丁寧な握りと程よい雰囲気で楽しめる寿司ランチ
事務所の方々に連れて行ってもらいました。 「雅」のコース。 お寿司最初の赤身が今まで食べたどんな赤身よりも美味しくて感動。そこから感動のオンパレードでした。希少な日本酒もいただき、この上ないベストマッチ。 本当に全て美味しかったけど、タチウオの塩焼き、えび、ノドグロは特に美味しかったです。
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
10月半ば頃に美味しいとオススメされ、ランチで訪問(*´ω`*)♫ 穴子専門のお店は初めてですが、美味しくない訳ないですよね! もう、これがまぁ予想以上に美味いのなんの!! 注文は並にしましたが、ふっくらな身に絶妙な味加減のタレがたまらん(人*´∀`)。*゚❤︎ 付け合わせは胡麻、わさび、ネギとすり金に竹櫛みたいなのは柚子。 あとはテーブルのひょうたんは山椒になるのでお好みで味変出来ます! しかも手前が焼き、奥が煮と2種の味わいが楽しめるからよりお得(人 •͈ᴗ•͈)✧ 半分弱ほど残しお茶漬けで頂きましたが、ほっとする優しいお味で心に染みました〜。✼ 乾杯でビールを注文したけど、水分先に摂ると満腹になるクセあるので飲みきれずお連れサマに託したけど@ 昼間からアルコールと美味しいものが食べれるって幸せ(´ε` )♡ ここはまた行きたいお店です☆
銀座仕込みの極上ネタをカジュアルに味わえる新感覚寿司スポット
銀座の高級鮨の回転鮨店です。 リーズナブルに新鮮なネタと高級鮨を食べることができます。回転鮨のなかでもかなり上位の美味しさでした。土曜日のお昼前に予約して、20分待ちくらいで入れました。家族と行くのもおすすめのお店です。
炭火焼と無農薬ごはんが際立つ、魚料理にこだわる割烹ランチ
東京都新宿御苑前駅から徒歩2分のこころむすびにて、さば文化干しとミニまぐろ刺し1100円。太宗寺の入口斜め前にある割烹で魚料理が旨い店です。 注文後15分程で料理が到着、炭火で魚を焼くので少々時間がかかります。さばは結構立派な大きさで文化干しなのに脂がのっていて絶妙な焼き加減です。無農薬コシヒカリ玄米のご飯やお味噌汁も文句ナシ、相変わらず美味いです。 3年ぶりの訪問でしたが大満足、ご馳走様でした!
贅沢なランチ体験ができるお店
衝撃のエンターテインメント寿司?大将の主張が強すぎるツッコミ所満載の人気店! やじまといえば、外国人のお客さんがいつもたくさんいたらしい、さすがにコロナで外国人のお客さんが来なくなってしまったらしい… ちなみに、嵐にしやがれ 2013/10/19「東京イイ店クドイ店 File.014 鮨やじま」で放映 櫻井翔さんと大野智さんが、コンシェルジュで食通、多目的トイレのアンジャッシュ 渡部建さんにクドイ店に連れて行かれてきています。 場所は並木橋交差点近くの地下。JRAの場外馬券場がすぐ近く。カウンターのみの小さい店内。ご夫婦で切り盛りしています。ランチとディナーでは大分価格が違うらしい。今回はランチ3850円也大将曰く「寿司なんて昼食うもんだよ!」と! ちなみに、事前に得ていたこのお店の情報は 1.大将はお店やお寿司の写真を撮るのに厳しいなので事前了承が必要 2.ランチは基本的に予約優先でカウンター席が空いていても大将から声掛るまでテーブル席で待機 3.大将の握りはとても優しく握るためすぐ食べないと舎利が崩れてしまう(写真を撮るならすぐ撮るべし) 4.お寿司は手で食べるべし シャリが柔らかくふわふわで今までに食べたことのない食感の握り! ランチタイムの滞在時間は食べログやRettyを見ても15分~20分。お寿司は元々ファストフードという事を彷彿とさせるほど仕事の早い握り。 次から次へと握られるので、早いペースで食べなければ追いつかず、早く食べないといない?これこそ本来の寿司を食べるスタイルなのだろうか。お寿司の椀子そば私は元々食べるのが早い方なので、『早く食べてね。』と急かされるような言葉や態度は一切なかった。女の人は大変かもね… またシャリはデカい。 最初の中とろのシャリが柔らかすぎてボロボロ粒が溢れるほどで驚きましたが、大将曰く「鮨は本来ギュッと握るものじゃない、ネタとシャリが溶け合うように作り上げるもの。柔らかいネタであればシャリも柔らかく、食感のあるネタならシャリもある程度固さを出す」だそう。確かに後半のいかや貝のシャリはしっかり握られてました。ちなみにシャリは温く酸味強めのタイプ。シャリの大きさは小さめ申告もOK。 20分で終わるようにしてる為か本当にわんこ蕎麦状態。 置かれたらすぐに食べろ!喋る前にすぐに食べろ!