本格寿司を手軽に楽しめる行列の絶えない回転寿司店
【年末年始の思い出グルメ!京都帰省編 出発前は〆銚活で】 飲み過ぎで激怒された翌日。何とか仲直りをすることができました…そして年末は恒例で嫁さんの実家の京都へ帰省しているんですが、今年は嫁さんと息子が1日早く京都へ。本当は一緒に帰りたかったけど、嫁さんは京都の友達に会う予定を入れていて、俺も夜にどうしても外したくない飲みを入れていたので、やむなく別々で帰ることに。去年は行き帰り車でしたが、嫁さんと息子は新幹線で帰省する運びとなりました。息子はもちろん新幹線初体験。その瞬間に立ち会えなかったのもちと残念でしたが仕方ない。 色々と準備も終わり、昼過ぎに息子と嫁さんを東京駅まで車でお見送り。その道すがらに2022年最後の東京ランチということで、もちろん銚子丸ファン一家としては銚子丸で締めるしかないっしょ、というわけで葛西橋通り沿いにある木場店で"銚活"することにしました。ちなみに“銚活”は「銚子丸全店制覇を目指す活動」で、2022年実績は6店舗追加。コチラの木場店に関してはリピート店舗になるので、まだまだ道のりは遠い…今年も頑張って行きたく思います。それにしても、昨今の回転寿司チェーンでの迷惑行為に我らが銚子丸さんも巻き込まれ怒りに耐えません…ついに逮捕者も出ているようですが、本当クズいのでガンガン逮捕されてほしい… そして、銚子丸さんと言えば最近は「回転レーン」をやめてフルオーダーシステムにすることも話題ですが、我が家では基本シャリ小でお願いするので、元々ほぼフルオーダーでやっておりコチラの影響はかなり少なめ。とは言え、たまに美味しそうなネタが回ってきて思わず取っちゃうのも、出来なくなるのはちと寂しい。他の回転寿司チェーンでレーンから取ることはほぼなかったのに、銚子丸さんではあまりに美味そうな皿が回ってくることもあるから、たまに取ってたんだよなーそう考えるとやはり回っていて欲しいというのは、客のエゴでしょうか…この時は年末なので、そんな事になるとは思いもしませんでしたが。 そして、この時にお願いしたネタは… ・木場三貫(生つぶ貝、縞鯵、クエ) ・マグロ三貫(大トロ、赤身、中落ち軍艦) ・紋甲イカ ・えんがわ ・活ホタテ ・芽ねぎ ・いくら ・煮穴子 ・うずら納豆 ・しらすサラダ 紋甲イカはまさにレーンから取った気がする。マット感のある艶めきと飾り包丁が美しく思わず手が伸びました。味も良かったーちょっとザラついた舌触りに程よい噛みごたえ、噛めばトロッと滲み出るイカの旨味が堪らんかった。そして銚子丸での嬉しいポイント、各店舗ごとのオススメネタの盛り合わせ的な木場三貫、この日はクエと縞鯵、生つぶ貝と結構なレアネタ揃い。クエは淡白ながら噛み締める程に味わいが広がります。程よい弾力のある身もいいですね。縞鯵は味わい濃厚、生つぶ貝は初でしたが美味しかった。普通のつぶ貝よりも爽やかでコリコリ感は抑えめながら食感もクニュッとして良かったです。えんがわやいくらなどの定番系や芽ねぎも変わらぬ美味さでしたが、活ホタテが想像以上に大ぶり肉厚でお味も濃厚!抜群に美味しうございました。おかげさまで大満腹。2022年最後の銚活も素晴らしいものとなりました。ご馳走様でした。2023年ももっと攻めて銚活に勤しみたいと思います! 銚子丸を出た後は東京駅まで嫁さんと息子を送って行き、一時帰宅しました。そして息子は新幹線初体験に大興奮だったようで、嫁さんはほとんど席に座れなかったらしい…まぁギャン泣きされ続けるよりは良いけど、ご苦労様でした…でも次は俺も息子と新幹線乗りたいなぁ。楽しそう。
表参道、外苑前駅近くの寿司屋さん
