港区 赤坂 魚介・海鮮料理 ワインが飲める でおすすめのお店

刺身は、アカハタ・メジナ・アオハタ 茶碗蒸し 漬物 何か分からなかった和菓子 付き。 ちと贅沢してしまったー！

これで先付け〜刺し身〜蒸し物〜寿司9貫、巻物〜お椀〜デザートがついてくるんだからすごい。この日の先付けは貝。お刺し身は、サバとカツオ、タイの3点盛り。特にカツオが美味かった。寿司の前に枝豆のスープがやってきた。これがさっぱりとして美味しい。 まずは寿司が6貫。アジ、ホタテ、コハダ、大トロ、イカ、赤身。この日のイカは絶品だったな。ウニといくらを使ったお椀が出てきて、穴子と巻物と玉。巻物は赤身・カッパ、干瓢、新香、梅しそから選択だったので、かっぱまき以外で盛り合わせてもらって。コースの寿司はこれで終了だが、追加でオーダーもできる。ということで、赤ウニとカツオを。赤ウニとしては比較的あっさりだったが、逆に食べやすい仕上がりだった。 なお、この日頂いたお酒はビール、高畠ワイナリーの嘉（200ccのボトル）、八海山の氷温ショット、飛露喜。お値段も非常にリーズナブルで、いいお酒をたくさんいただきました。 #赤坂 #鮨一新 #関東IT健保

⚫︎（突き出し）ゼッポリーネ ⚫︎（前菜）5種盛り ⚫︎（温菜）サワラのグリル ⚫︎（パスタ）イワシとウイキョウのパスタ ⚫︎（パスタ）マグロ頬肉、ナポリのジェノベーゼパスタ ⚫︎（メイン）イトヨリのアクアパッツァ ⚫︎（デザート）盛合せ 魚介がこれでもか！と出てくるので、 シーフード好きにはたまりません。 今回は参加者の関係で、 エビやカニ、魚卵やウニ、白子がNGな中、 どんなメニューになるか興味津々でしたが、 素晴らしい内容でした。 ◆突き出し ゼッポリーネ、久しぶりにいただきましたが、 あのもちもち感はクセになりますね！ ◆前菜 主役は3種の鯛の食べ比べ。 記憶が定かではありませんが（笑）、たしか、 オナガダイ、アオダイ、メダイだったかと。 面白い趣向です。 その他の前菜は、 ・鱧の南蛮漬け ・カポナータ ・タコと真菰だけのマリネ ・イワシの酢漬け イワシがふっくら身厚なのが嬉しかったです。 ◆温菜 サワラのグリルは、 ふっくらとした身に脂の乗っており美味。 緑のソースは、バジルじゃないそうです。

笑 いつも頼むマグロのステーキはこれこれぇ♡って感じです笑 この日は特にしりしりとヤリイカのサラダが私は好みだったなぁ。 雰囲気もあったかくて大好きなお店です。 忘れないで定期的に行く！ #女子会 #落ち着く雰囲気 #人気店 #大人の隠れ家 #ご飯が全部美味しい #絶対また行く

鱧のお刺身、10秒ほどささっと油にくぐらせた赤むつと車海老がこの日のお気に入り。 2023.9.5

【赤坂で牡蠣ランチ】 赤坂見附駅裏のエスプラナード赤坂通り沿いのお店。 駅から直ぐです。 休日の遅いお昼で利用しましたが、 通しで営業しているのは有り難かったです。 団体客が来ることがわかった際、 スタッフさんから静か目な席への移動の提案があって、 嬉しかったです。 また、食前には温かい青さのスープが。 牡蠣でお腹の冷やさないようにとのご配慮。 これも嬉しいですね。 ホッコリしました。 牡蠣は、【6Pプラッター】で、 3種類の牡蠣をいただきました。 産地によって味わいが違うのが面白いです。 厚岸産のまるえもんが濃厚且つ甘くて好みでした。 その他に、 ⚫︎牡蠣と旬野菜のペペロンチーノ ⚫︎ガーリックシュリンプ ⚫︎鯖とトマトのアヒージョ ⚫︎チーズオムレツ をいただきました。 どれも美味しかったです。 久しぶりのオイスターバー。 なかなか楽しく美味しかったです。 ごちそうさまでした♪♪ #赤坂ランチ

