更新日:2026年01月18日
旬の美味が集う、贅沢尽くしの隠れ家コース体験
東急世田谷線の「松陰神社前」駅からすぐの場所にある「松陰鶴水」。赤い暖簾に鶴の絵、「松陰鶴水」の文字が目印。いつか機会があったら、、と思っていたところ、1年前に予約を取っていた方に運よくお誘いいただいて、念願の訪店。お値段はコースの仕立てによって変わるが、おおよそ30,000円〜40,000円で、ドリンクは飲み放題。暖簾をくぐると、L字型のカウンターで7席。この日は8名だったのでちょっと補助席を。2階にも席があるらしいが、この日は使わず、階段にはたくさんの一升瓶が並んでいた。 席に座って箸置きを見るとパンダ。よく見たら店内にあふれているパンダグッズ。そんなパンダグッズに目を奪われていると、今日出てくる食材の紹介が始まる。じゅんさいにワタリガニ。そして花山椒。期待しかできない。期待に胸を膨らませながらも、まずはビールで乾杯だ。瓶ビールは「ハートランド」。 最初の一品は蕨が乗っかる一品。こごみ、蕨、ふき、ナスなどを蕨とろろでまとめる。あっさりとしているがアクセントが効いている。 続いて、ワタリガニ。こんな美味いワタリガニがあるのだろうか。しっとりと柔らかく、身はほろりと崩れる。あー、日本酒がほしい。 ということで、最初の日本酒は「孝の司」。 三品目は、トコブシの上にカニ味噌と酢飯。この酢飯にも少し実山椒が入る。最高じゃないか。 日本酒が進む進む。次はニューハツサクラ。 四品目はタラの芽。ここにふき味噌。この蕗味噌は少し残しておいて、、、揚げたメヒカリが痕からどーんと入ってくる。このメヒカリがフワフワでめちゃ美味いんだ。 気づいたら次の日本酒。「残草蓬莱」。 五品目はお椀物。ここにはキチジ(カサゴ目の深海魚)と卵豆腐が入る。食感のアクセントでじゅんさい。あー美味い。 ここで日本酒は「杉錦」へ。 六品目はタコとマフグの白子 デカすぎるカニのパフォーマンス。めちゃくちゃでかい。 日本酒は「にいだしぜんしゅ」。 七品目は先ほど焼いていた四万十川の鮎。付け合せに花山椒の佃煮。 八品目からはカニが連続で。ジューシーだしふわふわだし、言う事無し。5月にこんな美味しいカニって食べられるの? 日本酒は京都の「おべっさん」。 そして滋賀の「初恋」。やっぱりカニは日本酒が進んでしまう。 ここからはご飯。申し訳ないが、ここからは「美味胃から食べたいけど、お腹がいっぱいだ。でも食べる。」が繰り返された、という記憶しかない。決して辛かったわけではなく、圧倒的に幸せな時間が続いただけだった。 さすがの松陰鶴水。満足度としては100%を超えていた。また行きたいけど、次は1年後かな。今から楽しみでしかない。 #松陰神社 #和食
全席個室と半個室のプライベート空間で、手間ひまをかけた京都のおばんざいを
コリドー街のど真ん中! 全席個室 雰囲気最高 接客も最高 お料理も最高 コースは3つ 5,000 6,600 8,800 飲み放題は全メニュー一緒。 どれを選んでも最高です
お腹も心も満たす、豪快海鮮丼が自慢の隠れ家的居酒屋ランチ
◆特選刺身定食 1,880円(税込) ◆ご飯→酢飯に変更(無料) ※税込 いつもは「大海鮮丼」の一択ですが、この日は刺身をたくさん食べたくてこれにしました。 ネタは、 ①中トロ ②イナダ ③ヒラメ ④ウニ ⑤タイ ⑥イクラ ⑦サーモン ⑧アジ と種類豊富で大満足♫ 特に中トロはほとんど大トロ! 食べた後に、この日の特別メニューで大間産のマグロ2種丼があるのに気づき、聞くと今朝たまたま大間産のマグロが入り、急遽出すことし、明日まで残るかどうか、そして次いつはいるかわからないと。刺身も美味しかったけど、これにすれば良かった~!
