更新日:2026年05月03日
厚切りで柔らかな牛タンと南蛮味噌が自慢
Esola池袋内にある牛タン焼き屋「牛たん炭焼 利久」 何気に初めて行きました! 年末、最後の外食は利休で。 12月31日だったこともあり、OPENすぐに行きましたが満席。 初めてだったのでオーソドックスな牛たん定食いただきましたが、厚切りなのに めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。 付け合せの南蛮味噌もピリ辛で、牛たんにのせても、ご飯にのせても、とても合う。 セットのテールスープや、デザートの抹茶クリーム大福も美味しかったです。
「厚っ、やわっ、うまっ。」が堪能できる牛たん定食専門店
興味のあった展覧会を見つけて季節に先駆けての芸術の秋(早すぎ‼︎)を楽しんだあと、どこかでランチして帰ろうと探したら、私のテリトリーでは見たことのない牛たん専門店を発見‼︎ ちょうど和食の気分でもあったので伺うことにしました。 お店は2階にありますがエレベーターも使えるので楽チンです。白木の和モダンの店内は清潔感のある雰囲気でなかなか好印象です。こちらの看板メニューは厚切り牛たん、メニューのトップから厚切りメニューが並んでいます。せっかくなので 特上たん焼き定食(6枚) 3000円 にしました。5切れから8切れまで選べるのは嬉しいサービスですね。定食には麦めし、テールスープ、とろろ、浅漬けと味噌南蛮がつきます。フル装備ですね(^ ^) ガラス越しに焼き場が見え、板さんが焼くパフォーマンスも楽しめます。キッチンの中を見せられるのは、清潔さや素材の扱いに自信がないとなかなかできません。これは期待できそう⁈ 待つこと10分弱でトレイに載せられて運ばれてきました。牛たんの皿の上にはレモン塩、山葵、岩塩もきれいに盛り付けられています。レモン塩は自家製で低温調理後に乾燥させて作っているそう、薬味に手がかかっています。まずは牛たんを岩塩でいただきます。掛け値なしのジューシーさ、柔らかさが噛んだ瞬間に伝わってきました。これは凄い‼︎ 実はお箸の他にフォークとナイフも付いてきますが、ナイフもフォークもいらないくらい柔らかいのです。それにも関わらずトレイの中にフォークとナイフがついてきたのは、さまざまな顧客への気遣いが十分行き届いているならなのでしょう。このお店の姿勢には大変感銘を受けました。続いて塩レモン、山葵と岩塩で頂きましたが、どの組み合わせでも牛たんのクオリティが高いので、薬味への依存度合いが低いのです。これはなかなか出会えない牛たん焼きではないでしょうか? ごはんは20%の麦飯ですが、この比率ならではの旨み、噛みごたえ、風味が牛たん焼きとテールスープにマッチしていたのは言うまでもありません。計算し尽くされた定食にノックアウトでした。 昼時を過ぎて昼のラストオーダー近くでしたが、お客さんもいらっしゃり、ファンとなる顧客を掴んでいることは間違いなさそう、このクオリティで端肉をひつまぶし風にした丼メニューなど、魅力的なラインナップを揃えつつテイクアウトにも対応するなど、全方位で隙なしな姿勢には感銘を受けました。次回、もしこの付近に来ることがあれば、ぜひとも一味違うひねりを効かせたメニューにトライしてみたいと思いました。
『本格。だが飾らない。』この道40年のベテランシェフによる、手軽な隠れ家ビストロ
八幡山で、お店を出して23年手作理、pizazz、パスタも15種類、前菜も色々、ぜひお越しください。宴会メニューも、盛りだくせんです。
熟成牛タンをしゃぶしゃぶで◆個室完備のプライベート空間で接待や会食のおもてなし
ホテルと併設されていたけど 駅からも遠くガラガラ。 オリンピック見越してたてたのかな? 綺麗だしもったいない。 たんしゃぶのコース! たんのなめろうが最高に美味しかったし、 はじめてのたんしゃぶもとろけそうでした。 量が多すぎず、ちょうどいいコースでした。
広尾駅徒歩3分|幻の高森和牛を最高の焼き加減で。人生最高の肉体験を贈る至福の空間
6年ぶりの訪問、すべてが進化し続けていて感動しました♪ 『人生最高の肉体験を』とお店のメニューにもあるように、素晴らしい肉体験をしました! お肉も素晴らしいし、コースのメニュー作りも素晴らしいし、スタッフさんは美男美女揃い! 個室は隠し扉になっていて、ハリーポッターみたいですし、テーブル席も赤いビロードのカーテンで仕切られていて半個室的。 コロナ禍のカーテン対策が、今、半個室で、お料理撮影の際、背景が真っ赤なので、写真映えしますし。 8人まで入れる個室はタカラジェンヌ、宝塚OGさん、芸能人御用達、もちろん、予約すれば入れます。 こちらのお肉は希少価値な、年に200頭しかとれない、山口県の高森和牛。 1枚づつ焼いてくれます。久しぶりに頂きましたが、めちゃくちゃ美味しい!!!! 