更新日:2026年03月18日
【馬喰横山駅徒歩2分】日本旅館の趣に包まれ、産直鮮魚と炊きたて釜飯を味わう至福。
魚釜の海鮮丼ランチ! オープンと同時にお邪魔しまーす! すごくないですか?これで1000円て♡ 12種類乗ってましたよ! 茶碗蒸しまでついてこのお値段! 酢飯も良い具合と量で とってもお腹いっぱい(‷ˊᗜˋ‷) 大満足! すぐ満席です。 人気あります! 美味しいです!
【三田駅・田町駅】個室も◎古民家料理屋で、炭火焼と釜めし&利き酒師厳選の日本酒を
田町から歩いて5分ほどの裏路地にお店はあります。人の流れとは違う道なので見過ごしがちですが平日の夜は予約でいっぱいで人気店のようです。 炭火焼きと釜飯が有名で金曜日だったのでカサゴがあり刺身で美味しかったので塩焼きも追加で食べました。 料金も手頃でおすすめです。
【秋葉原駅徒歩7分・浅草橋駅徒歩1分】日常に寄り添うちょっと特別な”めし酒場”
【浅草橋】”牛たん日和 浅草橋店” 浅草橋駅徒歩1分(もかからない?!)駅前にある牛タンメインに楽しめる居酒屋さんへ。 横並びのカウンター席にプライベート感のあるテーブル、ボックス席もございます。 この日は2.5h飲み放題付きの厳選日和コース(7,700円)をいただきました。 お料理のみだと6,000円ちょっと。 コースは前菜3種盛から。 飲み放題メニューは卓上のQRからのモバイルオーダーで行います。 “名物 花たんてっさ” 塩ポン酢でいただく牛タンてっさ。 なんと厚さ1ミリだそう。添えられた柚子胡椒といただいても美味しかった〜!! 1ミリの厚さでもタンの旨みを感じられる。 “名物 飲める茹でたん” 時間をかけて煮込まれた茹でたん。 ずーっと昔に茹でたんのいただける居酒屋に行ったことがありましたが、たっぷりの山葵と一緒にいただくのが最高なんです。 2、3品提供されて気づいたのです。 コースのお料理なんと全て一人前ずつ別々でお皿で提供されているではないか….!! 飲み放題付き7,000円コースでこれはなかなか珍しいことです。取り分ける必要がないのはとても嬉しいですねぇ。 “名物 生たんゆっけ” 韓国海苔に巻いていただくタンゆっけ。これも1人一皿ですよ(?)超贅沢。上には卵黄にたっぷりのネギ。 塩加減が攻めていて思わずお酒を呼ぶ逸品でした。 “名物 5秒生たん葱しゃぶしゃぶ” 1枚目は店員さんが仕上げてくださいました。 まずはネギを入れ、その後に薄くカットされたタンをしゃぶしゃぶしてネギに巻いていただきます。 お出汁も美味しくて、最高〜! しゃぶしゃぶならではのタンの食感を楽しめました。 “名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き” タンといえばやっぱり焼いた厚切りタン、食べたくなりますよね。 こんなに柔らかいの?!?適度な歯応えはあるのですが、それでもこんなに柔らかいのはびっくりです。 12時間低温で火入れされているみたい。 生胡椒にスモーク塩、山葵が薬味で用意され、味変も楽しめました。 “揚げ物 大人のフレンチフライ” 上にはたっぷりのガーリックバター。この世の全てのポテトにこれを添えて欲しい。 “焼き物 本日の薄切りたん巻串” ねぎたん巻串にはコチュジャン味噌だれ、レタスたん巻串は鬼おろし、檸檬といただきます。 お料理によってタンの厚みを調整されていると思うのですが、絶妙ですねぇ。ネギ、レタスにタンの食感、面白いです。めちゃ美味しい。 “〆 名物選べる釜めし” 締めはいくつかから選べました。タンの釜飯もございましたが(当然人気だそう)、この日はあえて銀鮭といくらの釜飯をチョイス。 本当に想像以上のタン尽しでびっくり。 