更新日:2026年05月16日
昭和の雰囲気と出来立て釜めしを味わえる銀座の隠れ家焼き鳥店
本店では食べたことがあるが、未食のニュー鳥ぎんで五目釜めし。炊き立てのうまさと出汁の効いた椎茸、タケノコ、そして鶏肉で四人が笑顔になった。 旧友との話が弾み夕食の時刻を過ぎていたので、別行動であったその旧友の奥様と友人も交えて釜飯ということになった。友人が頼んだヌタの味噌が秀逸で蒟蒻、ワカメ、そして長根を引き立てるのである。
新潟県下田村産コシヒカリと、四季折々の旬の食材を使用した釜めし
浅草の釜飯店は、TVで見て知っていたが、来店は初めてでした。 この日は、お正月の為、釜飯は一つ 限定でした。後、もつ煮を注文。 私は鳥が、嫌いだから鳥以外を食べる 来店時間は、三時近くになっていた。 もう、お腹空いて限界でした。 味は美味しかったですよ。 1月4日の浅草は、凄い人でしたね 人力車も出ていた。姉が浅草は、初めてだったので良かった。 隅田川を歩きながら、浅草に向かう。
創業100有余年、素材本来の味を引き立てる元祖の釜めしと伝統的な日本料理
【春の浅草】✴︎ORIGIN✴︎釜めし✴︎今日は晴れたので…孫と浅草へ遊びに行こうとなり…東武鉄道の太田駅より臨時で出た特急のカルピス号にて浅草に(^^)11時30分に到着して…まずは腹ごしらえで『釜めし 春』さんに伺いました(^^)大正13年創業で釜めし発祥のお店です(^^)20人ほど並んでましたが…15分くらい待ち程度で席に案内されました(^^)孫は最上級の《特上釜めし(¥2,170)》自分は《五目釜めし(¥1,450)》《なめこ赤だし汁(¥400)》をチョイス(^^)電車で来たので…《生中(¥680)》と《焼き鳥(¥770)》もチョイス(^^)孫はちゃっかり食後の(アイスクリーム バニラ(¥380)》もチョイス(^^)元祖釜めしのお店だけあり…釜めしのお焦げ具合が絶妙で…美味しい(^^)行列が絶えないお店ですが…2階や3階にも客席があり…店員さんな手際が良いので…回転も早く…思っているより待たずに食べられます(^^)桜は五分咲きでしたが暖かい春を感じられる良い日になりました(^^) #春の浅草 #釜めし発祥のお店 #釜めし春 #お焦げ具合が絶妙 #浅草探索
古民家でほっこりのんびり、優しい味わいの釜めしと串焼きを。
今日は、母親と長男を連れ、釜飯! 私は舞茸と鶏肉、息子はカキ、母は貝柱の釜飯を、チョイス!私の頼んだものは、季節限定とのこと。 暫く待つと、釜飯が運ばれてきます。釜の蓋を開けると、ツヤツヤのお米が登場です。舞茸からも鶏からも、良い出汁が出ていて極上の逸品。 初めてカウンターでいただきましたが、これも悪くない!
東北の味と心が味わえる、丁寧なおもてなしの和食ランチ
10月17日イベント参加しました。 今回いただいた、お酒は、 山忠本家酒造株式会社です。 その中でも特に気に入ったのが ◆侶(とも)です。 お世話になった人にプレゼントしようと思います。 お酒との良い出会いでした。 ◆代表銘柄は 義侠(ぎきょう)
浅草で種類豊富な釜飯と和食を堪能できる老舗
竹の子釜飯で1500円。 浅草の街中にあるお店です。釜飯で昼食にしようと入ってみました。春らしいメニューを選択。柔らかな竹の子がゴロゴロとたくさん入っていますし、釜飯に味が染みて美味しかったです。
月島駅 徒歩2分◆山形牛と山形郷土料理など、山形の味を堪能できるこだわりの焼肉屋
山形山重で2000円。 月島のタワマン街を歩いていて見つけたお店です。土曜日の昼食に入ってみました。店名の付いた重箱を選択です。3色重に黄身も載って美味しかったです。
新潟の郷土料理を囲んで賑やかに楽しめる居酒屋
水曜18:00 予約 4500円 コース 厚揚げ、お造り、ロールキャベツ、しゃぶしゃぶ、萬古焼土鍋のはらこ飯にデザートまでついたコースはお得。はらこ飯は鮭フレークといくらのバランスが絶妙。シックなアウンター席がおすすめ。
親子三世代が楽しめる!旨い魚と粋な日本酒と釜飯をご用意しています。