少しづつの提供ですが、3分の2くらいの時点でお腹がいっぱいになってきました! 頂いたものは、 ★一番人気の『心(しん)コース』 特別割¥18000→¥15000(6月末まで) 最初に登場するお肉たちに「オーーーーッ!!」と歓声が上がりました! ①とろけるお肉 ほんとにとろけるぅ~のっけから感動♪ ②タン元の厚切り 分厚いタンを一度焼き、ホイルで休ませて中までジワ~~~ッとピンクになるまで寝かせます。 ③ヒレカツスライダーバーガー やわやわなピンクのヒレがたまりません! ④季節の箸休め シャーベットでした♪ ⑤高森和牛タルタル 雲丹のお寿司 もー!これは美味しい!また食べたい♪ ⑥和牛極上焼き ステーキですよ、ステーキ♪ ⑦高森和牛すきしゃぶ たっぷりトリュフを削って頂いて♪ ⑧お肉の土鍋ごはん 和牛土鍋ごはん。和牛肉と筋を使用し、香味野菜と丁寧に何時間もかけたフォンで炊いた土鍋ごはん、ヒレ肉と一緒に♪ ⑨季節の〆料理 おそばとお肉♪ ⑩自家製チーズケーキと季節のジェラート オーナーのお母様の美味しいチーズケーキのレシピ♪ ◎食後の紅茶 3種類から香りで選びます♪ ◎無料記念日プレート 6月末まで無料だそうです♪サプライズがいいかも。花火付きで盛り上がります♪ お肉の土鍋ごはんは、おにぎりにして持ち帰りOKで、家に帰って食べたらめちゃくちゃ美味しかったです♪ ああー!禁断のお肉をまた知ってしまった!また行かなあかんやつやー お店のオーナーの奥様は元宝塚星組男役スター涼紫央(すずみしお)さん。 看板の店名は奥様の手書き。めちゃ達筆! 6年前、可愛いアルバイトさんだった女の子が素敵な社員さんになっていて、店長はますますイケメンで、オーナーも超イケメン。眼福にもなりました♪ トイレがめちゃめちゃキレイにしていて、店内もとても清潔で非の打ち所がないお店でした♪
日本一の仕入れ!“極上”の黒毛和牛を味わえる都内屈指の焼肉店
その実力は本物うまし松!様々な逆境にも打ち勝ちながら最高に旨い焼肉とは何か。を探し求め続けるうし松の花山椒づくしコースはその問いの答えにもいつか必ずたどり着けるはずだと期待しちゃうほどのうまし! 訪問 2026年5月3日 場所 六本木駅から徒歩10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 45000円/人 注文 花山椒づくしコース 花山椒テールスープ 季節の前菜三種盛り合わせ 花山椒サーロインユッケ 黒毛和牛特上タン 縛りタン(追加) 黒毛和牛厚切り山椒ハラミ 黒毛和牛山椒バーガー 厳選タレ焼肉二種盛り合わせ 花山椒リブロースすき焼き 花山椒ヒレばらちらし プリン メモ 西麻布にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の広尾駅からだと徒歩11分ほど。LA・RES西麻布の地下1階にお店はある。2020年1月10日オープン。料理長は平久保辰郎氏。不動前にある焼肉しみず出身。 定休日はなし。営業時間は17時から23時半までで22時30分ラストオーダー。席はテーブル席と個室あわせて60席。個室料なし。予約可。サービス料10%。カード可、電子マネー不可。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。
銀座で和牛が手頃に楽しめるスタイリッシュ焼肉店
特選コース 昨日は職場の仲間と銀座でや・き・に・く! Rettyでチェックしていた中で、人気店のマルウシミートに行ってきました。 金曜日の夜で予約なし…イケるか?心配でしたが、少し待つだけで案内して頂きました。 メニューは色々少しずつ食べられるお勧めの「特選コース」に。途中でアラカルトも注文OK、勿論白飯も割り込めます(笑)まぁ私は肉片手にお茶碗で白飯食えれば無問題。 本日の和牛出汁スープ 自家製シャキシャキ白菜キムチ 本日のナムル2種類盛り合わせ 【塩盛】上タン塩 【塩盛】厚切り上ハラミ塩 【塩盛】黒毛和牛特上カルビ 【塩盛】黒毛和牛イチボ ケールチョレギサラダ 【タレ盛】黒毛和牛ランプ 【タレ盛】黒毛和牛トウガラシ 宮崎牛サーロインYAKISUKI 氷結冷麺 本日のシャーベット ほっこり温まる生姜の効いたスープから始まり、塩4種盛りはどれも美味。個人的にはハラミ塩でした。チョレギサラダを挟んでタレ2種盛りと焼きすきは、タレがしつこくなく白飯に合います。肉はどれも上質で柔らかく美味しかったですが、冷麺が残念な感じだった(私は生まれて初めて冷麺を食べたので良く分かりません)ようなのと、最後のオレンジシャーベットの甘さが結構きつかったです。もう少しさっぱりでもいいと思います。 それでもこの界隈でこのクオリティと値段は、かなりコスパ良く人気店なのも頷けます。 美味しかったです、ご馳走様でした。
銀座で黒毛和牛をコスパ良く!
