更新日:2026年06月26日
本場の味を東京で、厚切り牛タンが味わえる隠れ家和食店
今回は夜牛タンコース。牛タン焼きに加えて、テールスープ、煮込みなど旨いアテが出てくる。牛タン屋って飲めるんだと実感。
本格牛タンと選べる定食が魅力のランチ処
色んなタンが頂けるとご紹介いただきました〜 牛スジポン酢 極アツ特選牛タン 炭火焼きタン そら豆 生湯葉 厚揚げ メンチカツ 美味しかったーー!
【下北沢駅徒歩4分】アットホームな牛タンビストロ!牛タン、ラム、牡蠣
大学の集まりで利用。久し振りの下北沢。駅から7分位。兎に角、牛タンが美味い。牛タンってこんな食べ方するかぁ〜ってくらい多岐にわたる食べ方に感動。個人的には焼きと、しゃぶしゃぶが双璧。美味すぎ。牛タン専門店の凄さを知った食事会であった。 #牛タン #下北沢 #牛タンのしゃぶしゃぶ食べた事ある?
会社帰りにぴったり!牛タン三昧と多彩な居酒屋メニューが楽しめる大箱酒場
たん之助酒場@田町 田町の駅ビル1Fにある牛タンメインの居酒屋さん レモンサワーの種類が豊富で色々楽しめました。 タン料理も焼きや煮込みがあり美味しかったです。
丁寧な焼き加減と多彩なメニューで牛タンを存分に味わえる専門店
以前ミッドタウンに会社があったときに、ランチで時々行っていた一徹。ミッドタウンの真ん前にあるのに、意外と知られていなかったり。 ここのタンカツがとても美味しいんですよね。 タン焼きももちろん美味しいのだけど、カツってなかなかないし、数量限定なので売り切れで食べられないこともあって、つい頼んでしまいます。 タンカツは付いてくるソースではなく、レモンと岩塩で食べるのが超オススメ。柔らかさと旨みに驚きます‼️ そして、テールスープもじんわりと美味しい。麦飯がすすんじゃいますね。 タン焼きの方も、食べやすく切ってもらうこともできます。仙台で食べるのよりも美味しいかも、といつも思ってしまいます。 六本木でのランチの候補に加えてみてはいかがでしょう?
【池袋駅徒歩2分】タン先からタン元まで堪能!!名店シェフ監修牛タン専門店
池袋駅東口から徒歩2分!アクセス抜群の場所にありながら、扉を開けた瞬間からシックでオシャレな大人空間が広がります。半個室もあって、記念日デートや友人との語らいにもピッタリで様々なシーンで利用できます! 今回のお目当ては、土日祝日の17時まで限定「いけたん御膳〈赤〉」。ドリンクまで付いて豪華すぎるセットにワクワクしっぱなし♪牛タン専門店の底力をまるっと味わえる内容です。 ☑️いけたん御膳〈赤〉【4,000円】 ・ミニサラダ さっぱりドレッシング!そしてサラダにもしっかり牛タンがのってます!! ・茹でたん とろとろに煮込まれた牛タンは、箸でスッと切れるやわらかさ。お出汁も優しい味わい。口に入れた瞬間ふわっとほどけ、旨みがじんわり広がります。 ・鰹節クリームチーズ 濃厚クリーミーなチーズに、鰹節の香りがふわり。ちょい和風テイストでお酒が欲しくなる一品。 ・牛タンコロッケ 外はサクッ、中はほくほく!牛タンのゴロっと感がしっかり残っていて、噛むたびに旨みがジュワ~。存在感たっぷりの贅沢コロッケです。 ・厚切りステーキ 炭火でじっくり焼かれた牛タンは、表面は香ばしくカリッ、中はジューシーで肉汁じわ~っ!厚切りならではのプリッと弾力ある食感に感動。 醤油ベースのソース、シャキシャキわさび、柚子胡椒、色んな味で楽しめます♪ ・ローストビーフ丼(大盛無料) しっとり柔らかいローストビーフに卵黄がとろ~り絡み、特製ソースで味わいがグッと深まる。無限にかき込みたくなる美味しさ! ☑️ 揚げパンスイーツバーガー【700円】 気になりすぎて頼んじゃいました♪ カリッと揚がったパンに、冷たいアイスがサンド!サクふわ食感とひんやり甘さのコントラストが最高で、見た目もキュート。 名店シェフ監修の牛タン専門店らしい「旨みの引き出し方」がとにかく上手。御膳はバリエーション豊かで大満足!!コスパも高く、池袋周辺で個室レストランディナーな気分の日は間違いなくここ一択! また絶対リピートします。 ごちそうさまでした✨ #牛タン専門店 #半個室 #店内お洒落すぎ #休日ランチでゆっくり #池袋
この写真全部牛タン◎牛タン食べるなら絶対ここ!っていうくらい自信があります。
会社の先輩のおすすめのお店!!! お肉めっちゃ美味しかった、、、!! 牛タンが特に!!!店名通りぶ厚くて最高でした!