毎朝仕入れる旬の素材で和食・洋食 ・お酒が楽しめるアットホームなお店
夕ご飯で軽くお食事させていただきました。 暖簾やお店の佇まいが気になって、お蕎麦屋さんかと思ったら、揚げ物を食べさせてくれるお店でした。ミックスフライの、帆立が美味しかった〜 また寄りたくなるお店でした。 お皿や、箸置き、お箸など、どれを取っても 気を使っていて、大人のお店でした。 お手頃価格なのも嬉しいです。
赤坂駅から徒歩1分の隠れ家。女性板前が作る色鮮やかで創造性ある和食でおもてなし。
【#1392 暑い日にズルッと海鮮爆弾でスタミナ補給】 赤坂駅近くの飲食ビルの地下に佇む和食屋さんでランチ。 暑い日はネバネバなものでスタミナをつけなきゃと、「海鮮五色納豆定食」を注文。 鮪・白身魚・サーモン・タコ・イカの海鮮5種に納豆・たくあん・卵黄・ネギ・海苔。 色とりどりの食材を豪快に混ぜて白いご飯に乗せていただく。 呑兵衛お馴染みの海鮮爆弾。期待を裏切らない味。 ズルズルっとした食感なので暑くて食欲が足りない日でもサラっと食べられそうな一品。 (2023.07.19訪問)
駅近で和の風情を味わえる、落ち着いた大人の隠れ家
目黒駅近くの和食屋屋さん 地下に広い空間があり、落ち着いてお酒とお料理を楽しめます 飲み放題でたくさんいただきました。 #料理に合う日本酒 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
ガード下で味わう、ちょっと贅沢な寿司と日本酒の隠れ家スポット
職場飲み会の2次会で雪崩れ込んでどんちゃん。気の利いた各種魚介を楽しみながら、赤米で作った赤い紀土がマリアージュしててとても良きかな。 今度は1軒目でしっかりゆっくり味わいたい(苦笑)
路地裏で味わう、旬食材と極上肉寿司が魅力の和食店
常連さんに連れられて3人の会食利用。 カウンターと個室ですが、店員さんがよく気を配って下さり心地よいお店。 今日は6,000円のコース。 小鉢各種から始まり、彩り豊かな刺身盛り、生牡蠣と続く。 焼き物各種と進むと一点、ホワイトアスパラのシーザーサラダ風。 新玉ねぎとホワイトアスパラが、ソースによく合います。 今日のご飯はシャコと筍の炊き込みご飯。 春を感じる一品。 これでもか、と続く料理に会話も咲き楽しい会食になりました。 ひとりでカウンターで寛ぐ若い女性もおり、常連さんが多い雰囲気。 それでありながら、おもてなしを感じるいいお店です。
海鮮と珍味を多彩に楽しめる大盛海岸の食事処
本日お伺いしたのは 日本酒と鮮居酒屋さん たくみやさんです。 ◆いちごと甘夏ねりかすチーズ デザートのようで ゴマが効いたねりかすは日本酒にピッタリ ◆はぜりの卵スープ 出汁が効いた溶き卵が胃を労ってくれます。 ◆ホタルイカの柴漬 旬のホタルイカがいただけます ◆自然郷BIO 福島県産 生酛系酒母を用いて醸した特別純米酒。 後口に広がるキレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴 サッパリしていて甘く女性ウケ良し ◆お刺身盛り合わせ ・アイルランドのマグロ 豊洲市場のまぐろ専門店で 最高のまぐろを仕入れているそうです。 ・真鯛 色味も鮮やか ・太刀魚 皮は炙り コリコリ系 ・旨味系サワラ 皮は炙り昆布で〆 ・千葉産金目鯛 油が乗ったお腹の部分 ・バフンウニ 小ぶりのウニでサラッとした舌触りで甘さがあります。 ◆煎り酒 日本酒に梅干しを入れて煮詰めた 昔の調味料 ◆小豆島のお醤油と味比べ ◆真鯛醤油ガーリック カリカリにあげた真鯛と ガーリックの相性抜群 大根おろしとレモンでサッパリと ◆尾崎牛のステーキ 月に30頭しか出荷しない尾崎牛を使用 世界一のカンボジア産の黒胡椒 食べやすい一口サイズに 切ってくださっているのはありがたい 旨味が詰まったメニュー ◆さわやか自然郷 福島県産 キレがあり辛口 ◆イカと数の子とセロリの暖かいサラダ コリコリとシャキシャキ 歯ごたえよしの温菜サラダ ◆ドライイチジクレーズンバターサンド 可愛いくまさんとイチジクドライフルーツが 相性抜群‼️ ◆ラーメン 醤油でもあっさり目 川俣シャモ 具材もたっぷり 太麺がパンチ効いてます。 本格的でラーメン店のクォリティー ◆田ぜり玉子スープ お酒のアテも豊富で お店の方も皆さんフレンドリーで 1人でも食べきれるメニューありで 女性のおひとり様も入れるお店は ありがたいです。 リピーター率8割なのは納得ですね! ランチ営業もあり ◆お店の会員になると サービスもあるので是非行ってみてね! 本日オープン8周年の記念日でした。 本当におめでとう御座います ご馳走様でした! またお伺いします。 #大森海岸#日本#刺身#大森居酒屋 #大森海岸ラーメン#まぜそば #大森海岸たくみや#大森美味しい ♯尾崎牛♯和食居酒屋#貸切できます #大森穴場#東京グルメ#グルメ女子 #大田区グルメ
和と洋を気分で選べる、光と美しさにこだわるこだわり定食空間
キッズチェア、キッズメニューのある和食屋さん。奥のソファ席で子連れファミリーはゆっくりお料理いただけます。 とくに鯖の味噌煮がめちゃくちゃ美味しかったです!
広々空間で楽しむリーズナブルな絶品大衆酒場
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season2 第21話『亀戸のバクダン定食と仕事の愚痴』 はぁ………ニャンが会社を辞めて1週間か………。 いまいち気持ちが乗らないな……。 『ダーおはよ❤』 あ、LINE♪おはよ(•ө•)♡ 『ねー今度は何食べに行く?』 うん♪やっぱりニャンがいなくても、こうして繋がっているって良いな♪ 『定食系が良いな』 おけ(๑•̀ㅂ•́)و✧んじゃ………。 あ、ここ良いな(^▽^*)ここにしよ❤ 『おけ( ・∀・)b』 久しぶりに逢う感じだな♪楽しみ«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク そう言えば………ニャンが最後に皆さんでって置いていったカステラ……出ないな………? お煎餅も……? 俺が知らないとでも思っているのか(笑) そういう所が嫌なんだよな、この会社……。 『ダーおはよ♪』 『何処行く?』 亀戸♪バクダン定食❤ニャン好きでしょ♪ 『おぉ❤良いね~♪お腹空いた~♪』 この笑顔で癒されるわ❤ 向かったのは亀戸駅からすぐ近くの……。 『大安』さん(`・∀・)ノイェ-イ! 雑居ビルの2階にある居酒屋系定食屋さん♪ 注文してから席に案内されますψ(´ڡ`♡) ニャンは『海鮮ばくだん定食』 私は……『メンチ&牛肉コロッケ定食』 『ダーなんでそれにした?www』 いや……注文焦って1番前に書いてあったから……(笑) 水とお茶はセルフだね(*`・ω・)ゞ 待っている間にニャンのいなくなった会社の事でも話すか………。 『ダー聞いてよ~!』 『もう1個の仕事先のさ~!女店長がさ~!』 『めっちゃ嫌味な事言ってさ~!』 『自分が失敗しても知らん顔でさ~!』 『人の粗探しばっかりしてさ~!』 『時給良いから辞めないけどさ~!』 『本当、嫌になるわ!』 ( ̄▽ ̄;) と……とりあえず食べよっか(笑) ニャンの『海鮮ばくだん定食』 納豆の上に……すきみ、白身魚、イカと……なんだ?黄色いのは(笑)後は卵黄と……。 『どうやって食べるか?』 