釜飯がウリの、地元密着型の居酒屋。 国立駅の北口正面からまっすぐ伸びる道を進むと右側にあります。住所は国分寺市。お隣はボリューミーな海鮮料理屋の「とりいづか」さんです。 店内の造りは、和風居酒屋そのもの。木を多用した、落ち着いた雰囲気です。 1Fは4人テーブルが2卓、4人用掘り炬燵座敷席が2卓、その中央に2人が並べるカウンター席が2つあるという、珍しい造り。 2Fにも席があるようで、厨房の真ん中を通ってお客さんが2Fに上がって行きました。 釜飯のメニューは、なんと20種類以上! その他、普通の定食メニューも15種類もあります。 どちらも1100円~と、ちょっと高めな値段設定。 それでも、平日昼に満席になっていますので、人気繁盛店なんですね。 客層は、年齢層高めなジモティばかりですが(^^;) 隣席の客が食べていた刺身の定食も気になりましたが、ここは初志貫徹で釜飯にします。 オーダーしたのは。「たくさんのきのこ釜飯」(1100円)。 「ご提供まで15分~20分かかります」と記載されていますが、釜飯なので致し方なし。 そして提供まで18分。記載通りですね きのこの入った釜飯に、水炊き、小鉢、漬物という構成。 まずは、釜飯。ふっくらごはんに、ほんのり味が付いています。 舞茸を初めとしたきのこが出汁を出して、いい働きしていますね。 そして、こういうのはお焦げが美味しいんですよね。米粒を残すまいとガツガツと擦り落としていただきました(^^) 水炊きって何だろうと思ったら、鉄鍋に入ったスープで、具はキャベツ、シメジ、鶏肉。 鍋物の水炊きとは別物のように見えますが、調理方法が水炊きなら水炊きで間違いないか。 小鉢は、味玉でした。 割ると中の卵黄がトロリと溢れだす、ジャストタイムの茹で具合! 個人的には量がちょっと足りない感じではありましたが、主流客層の方々にはちょうど良いくらいなんでしょうね。 美味しいランチいただきました♪ #居酒屋 #釜飯
【三田駅・田町駅】個室も◎古民家料理屋で、炭火焼と釜めし&利き酒師厳選の日本酒を
田町から歩いて5分ほどの裏路地にお店はあります。人の流れとは違う道なので見過ごしがちですが平日の夜は予約でいっぱいで人気店のようです。 炭火焼きと釜飯が有名で金曜日だったのでカサゴがあり刺身で美味しかったので塩焼きも追加で食べました。 料金も手頃でおすすめです。
アクセス抜群、個室でゆったり寛げる和食と海鮮の隠れ家
【展示会の慰労会を大井町で】 同僚が予約してくれて、展示会対応メンバー5名でご苦労さま会。みんな長時間立ちっぱなし喋りっぱなしで、結構グッタリ感ありますが、生ビールを吸収して元気復活。自分は日本酒に切りかえて、更に元気ハツラツ。竹銚子で出されるお酒はまた風情あります。 どの料理も美味しく、特に日本酒には刺身と梅水晶は欠かせません。お店自慢の釜飯は40分かかるとのことで、早めにオーダー入れました。 普段はオンライン中心のメンバーですが、久しぶりにオフラインで仕事と居酒屋、またひとつ結束。 #釜飯 #日本酒 #大井町 #東京ビッグサイトから近い
足立区にある綾瀬駅からすぐの居酒屋
釜飯が食べたくて入ってみた。 居酒屋みたいだが、御飯だけでも良いと聞き入ってみた。 釜飯だけだと、野菜がないとサラダ690円と揚げだし豆腐490円を頼んだ。 運ばれてきた内容を見るとどう見ても二人分。 釜飯諦め御飯セット490円に。 この分量だったらコスパ良いかも 次回は友人とこようか〜
【秋葉原駅徒歩7分・浅草橋駅徒歩1分】日常に寄り添うちょっと特別な”めし酒場”
【浅草橋】”牛たん日和 浅草橋店” 浅草橋駅徒歩1分(もかからない?!)駅前にある牛タンメインに楽しめる居酒屋さんへ。 横並びのカウンター席にプライベート感のあるテーブル、ボックス席もございます。 この日は2.5h飲み放題付きの厳選日和コース(7,700円)をいただきました。 お料理のみだと6,000円ちょっと。 コースは前菜3種盛から。 飲み放題メニューは卓上のQRからのモバイルオーダーで行います。 “名物 花たんてっさ” 塩ポン酢でいただく牛タンてっさ。 なんと厚さ1ミリだそう。添えられた柚子胡椒といただいても美味しかった〜!! 1ミリの厚さでもタンの旨みを感じられる。 “名物 飲める茹でたん” 時間をかけて煮込まれた茹でたん。 ずーっと昔に茹でたんのいただける居酒屋に行ったことがありましたが、たっぷりの山葵と一緒にいただくのが最高なんです。 2、3品提供されて気づいたのです。 コースのお料理なんと全て一人前ずつ別々でお皿で提供されているではないか….!! 