東京の刺身 夜カフェ オススメ17店

ちょっと不便な所にありますフレンチの三つ星です。 さすが三つ星、野菜をふんだんに使った前菜は見た目にも綺麗です。 イチジクの葉を使ったメインの魚、デザートでは抹茶まで出てきました。 予想外の展開‼️。 生江 史伸シェフは慶応卒で、昨年東大で修士を治め、今でも博士課程に通ってるそうです。 立派です

建築家の杉本博司氏が手掛けたそうです。シンプルだけどてもスタイリッシュ、全面窓から緑も眺められ開放感もあります。 ◎レモン餡蜜 ◎アイスオーレ 1650円（セットで500円引き） レモン餡蜜は季節限定。白餡にレモンの爽やかな風味です。硬めの弾力ある黒豆と寒天がとても合い上品なお味でした。 アイスオーレは甘さ控えめ。

月曜日の夕方に訪問。 表参道あたりで夜もやっているカフェを探していて辿り着きました。 注文はQRコードからもできるので、一人利用にも優しいなぁと。 レモンケーキとコーヒーを注文。 コーヒーは酸味はあまりなく、苦味強めでした。 お食事メニューも美味しそうだったので、今度はご飯も食べてみたいです。 夜までやってる表参道カフェはロータス頼りだったのでレパートリーが一つ増えました。

初めての人にも優しいバー。 ビールもお料理も個性的でおいしかった。 スペシャルなかき氷、この日は「いちごとレモンムース」2000円。 氷なのに冷たすぎず、ソースを2層にかけてくれたので、どこを食べてもおいしい。 レモンムースはピール入りでほろ苦く、ケーキくらいの充実感。 途中で、お酒をスプレーしてくれて、味変ならぬ香り変を楽しめた。 すごく居心地がよくて、また行きたくなるお店でした。

水道橋駅から徒歩2分。 東京ドームホテル内にあるビュッフェレストランで、ホテルならではのラグジュアリーな雰囲気が漂い、開放感にあふれています。 和洋中に加え、季節ごとのフェアメニューまで揃っていて、ライブキッチンをはじめ、シェフの調理の様子を目の前で楽しみながら、贅沢な料理を味わえるのが醍醐味です。 今回はディナーブッフェを注文。 数十種類以上の料理が揃い、どれから手を付けようか迷うほどの充実度。　 ライブキッチンで提供される、ビフテキや海老とソフトシェルクラブのチリソースが得に絶品でした！ 料理のクオリティ、品数、雰囲気、どれをとっても大満足で、特別な日のディナーやご褒美におすすめしたいお店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

好きな料理が盛りだくさん。新宿にある和食こんどう。お店の雰囲気は、思ったよりもカジュアルな感じで、友達との贅沢ご飯や、会食、デートとどんなシーンでもいける使い勝手の良いお店です。鯛めし美味しい。 #冬グルメ

要町の古民家カフェ。 庭が広く、アプローチがいいね。 ランチメニューや練り切りなどの甘味も充実。 テラスで喫煙可能。

『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 3軒目 戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む創業60年を迎える老舗。 店の表に「こはだ、煮蛤の旨い店」という布が掛けられているのが印象深い。 初代は江戸時代に握り寿司を創案したとされる「華屋与兵衛」直系の店で修業後 このお店を開いた。 元々は浅草の観音裏にあったが、現在は蔵前に場所を移して二代目ご主人が つけ場に立っています。 二代目のご主人の篠原俊之氏は、人形町の名店「喜寿司」で修行された方。 鮨は古い江戸前の技術をしっかりと受け継いでいながら、時代の流れに即した 仕事を施した握りを提供している。 ネタは近海物にこだわり、昔ながらの江戸前の仕事が丁寧になされた〆もの、 煮ものなど手間暇かけたものが特に味わい深い。 シャリはやや甘味がある標準的な固さで、ネタとのバランスが実にいい。 【酒肴】 ●生しらす 御前崎産 ぷちぷちとした食感とみずみずしさを堪能できる。 ●汲み上げ湯葉 とても柔らかく大豆の甘みと、とろけそうな食感に山葵のアクセントがきいている。 ●白魚 網走湖産 ほのかな甘味とわずかな苦味の調和。 【握り】 ●真子鰈 富津産 ぷりっとが引き締まった身は脂肪分が少なく、くりっとした歯ざわりとさっぱりとした 食味の中にもほのかな甘味とざわめくような旨味がある。 ●鯛 佐島産 水揚げが少ない佐島のものは、貴重といわれる。 歯応えと旨味が実に素晴らしく、皮と身のあいだの脂肪分が特に旨い。 魚の王者にふさわしい貫禄ある内容。 ●墨烏賊 出水産 肉厚でねっとりとした歯ざわりと濃い甘みを持つ。 シャリとも絶妙な味の絡まりを見せる。 ●車海老 養殖もので茹で上がりではないが、まろい舌ざわりで甘みもまずまず。 ●生いくら軍艦 普代村産 しっかりダシが効いた仕上がりで、噛めばプチッと弾けほろりととろける。 ●鮪赤身漬け 上物の鮪ではないが、浅めの漬け具合で旨味もまずまず。 ●雲丹 北方四島産 甘味はほんのり、食感はしっとり磯香には気品が感じられほのかな昆布の香りをが 後から追いかけてくる。 ●小鰭 佐賀産 程よく酢が馴染んで、噛み進めれば旨味がジュワジュワ湧いてくる。 また、脂もしっかりのって甘味があり歯ざわりも柔らかく〆加減も抜群。 絶妙な〆加減は経験に裏打ちされた、確かな江戸前の技である。 思わず追加してしまう程、満足度が高かった。 ●穴子の肝 なかなか他ではみかねないネタ。 ほろほろした食感で苦味もなく優しい甘味が後を引く。 ●煮蛤 しなやかな歯ざわりが伝わり、次いで旨味の汁がほとばしる。 やや時期はずれの為、やや小ぶりで歯応え旨味共に弱い。 煮蛤の旨い店という布が掛けられている通り、旬に改めて食したい。 ●穴子 ふっくらとした口当たりの後にまろい舌ざわりが広がり、口中いっぱいに旨味が 喉をすべり込んでいく。 ●煮烏賊 ねっとりした歯ざわりと極上の甘さ加減は、煮烏賊でしか味わえない。 ●玉子 伝統的な鞍掛け。 玉子が主張し過ぎずほのかな甘さと気品のある旨味。 ●おぼろ 口に入れるとほろりと崩れ、海老の旨味と甘味が広がる。 まるで品のいい和菓子のよう。 ●干瓢巻き 山葵入り甘すぎない味付けで、噛み切る楽しさがある。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10