「厚っ、やわっ、うまっ。」が堪能できる牛たん定食専門店
興味のあった展覧会を見つけて季節に先駆けての芸術の秋(早すぎ‼︎)を楽しんだあと、どこかでランチして帰ろうと探したら、私のテリトリーでは見たことのない牛たん専門店を発見‼︎ ちょうど和食の気分でもあったので伺うことにしました。 お店は2階にありますがエレベーターも使えるので楽チンです。白木の和モダンの店内は清潔感のある雰囲気でなかなか好印象です。こちらの看板メニューは厚切り牛たん、メニューのトップから厚切りメニューが並んでいます。せっかくなので 特上たん焼き定食(6枚) 3000円 にしました。5切れから8切れまで選べるのは嬉しいサービスですね。定食には麦めし、テールスープ、とろろ、浅漬けと味噌南蛮がつきます。フル装備ですね(^ ^) ガラス越しに焼き場が見え、板さんが焼くパフォーマンスも楽しめます。キッチンの中を見せられるのは、清潔さや素材の扱いに自信がないとなかなかできません。これは期待できそう⁈ 待つこと10分弱でトレイに載せられて運ばれてきました。牛たんの皿の上にはレモン塩、山葵、岩塩もきれいに盛り付けられています。レモン塩は自家製で低温調理後に乾燥させて作っているそう、薬味に手がかかっています。まずは牛たんを岩塩でいただきます。掛け値なしのジューシーさ、柔らかさが噛んだ瞬間に伝わってきました。これは凄い‼︎ 実はお箸の他にフォークとナイフも付いてきますが、ナイフもフォークもいらないくらい柔らかいのです。それにも関わらずトレイの中にフォークとナイフがついてきたのは、さまざまな顧客への気遣いが十分行き届いているならなのでしょう。このお店の姿勢には大変感銘を受けました。続いて塩レモン、山葵と岩塩で頂きましたが、どの組み合わせでも牛たんのクオリティが高いので、薬味への依存度合いが低いのです。これはなかなか出会えない牛たん焼きではないでしょうか? ごはんは20%の麦飯ですが、この比率ならではの旨み、噛みごたえ、風味が牛たん焼きとテールスープにマッチしていたのは言うまでもありません。計算し尽くされた定食にノックアウトでした。 昼時を過ぎて昼のラストオーダー近くでしたが、お客さんもいらっしゃり、ファンとなる顧客を掴んでいることは間違いなさそう、このクオリティで端肉をひつまぶし風にした丼メニューなど、魅力的なラインナップを揃えつつテイクアウトにも対応するなど、全方位で隙なしな姿勢には感銘を受けました。次回、もしこの付近に来ることがあれば、ぜひとも一味違うひねりを効かせたメニューにトライしてみたいと思いました。
5/19NewOpen◆こだわりの牛タンが楽しめる本格居酒屋
平日の夜に訪問。美味しくない牛タンに出会ったことないけど、こちらも安定の美味しさでした。御通しが美味しい。コスパは赤坂平気な印象。 #赤坂 #牛タン #同僚と気軽に
【秋葉原駅徒歩7分・浅草橋駅徒歩1分】日常に寄り添うちょっと特別な”めし酒場”
【浅草橋】”牛たん日和 浅草橋店” 浅草橋駅徒歩1分(もかからない?!)駅前にある牛タンメインに楽しめる居酒屋さんへ。 横並びのカウンター席にプライベート感のあるテーブル、ボックス席もございます。 この日は2.5h飲み放題付きの厳選日和コース(7,700円)をいただきました。 お料理のみだと6,000円ちょっと。 コースは前菜3種盛から。 飲み放題メニューは卓上のQRからのモバイルオーダーで行います。 “名物 花たんてっさ” 塩ポン酢でいただく牛タンてっさ。 なんと厚さ1ミリだそう。添えられた柚子胡椒といただいても美味しかった〜!! 1ミリの厚さでもタンの旨みを感じられる。 “名物 飲める茹でたん” 時間をかけて煮込まれた茹でたん。 