飲み放題付き7,000円コースでこれはなかなか珍しいことです。取り分ける必要がないのはとても嬉しいですねぇ。 “名物 生たんゆっけ” 韓国海苔に巻いていただくタンゆっけ。これも1人一皿ですよ(?)超贅沢。上には卵黄にたっぷりのネギ。 塩加減が攻めていて思わずお酒を呼ぶ逸品でした。 “名物 5秒生たん葱しゃぶしゃぶ” 1枚目は店員さんが仕上げてくださいました。 まずはネギを入れ、その後に薄くカットされたタンをしゃぶしゃぶしてネギに巻いていただきます。 お出汁も美味しくて、最高〜! しゃぶしゃぶならではのタンの食感を楽しめました。 “名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き” タンといえばやっぱり焼いた厚切りタン、食べたくなりますよね。 こんなに柔らかいの?!?適度な歯応えはあるのですが、それでもこんなに柔らかいのはびっくりです。 12時間低温で火入れされているみたい。 生胡椒にスモーク塩、山葵が薬味で用意され、味変も楽しめました。 “揚げ物 大人のフレンチフライ” 上にはたっぷりのガーリックバター。この世の全てのポテトにこれを添えて欲しい。 “焼き物 本日の薄切りたん巻串” ねぎたん巻串にはコチュジャン味噌だれ、レタスたん巻串は鬼おろし、檸檬といただきます。 お料理によってタンの厚みを調整されていると思うのですが、絶妙ですねぇ。ネギ、レタスにタンの食感、面白いです。めちゃ美味しい。 “〆 名物選べる釜めし” 締めはいくつかから選べました。タンの釜飯もございましたが(当然人気だそう)、この日はあえて銀鮭といくらの釜飯をチョイス。 本当に想像以上のタン尽しでびっくり。 一度にこんなに色んな食べ方でタンをいただいたのは間違いなく人生で初めてでしたし全部が美味しかったです。 これで飲み放題込み7,000円は大満足。 駅からもすぐで立地も良いのでまたお伺いしたいと思います!おすすめ! 【厳選日和コース】 •前菜3種盛 •名物 花たんてっさ •名物 飲める茹でたん •名物 5秒生たん葱しゃぶしゃぶ •名物 生たんゆっけ •名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き •焼き物 本日の薄切りたん巻串 •揚げ物 大人のフレンチフライ •〆 名物選べる釜めし •甘味 本日のジェラート
野菜の美味しさと心地よい接客が光る、心温まるグルメ体験
モリモリいちごサワーがとっても美味しかった名前の通り上に生の苺が四つくらい乗ってて嬉しい。 鮭いくらの釜飯は、最後に野菜の出汁でお茶漬けにできます! とっても美味しいけどその分良いお値段 #居酒屋 #教えたくない隠れ家
【大井町徒歩10分】土鍋ごはんや新鮮な海鮮が魅力の和食店
お刺身定食をいただきました。他に、焼き魚定食、煮魚定食がありますが、ランチタイム出遅れたので、煮魚定食は売り切れでした。 種類豊富で新鮮なネタを美味しくいただきました。 炊き立ての土鍋ご飯?とてもおいしかったです。 また伺いたいお店です。
やっと行くことができました! なんか、かに道楽と甲羅、間違えてしまってて、蟹のお店あったよね?なんだっけ?かに道楽?ってなりがち(笑) で、甲羅です! ランチ利用でしたけど、美味しかったです! 牡蠣の釜飯、時間かかるけど炊きたてご飯だし。 茶碗蒸しも美味しかった~ リーズナブルなランチもあるし、ここは魅力的~ ヘビーユースしそう~
綾瀬駅西口から綾瀬川方面に向かうの高架と高架の間の細いディープな通路があります。そこに最近できた焼鳥屋さんの「炭火焼鳥 ふだに」さん。 「千代田線〜常磐線」の高架下じゃなく、「常磐線快速」の高架下の方にあります。ずっと気にっていました。本日初訪問です。 改装されて間もないので店内は清潔感に溢れ綺麗。しかし店名の「ふだに」って何の名前でしょう? ググってみれば、「ふだに」とは茨木の方言でで「たくさん」と出てきました。 まずは生ビール。そしてサラダ類を注文。 ・ピンクのポテサラ 350円 ポテサラにかかっているピンクのものはしば漬けとのこと。ポテサラにしば漬けのキュとした酸味が加わり旨い。とりあえずのビールが進みます。 そしてお店のネールのきれいなお姉さんに焼鳥を注文。種類が豊富でお品書きの焼鳥のネーミングが丁寧。