と言わんばかりの、次々に出てくるお鮨 まだ食べきれてなくても、どんどん作られてどんどん置かれていきます。笑 ちなみにネタの説明はないです。 ご馳走様でした。 あっという間の20分くらいだった気がします。「鮨は時間なんかかけず、昼飯でパパッと食べるもの。夜銀座で数万する鮨なんて食うもんじゃない!」とこれまた笑いながら仰ってました。確かに江戸前鮨とは本来、さっさと小腹を満たして出ていく"江戸っ子"の食事スタイルが粋とされていたもの。確かに現代の高級寿司店は、全てが洗練されている分"昔ながらの…"とはだいぶかけ離れた存在になっているんでしょうね。これまた貴重な体験をさせて頂きました。 満腹だし、満足感も高い。ネタはなかなか良質で、各ネタに仕掛けがあったりと面白い。これで3,000円代ならかなりお得だと思います。人によっては苦手意識が出るお店かとは思われます。再訪なしとなる人も多い気がする… 俺は、誰かとネタ的にならまた行ってもいいかな。癖になるマグロと大将!笑笑 長くなりましたが、お読み頂きありがとうございます。
「魚介のための」「魚介好きによる」「魚介好きのための」南イタリア・港町の大衆食堂
上野のランチはここ一択かもしれません! 上野エリアって居酒屋が多くてランチはいまいちのイメージだったのでこんな雰囲気も良くて美味しいお店が!!と感動しました。 駅から徒歩1分。 上野の美術館に行く時に重宝します。 今回は土日祝限定の3,300円のコースを食べログから予約しました。 こちらはサラダビュッフェ、カルパッチョ、豚肉の煮込み料理、メインは数種類のピザ・パスタからチョイスができます。 ここは魚が売りのお店! カルパッチョが本当においしい! マルゲリータのトマトソースもみずみずしくておいしい! パスタはサーモンのレモンクリームをチョイス!おいしすぎる! サラダのドレッシングもおいしい! つまり全部おいしい! そして飲み物がお水じゃなくてアイスティーなのもポイント高し! 上野中の若者が集まってるのでは?と思うほど女子会で賑わってます。
安全・安心・美味しいにこだわった新鮮な牡蠣料理☆
渋谷で乗り換え時に 以前大好きだった牡蠣フライランチ しようと久しぶりに渋谷西武へ 行ってみました*\(^o^)/* 渋谷西武のレストラン街は だいぶんお店の入れ替えがあったようですが、こちらと美登利寿司、牛兵衛は 変わってませんでした。 ❇️牡蠣のバターソテーガーリックトマトソース&牡蠣フライランチ 1280円+税 大きな牡蠣のバターソテーも食べ応えあり! 牡蠣フライも熱々で美味しかったです。 ご飯は十八穀米でずっしりと重い 美味しいランチをいただけて大満足❤️ 以前はこれにコーヒーがついていたと 思うけど、しょうがないことですね (^^;) 2025年8月訪問
伝統が息づく、ふわふわ鰻と絶品タレを堪能できる老舗の味
納骨を終えて直会でコチラに お隣には外人さん3人 へぇ鰻食べられるんだ。 1.5匹に肝吸いで予約の時にお願いしてありました。 しばし待てば登場。 1.5なので、3列にお重にびっしり並んでいます、 山椒を降りかけて、箸で簡単に切り分けられるほど柔らかな鰻、ご飯と一緒にパクリ。 フワフワの鰻、タレが絶品。甘過ぎず、カエシが立つことも無く、鰻のタレにありがちな重さもないので、すっすっと箸が進みます。美味しいですね。 個人的に甘めのタレが好きだなと思っていましたが、コレ美味しい。 サッパリといただけるので、あっという間に完食。 少なめのご飯が丁度良いですね。 香の物がまた美味しい。キャベツの浅漬け、奈良漬、カブ、キュウリ、人参などの漬物がそれぞれ美味しい。 日本橋の本店は寛政12年(1800年)と言う老舗中の老舗。南青山店は伊藤忠商事が青山に移転するので支店を出したとか言われています。 美味しいものを食べられて感謝です。
創作和食と高コスパが光る居心地の良い居酒屋
祐天寺で、二次会を(^^) もつやきばんで、レモンサワーを堪能したあと コチラに。 18時21分、食べともさんと4人で訪問。 店内はほぼ満席、テラス席があり心地よい気温。 蚊取り線香も焚いてあり、対策はバッチリ。 まずは、ハイボールで喉を潤す。 お腹は満足しているので、料理のオーダーはみんなにお任せ。 少し摘んで、お酒を楽しむ。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2025年6月7日二次会にて利用 3.36
鮮度抜群の海の幸を贅沢に味わえるコストパフォーマンス◎の和食処