新宿駅にあるどんぶりのお店です。 GW中だったのもあり、14時過ぎでも少し並びました。 海鮮系からハヤシライスまで沢山の種類のどんぶりが揃っています。全てのメニューが具沢山のお味噌汁と小鉢、デザートがセットになっていました。 普段食べないような具沢山な味噌汁は野菜をたっぷり摂れて大満足、ハヤシライスやセットのデザートも美味しかったです。 甘味はあんみつが中心となっており、色んな種類がありどれも美味しそうでした。 また来たいお店です。 #新宿駅 #ルミネエスト #どんぶり #野菜たっぷり

【赤坂・イタリアン】赤坂に佇む超顧客起点の何でもアリなイタリアン。分類上はイタリアンですが、頼めば何でも作ってくれそう。それくらい自由で、ワガママを聞いてくれるお店。しかも全品美味しい。 本日は前菜盛り合わせに3種カルパッチョ、パスタにお肉で〆は穴子のひつまぶし。最後に突然和食スタイルになったけど、これがまた絶品だった。マスターと親しい人に聞くと、元々は和食派の料理人だったとか。 店内はオシャレで落ち着いた雰囲気。サシ飲みから30名程度の飲みまで、幅広く使えそうです。

久しぶりの広尾の久田さんへ 広尾駅徒歩数分、ビルの地下なので静かな雰囲気です 割烹なので魚料理を、アジの開きをいただきました みそ汁を飲んでホッとします。 丁寧に出汁をとっているのがわかります メインのアジ 身がホクホクして美味しい。ご飯が進みます まさにThe和食です 付け合せの小鉢も手抜きなし 丁寧は仕事です デザートは白玉ぜんざい ぜんざいの餡が美味しい 話を聴くとデザートも全て手作り アイスもありました この値段で満足度の高いランチをいただきました 隣のお客さまのフライも美味しいそうでした ご馳走様でした #ランチ #和食 #和スイーツ

麻布十番の創作和食。山田チカラさん #山田チカラ #創作和食 #麻布十番 #トリュフ #シルバーウィークキャンペーン

・予約して平日の夜に！　店内は狭いけど賑わってました ・お通し、サラダ、マグロのステーキ、とうもろこしの揚げ物を頼んで二人で食べたのだけど超満腹　お店の人が「うちは量多いですよ」と事前に忠告してくれてて、全体的に量も減らしてくれたのに、腹がはち切れるところでした。でもとうもろこしの揚げ物とマグロのステーキがとにかく美味しくて、頼んでよかった。他にも気になるメニューがあったから次来たときに試したい ・お酒がほとんど飲めないので柚子のやつを一杯だけのみました。珍しい日本酒とかがたくさんあるみたいですね。お酒好きの友人に勧めてみたいです

新宿伊勢丹7階の青柳に初来店です^_−☆美容院がてら、若い友人のオススメのお店でゆったりランチしてきました！穴子の天ぷら大好きなので穴子天丼にしました！友人はマグロ丼を頂いていました！とても落ち着きのある和食のお店ですね！ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #新宿伊勢丹

店内の照明控え目でバーのように落ち着ける。 会社の5人で奥の個室(掘りごたつ)を利用、最初の生ビールの後、焼酎ボトルを３本空けて、4時間も長居してしまった。 つまみはオリジナルの串焼き3種が食べ応えあってよかった。他にカルパッチョ、だし巻き卵、和風チャーハンなども丁寧な作りで美味しくいただけた。 これだけ居て一人6,700円はまあ妥当、お店の方もいい感じでした。

社畜会食で立ち寄った街、押上で迎えたご褒美ディナータイム この日は古くからの飲み友が劇推ししているお店に初訪問 あては、白子ポン酢、あじのなめろう、めばちまぐろの赤身、かんぱちのかまの塩焼き、揚げ里芋、自家製チャーシュー 日本酒は全て店主の竹下文庫さんに選んで頂きました 至高の料理に舌鼓を打つわけでもないし、名だたる銘柄酒を飲んでいるわけでもないけれど、なんだろうこの居心地の良さ？？ 竹下さんと軽快なトークを交わしながらここで過ごす時間はプライスレス また一軒、この街で楽しい会食ができた奇跡に感謝 今後も時々訪れる予感超絶極大 #居酒屋 #日本酒 #長野推し #刺身 #押上

初めてなのに常連さんとも楽しくさせていただきました。オーナーの人柄ですねー 写真は1000円でこのボリューム3品おつまみセット。茹でピーナッツは美味しかったのはもちろん、いぶりがっことチーズのマリアージュは最高でした。 #奥沢バー　 #奥沢BAR #お一人様OK