板前が腕を振るう料理に合わせて真澄のお酒をお楽しみくださいませ
忘年会で利用させて頂きました。 どの料理も美味しく頂きました。 30年近く前に利用されて頂きましたが、クオリティは変わらず美味しく頂きました。
鰆の藁焼きと季節の味覚が楽しめる、隠れ家の上質割烹
会食にて。 どの料理も絶品でしたが、カマスとコーンの炊き込みご飯が特に美味しくて、いい歳して胃袋がワンパクで全員おかわりしていました。 #六本木 #会食に使える #和食 #昆布有馬煮 #おちょこゲーム
ホッと落ち着くおふくろの味とアットホームな店内で懐かしさに浸れます
Iijimaさんのレビューを拝見…鰯の身の美しさに見惚れて、一度訪問したのですが定休日でフラれ…今回、キャットフードとかを纏め買いにシマホに行った際立ち寄りました。 12:30頃の訪問…先客はカウンター席に、お一人様。 テーブル席に座って、先ずは日本酒2合 800円を温燗で…加えて、“鰯の天麩羅”600円を♪ でも、店内は思いっ切り暖房が効いていて、ビールにした方が良かったかな⁈ また、壁に貼られたメニューを観ると…地酒もありました(苦笑) 温燗と共に、お通し⁈として南蛮漬けが添えられました♪ 此れが、酸味が穏やかで良い塩梅です♪ 程なくして着卓した“鰯の天麩羅”…鰯の他、茄子・アスパラも♪ 此れがまた美味しい♡ 暫くして、定食が着膳♪…鰯の身は肉厚で美しいですね〜♡ また、身の濃いピンク色が、新鮮さを伝えてます♡ お味噌汁の具は、日替りの様ですね〜…残念ながら、浅利の味噌汁ではありませんでした(笑) また、香の物もひと手間かけた自家製ですね♪…良い塩梅です♪ 最近、オサレ度が高くなった仙川ですが…この様なお店があるのは素敵です♪ ご馳走様でした。 #昼呑み #一人ランチ #お一人様OK #鰯 #天麩羅も刺身も美味しい
著名人が通う新宿の名店が品川に出店。本物の江戸前鮨をご堪能ください
素材の鮮度と職人技が融合した握りが「極上の一貫」を生み出します。 旬の天然近海魚介類を使用した江戸前寿司はとても美味でした(⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝ᐡ)~♡ ビジネス街の品川に青海 品川店はあります。 駅ビルの隣の品川イーストワンタワーの地下1階です。 新幹線の出口からも徒歩3分ほどです。 駅からのアクセスはとても良いんです! 仕事とプライベートの両方で使えるお店ですよ。 席数は全部で27席で、カウンターと個室の両方があります。 和とモダンが調和した空間で個室は2〜14人の広さで、接待や記念日におすすめ。 カウンターは職人との対話も楽しめます。 お料理は全てすぐに運ばれて来ましたよ。 ウニの食べ比べは珍しかった! 食べ比べ出来たのは、塩水うに・ムラサキウニ・バフンウニの3種類でしたよ。 わさびや塩との相性が良くて絶品でした。 自分でうににキャビアを乗せて食べる手巻き寿司は体験型の料理で印象に残っています。 しかも相性が良くまた食べたい一品でした。 握りも美味しくて、特に漬けマグロとアジが美味しくて沢山食べられそうでした♡ お酒も飲みました!十四代はやっぱり美味しかった! もう一つ田酒を飲んだのですがお寿司に合いました(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝) 当日はおまかせ上握りコースで肉冷しゃぶがついてました。ジンギスカンソースが予想外だったけど和牛にマッチしました。 カニもつけてもらいました。カニの専門店並みにとても美味しかった! 自分で石で焼いて焼肉感がありました。 おまかせ上握りコースの内容は ・中トロ ・石鯛 ・アジ ・イカ ・イクラ最中 ・漬けマグロ ・赤貝 ・のどぐろ ・コハダ ・ウニ3種 ・大トロいぶり ・穴子 ・車海老 ・トロタク ・卵 【前菜】 ・魚ソ麺 ・鮑エスカルゴ風 ・黒豆カステラ ・鮑エスカルゴ風 ・辛子蓮根 ・鰯明太 ・オクラ胡麻和え ・湯葉豆腐 【蒸し物】 ・うにとアワビのいちご煮 【デザート】 ・豆乳抹茶プリン です 職人技の江戸前寿司はもちろん和牛や本格的なカニもついておすすめです。 品川に用事がある時は足を運んで欲しいお寿司屋さんです♡
残暑も厳しいので、やっぱりうなぎ。 恵比寿の老舗、松川さんを久々に訪問。 こちらのこだわりは、大井川の伏流水で育てられた国産ブランド鰻「共水うなぎ」。 甘い脂が身の25%を占めているのが特徴だそうで、ほっこりふっくらと焼き上げた鰻は、口の中に入るとトロンと消えてなくなります。 この日は奮発して6300円の「桜」。肉厚の上品なうなぎでした。
家族経営の温かなもてなし、和食を気軽に楽しめる老舗割烹
暑さのため、さっぱりしたものが食べたく訪問。 揚げ物は諦め、お魚系を選ぶことに! 季節のメニュー、かき揚げそばセットを注文! 茶そばにかき揚げ、ミニまぐろ丼のボリューム。 蕎麦が、期待以上の美味さでした。 サービスのアイスコーヒーもうれしい!
