お誘いいただきディープシーレッドクラブのコースを堪能してきました~♬ 先ずは泡で乾杯♬♬♬ カニのセクション盛り 大きい~南アフリカケープタウン沖、深海600mにすむ ディープシーレッドクラブの味を楽しめる 食べやすくカットしてあります~♪ カニミンにんにく炒め 豊かなカニみそとにんにくのハーモニーが絶妙~濃厚なソースがパンに良く合います~♪ シェフこだわりシーフードサラダ 自家製ラテン系スパイシードレッシングと新鮮魚貝との相性が抜群 初めて食べるサラダ癖になります~ ビスク カニの殻を丁寧に煎って野菜と白ワインを加えたっぷりの銀身とトマトでコトコト煮込んだポタージュのよう カニピラフ 体にやさしい十六穀米を使用 銀身がたっぷり入った贅沢なピラフ美味しい~♬ ワインも美味しかった~♬ 美味しくて楽しい女子会でした~♬ #ディープシーレッド #カニ尽くし #ワイン
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
早めのディナーでふらっと立ち寄り。福井のせいこがには季節でない夏だったので、蟹はどうなのかな?と思ったら毛蟹がご案内されていました。毛蟹が準備に1時間かかるとのことで、この間に越前そばと油揚げを注文。おろしそばは安定のコシと美味しさ油揚げもペロリといただきました。毛蟹は蟹味噌が絶品で美味しかったです。さすが身がたくさん詰まっていました。 ぜひ次は旬な季節にせいこがにを食べに来たい!
◆人形町駅徒歩2分◆ 臨場感溢れる調理風景の割烹!
@東京都人形町編 【 ♪ 騒がし過ぎず寂し過ぎずでお気に入りの日本橋界隈の夜…。この日は人形町にある和食のお店を訪れ20名ほど座れそうな十間六尺(約20m)の檜木のカウンターにて様々な創作料理を堪能 ♪ 】 ★introduction この日は「リア王」というシェイクスピアの舞台を観に東京へ ♪ お芝居を堪能した余韻を含みつつ一人で向かったのは人形町にあるこちらのお店… 街の明かりが心地よい夜の人形町界隈を予約時間ギリギリまでうろついた後に地下にあるお店の階段を降りて入店…凄く良いアプローチ^o^ お店に入ると約20mほどの長〜いL字カウンター。 「長いカウンターのお店」というだけなら他にもありましょうが、こちらは割烹料理のお店なので材質はもちろん檜✨ 清潔感と解放感がま〜気持ちいいです(^-^) ちょうど真ん中ほどの席に案内されとりあえずの生をお願いし散歩で乾いた喉を洗浄。 予約時にお願いしたコースの献立表を眺めながら一品目を待ちます。 ********************** この日の御料理 【やま田コース】 ¥16,500-(税込) ~メインの御料理(のどぐろ きんき 仙台牛ステーキ 仙台牛アスパラ たらば蟹 四万十川鰻 ※食材を見て頂いて2点チョイス)を選べるコース~ 9品 <弥生の献立> ◉先付 岡山県産 鰆の焼きしゃぶ ◉小鉢 子持ち昆布チーズ ・「かずチー」みたいな感じかなと思いきや角切りの子持ち昆布にチーズドレッシングと鰹節(←たぶんこれもめっちゃ美味いやつ)が乗った単純でありつつも素晴らしく美味しい逸品でした! ◉揚物 稚鮎と山菜天婦羅盛り ◉旬菜 蛍烏賊と龍の卵の茶碗蒸し ・卵の殻に入ったとろける茶碗蒸しと当時旬だった蛍烏賊は味はもちろん目でも楽しめます。 ◉御椀 愛知県産 特大あさり ◉向付 北海道産 ずわい蟹 地蛤水晶 ◉強肴 仙台牛ステーキ 四万十川鰻 ・ノドグロとステーキに決めていたのですが「四万十川」の文字に惹かれ鰻に変更(^^; 間違いなく美味しい鰻でした(^o^) 和食のコースの合間に食べるステーキも最高です ◉食事 蟹・雲丹・いくらのちらし寿司 ◉甘味 やま田の本気の甘味 珈琲 ・本気の甘味はチーズケーキと目の前でプレゼンする和三盆! お酒 ◯生ビール ◯梅干しサワー ◯紀土 純米吟醸 ◯AKABU 純米 ********************** ★afterward 凄くいいお店です♪ カウンターの後ろが広めの個室になってるみたいなのですが、そこの宴会客の大きい声が気になり残念でしたがこればかりは個々のモラルの問題ですからね^^; 食事がメインを終えた頃に同じ東北出身のお店の方らとお話もさせてもらったので昼夜共に楽しい1日になりました。 