お肉が上質で良かったです。 ホルモン系も正肉系もとても良いお店です。 冷麺が美味しかったです。 サイドディッシュも好印象でした。 まだ混雑度が低いのでお勧めです。
大人のための焼肉店
今回は肉以外ににもフォカッチャやメンチカツバーガーやデザートにはメロンパンまで食べてれて幸せでした❤️すき焼きも胡椒や生姜など組み合わせるとまた違った味わいで美味しかったです✨本当に幹事様のおかげで美味しく楽しい時間でした
A5ランクの黒毛和牛と新鮮ホルモンをリーズナブルに!お気軽にお問合せ下さい!
【注文したメニュー】 厳選和牛焼肉黒コース:税込8,800円 ・キムチとナムルの盛り合わせ ・焼肉屋さんのサラダ ・韓国のり ・和牛炙りユッケ ・和牛三種 (上タン塩・和牛ハツ・和牛ハラミ) ・名物!幸せのサーロイン ・一口野菜(株の水キムチ) ・ホルモン三種 (シマチョウ・レバー・ミノ) ・和牛炙り寿司 ・特選希少部位 (ランプ・カタサンカク) ・特製牛タンキーマカレー ・本日のデザート(パンナコッタ) 和牛炙りユッケは、卵黄がとろりと絡み、甘みのあるタレと上質な赤身のコクが引き立つ贅沢な逸品で、万能ネギやカシューナッツが食感のアクセントになっていました。 和牛三種は、それぞれの食感や旨みの違いを楽しむことができ、特に上タン塩は肉厚ながら柔らかく、噛むほどに旨みが広がりました。 名物の「幸せのサーロイン」は、大判にカットされた最上級黒毛和牛サーロインを、スタッフさんが目の前で軽く炙り、濃厚卵と小さなライスにのせてすき焼き風にいただきます。 ジューシーな肉汁と卵のまろやかさ、ライスの一体感が最高でした。 ホルモン三種は、脂の旨みや濃厚なコク、コリコリとした食感を堪能できました。 和牛炙り寿司は、口の中でとろける柔らかさとシャリのバランスが絶妙でした。 特選希少部位は、赤身の奥深い旨みを楽しめ、しっかりした肉質ながらも柔らかい食感をしていました。 〆の特製牛タンキーマカレーは、スパイスの香りと牛タンの旨みがしっかりと溶け込んでいました。
【11/6系列焼肉ジンギスカンひぐま屋三軒茶屋オープン】03-6804-0343
ヒロミヤ監修のいわしげさんを久々に訪問。 閉店間近の訪問だったので、アラカルトでカルビ、タン塩、締めの坦々麺までサクッと楽しみました。席間が広く、ベビーカーokなので、子連れ利用してる人もいました。ランチもコスパ良いそうなので、ランチでも行きたい。
銀座で人気の焼肉店「マルウシミート」の新橋店!
