【成瀬、クマサザ推しの町寿司で特上にぎりランチ】 成瀬駅が最寄りの町寿司のお店にふらっと訪問。 座敷とカウンターがあり、座敷での利用でした。 いい感じの雰囲気でザ町寿司ってイメージの店内がいい。 突き出しの煮物、サラダを食べていると、 にぎりの盛り合わせが到着。 ●特上にぎり タイ、ホタテ、槍烏賊、子持ち昆布、いくら、穴子、 海老、玉子と中トロが2カンの盛り合わせ。 事前のメニューだとウニが入ってくると思いきや、 仕入れがなかったのか子持ち昆布になってました。 これはちょっと残念でしたが仕方ないか… 何気に一番美味しかったのもこの子持ち昆布でした。 トロも良かったし全体的に美味しかった。 お味噌汁はしじみのお味噌汁がセットでついてきます。 クマザサ入りのババロアスイーツが食後に提供。 クマサザは初めて知りましたが笹の一種らしく、 お寿司にもよく使われるらしい。 殺菌、防臭などの効果があり生薬として提供もされてるみたい。 少し固めに固められたクマサザババロア。 甘さも控えめで美味しかった。 面白いデザートでした。 ごちそうさまでした。 #成瀬 #町田 #すし処緒多留 #クマサザ #にぎり #ランチ #子持ち昆布 #トロ #町寿司