大将とお弟子さんの解説やトークが楽しいカウンターお鮨。カウンター7席と個室のみなので、こじんまりとお食事をいただけてよかったです☺︎ お料理の解説もさることながら、どれも本当に美味しくて幸せでした、、白身は熟成度合いの違いでこんなに味わいや歯応えが変わるんですね。感動したのは光り物、全く生臭くなく脂がとろける厚切りが絶品。ジューシーなノドグロ焼も美味しかったな、、本当に全部美味しいのでおすすめです。お任せで2万円、お酒は相談したらおすすめを出していただけます。今はばらちらしや太巻きのテイクアウトも、前日に予約すれば作っていただけるみたいなので買いに行きたいな。 今回のメニューは盛りだくさんの以下でした。お腹いっぱいで満足! 5日熟成した淡路島のスズキの握り 朝じめの真鯛、2日寝かした島アジのお刺身 半日寝かせた長崎のノドグロ焼とご飯、蒸した肝醤油をかけて 酢締めのイワシと大葉、ガリの巻物 白身と帆立のフライ ガリのタルタル 津島の穴子焼 梅と鰹出汁の茶碗蒸し 以下握り 小肌になる直前まで育った新子 脂の乗った鯵 新イカ(スミイカの赤ちゃん)とげそ焼 宮城県の石垣貝 ボタン海老の炙り、スダチと海老塩 利尻のウニとズワイガニ 同じマグロからとれた大トロ、赤身のヅケ 関西焼のうなぎ ぷるぷるのギョク
家族みんなで楽しめる、豪華なネタと驚きのラインナップを味わえる駅近寿司店
南口隣接していて便利な場所にあります。 毎週通う駅でして、気にはなってました。 お盆の最中、寄ってみましたが 店員の人数の問題なにかで ランチはありませんとことで 失礼ながら、退散しまして 盆明けに再挑戦しました。 海鮮丼を注文。 お味噌汁は、セルフってことで つぎにいき、お茶を飲み待機。 数分で出てきました。 盛り綺麗です。 刺身もよい味してます。 これで1000円しないのは 素晴らしいです。 味噌汁もおかわりしていましたよ。 満足でした。
エビ好き必見!多彩なエビ料理と絶品天丼が魅力の専門店
【下北沢、天使のエビなどのエビ料理が楽しめる専門店】 下北沢にあるエビ料理の専門店。 イベントで訪問したはしご酒利用でした。 ●天使のエビの塩焼き ●天使のエビの刺身 ●エビマヨ ●ブロッコリーとエビのサラダ などをオーダー。 天使のエビがやっぱり美味しい。 お刺身もいいけど塩焼きが好みでした。 エビ好きな人は是非一度行ってみてほしい。 ごちそうさまでした。 #下北沢 #エビ #シモキタシュリンプ #天使のエビ #居酒屋 #エビ専門店 #割と天ぷら推しかもしれない
伝説の鮨職人×弁慶のすし 満を持して‟銀座‟の地で
こだわり充実なラインナップとコスパ良いお鮨屋さん 訪問日時10月29日19時半~ あいにくな雨天の中、最寄り駅に着いた途端に雨が止みお店へ向かう 東銀座駅から徒歩1分 わかりやすい建物です。雨でも晴れでも良い場所♪ 今回も食仲間のお勧め候補の中から私が直感でこちらを選び予約! 入店すると一番客でした。大将を始めスタッフの方はみんな元気いっぱい いらっしゃいませの掛け声もはっきりと、お出迎えして頂きました(^^)/ 一見高級感のある店内だけど椅子に座ると落ち着ける 大将の目の前に案内され座りさっそくおまかせコーススタート(´ω`) 1万と2万のコースがあり、2万円のコースをチョイス! 行って見た感想は、これからまだまだ人気の上がりそうな所 今夜のラインナップ!↓(^^) ・ミニトマト 天使の唇という品種 皮が柔らかいのが特徴だそうです 甘いのは勿論のこと、皮が柔らかいので食べやすい ・もずく酢 太目のもずく、食感も良い ・タコ 歯ごたえのしっかりとした柔らかいタコ 噛めば噛むほど味が出て来る、チャーシューの様な甘さもあり美味しい ・カレイ 大将特製の白身用のポン酢をいただきました さっぱりと ・一口シャリ 削りカラスミがご飯に振りかけられている、シンプルだが美味い… これがまた日本酒に合う ・鮪のトロハム イベリコ豚…ではない!塩麹に漬け込んでいる 燻製にしている。最後にオリーブオイルを垂らしてまたお洒落な味付け ・万願寺 唐辛子とオーストラリアのアスパラ パルメザンチーズとミモレットチーズが掛かっている これがまた美味しい… ・穴子 照りつかれた程よい甘さの穴子、皮の部分はパリっと薄皮 特別ふっくらしている訳ではないがとても美味しい! ・ボタンエビ 生姜と醤油が乗っているのでそれだけで十分な味付け 佐渡から来たねっとりした美味しいボタンエビ ・スッポンの茶碗蒸し スッポンがどのような味なのか正直説明できないけど 茶碗蒸し美味しかった ・キンキの塩麹焼き これがまた美味でした。