甘辛いつゆで歯触りよし香りよしの常陸産の十割そばをいただくお店
10食限定ランチ! 出来たてのお豆腐はご飯にかけていただきます。 今日のお蕎麦は福井県産でした。 シメは梅干しの茶碗蒸しでした
【茅場町駅徒歩2分】駅近にある隠れ家的串揚げ屋「串処 小林」
茅場町にある串揚げ屋さん。カウンター席のみで小さい店内ですが良質です。 先付けのお豆腐?のうえには焼き鳥のタレのような甘いタレ味のジュレがのっていておいしい〜次はカリカリのチーズがのったポテトサラダ。美味しいでしかない。真鯛のカルパッチョはフライドガーリックのアンチョビのソースがかかっていてこれも美味しいでしかない。 串ものはオクラ、鱚、天使のエビなど。 締めはとんかつミルフィーユ串に味噌煮込みにご飯とキャベツにお漬物!とんかつを煮込みにつけて名古屋の味噌カツ風に食べるのも◎ 最後までしっかり楽しめるおいしい串コースでした!ありがとうございました!
上質な出汁と落ち着いた雰囲気が魅力の蕎麦処
こんなに美味しい蕎麦 あるんだ これが正直な感想です 蕎麦好きの私 蕎麦には超うるさいです 全国各地いろんなところで蕎麦を食べてきましたが ここは格別 蕎麦の喉越しも硬さもツヤ感も最高 つゆも辛味大根もねぎもしらすも 蕎麦湯も何もかも素晴らしく 私の好み どストレート ああこの感動を伝える語彙が欲しいー 夜はお蕎麦のほかに おつまみ2品を頼んでくださいとのこと 銀杏焼きをいただきましたが あっつあつで美味しいのなんのって 蓮根まんじゅうもほくほく 宮城の日本酒 伯楽星と共に 何もかも美味しくて 最高の夜でした 最後の緑茶まで美味しい 近くなら毎日通いたい 絶対にまた来たい リピ確実 蕎麦好きのみなさん 必ず行ってください!
全粒粉うどんと旬の一品、日本酒の絶妙ペアリングが光る隠れ家
隠れ家的なうどん屋。うどん屋なれど日本酒とペアリングされて旨い一品と共に楽しめる。丁寧な料理に、店主こだわりの日本酒が飲め、最高の夜でした。
出汁ととろろが絶品の静かな蕎麦処
Morc阿佐ヶ谷まで映画を観に行く。チケット購入後、開場まで時間があるので近くの蕎麦屋へ。はじめての店だが、しっかりした生粉打ち蕎麦である。またゆっくり訪ねてみたい。
個室で味わう本格トラフグ料理と冬の贅沢鍋
今冬初の「てっちり」です❣️ 関西人は「てっちり」が好き❤️です。 接待で利用しました。平日19時前に訪れると、店は外国人を含めて超満員でした。でも事前予約していたので難なく個室に通されました。 湯引きの付き出しから始まり、白子焼き、唐揚げ、てっさ、てっちりと〆の雑炊まで、トラフグを堪能しましたよ❣️ ひれ酒を数杯飲んだので、完全に出来上がってしまいました。 やっぱり関西人の冬には「てっちり」です。 ごちそう様でした。 #銀座 #ふぐ #鍋
鮮度と手軽さ、コスパが光る築地の回転寿司
寿司チェーン店「すしざんまい」 その回転寿司形態のお店が、築地にあります。 仕事で築地に行くも、15時くらいだったためお目当てのお店はどこも閉まっている… なにかを軽く食べたくてフラフラしていると、すしざんまいの回転寿司を発見して入ってみました。 やはり、安定のすしざんまい。 普通のお店よりも安く美味しいお寿司を手軽に頂けるのは嬉しい。 シャリは小さめ。 マグロ、炙りサーモン、サーモン、鯵、炙りマヨ海老、ねぎとろ、茶碗蒸し、あら汁を注文。 まぐろ安いのに、とても美味しい。 あら汁も具材たっぷり。 6皿+あら汁+茶碗蒸しで、2000円くらいでした。 その辺の適当な店で3000円とか払って海鮮丼食べるよりは満足度あります。 さすが、すしざんまい!