ずーっと昔に茹でたんのいただける居酒屋に行ったことがありましたが、たっぷりの山葵と一緒にいただくのが最高なんです。 2、3品提供されて気づいたのです。 コースのお料理なんと全て一人前ずつ別々でお皿で提供されているではないか….!! 飲み放題付き7,000円コースでこれはなかなか珍しいことです。取り分ける必要がないのはとても嬉しいですねぇ。 “名物 生たんゆっけ” 韓国海苔に巻いていただくタンゆっけ。これも1人一皿ですよ(?)超贅沢。上には卵黄にたっぷりのネギ。 塩加減が攻めていて思わずお酒を呼ぶ逸品でした。 “名物 5秒生たん葱しゃぶしゃぶ” 1枚目は店員さんが仕上げてくださいました。 まずはネギを入れ、その後に薄くカットされたタンをしゃぶしゃぶしてネギに巻いていただきます。 お出汁も美味しくて、最高〜! しゃぶしゃぶならではのタンの食感を楽しめました。 “名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き” タンといえばやっぱり焼いた厚切りタン、食べたくなりますよね。 こんなに柔らかいの?!?適度な歯応えはあるのですが、それでもこんなに柔らかいのはびっくりです。 12時間低温で火入れされているみたい。 生胡椒にスモーク塩、山葵が薬味で用意され、味変も楽しめました。 “揚げ物 大人のフレンチフライ” 上にはたっぷりのガーリックバター。この世の全てのポテトにこれを添えて欲しい。 “焼き物 本日の薄切りたん巻串” ねぎたん巻串にはコチュジャン味噌だれ、レタスたん巻串は鬼おろし、檸檬といただきます。 お料理によってタンの厚みを調整されていると思うのですが、絶妙ですねぇ。ネギ、レタスにタンの食感、面白いです。めちゃ美味しい。 “〆 名物選べる釜めし” 締めはいくつかから選べました。タンの釜飯もございましたが(当然人気だそう)、この日はあえて銀鮭といくらの釜飯をチョイス。 本当に想像以上のタン尽しでびっくり。 一度にこんなに色んな食べ方でタンをいただいたのは間違いなく人生で初めてでしたし全部が美味しかったです。 これで飲み放題込み7,000円は大満足。 駅からもすぐで立地も良いのでまたお伺いしたいと思います!おすすめ! 【厳選日和コース】 •前菜3種盛 •名物 花たんてっさ •名物 飲める茹でたん •名物 5秒生たん葱しゃぶしゃぶ •名物 生たんゆっけ •名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き •焼き物 本日の薄切りたん巻串 •揚げ物 大人のフレンチフライ •〆 名物選べる釜めし •甘味 本日のジェラート
【新橋駅徒歩7分・内幸町駅徒歩1分】日常に寄り添うちょっと特別な”めし酒場”
牛たんを様々な技法で楽しめる、牛たん専門めし酒場として人気を集める牛たん日和。 焼肉店とも牛たん定食店とも少し異なり、低温調理や炭火焼などを取り入れながら、牛たんの新しい楽しみ方を提案している。 場所は新橋駅から徒歩数分。 西新橋エリアのビル地下にあり、階段を下りると木目を基調とした落ち着いた空間が広がる。 店内はカウンター席とテーブル席が配置されており、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気。 和モダンを意識した内装で、ランチタイムでもどこかゆったりとした空気が流れている。 ランチタイムは11時から15時まで営業しており、牛たんを主役にした御膳メニューを中心に展開している。 ───── この日はランチで訪問。 新規オープンから間もないこともあり店内は多くの客で賑わっていたが、運良くカウンター席が空いており、ほとんど待つことなく入店することができた。 席に着いてQRコードから注文を行う。 ▪️牛たんカツ御膳 1,650円(税込) ・牛たんカツ ・ご飯 ・小鉢 ・漬物 ・味噌汁 注文はQRコードから行うスタイルだったが、通信の影響で注文がうまく送信されていなかったようで、しばらくして店員さんが気づいて声をかけてくれた。 その後は口頭で注文を伝える形に。 結果として提供までは20分弱かかったものの、トラブルがなければもう少し早かったと思われる。 むしろ状況に気づいて丁寧にフォローしてくれた対応には好感が持てた。 しばらくして運ばれてきた御膳には、木箱いっぱいに並べられた牛たんカツ。 断面は鮮やかなレア仕上げ。 衣は薄く軽やかで、サクッとした心地よい食感。 牛たんならではの程よい噛みごたえがあり、噛むほどに旨味がじわりと広がる。 柔らかさと食感のバランスが心地よい。 ソース・わさび・塩が用意されており、食べ方によって印象が大きく変わるのも面白い。 まずは塩でシンプルに。 牛たん本来の旨味が際立ち、レアな火入れの良さがよく分かる。 続いてわさび。 爽やかな辛味が加わることで脂の重さを感じさせず、次々と箸が進む。 ソースはご飯との相性が抜群。 牛たんカツをご飯に乗せ、からしを添えて頬張ると、定食としての満足感が一気に高まる。 付け合わせの小鉢も良い箸休め。 そして印象的なのがご飯。 使用しているのは京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米。 粒立ちが良く艶やかで、牛たんカツの旨味をしっかり受け止めてくれる。 ───── 牛たんカツという少し珍しい料理ながら、奇をてらった印象はなく完成度は高い。 レアな火入れによる柔らかさと牛たん特有の食感、そして噛むほどに広がる旨味が楽しめる一品。 上質なご飯との組み合わせもしっかり成立しており、最後まで満足感が続く。 木箱に整然と並ぶ牛たんカツの見た目も美しく、思わず写真を撮りたくなる御膳。 途中で注文トラブルはあったものの、店員さんの気配りとフォローが非常に丁寧で、接客の良さも印象に残った。 新橋で少し贅沢なランチを楽しみたい時におすすめ。
特別な日やご褒美ランチにぴったりの“タン”と“生肉”が自慢の贅沢肉料理店
■カルビ鉄板御膳(¥1,180) ■自家製わらび餅 マスカルポーネとバナナのムース(¥280) ■アイスコーヒー(¥100) 肉系を中心としたメニューと広めのカウンター席。 初訪問なので、看板メニューっぽい「カルビ鉄板御膳」をいただきました。 肉の量がしっかりと多く、味付けも美味しいので、ご飯のおかわりは必須。 食事でも十分満足できましたが、デザートも追加オーダー。 小豆も入っていて美味しい自家製わらび餅です。 ドリンクも+¥100で付けられてトータル的な満足度が高い『金舌』さんでした。
ラグジュアリーな空間で堪能する極上焼肉と多彩なメニュー
もう、毎日ランチ大変です! 雨の中、リーズナブルなランチを求めて… というと怒られそうですが ディナーは決して安価ではありませんが なぜかランチタイムはお得なんです。 特に13時過ぎると…秘密ですが。 各々好きなものを選び、 サッカーワールドカップにちなんだスィーツも 頂きました。 私はコチラ、 【平日限定】とろろ牛タンと牛カルビ焼肉セット 他にも支店があるようで また訪れてみたいです。
赤坂駅徒歩1分◆特選和牛と30種超の世界のウイスキーを愉しむカジュアルダイニング
【コスパ最高焼肉】 赤坂はお高い焼肉屋さんか韓国焼肉が多いため、コスパのいいお店を探すのが大変! そんな中、コスパが良く、いい意味で焼肉屋さんらしくない内装のこちらの店舗を発見。 ザ昭和の焼肉屋な看板からは想像のできないおしゃれで広い店内。 お肉の質も良く、リーズナブルでコスパ最高です。 ここはリピ決定!
