更新日：2024年03月29日
新潟の食材をたくさん使った料理が頂ける日本料理店、一番のオススメは釜飯
新潟のお料理が楽しめる居酒屋さん☺︎ メニュー豊富で、ちゃんと人数分に分けて提供してくれます。 ●村上塩引鮭と大和芋のサクサク揚げ ●三元豚のつくね陶板焼 ●鮭の酒びたし ●出し巻き卵 ●クリームチーズ越後味…
美味しいカニや貝を心ゆくまで堪能、月島にある美味しい小料理屋さん
仕事終わりのデートで使ってる人もいました。 店内は座敷とカウンターがあり 座敷は予約で満席のためカウンターへ。 コースもあるようでしたが 食事は終えていたためお酒のアテとして 今回は一品ずつお願いしました。 御通し:鯛のポテトサラダ 生岩牡蠣、エイのレバ刺し、赤味噌汁 ポテトサラダはマッシュポテトみたいな感じ。 鯛の身は繊維が細かく解けていて舌触りが滑らか！ 御通しの時点で、このお店は当たりだ、 なんて思ったり。 生牡蠣はえぐみもなくさらっと食し、 次はエイのレバ刺し。 初めて食べましたがこれは堪まらない！ 舌の上で溶けていく甘味、最高でした！ このお店でのリピートメニュー確定！ 今回お酒はボトルワインの白をグラスでいただきましたが、このワインもやはり貝料理に合わせたチョイスだそう。 締めに赤味噌汁を頼みましたが 甲殻類の出汁がきいています。 赤味噌で塩気が強くお酒の入った身体に沁みました。 食事として来るかお酒のアテ目当てに来るかで 印象が変わりそうな予感はしますが、 今度はコースや他のメニューも 試してみたいところ。 また来たいお店です。
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