前回はランチに出遅れて売切れだったサバ味噌煮を頂きに開店一番乗りでまめ多3715さんに来店,サバ味噌煮定食1200円を注文しました, 私の味噌煮は脂が乗ってるけど骨が多い腹身部分で隣りのお客様のサバ味噌煮を横目…

前菜は1例で 鮮魚3種のカルパッチョ 貝類のミネストローネ マグロのトリッパ等があります。 パスタは1例で ボンゴレビアンコ タコのトマトスパゲティ 白えびとキノコのクリープソース 白子とカラスミのアーリオオーリオ があります！ パスタは100円で大盛りに出来ますが、 元からかなり量多くて普通の女性ならしなくて大丈夫かも笑 私は マグロのトリッパと白インゲン豆 白子とカラスミのアーリオオーリオ にしました♡ マグロは普通のお刺身系な感じの食感なのかな？と思ったら、よくあるトリッパのように、 モニュモニュしている！！！ マグロでもこんな箇所があることにびっくり♡ 白子とカラスミとか大好物すぎて真っ先にこちらにしました♡ 白子BIGだし後悔ない♡ ちょっとオイリーでスルスル入ってくし、カラスミもいい塩梅♪ 楽しい時間を過ごせました(＾0＾)♡

■人参のムースとコンソメジュレ、北海道産うに添え ■海の幸とピペラード ■豊洲より白身鮮魚のポアレ 本日のスタイルで ■メイン料理前の一皿 ■本日オススメのお肉料理 ■本日のデザート ■食後のお飲み物 ■小菓子 一品目のアミューズからこれまでに見たことのない個性的な逸品。メイン料理前の一皿は牡蠣を使った料理でこれまた絶品だ。 全体的に見た目も綺麗で楽しめることはもちろん、想像を超える味わいが続き、非常に大満足。 ドリンクメニューはないのでその日のおすすめのワインを合わせて頂いたが、料理に合うチョイスで非常に良かった。 本格的な料理に落ち着いた雰囲気と流石のクオリティ。 絶対に外したくないなら間違いない店である。

※ちょいと古めの情報です(^^;; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★この日いただいたメニュー 『ランチ 店主おまかせ握りコース』 20品 ¥11,000-（税込） （写真上は分けて表示していますがお摘みと握りは交互に提供されます） 〜握り〜 ◉中トロ ◉サメガレイ ◉黄金アジ ◉剣先イカとウニ ◉カツオ（三重産） ◉コハダ ◉手巻き（雲丹と海老のフリット） ◉大トロ ◉赤坂ロール（ネギトロと海ブドウ巻き） ◉穴子 〜握りが美味しかったのは無論のこと、巻物（イカとウニを含）が美味しかったし印象的でした。 特に赤坂ロールと呼ばれる海ブドウとマグロの巻物は圧巻です！ 〜お摘み〜 ◉金時草、糠漬け、イカのちぎり揚げ ◉アサリの真薯 金糸瓜、ポルチーニ茸入り ◉松茸と白キクラゲの茶碗蒸し ◉小芋、鴨、ハモ ◉アワビーフン ・ビーフンの上にウニと鮑のソースが乗っており満足度が半端ない逸品料理。

うずまきは前から気になっていたお店でした。うずまき別館という麺類のみ（ほとんどの人は担々麺しか注文しませんが）で平日昼限定のお店に時々顔を出していました。この別館はたった5席のスペースで、以前うずまき…

海鮮丼にも惹かれましが、結局、全12貫のランチ大漁をオーダー。 茶碗蒸しとお味噌汁が付いたランチセット。ネタの方は、回転寿司を少しランクアップした感じではありますが、ゆったりとした気分でランチが頂けるので悪くはありません。 コスパ良さげな海鮮丼も試してみたいところです。