迷わず頼みたい、ボリューム満点焼肉丼と優しい味のランチが魅力
東京メトロ南北線 麻布十番駅4番出口より徒歩2分程にある、 麻布十番で長年愛され続ける老舗焼肉屋の【三幸園】 創業57年以上を誇る名店で、厳選されたA5ランク和牛と秘伝のタレが名物。 夜の焼肉営業はもちろん、ランチ営業も人気ですよ〜。 ネイチャージモンこと寺門ジモンさんも訪問するとかしないとか 笑 ■注文したメニュー ・コムタンセット(キムチ付き) → 今回は焼肉ではなく、スープで攻めました。 コムタンとは牛のスネ肉や内臓、テールなどをじっくり煮込んで作ったスープです。 ソルロンタンにも似とうけど、また少し違った味わいがあります。 見た目はシンプルながら、スープを一口飲むとしっかりしたコク。 じっくり煮込まれた牛の旨味が溶け込んでいて、 優しいのに物足りなさがない絶妙なバランスで五臓六腑に染み渡って美味しいよ〜。 安心してください、ちゃんとスープの下にはご飯ありますよ 笑 キムチの酸味と辛味も良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに完食できます。 たまに無性に食べたくなる味なんです 笑 ランチでもしっかり満足感があり、老舗らしい安定した美味しさを楽しめるお店ですよ。 今回はコムタンやったけど、 A5和牛を使った焼肉メニューもかなり気になるので、 次回は夜営業でちゃんと焼肉食べたいなと。
銀座で黒毛和牛をコスパ良く!
お肉が上質で良かったです。 ホルモン系も正肉系もとても良いお店です。 冷麺が美味しかったです。 サイドディッシュも好印象でした。 まだ混雑度が低いのでお勧めです。
繁華街から少し外れたビルの2階に 閑静なムード漂う本格イタリアン
本日のスペシャルランチ(鶏もも肉のオーブン焼き・ビスクトマトクリーム)を注文。プリッと食感の鶏ももに海老風味のソースがかかっていて個人的に超好みで美味しかったです。ランチセットはパン、サラダ、スープがセットになっています。 食後のデザートにティラミス(本日のミニドルチェ)とアイスコーヒーを注文。ふわふわ食感にパウダーとベリーがいいアクセントになっていて、ホワイトチョコがささっているのが良いですね。プラス300円で追加できるのでオススメです。 日本語が流暢な外国人のサービスも良く雰囲気も良かったです。支払いはpaypayにも対応しています。
20周年を迎える恵比寿のアットホームな老舗焼肉レストラン
【これで1200円!?恵比寿最強の焼肉ランチ!】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く)※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は恵比寿の『喜福世(キッポヨ)』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.4」、 某グルメサイト「3.54」 交通経路検索のアプリを使うと 恵比寿駅からバスに乗車するように指示されますが、 ふつうに駅から徒歩7分位で歩けます (ただし途中に坂がありますが。。。) 夏木マリはじめ芸能人ご用達のコチラ、 実はランチが「ありえないコスパ」だとの噂で かなり前からチェックしてたのです♪ ■福盛(ご飯大盛り無料) …¥1200 注文は人気メニューの「福盛」 牛タン・カルビ・ロース・鶏もも・豚バラ ライス・スープ・小鉢 マジですか!! 焼肉5種でこの値段(笑)? しかも肉も厚切り&ボリューミーで驚愕です。 薄切りで柔らかい牛タンに、 過度なサシが入ってないほどよく脂の乗ったカルビに、 リッチな風味の濃さのロース。 目の玉が飛び出るほど美味しい、というワケではないですが、 「普段より良いランチ」としては必要十分でなお余りあるレベルの焼肉。 この値段でこの内容はお得感が半端ないです。 