更新日:2024年06月01日
ミシュラン星獲得レストランラペが新たに手掛ける、季節を味わうおでん屋 平ちゃん
サワラと蕪(鰆を蕪で巻いて)おでん春巻き(中に大根と鰤)半田めん(牛スジカレー麺)おでん盛り合わせ(蒟蒻、練り物3種(鶏軟骨、鰯、はんぺんと牛蒡)卵)〆のご飯(シラス、椎茸、三つ葉の土鍋炊き込みご飯)2杯目はお出汁をかけてお茶漬けで、デザート(日本酒のフレーバーとチョコとベリーのパフェ)でした。アイディアも素晴らしいですが、お出汁が美味しくどのお料理にも使われていますが、本当これだけでも飲めますね。あと〆の土鍋ご飯は余りは帰りにおにぎりにして持たせてくれます。ふりかけも頂けこれもまた嬉しいですよね。次回は夜にお邪魔したいです。 #日本橋室町 #おでん #La Paix #おでん屋平ちゃん
福井県美浜町の直送食材を使用した「美浜ご当地割烹」
鮎、鱧などの季節ものに、どぜう、スッポンなどの伝統的食材を織り交ぜてバリエーション豊か。
産地直送。青森の食材を使った郷土料理
三越前駅から徒歩3分ほどの路地裏にある青森料理屋 ランチで伺いました ・天然ひらめのスタミナづけ丼 青森県から直送された”ひらめ”が美味しかったです 青森のお酒があるようなので夜の部でも伺ってみたいですね…
あめいろおでんと新鮮なお造りをメイン厳選した肴を取り揃えているおでんや
日本酒が進みました。天明の中取り美味しかったなぁ… 〆は豆腐茶飯で満足しました。
女子ウケするメニューが豊富なお洒落な空間でカフェ
お昼は上司に誘われます。 美味しいご飯が食べれるのかなぁ~と思いつつコレド室町へ向かいます。 期待を高めながらエスカレーターを上がり3階、おばんざいの「菜な」へ久しぶりの訪問です♪ 奥のテーブル席に通され…
<個室完備/2名様から>接待やお祝いなど大切なお集まりに<三越前駅直結>
日本酒は少し割高な印象でした。 熱燗が熱燗のレベルを超えた熱さできてびっくり。 ごちそうさまでした。 #三越前 #日本橋 #土佐料理 #居酒屋 #和食 #祢保希 #鰹のたたき #土佐和牛 #直七 #日本酒 #個室ありが嬉しい
至高の魚料理を神田・新日本橋・三越前より徒歩数分の落ち着いた和空間で。
めっちゃ日本酒も注いでくれるし。 私の財力では常連にはなれなさそうです(^o^;)
三越前にある日本酒のお店。 週末のお散歩休憩で立ち寄りました。 旦那が「テラス席でお酒が飲みたい!」と言っていたのでちょうど良いお店を見つけました♡ 中途半端な時間だったのでご飯メニューは焼きものとおすすめは出せないとのこと。 あたりめバターと無花果とマスカルポーネだけ注文して、あとはお酒を堪能しました♡ 周りはビルも多いけど緑もあるしとっても気持ちよくお酒が飲めました♡ 最近仕事で気が滅入っていたので、無理矢理連れ出して気分転換してくれる旦那に感謝ですね♡ #三越前 #日本酒
たくさんの日本酒とおいしい食事が楽しめる居酒屋さん
日本酒の管理状態も万全でいつも感心させられます。まずは、ふくよかな白子の石焼きをポン酢で戴き、しめ鯖、鯵のたたきを摘まみます。この時期旬のセコ蟹は濃厚な内子の味が素晴らしい。そして本日のお勧めの松茸がふんだんに入った鴨のつくね鍋をゆっくりと味わい、最後はその残り汁で極細麺でにゅうめんを作ってもらいました。一つ一つの品々は丁寧な作りで、器も美しい。戴いたお酒は落ち着いた吟醸香と米の旨味。口当たりの柔らかいすっきりとした富山氷見の「曙初嵐」、特別純米の豊潤な旨味とキレの神奈川県相模原市「相模灘」そして、後半の燗酒は深みのある味わいの福島県二本松市の「大七」を飲ませて頂きました。酒肴とお酒の絶妙なマリアージュで今宵の宴は素晴らしかったです。
食文化史から紐解いた、研究成果をお食事としてご提供しています。
ランチタイーム ポークソテーでございます。 オサレで美味しいっすねー
こだわり出汁の蕎麦と職人が手掛ける繊細な和食を、蔵元直送の美酒と共にどうぞ
日本橋の商業ビル、COREDO室町1のお蕎麦屋さん。昼過ぎなのでそんなに混んでなかったです。 鴨南蛮蕎麦とおきつねせいろを注文。 風味があって美味しいお蕎麦です。鴨肉も柔らかくて美味い。きつねは普通かな。 観…
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