2023/10訪問 新橋駅の銀座口側にあるお店です。 寿司居酒屋という感じです。 店内は落ち着いた雰囲気がありますが、比較的リーズナブルに色々食べられます。 刺し身のレベルは高いと思います。
職人技と厳選ネタが活きた上質な鮨会席を、細やかなサービスと共に堪能できる
2024/11/4来店 築地本願寺で母親の一周忌の法要後、東銀座の『鮨正』さんの個室で食事会。 「おまかせ会席」を予約しておいたのですが、握り鮨九貫ではボリュームがあるので、あらかじめ七貫に減らして頂き、代わりに雲丹を入れてもらいました。 最初の飲み物はサッポロの首都圏限定ビール、「白穂乃香」をグラスで。 前菜4種類の盛り合わせ、吸腕、お造り、お鮨三貫、焼き物、酢の物、お鮨四貫、止腕と続き、デザートで水菓子をいただきます。 お魚はどちらも鮮度が良く、宮城の特別純米酒「一ノ蔵 大和伝」と合わせながら、最後まで美味しくいただきました。 接客も親切丁寧で、終始楽しく食事が出来ました。
軽やかな口当たりが嬉しい、ふっくら関東風うなぎ専門店
なかなか余裕のあるしつらえで カウンターでもゆったり 奥行きもある 鰻重 竹 吸い物は別注文 赤出しの方が肝吸いより高い 美しいお重 綺麗な色の蒲焼 タレは濃すぎず鰻はトロッとして柔らかい 小骨は見えるが気になる程ではない ご飯にかかっているタレの量も わりと少ないのでご飯の味がわかりやすい 鰻のとも香の物とも合う(笑) 香の物、しば漬けの量が多いのだ 赤出しも美味しい やはり三つ葉の茎って長めに切るものなのか こちらもお豆腐は小さい賽の目 つぼみのなめこなのに三つ葉の茎は長い(笑) デパートレストランながら さすが大丸東京店さん 高級感もあり お給仕さんも良く 落ち着いた時間を過ごせた
多彩な日本酒と料理を手頃に楽しめる居酒屋
気になってふらっと入りましたが、日本酒も色々ありますし料理も多種多様でこの辺では割安。ぜひまた行きます。
優しさと丁寧な味が光る、築地の家庭的な魚料理の名店
しらす丼で1300円。 築地は新大橋通りの歩道をお昼時に歩いているといつもメニューの看板が出ているので気になってやってきました。お店の前に出ている案内を見ると「観光客&初めての方はお断り」「店内での携帯電話、PC等の使用を禁止」などの文言が並んでおり、初訪問で写真も撮りたい私は少し躊躇しましたが、折角なので入店しました。店内にも同様の案内や、机の上に私物は置かないようにという案内もあって緊張して待ちました。この中でRettyにあげる写真を撮られている方はなかなか大胆ですね。 料理の方ですが、丼にはたっぷりシラスが載っており、具沢山の豚汁とお新香が付いてきて美味しかったです。食事する価値はありますね。
炭火串とうなぎが楽しめる一人飲みに嬉しい居心地
11:00開店と同時にチェックイン 肝串と肝煮、うな重(並)をオーダー オーダーが通っていなかったり、カウンター上の山椒が目の前ものと隣の席のもの両方とも空だったり、先に肝串とビールをオーダーしたのに、肝串とうな重が同時に提供されたりいろいろと残念な感じでした #お一人様OK #カウンターで一人飲み
炭火で香ばしく仕上げる、多摩で愛されるふっくら鰻重の隠れた実力派
【豊田の鰻の名店】 夏の時期は席予約はできず 鰻の予約のみ この日の鰻は予約客で完売 10:40に着 店内のボードに名前を書いて待ちます 鰻の予約はしてあるので 売り切れにはなりませんが 名前を書いた人から呼ばれるので 時間ぴったりに着いても 2巡目になってしまうかもと思い 早めに到着 10分ほど屋根の下の椅子に座り待っていると 50分に開けてくれました 今回はテーブル席 結局あっという間に満席です ・鰻重(特山)✖️2 6380円✖️2 メニューにはない「特山」です 予約時に電話で伝えてあります 「山」は4400円ですが「特山」は6380円 「山」はうなぎが2枚(1匹)ですが 「特山」は3枚(1.5枚)です うなぎの乗せ方をどうするか聞かれました 3枚上に載せるか 1枚をご飯の間に入れるか、、 2つ頼んだので それぞれの乗せ方でお願いしました 11:05に着丼 ひとつは3枚ご飯の上に乗ってます 縦3枚に鰻が並んでいる鰻重は初めてです ひとつは2枚がご飯の上に 1枚がご飯の間に入り2段になっています 炭火で焼かれた鰻は 外側がパリッと中がふんわり 臭みが全くない鰻に 甘み控えめの上品なタレがかかっています もう美味しいなんてもんじゃない 和洋折衷いろいろな料理がありますが 鰻ほど ご高齢のお客様が楽しめる贅沢品はない気がします この日もご高齢のご婦人が 美味しそうに召し上がっていました また来年も健康な胃袋で うなぎを堪能したいと思います!