再訪決定です✨ #人形町グルメ #和食のお店 #メインは2品チョイス #長い檜のカウンター #一人客は僕だけでした(^^;;
料理はもちろん、接客、店構えなど全てが高級なしゃぶしゃぶのお店
六本木の名店瀬里奈。贅沢な蟹のコースにお肉付きをご馳走していただきました。 蟹はぷりっぷりでした。見てるだけで美しい。しゃぶしゃぶしてたらふくいただきました。蟹の足を噛んだ時の弾力のある食感と旨味がたまらぬ。お肉もサシが美しく、至福。蟹味噌は無限にいけそうな最高のあてでした。 2020年1月に訪問。
海老と蟹の贅沢コースを楽しめる駅近の隠れ家ダイナー
東急中目黒駅から徒歩2分ほど魚介料理のダイナーに友人と訪問、蟹をふんだんに味わうコースを戴きました。 まずは「三種の神器」~雲丹とトリュフと温泉卵の突き出し、そして次なるオマール海老の行造りは刺身を山葵醤油で茹での部分はタルタルソースでと贅沢な食べ方、焼きタラバガニは無言でむしゃぶりつき、オマール海老とモッツァレラチーズの茶碗蒸しはととても絶妙な食感で素晴らしい、ズワイガニと里芋の和風クリームコロッケは中具の味もさることながら微細パン粉の揚げ具合が絶妙、ディープシーレッドクラブの土佐酢ジュレが素敵な箸休めで最後はオマール海老つズワイガニの炊き込みご販で締めました。お味噌汁は最初に出されたオマール海老の頭の部分を使ったものです。生、焼き、蒸とそれぞれの調理方法の加減が素晴らしく、それぞれにしっかりとうま味と風味を出している調理技術は流石のレベル、シャルドネの白ワインとの相性も抜群でとても楽しい宴でした。
★北海道・一番セリ直送海鮮★水産卸し × 日本酒マイスター★完全個室・2~60名
飲み放題は¥2187。 はいカンパーイ! ♡あん肝のハリハリ醤油 手作りの食べる醤油とあん肝の相性バッチリで、嬉しい量。 ♡札幌生ラーメンサラダ ラーメン好きは頼んでしまうメニュー。麺が美味しいー。 野菜も新鮮です。サラッといただけてしまいます。 ♡本日のお刺身 とろサーモン、真鯛、炙り金目鯛、 カンパチ、めじな。 朝〆漁港一番セリ直送だそうです。 その日の入荷に合わせて3〜5店盛り。 炙り金目鯛が最高に美味しい! コレが、驚きの¥500!! ♡本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子 23番地名物!! ふわふわで香り良い玉子焼きに、 半端ないズワイ蟹。圧巻の一品。 ♡極みユッケ刺し とろサーモンユッケと本マグロユッケの卵黄添えです。 サーモンにはマヨネーズたっぷり! 背徳感と幸福感が味わえます。 ♡北海道名物・地鶏ザンギ 巨大ザンギ! しっかりとした下味。 衣はサクサク、中はジューシーな仕上がり。 ♡鮭ハラス炉端炙り 脂のりがよく、とろけるような柔らかな食感と、旨味のある味わいです。 ♡北海かに & かに味噌まみれ丼 カニ味噌とズワイ蟹で丼が覆われるほど、カニ味噌がたっぷり入った丼。 濃厚丼!セットのあら汁、これまた美味しい!! 店内は昼から盛り上がっておりましたが、個室でゆったり楽しめるました。 ごちそうさまでした。 新宿東口で北海道名物を堪能! 絶対オススメでございます。 #23番地 #東京グルメ #新宿グルメ #新宿居酒屋 #新宿海鮮 #新宿ディナー #新宿個室
【錦糸町駅南口徒歩3分】毎朝市場で仕入れる新鮮な魚と専門家厳選の美酒を当店で!