店主の細やかな心遣いが表れています。 ・名匠つくね 200円 焼き上がりが美しい。もうテカテカ。かぶりつけば炭火の風味が口の中に広がります。これは旨い、タレの甘辛さも上品です。 ・ぼんじり 180円 ぼんじりはジューシーな焼き上がり。噛めば上質な鶏の脂がジュワーと溢れてきます。炭火で焼いているから遠赤外線の効果が出てくるのかな? ・かわ 200円 皮も下処理もちゃんとしていらっしゃるようで美味しい鶏皮。これは甘辛ダレがたっぷりまぶしてあり香ばしい。 ・肉付やげんなんこつ 220円 なんこつがコリコリ。肉付きなのが嬉しい。これは塩でさっぱり。 ・鶏ロース(むね) 驚きたのはこの「鶏ロース」。「ロース」はさっぱり胸肉のことのようです。上質な肉汁が溢れてきます。これも塩でさっぱり。 焼鳥類は注文の際、いちいちお姉さんから「塩ですか?タレですか?」とは聞かませんてしたが、店主のベストチョイスで最適な味付けで出てきました。 ・本日の煮込み 350円 よく煮込まれた「煮込み」。牛すじも大根もトロトロ。極めて濃い味ですが上品な仕上がりで美味しい。 ・季節の釜飯 サンマの蒲焼の釜飯 1,250円 メニューの釜飯が気になります。聞けば20分程度で提供できるとのこと。それならちょっと味見してみましょう。 釜飯は小さなお釜で登場。蓋を開けるとさんまちゃんの蒲焼がはみ出して登場。これまた美しい照りのさんまちゃん。 特別にネイルのきれいなお姉さんに混ぜ混ぜしていただきました。これまた旨いこと。サンマとは思えない穴子のような味わい、でもちゃんとサンマです。二人でシェアするのにちょうどいい量でした。 なんだかレベルの高い焼鳥屋さんでした。それなのにリーズナブルな価格設定。メニュー数はあまり多く感じませんが、だからこそ優柔不断おっさんの私のような客はチョイスしやすい。絞り込んだメニューの品なのでしょうね。しかし焼鳥屋さんにお茶漬けやおにぎりじゃなく、手のかかる釜飯を置いていらっしゃるところが凄い。これには参りました。 帰りには店主とネイルのきれいなお姉さんにお見送りいただきました。心のこもった接客もGoodでしたよ!
新鮮魚介と釜飯が自慢の、会話が弾む和み居酒屋
田町駅前、慶應仲通りといえば様々な飲食店が細い路地に密集する、飲み屋激選区。 良きお店です! 開始は、 ・生レモンサワー スタートはいつもこれ。 美味しいー。お疲れ様! ・お通し イカ山葵漬け ひじきの煮物 松前漬け が小さな器に盛り付けられて、 少しずつが嬉しい。 おつまみは、全て今月のおすすめメニューから選んでみましたー ・ズワイガニと菜の花のオイル和え オイル和え菜の花にカニととびっこがどっさり、お野菜の切り方にも細かい仕事! 菜の花って言うこんなに美味しかった?と思ってしまう、春らしい上品な味です。 ・桜鯛のカラスミ掛け 脂ののった美しい桜鯛。 今の時期が最高ですね。 上品な甘みと、濃厚なカラスミのコクと塩味の調和が完璧。 ・のどぐろの炙り刺し とても香ばしい香りと、口の中でとろける食感が楽しめます。炙りの良さですね。 塩と山葵でいただくことで、美味しさを引き立ててくれます! ・あら汁 食べやすいように骨や皮は、 取り除いてくださっています。 お出汁の香りがたまらない! 濃厚な美味しさです。 路地に佇む美味しいお店です。 ごちそうさまでした。
鶏料理とワインを楽しむ洋風釜飯ダイニング
釜飯が美味しいらしいお店でランチ@大手町。 会社の同僚がおすすめしてきたこちらのお店でランチ。 釜飯食べたかったけどご飯の増量できないらしい(そりゃそうだよね)ので 大好きなチキン南蛮を。 これはこれで美味しかったので良いですね。 男二人で行ったんですが、周りはほぼ女性だけでした。 まぁ確かに女性は好きそうですよね。 ごちそうさまでした。 #大手町ランチ #釜飯
上質な牡蠣と創作料理で味わう贅沢なひととき
このお店の牡蠣はかなりクオリティが高いです。生牡蠣も焼き牡蠣も絶品です。その他のお料理もビジュアルが凝っている上に、美味しいです。ハイネケンの生も美味しいですが、日本酒やワインも充実しています。気軽でいてちょっと贅沢なディナーになります。 #牡蠣が絶品 #アイデアメニューの数々
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