照りついてますが甘さは控えめですが日本酒に合う!進む! 濃厚な身ですがプリプリとしていて食べ応えありました。 握りスタート ・金目鯛 締め金メ しっかり締まっています、、ネタが大きく噛み応えがあり美味しい ・赤身 マグロ 口に入れるとずっしりしています、濃厚な赤身マグロ 美味しい! ・アオリイカ シンプルながらもこちらも身が大きく舌触りなめらかで美味しい ・コハダ あっさりとしたコハダで美味しい ・北寄貝 更に身が大きい、、口に入れるとパンパンに。(笑) 柔らかくて貝の旨味が口全体に広がります ・サバ 大好きなサバ 安定の味で薄身にも関わらず味はしっかり ・カレイのエンガワ こんなにもったりしてたっけ??というくらい身が大きい、、ラッキーでした ジューシーでとても美味しかった。北海道から来たらしい、5.6キロ近くの一部。 ・アワビ 蒸したアワビをそのままのっけて鮨に。柔らかい、、でもアワビはそのまま食べたい(笑) ・車海老 海老に包まれる酢飯になりたい。海老好きな私。ずるい美味しさ ・中トロ またもやネタが大きい、、藻塩が掛かっている、なんという贅沢な一品なのか。 とろけるし美味しい! ・マグロ ニンニク醤油漬け でとても濃いやつ。変わり種な感じで良い! ・ねっとりスジコの大葉包み なんだこの食感は?口の中でまとわりつくスジコは初めて 水分を抜いて塩麹漬けしているそうです。美味しかったけどなかなか口の中から居なくならない…(笑) ・穴子 タレが丁度良い甘さ、甘すぎないので最後までしっかり素晴らしい握りを堪能できた! 身もふっくらで美味しいやつでした ・ネギトロ巻 トロたっぷりのネギトロ もちろん美味しかった ・かんぴょう巻 わさびたっぷりなかんぴょう巻だけど美味しかった ・お椀 ・たまご ・フルーツのチーズクリーム 新しいデザート。そのままだけど美味しい 以上でフィニッシュ! わさびが苦手な方は先に伝えて置いた方が良いです♪こだわりわさび、たっぷり使用していますので。 今回も食仲間との会食で二人で日本酒を5~6号飲んだのですが お任せしていたので何を飲んだか名前が解らないけど 辛口ベースで好きな日本酒だらけでした。 兎に角スピーディーで10秒に1品ペースと言っても過言ではない。。 私は食べる速度が速い方だけど、それに負けないくらい握りが出て来るのが早い!! 飽きさせず、待たせず。美味しい、悔しい(^^) 大将は寡黙そうな感じで一見話しかけづらいオーラはあるけど 話すと楽しく、食のこだわり、楽しさを教えてくれるそんな方でした。 大変コスパがよく美味しかった、ごちそうさまでした(^
(2019年*東京 田町) 立ち食いのチェーン店のお寿司屋さん〝寿司魚がし日本一〟へ お店の入ってあるビルはできたばかりなので、お店も綺麗です 安いのに美味しい❤️ 旬のお魚もあるが品揃えは少ないかなぁ #寿司魚がし日本一 #田町 #ムスブ田町
驚きコスパで昼から満足!充実飲み放題と新鮮ネタを味わえる回転寿司
また来てしまう独楽寿司。 やはり飲兵衛には550円の飲み放題は魅力的過ぎる 刺し盛り4点は鯨と平目の縁側が追加で⭕️ 海老の頭の唐揚げと海鮮サラダをツマミに90分の時間制限を目一杯飲みます爆 2人で4,000円を切る会計❣️ 電車代を差し引いても魅力的でしょ? #飲み放題550円 #刺し盛り4点はお得メニュー #冷酒がサッパリしてて飲みやすい
駅ナカで味わう、朝から贅沢な本格寿司と充実の丼メニュー
手軽に朝食食べられるところがないか探すと、なんと寿司屋が。朝から贅沢な気分。値段はリーズナブルなのもよし。
ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨
【 #「すし」は板さんにおまかせ 】 ミシュラン獲得の銀座の名店 #吉祥寺 コピス近くの隠れ家な横路地、階段をあがり3階へ 暖簾をくぐり、板さん笑顔の歓迎 板さんアリーナ白木のL方カウンター12席 ▪️ #おまかせ握りコース 8,250円 #先付け、あんきも、こんぶ、かき #茶碗蒸し、うに、ズワイかに #ひらめ昆布しめ #紋甲いか.すみ #あじ #かんぱち #本まぐろ赤身 #金目鯛 #炙りほたて #中トロ #玉子 85℃で30分、まるでプリンのような玉子焼き #あなご #いわし つみれ汁 #かんぴょう 自分で手巻き 追加、中トロ デザート 抹茶チーズケーキ #すしマニア #ようこそ日本 #ハレの日 #中央線エリア散策 #多摩エリア散策
見た目も可愛い、手軽につまめるおしゃれいなり寿司
気になってたお店。 麻布に行く時に買おうと思ってたら六本木にあった♡ 6種類も入ってたけど、いちばんは定番の金ゴマが好きかなあ(^^)
【ミシュランガイド掲載】8年連続ミシュラン獲得店。進化し続ける天冨良と鮨を味わう
【よこ田】@神楽坂 過去食べた天ぷらの中で一番美味しかった、 8年連続ミシュラン獲得店の天ぷら/お鮨@神楽坂 今回 ・天冨良と寿司 昼【特上】会席(8,000円) 【先付】旬の前菜3種盛り 【お凌ぎ】イクラと芝エビかき揚げ天巻き 【造り】季節のお造り 【揚物】天婦羅 6種 【温物】茶碗蒸し 【握り】握り寿司 7貫 【〆椀】 赤出汁 【デザート】アイスクリームとフルーツ 神楽坂上と神楽坂下交差点の間くらいにある、 麻布十番の名店「天冨良 よこ田」の神楽坂店 噛めば噛むほど旨味を感じる赤酢を使ったお鮨はもちろん、 天ぷらが美味しすぎた サクサクな衣に包まれたジューシーな素材 特に舞茸の天ぷらが一番だったな キノコの天ぷらを美味しいと思う日が来るなんて我ながらびっくり。。 今のところ天ぷらNo.1のお店 カウンターも個室もあり、 神楽坂のお鮨屋らしく、落ち着いた雰囲気の店内 接待/デート等、色んなシチュエーションで使えそう◎
お寿司屋さん 南青山、西麻布周辺にめちゃくちゃある中で、 このお店は、修行人で回してるらしく、値段がリーズナブルになってる。でも味とサービスは、申し分無い。 昨日4人で行って、日本酒 2合とハイボール2杯で、7万円程。。。 気軽に行ける値段
若き職人が握るカジュアルな立ち食い寿司で江戸前の醍醐味を味わう
初めて訪問しました。 ふらっとお店の前を通ったら、比較的、空いてるなと勘違いしました。 通常は整理券をもらって、自分の番が近くなるとお店を訪問するみたいです。 この日は整理券発行の機会が壊れていて、手書きの番号札をもらってお店の前で待っていると、とても寒かったこともあり、早目にカウンターに着くことが出来ました。 カウンターに着くと、おしぼりを渡され、目の前の2次元バーコードを読み込んで注文開始です。 ネタとシャリは本店と同じで、握るのは見習いの職人さんとのこと。 小ぶりのシャリとシャリの硬さ加減は非常に好みで、赤酢とネタの組み合わせも大変よかったです。 クオリティの高さを感じることが出来ると思います。 ネタを食べたい順番に頼んだのですが、職人さんが握った順番で提供されるので、順序は期待しない方がいいですね。 ツマミも少しながら準備されていて、あん肝は日本酒との組み合わせが最高でしたね。 お腹を満たそうと食べて、日本酒を2杯飲むと8千円前後になります。 質を求めるなら回転寿司よりもこちらですね。 1時間くらいいましたが、ほとんどのお客さんが入れ替わってましたね。 また行きたいです。
2025/4訪問 Makuakeで訪問してから何度も伺ってます。 定番の握りや毎回変わる品もあり飽きないです。カキの春巻きは印象的でした。中トロの刺身、金目鯛の炙りなども美味しくて日本酒に合いまくりです。 また伺いたいです。 #満足感高い
気になっていた寿司と創作和食のお店へ。 オシャレな外観と、ユニークな座席の作り。ちょっとシャレたデートには良いのかもしれませんが、雰囲気負けなところもあり。 寿司ネタは魚だけでなく、野菜寿司もあり体に優しいヘルシーさを推している印象。 ツマミ系も充実しているので少しずつゆっくり飲むには良いのかも。 味は素材を活かした素朴さかつ丁寧に調理されていますが、ボリュームやコスパを考えるとグループ利用よりも2〜3名がよいかも。 お酒の種類は豊富。