最高級の備長炭で焼き上げた厳選したうなぎが絶品のお店
明るく綺麗で開放感ある店内 カウンターを選び 松4400円を注文 すぐにサービスの鰻のスープが出された コクがあり美味しく 柚子胡椒の吸い口が良く合って 冷める前に飲み干してしまった なかなか嬉しいサービス それほど待たずに鰻重が運ばれてきました 山椒の入ったホタル焼きの入れ物が可愛い 蒲焼は甘さもありバランスが良いが かなり濃い目で私には塩味がきつい 鰻はトロトロ感もあり美味しい ご飯が硬めでよく噛むのでとても美味しい 香の物のキャベツの糠漬けが 風味はとても良いのだがやはり塩味が強い ただ、糠の香りが箸休めに良くご飯が進む 吸い物は肝吸いにせず乾麩のものにした こちらはわりとたっぷりな量で嬉しい ほうじ茶のおかわりも頂き お給仕さんもよく気づいてくださる 広々としたカウンターがあるので 1人客もゆっくりできて良い
多彩な寿司セットとおつまみで昼も夜も満足できる鮨店
代官山町、八幡通り沿いにあるお寿司屋さん「代官山寿し佐藤」。ランチタイムに気軽に食べられる寿司屋さんはないかな、と探していて見つけたお店。入ってみると、手前がテーブル席、奥がカウンターになっていて、グループ客でも個人客でも使いやすい作りになっている。ランチタイムは握りのセットや丼ものがメインのようだが、ディナータイムはおつまみ系が充実していて、飲みに来るのも良さそうな雰囲気。 ランチに握りは5種類。最もリーズナブルは雉(きじ)が8貫+玉子・巻物、大鷲が11貫+玉子・巻物、朱鷺(とき)が上握り10貫+玉子、雷鳥が特上にぎり+玉子、孔雀が特上握り11貫+刺し身2種+玉子。ちょうど中間っぽい大鷲をオーダー。お値段は2,000円。 ちょっと待っているとワンプレートでお鮨、そしてお味噌汁が出てくる。お鮨は握りが6貫、海苔で巻いたタイプが2貫、軍艦が3貫。そして玉と巻物。握りは光り物がコハダかな。その他もかなりいいレベル。より良かったのは軍艦。しらすに赤貝のひも、そしていくら。この3連発は良かった。 食べ終わった頃に、デザートも出てきてごちそうさま。ランチのお鮨としてはかなりリーズナブル。おすすめですよ。 #代官山 #寿し
江戸期から続く伝統と心遣いが光る、彩り鮮やかなランチ体験
久しぶりに立ち寄りました。 今回はお家へのお土産で少しだけ購入。 昼時なので、数量限定のランチを食べているマダムたち。 良いな〜 次回は私もランチ食べたい ╰(*´︶`*)╯♡ #神保町 #新御茶ノ水 #笹巻けぬきすし
上品な味とふわふわ鰻を楽しむ、ゆったりご褒美和食
鰻茶漬け(松)をいただきました。フワフワ系で味は及第点以上、美味でした。問題はディナー営業開始したばかりの時間帯で、鰻巻き以外のツマミが売り切れで一切無いって、どうなんでしょうか?鰻は時間がかかるものですから。