そりゃ~ぐちゃぐちゃに混ぜてご飯の上でしょ♪ 『だな』 私の『メンチ&牛肉コロッケ定食』 結構大きいな♪トマトいらない(笑) 純粋な昼定食って感じで良いね❤ では……いただきます(*^^*) …………あ、米美味い♪ うん、味噌汁も美味い♪ ニャンは……ばくだんと格闘中(笑) コロッケは………うんうん、コロッケw メンチも……メンチwww 昼飯はこんなので良いんだよな(≧∇≦)b 変に変わったのでは無くて♪ ニャンは………『ネバネバ美味しい❤』 御満悦(♡´∀`♡) お昼時、次々にお客さんが来るね! 入口2つあるのかな?違う所からも入ってくる(笑) サラリーマンさん達の胃袋と懐に優しい店だよな~♪ さて………普通に美味かったぞ♪ ご馳走様でした┏○ペコッ 『美味しかった~❤』 『やっぱり私、ネバネバ系好きだわ~♪』 良かった♪ 『ダーに愚痴も話せてスッキリ❤』 だろうね(笑) 『また愚痴が溜まったら聞いてね♪』 もちろん❤ まぁこっちの愚痴は今度で良いか(笑)色々と有るけど、ニャンの笑顔を見ていたら、どうでも良くなったわ(笑) 今日も2人は僅かな時間を楽しんでます❤ ~第21話~ 大安 訪問日5月2日 到着時間11時20分頃 店内余裕あり 退店時間11時50分頃 店内混み始め #丁度良い定食屋さん♪ #~孤独じゃないグルメ~season2 #人気はバクダン♪
新鮮な魚介や季節の惣菜 真心込めた手作り料理をご堪能ください
近くに予定があったので、席だけ予約して行きました。 やはり人気店のようで、オープンからお客様がたくさん入って来て、満席に! 板前さんが1人で厨房を回していますが、手際よく待たずに美味しいランチを頂きました(^^) ・焼き魚膳 1,150円 脂の乗った焼きサバと手作りの唐揚げは最高でした。 また近くに行くときはランチで角煮の定食を食べたいです♪ #御徒町ランチ
季節の魚を美味しく味わえる。お一人様でも通いやすい知る人ぞ知る大人の割烹料理店
2025/8/4 きょうは銀座の重鎮で某ギャラリーの社長とプライベート会食。せっかくなら粋な小料理やをご紹介したく和もとさんへ。 18時すでに2組いて少し混雑。ご主人は厨房でバタバタしてますが奥様はいつものふんわり笑顔、これで癒される。いつもながらお通しが珍味。ご主人のチョイスに感銘。お造り、肉豆腐。お造りのメインは「鯒(こち)」、薄く美しく切られ、ふぐのような食感がいい。ここでいつもお願いする裏メニューの焼き鳥。小料理やの焼き鳥は手作り感あってなかなかいい。お酒はビールから麦焼酎へ。ラストは茶そば!これがなかなかうまい!嬉しい定番メニューです。ご夫婦で営む小さな料理やさん、混んだり暇だったりのようですが、長く繁栄いただきたいお店です!
女性料理人が織りなす、心温まる和の手料理とこだわり銘酒が満喫できる隠れ家
友人に連れられ初訪問。 カウンターと幾つかのテーブルがありこぢんまりとしながらも、雰囲気の良い日本料理屋さんです。 店内は3名のスタッフで回してますが、全員若い女性の方々です。 鶏そぼろ丼に生卵が乗っているどんぶりも魅力的でしたが、日替わりのアジフライ定食をチョイス。 ほんと美味しかったです。
スカイツリーの近くにある本格和食店
久しぶりのぜん波さん。 今日は初の冷たいおうどん。 このとろっとろのなすのつけ汁がおいしくてもう、たまりません。 さすがは!という繊細なきんぴらごぼうには昆布もはいってお上品。 週替わり定食ともまよったのだけどそれは次回にしました。このお料理のお味を考えると、夜はどんだけ美味しいのだろう #スカイツリーそば #ランチの穴場
心ほぐれる“だし”香る和定食とおばんざいを静かに味わう隠れ家
2025/2/1 今日のランチメニューはロールキャベツ定食。お肉は柔らかめで出汁の旨味がお腹に沁み渡る。洋食というより和食のおでんに近い感覚。炊き立てのつやつやの白米と合わせて美味しくいただいた。おかずの品数が多いのがとても嬉しい。