旬に合わせた握り、いつでもリーズナブルな価格で人気の回転寿司のお店
気軽に寿司が食えるって良いよね!笑 たまに寿司が食べたくなるけど、くら寿司さん来たの相当久しぶりだったよね、 ちなみに寿司が乾かないようにするカプセルのシステムを最初に聞かれたんだけど、すげー聞き流してたせいで全然わかんなくて焦った笑 寿司にラーメンにハンバーガーにバラエティ豊か過ぎて寿司屋なの?ってなる新しいタイプの寿司屋かな笑 お寿司しか頼んだ事ないから今度頼んでみようかな、気が向いたら笑 ま、茶碗蒸しが美味しければそれで良いかな
季節ごとの貝料理を心ゆくまで堪能できる専門店
知り合いの方の投稿を見てからずっといきたかった店にやっとこれました! お試し訪問だったので、ほぼ牡蠣で注文。 生牡蠣、牡蠣グラタン、カキフライ、それとサザエをビールと日本酒で頂きました! 相当美味しいのに、値段をホドホドに抑えているのが凄いです。
口コミでも好評。美味しいフグ料理を堪能できるお店
やっとこさ100投稿をむかえました。 泳ぎとらふぐコースを4人でいただきました。 皮刺し、泳ぎてっさ、唐揚げ、泳ぎてっちり、雑炊、お新香、アイスモナカ。追加で皮せんべい。 てっさの一人前はヒトサラで贅沢。 てっちりのフグはピクピクしていて不思議な感じでした。先に骨付きフグを投入してしばらくしてから野菜、マロニー、身が多いフグを入れると説明書きの通りに実行。よく煮た骨付きフグがオイシイ。 雑炊は薄味でしたが店員さんに作ってもらってよかったです。父がよく食べて安心しました。 アイスモナカがおそらくは黒蜜味?に小豆がさっぱりして皮がパリパリですごく美味しい! 個室でしたのでゆっくりゆったりできて大変有り難かったです。 店先のフグちゃん達はスイスイ泳いでましたが暑くないのかな? #自分じゃできない料理
お刺身や季節の和食が美味しくお酒のラインナップが素敵な和食のお店
日替わり定食850円。ランチは、日替わり定食のみです。とり団子と白菜スープ、小鉢、香の物、ご飯、海苔巻き(かっぱ巻き)カウンター席5席ですが、3名まで、小上がり4名掛けテーブル2席パーテーションあり。大きめのお椀に具沢山の野菜類が嬉しい。大将は、まさに料理人という出立ちで、夜に訪れたいお店ですね。
上質なネタが揃っていておつまみも豊富る、良心的なお値段のお寿司屋さん
■アクセス 東京メトロ各線・銀座駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 知人と三次会 ■概要 銀座八丁目の好立地にお店を構えるお寿司屋さん。 深夜2時まで営業しており、遅い時間でもカウンターにて本格寿司を楽しめるお店です。 ■メニュー 築地市場で毎朝仕入れるという食材を使った、こだわりの握りとつまみが売りのようです。 オーダーはお任せが基本ですが、二次会や三次会の利用の場合はアラカルトで軽く食べることも可能。 この日は三次会でお邪魔し、お寿司数カンと日本酒を頂きました。 ■感想 銀座で飲んでいてふとお寿司が食べたくなり、24時以降でも営業しているお店をリサーチしたところ、ヒットしたのがこちら。 満腹に近い状態での来店だったので、少ししか食べられませんでしたが、嫌な顔一つせずに丁寧に接して下さったスタッフさん達に非常に好感が持てました。 握りの中でも印象に残っているのは、サンマの握り。 あまり握りで食べることがないサンマですが、生で提供出来るのは仕入れに自信がある証拠です。 サンマ特有の香りがとても強くありながらも、臭みは一切ないお見事な握りでした。 日本酒のラインナップも豊富で、山崎醸と五橋のファイブレッドをオススメされて頂きました。 特に五橋のキリッとした辛口の味わいが、お寿司と抜群の相性を誇り、三次会にも関わらずお酒が進んでしまいます。 次回はもっと早い時間にお伺いし、お寿司を色々と楽しみたいと思います。 ご馳走様でした。