新橋駅から徒歩4分くらいのところに店舗を構える「焼肉×バル マルウシミート新橋店」にて一献です。 今回、頼んだコースは「カジュアル焼肉満喫プラン(6800円)」です。このコースには飲み放題付きなので、飲み会には最適のプランかと存じます。 料理は14種類。以下のラインナップです。 ●前菜 自家製シャキシャキ白菜キムチ ナムル盛り合わせ (2種) ●厳選 塩盛り 上タン &黒毛和牛 特上カルビ ●新鮮ホルモン4種 シマチョウ & 上ミノ & ハツ & 上レバー ●お口直し ケールチョレギサラダ ●黒毛和牛 タレ盛り リブロース芯YAKISUKI ゲタカルビ トウガラシ(赤身ロース) ●〆 氷結冷麵 ●デザート シャーベット 焼肉の量は多すぎず、少なすぎずでちょうど良いバランスでした。ドリンクは生ビールやレモンサワーなどをいただきましてほろ酔い気分です。 #焼肉バルマルウシミート #マルウシミート #マルウシミート新橋店 #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #新橋焼肉 #焼肉スタグラム #焼肉コース #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
【御徒町駅徒歩2分】仙台名物極上牛タンを色んな顔で楽しめる☆牛タン専門居酒屋
水曜日19時5人でコースを予約 茶碗蒸し チョレギサラダ 茹でタン タン焼き タンコロッケ タンしゃぶ シメのラーメン どの料理にもタンが使われており 味も文句ありません 出汁の効いた茶碗蒸し スモークタンでしょうか歯応えがあり存在感があるサラダ トロトロの茹でタン 仙台を彷彿とさせるタン焼き 熱々でホクホクのコロッケ なんといってもメインのタンしゃぶは千切りのネギを出汁が沸騰した食べに入れ 薄切りのタンをしゃぶしゃぶしてネギと一緒に食べれば至福の味わい その旨味を全て吸ったシメのラーメンはこれまた最高 文句の付けようがないコースです #タン尽くし
高級感ある大人の隠れ家空間で最高級A5ランクの黒毛和牛を味わえる極上のひとときを
何度も行ってるお気に入りのお店に また伺いました!! ・今回注文したもの チョレギサラダ 上タン塩 ネギバカカルビ 並ハラミ(特製みそだれ) ランプ シンシン たまごスープ ビビン麺 黒蜜きな粉バニラアイスクリーム ・今まで注文したもの ナムル盛り合わせ、上タン塩、 ネギバカカルビ、ネギバカタン塩、 カルパッチョ風ねぎムチンロース、 並ハラミ(特製みそだれ) 昔ながらのもみカルビ その後の3皿なんのメニューか忘れた プゴスープ、サーロイン肉出汁茶漬け 全てのメニューを制覇したい勢いで 本当に何を食べても美味しくて 韓国人の気さくなママさんが親切で お店が人気の理由も納得です! また伺います! ご馳走様でした!!
【赤身肉を愛するすべての人へ】高品質A5ランク黒毛和牛から厳選した部位を堪能する
【渋谷】”焼肉 黒田” 渋谷駅徒歩8分ほど、神泉駅徒歩5分ほどのところにある焼肉店へ。 1階がテーブル席、2階には個室もございます。 お店は縦長の作りなので、あまり周りを気にせず楽しめます。 この日も普通に誰もがしる芸能人ご夫婦がふらっといらしててびっくり。 この日は定番の黒田コース(8,250円)に飲み放題(+2970円)をつけたプランをいただきました。 コースには1杯ライスがついているみたいなのですが、後から知った… 最初に案内してくださったら嬉しかったなあ。。 “チョレギサラダ” この味付けがタイプすぎ! “キムチ3種盛り合わせ” 山芋、蓮根、白菜。 “炙りユッケ” 大味ではなく、胡麻が合わさることで繊細さも感じられるユッケ。 “上タン塩” 歯切れの良いタンは薬味としていただいた焼き台で火を入れる”ネギージョ”との相性も抜群でした。 “名物黒田の上ロース” 生姜(?)の効いた個性的なタレ。ここの焼肉は唯一無二な感じがするなぁ。 “黒田焼き” ここの名物!生卵ではなく温泉卵に絡めるところが特徴的です。店員さんが焼いてくださいました。 こんなに大きいのにくどくない。 お店の雰囲気も、キャパもちょうど良く使いやすい焼肉屋さん。 いつと満席ですが、余裕を持てば予約は取りやすいてます。 またお伺いしたいと思います! 【黒田コース】(8,250円) •キムチ3種盛り合わせ •ネギージョ •チョレギサラダ •炙りユッケ •上タン塩 •ハラミ •名物黒田の上ロース •たまごスープ •黒田焼き •ホルモン2種盛り(レバー、シマチョウ) •冷麺 •本日のアイス(レモンシャーベット) #焼肉 #焼肉黒田
【恵比寿駅 西口/徒歩1分】良いお肉を良い状態でお出しします。カウンター焼肉店!