牛タンは塩胡椒で それ以外の肉には予め甘辛いタレが付いており、 更に別皿でノーマルなタレが出てきます。 〜あとがき〜 以上、『喜福世』でした。 お察しかもしれませんが、 ここまでコスパが良い店なので、 ランチタイムど真ん中は 近隣のオフィスワーカー達が詰めかけ 入店待ちの大混雑に。 今回はこの店のスタンダードを試したくて 「福盛」を注文しましたが、 よりハイクラスな部位の5種盛りでも 1980円と非常に安く次回はそちらを試してみたい。 ちなみに、ちょうど店の BGMが懐かしの大塚愛の『さくらんぼ』。 彼女の代表曲(の一つ)といえば 『黒毛和牛上塩タン焼680円』ですね。 上塩タン単品で680円どころか、 5種盛り焼肉定食で1200円の 「恵比寿最強コスパのランチ焼肉」 機会あればぜひ体感いただきたい。
タンシチューが絶品な隠れ家的古民家居酒屋
南池袋にある隠れ家系居酒屋。普通に歩いていたら通り過ぎてしまいそうな、狭い階段を登るとそこには古民家風の居酒屋が! 今回は飲み放題つきのコースで予約しました。 席も個室が選べるようになっており、2階の屋根裏のような席になりました。雰囲気ある。 コースは7品で2時間飲み放題で、4800円とコスパよし。 【1品目】自家製パン(食べ放題) 【2品目】料理長オススメ産地直送旬野菜のしゃきしゃきサラダ 【3品目】魚介のカルパッチョ 【4品目】山芋のフカフカ焼き 【5品目】アヒージョ 【6品目】牛肉のグリル 【7品目】選べる〆もの ■塩辛肝チャーハン ■ デザートプレート サラダ、カルパッチョ、アヒージョなど、どれも美味しいのですが、自分は赤身肉が好きでした!肉質が柔らかく、塩コショウをつけて食べると口の中で肉汁が広がります。 そして最後の締めが塩辛肝チャーハン。これがうまい!塩辛の磯の香りが食欲を刺激してお酒が進みます。 個室が使えるので友人とワイワイ楽しむのもいいし、恋人とデートで利用するのもいいし、いろんなシーンで使えると思いました。 また来たいです。 #池袋 #居酒屋 #古民家風 #隠れ家
華やかな肉料理と肉寿司を寛ぎ空間で楽しむ、記念日や会食にも最適な肉割烹
Retty初登場! 日本橋で肉を嗜む。KINTAN コレド室町で綴る「肉和食の真髄」 洗練された空間で運ばれてくるのは、視覚、嗅覚、そして味覚のすべてを刺激する、肉好きのためのフルコースです。 • 鮮烈なるプロローグ「日本一のサーロイン・ユッケ」 KINTANの代名詞とも言えるユッケ。口の中でとろけるサーロインの甘みと、濃厚なタレのハーモニー。最初の一皿で、一気に肉の世界へと引き込まれます。 • 職人技が光る「至高の肉寿司」 厳選された部位を贅沢に乗せた寿司。赤身の旨味、霜降りのとろける食感、そして計算されたシャリとのバランス。魚の寿司とは一線を画す、肉ならではの力強い満足感が押し寄せます。 • 焼きと煮、素材を活かす「和の変奏曲」 • 牛タンの競演:絶妙な厚みで供される牛タン。サクッとした歯ごたえの後に溢れる肉汁。 • 和牛ステーキ:火入れの美しさが際立つメイン。肉本来の濃い味わいを、厳選された薬味が引き立てます。 • 季節の小鉢:お浸しや煮物など、合間に供される和の品々が、肉の脂を優しくリセットしてくれます。 「生」でその鮮度を驚き、「焼き」でその香りに酔い、「寿司」でその調和を噛み締める。 『肉寿司 肉和食 KINTAN』でのひとときは、肉という食材への敬意と、和食の奥深さを再発見させてくれる、最高にスマートで贅沢な食体験でした。 #KINTAN #肉和食KINTAN #コレド室町 #日本橋グルメ #日本橋ディナー #肉寿司 #サーロインユッケ #和牛コース #自分へのご褒美 #美食の記録 #肉スタグラム #東京グルメ #贅沢ランチ #肉好き
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