今回は渋谷で新しい割烹のお店。 結論から言うとめちゃコスパのいい割烹が食べられます。 お店は一人で切り盛りしてるので、カウンター席のみ。 7000円のコースがボリュームありすぎでした。 出てきた内容は以下。 1 うすい豆葛寄せ 2 鱧のお吸い物 3 まこも茸豚肉巻き天麩羅 4 真鯛と牡丹海老ホタテウニの酒盗和え ウニ醤油 5 鰹とホタルイカの叩き おろしポン酢 6 すじ青のり山かけの茶そば いくら添え 7 山菜の川魚天麩羅(モロコ、茶葉、タラの芽、よもぎ) 8 炭火焼き厚揚げと茄子のそぼろあんかけ 黒七味 9 黒豚肩ロース炭火焼き ふきのとう味噌 紅芯だいこん酢漬け 10 桜エビ、筍、新生姜の炊き込みご飯 11 赤出汁 12 香の物 13 白いコーヒープリン フルーツシャーベット うんとんでもないボリュームです(笑) これで7000円やばくないですか? 主人と距離が近いので色々お話も聞けますし、メニューは高級食材を含め色んなアプローチの料理が出てきます。 特に真鯛とボタン海老、ホタテウニを酒盗であえたやつが旨すぎて悶絶しました。 お昼も松花堂弁当なるものをやってるみたいなのでぜひ伺いたい!
【当日予約◎】◆旬の美味。鶏串と和食、日本酒の調和が五感を満たす至福のひととき。
2024年1月19日 夜は、大森へ。 西口から環七方面へ、歩いて7分ほど。 鶏串割烹 和 さん @torikushikappoukazu 鶏料理をはじめ、お魚や季節のお野菜などをいただける割烹料理屋さん 今回は、おまかせでいろいろと☺️ ✯お通し 松風 ✯かぼちゃのゼリー寄せ きんぴら 菜の花 ✯鶏串 ✯お造り ✯鶏レバー、鶏のたたき ✯鶏と山芋の唐揚げ ✯豚肉の塩角煮 ✯身欠き鰊、骨の素揚げ 追加で ✯本ししゃも 一品一品丁寧に作られ、 どのお料理もおいしい そして、お酒の種類も充実 広島 藤井酒造とお付き合いがあるとのことで、店内には龍勢の樽が 龍勢や夜の帝王のたくさんのラインナップの他に、季節のお酒もいろいろあり、 今日はお酒もおまかせで☺️ カウンターでひとりまったりと お店の雰囲気もよく、 またぜひ寄らせていただきます☺️ ごちそうさまでした✨ #大森 #鶏串割烹和 #大森グルメ #割烹料理 #和食 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ
常連に愛される心温まる手作り料理と笑顔が集う居心地抜群の居酒屋
春は笑山の季節 @成城学園前 [春、山笑うが如し]新緑のエネルギーに満ちた山に見えるその賑やかな情景を表現した句だ。 別の季節も笑いが絶えないこのお店なのだが、春になるとなんだかそのありがたさを再実感するのだ。 なんという感性の豊かさ。 そんな余裕を持った生き方をしたいものだ、いや、せねばならない。 これ、毎年実感しながら実現しない事。 久しぶりに、懐かしい人達の暖かさに触れ、大いに笑った。 ◆わか竹 ◆鯛の昆布〆 ◆天豆の塩茹で ◆山芋の磯辺揚げ ◆厚切りベーコン ◆麻婆ライス
縁起の良い「開運子狐いなり寿司」と 「季節料理」を愉しむ隠れ家。
Tokyo Foodie Club ❽-6 秋の開運シリーズ、日本橋『板忠』で「開運いなり」を頂いてきました。 優しい味付けでした。 白旗稲荷神社の隣にあるので、霊験あらたかな「おいなりさん」です。女将さんの夢まくらまで出てきて小狐が作り方を教えてくれた、というからホンモノですね。 袋の入り口を立たせてあると思ってたら、袋の奥のかどっこが狐の耳になっていました。 女将さんと色々話してたら、開運皿でもう1個サービスしてくれました。 おっ、早くも運が向いてきた。 さぁ、きっといいこと起きるぞ。(^-^)
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