【恵比寿】”焼肉一七三(いなみ)” 曜日によっては朝4時まで営業!? 恵比寿駅徒歩1分、カウンターでいただく焼肉店!! このカウンター焼肉は大阪の下町の焼肉店を感じさせ、良い意味で恵比寿っぽくない! この日いただいたのは”いつものおまかせコース”(6600円) お通しは”牛もつ煮込み”。 居酒屋では定番のもう煮込みですが、これが想像以上の美味さでした。焼肉屋さんのもつ煮込み、普通の居酒屋さんとやっぱり違う…!! 白米ください… ナムル、キムチが出て、焼き物は上タン塩から。 基本自分で焼くスタイルですが、“塊肉 ヒレステーキ”は店員さんが焼いてくださいました。 他のお肉も焼き加減を気にしてくださって、優しい気配り! こちらはガーリックバターで。美味くないわけがない!! ヒレなのでこのボリュームでも重く感じません。思わずバクバク食べ進めてしまいます… “薄切りハラミ”はキャベツで包んでいただきます。キャベツには酸味の効いたドレッシングがかかっておりさっぱりといただけました。(こういうドレッシングなんて言うんだっけ…?) ここからは塩の盛り合わせとタレの盛り合わせ。 センマイはよく刺しで食べることが多いですが焼きで食べたのは初めてかも! 食べる人であればあればコースに少し追加くらいが丁度良いかもしれません。 私は丁度よかったです!! カジュアルな雰囲気で普段使いに良さそう。 【いつものおまかせコース】 •牛もつ煮込み •もやしナムル •キムチ •上タン塩 •塊肉 ヒレステーキ •薄切りハラミ キャベツで包んで 塩 盛り合わせ (ギアラ、テッチャン、肩三角、ヒウチ) タレ 盛り合わせ (上ミスジ、カメノコ、ハチノス、センマイ) #焼肉 #恵比寿 #カウンター焼肉
牛たん自慢の焼肉店「牛たん大好き 焼肉はっぴぃ」!安くて美味いお肉が勢揃い!
久しぶりの再訪。メニューが変わったなあと思ったら、3月にリニューアルしてました。少し価格は上がったようでした。それでもコスパ良く良質なお肉を堪能できます。お肉は以前より厚みがある感じでした。店員さんも元気が良く、美味しいし良かったです。 カルビ990円 ハラミ990円 大とろホルモン490円 茹でタン490円 豚ハラミ498円 もやしナムル290円 コムタンラーメン590円 焼肉専用ごはん390円 どれも美味しくて大満足。ご飯もの、冷麺は程よい量で食べやすかったです。
【練馬駅南口徒歩2分】一枚から注文可!厳選した黒毛和牛を驚異のコスパで楽しめる
練馬駅から徒歩2分ほど。 練馬の人気焼肉店「ホルモン屋よんちゃん」の姉妹店だそう。 外観は明るくて楽しそうな雰囲気。おじさんのイラストが目印だ。 質の良い肉をリーズナブルな価格で楽しめると評判のこちらの店は、肉は一枚から注文できるのも特徴的で、好きなものを少量ずつ色々食べられるのは嬉しい。 ボリューム満点でご飯にめちゃくちゃ合うハラミステーキや厚切りの絶品上タンなどのレギュラーメニューはもちろん、その日のおすすめ肉など揃いも揃って抜群に美味しく、他店だったら倍の値段がおかしくないくらいのクオリティ。 メニュー数も多いので何度通っても飽きずに楽しめそうだ。 平日でも混み合っているので、行く際には予約をした方が確実だと思う。練馬で仲間とワイワイ焼肉を食べたいならオススメだ。
ビール充実&くつろげる雰囲気の隠れ家店
二軒目に行きました。 ビールの種類も豊富で好きな人には楽しめると思います。 店内もかわいらしく居心地もよかったです。
個室あります!A5和牛焼肉をホテルで。ワンランク上のチャンピオン!
東京プリンスホテルの1階。JRだと浜松町から15分、地下鉄だと御成門からすぐらしい。 味も雰囲気もサービスも最高!プリンスホテルも初めて入ったので、ドキドキしました!デートだとめっちゃときめく! 先輩曰く、空いてるし(一応予約するけど)ちょうどいいとのことでした。 ワインをボトルで開けて、そこそこお値段はいったんじゃないかなあ、、(ご馳走様でした) デートでも接待でも素敵なお店!味もサービスも文句ありません◎
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