お久しぶりにこちらで一杯いただきました。 錦糸町でコスパ良く海鮮で一杯やるのはここで決まりと思います。 昔から変わらぬ美味さです。 #居酒屋 #海鮮 #錦糸町 #コスパ
心配りと素材が光る贅沢しゃぶしゃぶ体験
久しぶりのしゃぶしゃぶ。ちょっとした記念だったので奮発しました。しゃぶしゃぶのタレはポン酢、ゴマ、辛味の3種。 辛味が美味しくてカニも辛味につけてしまいました! しゃぶしゃぶは店員さんが常に鍋を見ててくれて、アクがない状態でしゃぶしゃぶでき、すごく柔らかく美味しかった〜 カニもプリプリ!締めはうどんでした。 とにかくお腹いっぱいになりました。 #銀座 #銀座ディナー #しゃぶしゃぶ #カニしゃぶ
ソラマチ最上階!東京の街並みを一望できる贅沢な空間 ※ご予約はお電話で承ります
2段目の画像とり忘れたので失礼 高層階で眺めもよく 和食の出汁が効いているなと 思うものばかりでした。 茶碗蒸しの中に胡麻豆腐が入っており もっちりした食感が良かったかなと思います。 家族の会食で使われそうです。 この時も ご家族の方が赤ちゃんを つれてきたりして鳴き声が聞こえたりしました。 思ったより賑やかでした。 静かに食事したい人には不向きです。 #記念日ランチ #スカイツリー
豊富なメニューと賑やかさが魅力の駅近居酒屋
すごい名前。 ずっと気にはなっていた店名。3軒目利用です。 西武新宿から近い場所の裏道っぽいところ。 名前の通りというか、お通しがえびでした。 しょっぱくて美味しい。 1杯コレで飲めそうです。 ごまさばも美味しい。メニューはとにかくなんでもあってすごくメニュー多いです。 あとはずっとジャスミンハイ飲んでました。 2人で計5杯くらいで5000円くらい。 丁字路の突き当たりだし、目に触れるのにいつも空いてて疑問だったのですが、常に空いてるのにまあまあ賑やかで、店員さんの友達とかなのか店員さんも混ざって賑やかな時とかあるのでなるほどなって感じです。店員さんは感じはふつうです。 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #カジュアルに使える #駅近で嬉しい
接待や会食にもぴったり。黒毛和牛“健康牛”を存分に満喫できる『しゃぶ禅』
しゃぶしゃぶ、すき焼きのしゃぶ禅。 今回はしゃぶしゃぶ食べ放題の梅コース。 霜降り和牛に、野菜はもちろん、豚肉も赤身肉も付いていて、たらふく食べました。 ポン酢ダレとゴマだれ。豚肉はそれ用の和風出しのたれに柚子胡椒。 ゴマだれに、ラー油とニンニクを入れて食べるのが最高! 今回はLINEクーポンで、マグロの握りがプレゼント。 マグロ美味しかった! それと追加で和牛の炙り刺し。 しめは、きしめん。 昔と麺が少し変わったかな。でももっちり美味しかった!
【喫煙可】濃厚鶏白湯の「水炊き」や季節を感じる和食を新宿歌舞伎町の隠れ家で
【店名】水炊き季節料理新宿なごみ 【最寄駅】東京都 新宿 【予算】8000〜 蟹すきしゃぶしゃぶ・鰤しゃぶ・水炊きなど旬の味覚と鍋料理を歌舞伎町の隠れ家✨ 〆は麺か雑炊 #水炊き季節料理新宿なごみ #水炊き#鍋#歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ
仕入れがあれば食べられるコラーゲンの塊がおススメ、人気のお寿司屋さん
比較的リーズナブルなカウンターのお寿司屋さんです。 場所は駅から少し離れていて住宅街の中にあるのでガヤガヤしていなくてお寿司はゆっくり食べたいという私の願いを叶えてくれるお店。 コスパ最強でコースは13000円程。 お酒頼んでも20,000円しないの嬉しい。 お寿司も美味しいけどあん肝を揚げたやつが出てきたのですがこちらも美味。 濃厚だけど臭みがなく、ポン酢がたまらなくておかわりをすればよかったなと書きながら思いました。笑 ホタルイカは臭みがなくてお酒に合います。 歯応えはあまりないのですが噛み切れる感じでパクパクと頂けました。 (褒めていますが語彙力がないもので) 個人的にこちらのお店ではあん肝と穴子が美味しかったです。 早い時間にお邪魔したのでお店は比較的すいていて大将がいっぱいお話ししてくれたのが嬉しかったです。 本を出して鰤について色々教えて下さいました。
【銀座/個室あり】季節の食材を使ったほっとする和食◆接待や会食に最適な隠れ家空間