日本酒に合いそうですね。名店中の名店ですね。 #穴子 #日本橋室町 #老舗 #三四四会
【リーズナブル】に奈良の郷土料理!日本酒発祥の奈良のお酒をご堪能ください
また、日本酒の種類がかなり豊富。 奈良の地酒を中心に20種類以上置いてあるそうです。 グラス¥600〜、2合¥1,750〜と価格も手頃でした。 他には店名の通りひとひねり効いた創作和食メニューが、「干し柿酒粕バターサンド」「蘇」なんていうものもありました。 あと、こちらのお店は料亭のような落ち着いた店構えながら、三越前周辺では珍しくネット予約ができるのも良いです。 個室席もあり、会食にも使えそうな雰囲気だと思います。
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
映画の前に 軽く飲んでしまうのだな 職場で最近 道を聞かれて そういえばずいぶんと前に行ったことが あったけどその後 ご無沙汰だった 多分 秋田杉のテーブル それに小さな庭が見えるのがイイカンジ 有楽町方面へ歩くついでに 日本酒は冷酒 津軽 飲みやすい ガラスで瓢箪型の徳利が可愛い お通しが梅のなんたらだったようで 酸っぱいけど食べたよ 天もりにしたら そっか かき揚げがつゆに浸って びしょびしょ系なのだった 独りで一合は結構持て余す しかもちょっとこぼしてしまった なのきまたまあるから季節のお浸しを追加 菜の花かカラシナかなぁ 蕎麦の量は少ないけど ダイエットになるか いや かき揚げがびしょびしょ油含んだつゆを 蕎麦湯で割ってるから無理か お会計は 税込み 3,300円形 お土産に揚げ玉をくれるのが とってもうれしい
自社漁船と契約漁師によって獲られた魚介類!鮮度折り紙付きの居酒屋さん
日本橋/三越前の居酒屋「日本橋 墨之栄」 日本橋のコレド室町に入っている居酒屋で、 特に魚料理を中心とした和食と、このお店のオリジナルも含めた豊富な日本酒が特徴。 看板メニューの原始焼きは、スタンダードメニューでトロさばやトロにしんが選べて、 この日は期間限定がかます焼きも置いてあった。 サイズデカすぎてコスパ良すぎ。 4人で1つ食べるくらいでちょうど良さそう。 オリジナル日本酒は、天狗舞で有名な車多酒造とコラボしたお酒で、このお店の系列のみで飲める 毎年、スタッフの方が酒蔵を訪れ、味わいを決めているらしく、日本酒を仕入れるだけでなく、自分たちで日本酒作りにも力を入れていて魅力的。 贅沢刺身盛り合せも、 ブリ、まぐろ、ひらめ、秋シャケ、真鯛、さわらが乗ってて、オールスターすぎた コレド室町に入っているので、 日本橋三越本店や三井記念美術館、マンダリンオリエンタル東京、三井ガーデンホテル日本橋プレミア、日本銀行などからとてもアクセスが良いのもプラス要素。 日本橋近辺で、コスパよく魚と日本酒を楽しむなら最高のお店。
金舌・KINTANの系列店の中で、初めて店名に「肉割烹」が入ったお店
コレド室町にある人気焼肉店KINTANの焼肉ではない業態のお店。 食べログもこちらも「肉寿司・肉和食」となっていますが、現在は入口・公式サイトいずれも「肉割烹」になっているので店名が変わったのかな? 会社の…
どれも手が込んでいて美味しい。名古屋では味わったコトない江戸前のお寿司
【COREDO室町 鰤門】 美味しい日本酒とお寿司が素晴らしい接客でいただけるお店です 個室に3席のレイアウトなので密談はできませんが普通の会食にはいいと思います 場所の割にはコスパもいいです
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
蕎麦はもちろん美味しいんだけど、それ以外のメニューも日本酒を飲み過ぎるメンバーが揃っていて中々に飲み過ぎた会でした。
食欲をくすぐる身がふわふわで本当に美味しい鰻の老舗店
さて、今日私が頂くのは日本橋三越前『伊勢定本店』のアレです。 今日は三代目の御好意で四階の宗庵で頂きました。 鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに…
福井発!越前おろしそばとソースカツどんのお店
都内で仕事です。昼少し前、水天宮、小網町から東京八重洲へ向けてぶらぶら。下町とビジネス街が混在した感じで、さすが世界の東京、ビジネス男女がわんさか出てきて、いろんな店で行列をなす。昭和と変わらんか。…