三色そばが楽しめるコシ自慢のお蕎麦屋
親子丼セット お蕎麦は冷か温か選べます。 親子丼もお蕎麦も美味しく ハチキレそうになるくらい お腹がイッパイにになりました。
明るくすっきりとしながら和室の落ち着いた雰囲気のある更科系の蕎麦屋さん
朝から御飯を食べて無くて、お客様からの帰りに夕飯を。 せいろとカツ丼を注文。カツ丼には小さい蕎麦が付いてくるんですけど、せいろをしっかり味わいたかったので、そのまま注文。 せいろは一見普通の更科蕎麦だけど、その普通がちゃんと美味しいのは素晴らしい。 そして、絶品のカツ丼。今まで沢山色々なカツ丼を食べてきたんですけど、これは小さな頃から食べて来たからか、どこを食べてもこれに勝るカツ丼はありません。 ここは正直、誰にも教えたくないです。
『炉端焼きと絶品おでん』が名物!隠れ家のような居酒屋◆
新宿三丁目エリアにある、炉端焼きとおでんが美味しい居酒屋「炉端とおでん きょうすけ」さん。 このお店はお通しがとっても豪華なので嬉しいです。 おばんざい2品にグラスの果実酒までついてきてびっくりでした! ワイガヤ系な雰囲気ですがカウンター席もあり、グループだけでなくカップルで来ている方もちらほらいらっしゃいました。 駅から近く、一軒目利用でも二軒目以降でもどちらも使えるとっても使い勝手のいいお店です! 当日予約なしではなかなか入店が難しい(寒い時期は特に…)人気店なので、特に金/土/日は事前に予約してからいくのがおすすめです! #新宿ディナー #新宿グルメ
香る天ぷらと心地よい蕎麦、食事も一品も満たされる街角の和み処
天麩羅せいろと、胡麻だれセットのせいろを食べました。 駐車場の隣なので、買い物ついでのアクセスは最高です。ただ、待ちスペースが狭いので、雨だと濡れてしまうかも。 お蕎麦は、+250円で大盛りなのですが、結構満足な量でした。胡麻だれが最高にマッチする細さと味でアッという間になくなってしまいました。胡麻だれ、お勧めです。
本格派シェフが彩る隠れ家創作料理
久しぶりにこちらへ。 この日は食事の後でしたので呑みに専念。 美味しいシャンパンとローストビーフで乾杯。
こだわりの国産二八そばと地酒のお店
神田明神前でランチ 神田明神のすぐ近くにあるお店 頼んだもの ・銭形平次開運そばセット お正月限定のセット! 大海老入り天ぷら・さやりの前菜、小体・刺身二点、もりそばのセット 豪華な見栄え♪ 天ぷらに銭形平次の刻印! 色々食べれて満足!
魚の美味しさ新発見!驚きと工夫に満ちたオシャレな魚料理専門店
どれを食べても間違いない! お魚をこんな小洒落て出してくれるお店があったとは 誕生日祝いに選んでもらったお店。生ハムのカプレーゼに見えるのもお魚。食べたことがないようなメニューもあり新鮮でした。アクアパッツァも白身がジューシーふっくらで美味しく、あまり食べられないかもと思って構えていましたが、最後はリゾットにまでしてもらい完食。魚ベースなのでお腹にも優しい気がします。