一度にこんなに色んな食べ方でタンをいただいたのは間違いなく人生で初めてでしたし全部が美味しかったです。 これで飲み放題込み7,000円は大満足。 駅からもすぐで立地も良いのでまたお伺いしたいと思います!おすすめ! 【厳選日和コース】 •前菜3種盛 •名物 花たんてっさ •名物 飲める茹でたん •名物 5秒生たん葱しゃぶしゃぶ •名物 生たんゆっけ •名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き •焼き物 本日の薄切りたん巻串 •揚げ物 大人のフレンチフライ •〆 名物選べる釜めし •甘味 本日のジェラート
個室は最大26名様までご利用可能。日本酒に合わせたご当地食材を使用した和創作
【メンテの前に文句やと上野駅で】 ⏺️2024.1/12⏺️ #大山地鶏と鮮魚•まいか #上野駅_日本料理Collection ほぼ地元の上野ですが…駅で食事ってあまりしないけど、上野駅も変わってました #釜飯 久々に食べたいモードの姉妹 #上野駅〜アトレ➖レトロレストラン街 オーダー #真鯛カマと生青のり釜飯御膳 #紅鮭といくらの親子釜飯御膳 お刺身までついて、✨和食福感✨ 釜飯はどちらも美味しい❗️ 生青のりと鯛&紅鮭といくら 間違いない #眼福釜飯 ♡安心できる口福釜飯♡ …お焦げ好きとしては、もう後少し炊いてて欲しかったけど…お焦げ軽めでした こちらは〜夜・居酒屋的にサクッと利用できるお店 清潔感ある店内も良かったです✌︎('ω')✌︎
五感で楽しむワンランク上のおばんざい・正統派の日本料理。
銀座の静寂、並木通りの「個室」で紡ぐ。瓢箪で出逢う、至高のプライベート・ダイニング 洗練された個室の扉を開ければ、そこは都会の真ん中とは思えない静謐な聖域。運ばれてくるのは、一皿ごとに職人の誠実な手仕事が宿る、滋味深い料理の数々です。 • 五感を呼び覚ます、彩り豊かな「おばんざい5種」 まずは、季節の恵みを少しずつ愉しめるおばんざい5種。出汁の旨味が染み渡る煮物や、素材の持ち味を活かした和え物。どれもが「瓢箪」の丁寧な仕事ぶりを物語り、最初の一口で会話も和やかに弾み始めます。 • 鮮度の真髄「マグロの赤身」と、瑞々しい「スナップエンドウ」 艶やかに輝くマグロの赤身は、ねっとりとした食感と濃厚な旨味が凝縮された一級品。そこに、シャキッと弾けるようなスナップエンドウの瑞々しい甘みが、鮮やかなコントラストを添えてくれます。 • 至福の口どけ「蟹クリームコロッケ」の誘惑 サクッと軽やかな衣を割れば、中から溢れ出すのはカニの身がぎっしりと詰まった濃厚なベシャメルソース。和食の粋を感じる、上品でいて贅沢な洋のエッセンス。プライベートな空間だからこそ、その美味しさを心ゆくまで噛みしめることができます。 • 今夜のハイライト、黄金の「鮭といくらの土鍋ご飯」 宴の締めくくりを飾るのは、炊き立ての香りが個室いっぱいに広がる土鍋ご飯。ふっくらとした鮭の身と、宝石のように輝くいくらが贅沢に散らされた姿は、まさに芸術。一粒一粒に魚介の旨味が染み込んだご飯は、噛みしめるほどに多幸感が広がります。 銀座という舞台で、上質な個室とおもてなしに包まれる贅沢。 『銀座並木 瓢箪』でのひとときは、お腹を満たすだけでなく、大切な時間をより豊かに、そして穏やかに演出してくれる、最高に贅沢な「大人の休息」でした。 #銀座並木瓢箪 #銀座グルメ #銀座ディナー #並木通り #個室会食 #接待グルメ #おばんざい #土鍋ご飯 #鮭といくら #蟹クリームコロッケ #マグロ赤身 #自分へのご褒美 #美食の記録 #和食スタグラム #銀座隠れ家 #大人の贅沢
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