになるかも 私的にはないですけどねw #不動前ラーメン #ラーメン日記 #煮干しが効いている #太麺モチモチ #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ
武蔵家直径の家系ラーメン
ラーメンは結構匂いがあるので好き嫌い分かれると思う。ちょっと苦手。
コクがあって美味しいスープの豚鶏ラーメン
ラーメンは豚鶏が基本。豚骨と鶏白湯のダブルスープです。そこにマー油を入れた黒豚鶏と魚介も合わせたトリプルのだし豚鶏の三種類。で、ラーメンかつけ麺か。 ラーメンはどれでも800円。 僕は黒のラーメンにしました。 匂いは桂花ラーメンを彷彿とさせます。 店も下町風ですが、後味のニンニク臭も懐かしい。 麺は中太のストレートでツルツル。 食べやすいが、麺にうく油の量のためか、スープがなかなか冷めず、ガンガン啜るわけにはいかなかった。、 ごちそうさまでした。
東京でトッピングを無料で増やす事ができるのが特徴のラーメン屋さん
ラーメンは確実な二郎系、醤油がしっかりと効いたスープにボソ麺で、すっきりとうまい。量は250gと言うほど多くないです。豚も4枚入りますが、インパクトは少なめ、豚Wがいいでしょう。うまいはうまいですが、並んでいる時の様子を見ていると、ファーストロットは、最初にサーブされた人と最後との間に10分近くの差がありました。僕は一番手だったので良かったのかもしれませんが、ラストだとどうだったか、、、 美味いだけに難しい選択です。
芳醇白みそらーめん(1,300円)、みそこってりらーめん(1,000円)を注文。味噌と背脂が巧く調和、濃厚なのに食べやすい、とっても美味しいラーメンでした。特に白みそらーめんはお勧めです。ご馳走様でした。
ラーメンの量も普通のラーメンの2倍と書いてありましたので、量に自信のない方はミニラーメンや小ラーメンをお勧めします。 マヨネーズトッピングでニンニクの強さがありながらもまったりとした味で楽しめました。
ラーメンと迷ったけど、また唐揚げ定食を食べてしまった。小宮の唐揚げはザクザク感触で旨い。今回は初の甘ダレ唐揚げ。この甘ダレがまた白飯と合うんです。特に食感も風味もないんだけど見た目的に大切なのがパラッと掛かった白胡麻ですね。 #甘ダレ唐揚げ定食 #唐揚げ定食 #唐揚げとごはん #腹が減ったら #空腹を満たす #唐揚げは国民食 #唐揚げオンザライス
基本メニューはラーメン・塩ラーメン・油そば・つけ麺・担々麺。トッピングが野菜増・特製生姜・味付き油・きくらげ・コーン・玉ねぎ・海苔・葱・鰹節・辛子高菜から2種類から選べる。ラーメンはよくある二郎インスパイア系に似てこってりしたタンパクな味。これはこれで美味しい。
湘南ラーメン食べ歩記 / ラーメン家 がんくろ@武蔵小山 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502026012.html
大崎広小路駅から徒歩4分、住宅街にある優しい味 の庶民派中華食堂
もやしラーメンと半炒飯いただきました。もやしラーメンはとろっと熱々の餡が効いて炒飯はパラパラで好きなタイプでした。常連さん3人組は味噌チャーシュー麺頼んでました。メニューには無いようですが気になります。美味しくいただました^ ^ #GGL #大崎広小路 #五反田 #ランチ #町中華 #昭和風の店内 #ラーメン #炒飯