【新橋にある割烹小料理屋さんの絶品カニコロ御前】新橋にある旬菜青山さんのカニコロ御前です。 美味そうな大好きなカニコロのレビューを拝見し、行かねばと思っておりました。 運ばれてきたカニコロは思ったよりも大きく、蟹の味がたっぷりと纏ったクリームは、ご飯と良く合います‼️ 副菜も美味い‼️ 角煮もよく染みていてとても美味‼️ 1500円でした。 貧乏リーマンには少し高いけど、それだけは有ると思ったランチでした。是非オススメです。 ご馳走さまでした〜
墨田区にある錦糸町駅近くの和食のお店
【中国人女将の作る和食】 錦糸町タワービュー通りにある和風居酒屋琴。 ここは中国人女将とお母さんの経営するお店。 日本人よりも日本人な女将は和食が大好きだそうで、、 この日は牛タンと安定のカニグラタン。 自家製の果実酒もおススメです。 カニ料理がメインのメニューラインナップ。 ズワイガニの天ぷら、カニ爪フライも美味しい。 春雨の入った餃子は揚げも焼きもどちらもいけます! ここは何より若い女将の琴ちゃんのキャラが良く、気持ちよく飲むことができます。
多彩な握りと珍しい和スイーツを味わえる町寿司
【成瀬、クマサザ推しの町寿司で特上にぎりランチ】 成瀬駅が最寄りの町寿司のお店にふらっと訪問。 座敷とカウンターがあり、座敷での利用でした。 いい感じの雰囲気でザ町寿司ってイメージの店内がいい。 突き出しの煮物、サラダを食べていると、 にぎりの盛り合わせが到着。 ●特上にぎり タイ、ホタテ、槍烏賊、子持ち昆布、いくら、穴子、 海老、玉子と中トロが2カンの盛り合わせ。 事前のメニューだとウニが入ってくると思いきや、 仕入れがなかったのか子持ち昆布になってました。 これはちょっと残念でしたが仕方ないか… 何気に一番美味しかったのもこの子持ち昆布でした。 トロも良かったし全体的に美味しかった。 お味噌汁はしじみのお味噌汁がセットでついてきます。 クマザサ入りのババロアスイーツが食後に提供。 クマサザは初めて知りましたが笹の一種らしく、 お寿司にもよく使われるらしい。 殺菌、防臭などの効果があり生薬として提供もされてるみたい。 少し固めに固められたクマサザババロア。 甘さも控えめで美味しかった。 面白いデザートでした。 ごちそうさまでした。 #成瀬 #町田 #すし処緒多留 #クマサザ #にぎり #ランチ #子持ち昆布 #トロ #町寿司
【生きた蟹をメインに旬の厳選食材を店主こだわりの器でご提供】
【吉祥寺駅徒歩3分】蟹好き必見!お手頃価格で楽しめる"蟹"を心ゆくまで満喫♪
最初に蟹の盛り合わせを食べてから、食べ放題メニューへ。2Lサイズを頼んだけど、最初の盛り合わせが(2Lサイズじゃないのに)結構多かった。 お寿司も食べ放題で、中トロのネタは良かった。 こんなに沢山のカニを食べたのは初めてかも! オーダーはQRコードを読み込んで、自身のLINEからの注文なので⭐︎−1です。
【新宿駅徒歩1分】蟹料理&寿司食べ放題!新鮮な海鮮をたっぷりと楽しめるお店
土曜日の16時から予約して行きました。17時には予約で満席になっていたので、伺う際には予約必須です。 コースは1番上のコースにしました。カニの種類が増え、食べ比べできたのがよかったです。カニ以外にも海鮮やご飯ものもあったので飽きずに楽しむことができました。また行きたいです #2025口コミ投稿キャンペーン
贅沢な蟹を心ゆくまで味わえる、特別なひととき
「銀座 蟹 あかつき」さん 蟹を堪能できるコース 行った時はタラバ♪ 特に蟹のステーキは絶品、かなり分厚い蟹の身で満足感高い逸品 鍋や雑炊はカウンターの奥でつくってくれて、出来上がりを盛り付けたのが提供されるスタイル 昔ながらの感じがするお店 割と自分で蟹の身をほじほじしなくちゃいけなくて、会話したいのに無言なりがちになっちゃいました この価格帯だと取りやすいようにしてくれてるとありがたいなぁ 【蟹堪能コース】 ◆先付け5種 ・しろなおひたし ・琵琶湖稚鮎香り揚げ ・サヨリ鮨 ・桜のお麩 ・よもぎ田楽 ・蛍烏賊酢味噌 ◆タラバ蟹のお造り ◆タラバカニ焼き ◆カニの酢の物 ◆毛蟹味噌和え、ザクロ ◆菜の花ワカメ帆立 ◆タラバ蟹のステーキ〜オニオンソース 分厚いカニのステーキ 今回の中で最も贅沢感あっておいしい ◆蟹天ぷら、雲丹キャビアの海苔巻き 贅沢な海苔巻き ◆蟹鍋 ◆蟹雑炊(餅入り)、蟹味噌、香の物 蟹味噌で味変 ◆みねおかとうふ 牛乳を使ったとうふ ⚫︎アンリ デュボワ ブリュット 1杯目はいつも通りChampagne ⚫︎仙禽グリーンナチュール 純米 ⚫︎飛露喜 純米大吟醸 ⚫︎東洋美人 純米大吟醸 ⚫︎獺祭焼酎 #銀座蟹あかつき #あかつき #蟹あかつき #銀座グルメ
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