・逸品料理７種類以上 先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋(鮑しゃぶしゃぶ) ・握り13貫以上 金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子 ・巻物 ・赤だし ・水菓子 まずは熟撰でお祝いの乾杯‼︎ きめの細かい泡立ちでクリーミーな喉越しですね。すぐに身体に染み渡るしじみの一番出汁の先付が出され、身も心もこの後に続く料理の準備が整いました。 最初に出されるのは和歌山産本鮪の中トロの握りです。最初に赤酢の酢飯で中トロというこちらのスタイルは健在で、口の中に香りと旨味がいっぱいに広がり、これから始まる握りへの期待度がグッと上がるのです。 前菜はさつまいもレモン煮、磯つぶ貝、あん肝と奈良漬の和物えで、特にディップのようにクラッカーといただくあん肝は手元に残しておきたい酒肴です。 ここから前半の握りです。天然真鯛は普通の酢飯で酢橘と塩、ニシンの炙りは柚子胡椒、稚鯛のカスボ鯛はすりおろしの柚子の香りが爽やか‼︎ 次にお造りをメインにした旬菜です。カマス炙り、マスカルポーネと鯛の酒盗、ブリの砂ずりの盛り合わせでした。

溜池山王ランチ、混む前に早めに入店できました。 やはり生姜焼き定食をセレクトしました。 オカズ美味しい＆ボリュームもあります。 きしめんも美味。ご飯と味噌汁、お代わりOKです。 これでJPY1,000なり。大満足…

究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂周辺で迎えたご褒美ランチタイム このエリアでライスとカレーソースがお代わり自由のお店があると聞いたら居ても立っても居られない ランチタイムど真ん中の訪問でも例…

赤坂の和食屋さん、飲み物はフリーフローでした。 一品一品丁寧に作ってあるというしっかりとした和食で、贅沢な空間でした。 飲み物は、日本酒三種、オリジナルの青森の純米酒も美味しくいただきました。 暖かいお…

【特選おまかせコース】 •いちご煮(鮑、雲丹) •もずく •磯つぶ貝 •子持ち昆布 •平目 •縞鯵 •スミイカ •小肌 •赤身 •のどぐろ •きんき、大黒しめじ(しゃぶしゃぶ) •穴子白焼き •平貝 •カマス塩焼き •カワハギ •シジミ茶碗蒸し •赤貝 •中トロ •混ぜご飯(雲丹、毛蟹、キャビア、いくら、唐墨) •甘海老 昆布締め •ネギトロ巻き •穴子 •玉 •柚子シャーベット #赤坂寿司 #寿司 #赤坂見附 #江戸前寿司

築地に行く度、気になっていたことがあった。 まぐろ仲卸のやま幸さんで解体されたマグロ。 買ったお店の札が貼ってあるのだけど、それを見ると、 数あるミシュランや有名寿司店の中に板前寿司の札が貼られていた…

超巨大な特別なタラバを目の前でしっかり調理してもらえますし、本当に文字通り余すことなく頂く事が出来ましたので味の面でも体験という意味でもめちゃくちゃいい経験になりましたね。美味しかったのは当然ですが…

本日の日替わり@900円を聞くと、牡蠣フライ定食との事でそちらを注文。 出てきた牡蠣フライ定食は、寂しい感じ。 牡蠣は決して小さくはないけど、大きくもない普通サイズのものが2つ。 そして、なぜかお椀の半分くらいしか入っていない味噌汁。 それにミニサラダ、1口サイズの明太子＆辛子高菜。 赤坂価格だとしても、少し寂しすぎるかな… 九州料理だと、赤坂界隈は安くて美味しいお店が多すぎるため残念。 #赤坂ランチ #本日の日替わり定食 #九州料理 #九州居酒屋 #居酒屋ランチ #新店