TVや雑誌でも話題の池袋女性人気No.1エスニック×野菜の新感覚アジアンビストロ
エスニック料理インスタグラマーのケージーさん(@kg_ethnicfood)主催のグルメイベントに参加してきました。 今回ケージーさんとアガリコさんのコラボスペシャルメニュー。ケージーさんがタイ全土を巡って本当に美味しいと思ったタイ料理とインスパイアされたフュージョン料理が用意されました。 1人:¥6,000+ドリンク別 メニューとレビューを合わせてご紹介します。 ・前作4種盛り合わせ - サーモンと無花果の生春巻き 無花果が贅沢に入った生春巻き。ソースとして添えてあったハーブチーズソースが絶品! 無花果を使ったタイ料理は以前も食べたことあったのですが、フルーツ×タイ料理のバランスは◎!見た目も美しいです。 - サイ・クロック・イサーン(イサーンソーセージ) タイ東北料理イサーン料理のソーセージ。 この日のために3日間寝かせて作成したとのこと。 もち米を発酵させた酸味が特徴ですが、こちらのはハーブも効いていた印象です。考えてみれば今年1月のチェンマイ旅行で食しておりました。今回はスライスされていましたが、通常はコロッとした短めのソーセージの形状です。 - ラム肉のラープ ラープにラム肉が使われているのが、珍しい! ですが、ラム肉の独特の旨みとラープの酸味が合うのは間違いなし! - マグロのカルパッチョ ソースがグリーンカレーオイルと書いてありましたが、ココナッツのグリーンカレーっぽさは感じず。 タイは生魚を食べる文化はないと思うのですが(もしかしたら海沿いのエリアはあるのかも?)、カルパッチョとしては美味しかったです。 ・青パパイヤのソムタム 炙りコームーヤーン添え アガリコの主催の方が豚トロを炙ってコームーヤーンを仕立ててくれました。 ソムタムもタイの石臼(クロック)を使って作成。珍しかったのがマーガオというスパイスをお好みで添えてと案内がありました。 マーガオは見た目、黒胡椒のように見えますが、辛味は全くなく、匂いがレモンやレモングラスの爽やかな酸味の香りを添えます。このスパイスは人生において初めてだったので、世の中にはまだまだ知らないスパイスが沢山存在するのだと実感しました。 ソムタムは本格派でかなり辛さが強めで汗もかくほど。 同席の辛さ苦手な人は大分苦戦するレベルでした。 ・アメリケーヌ トムヤムクン フランス×タイ料理のコラボレーション。 海老の殻からも出汁を取ったであろう濃厚なソースは、トムヤムクンを超えて最早ビスク。 そういえばアメリケーヌとビスクの違いは何なのだろう?とAI先生に聞いてみたところ、アメリケーヌはトマトを使用した海老の殻を使用したトマトソース、ビスクは甲殻類を使用したスープということで、この料理は両料理の中間を位置するものでした。 思わずバケットが欲しくなってしまった。 先のソムタムの辛さを中和するのにも役立ちました。 ・鴨胸肉のロースト こちらはタイ料理さをあまり感じませんでしたが、赤ワインで仕立てたであろうソースにタイ産のオールスパイスが入っていたようです。 同席のスパイス上級者に話を伺ったところ、オールスパイスという名のスパイスが一種あるようです。ふむふむ。 ・パネーンガイ タイカレーの一種。レッドカレーを置いてあるお店は多いと思いますが、パネーン(ペナン/マレーシアをルーツにしたと一説)があるお店は少ないと思います。 一般的にはピーナッツも入っており、レッドカレーよりマイルドです。 これも先のチェンマイ旅行で知ったのですが、ベースはレッドカレーなのですよね。そこにスパイスや具材が何が入るかで変化するのです。 今回は割とスパイシーさが強めでした。 メニューは鶏胸肉と記載ありましたが、実際は鶏手羽元を使用していました。刻んだコブミカンの葉の香りも清涼感を与えます。 カオソーイは少しだけ試食させていただきました。 こちらはチェンマイのカレーラーメンで元は中国の方からのルーツだそうです。 かなりココナッツミルクが濃厚で、ライム(現地はマナオ)の香りに国産カボスということで、酸味は柔らかめで香り豊かでした。 ・揚げバナナ春巻きとココナッツアイス マンゴーが苦手だったので、こちらを用意していただきました!揚げバナナ大好き! これとココナッツアイスの相性は抜群で、良い甘味のコラボレーションでした。 レビューが長くなりましたが、なかなかない良い食体験でした。 私の同席の方達はケージーさんのグルメサークル:エス研のメンバーさんたちで、皆さんエスニック好きで精通されている方々。 この企画の前には一斗缶ビリヤニを食べるイベントもあったようで、あまり詳しくないジャンルのインド料理好きの方からもお話を伺うことが出来ました。 #タイ料理 #スペシャルメニュー
魚介もお肉も楽しめる、桜を眺めながら美味をシェアできる開放的イタリアン
五反田駅から徒歩約3分。あの人気居酒屋チェーン「魚金グループ」が手がけるスタイリッシュなビストロスタイルのレストランで、魚介料理をメインにフレンチのエッセンスも取り入れたカジュアルな雰囲気が魅力です。 ガラス張りの開放感ある入口が目を引きます。店内はほどよく賑やかで、カウンター席やテーブル席がバランスよく配置されていて活気◎。ワインボトルが並ぶ壁や木目のテーブルが、どこか温かいビストロ感を演出しています。気取らない雰囲気で、ふらっと立ち寄っても「今日も来てよかった♪」と思わせてくれる居心地の良さです。 ——— ◆ 魚金名物!スペシャルカルパッチョ【1人前990円】 鮮度抜群の魚介がキラッと輝くカルパッチョ。ひと口目からぷりっぷり!酸味とオイルがふわっと重なって、まさに「海の恵みがジュワ〜ッ」と口いっぱいに広がります。魚の種類ごとに味わいが違うので、箸を進めるたびにワクワク感が止まりません。定番だけどやっぱり神!です。 ◆ 鶏白レバーのテリーヌ 蜂蜜がけ【1,012円】 ねっとり濃厚なレバーの旨みを、蜂蜜のやさしい甘さがふわっと包み込む逸品。舌にのせた瞬間、トロ〜ッと溶けて、レバーのコクがじんわりと鼻に抜けます。パンと一緒に食べると最高にマリアージュで、ワインが無限にすすむ魔法の一皿! ◆ とろーりチーズオムレツ【1,113円】 このオムレツ、外はふわふわ♡中からチーズがとろ〜り溶け出してきて、まるでとろける雲を食べているみたい!やさしい卵の甘さとコク深いチーズのコンビがクセになる一皿で、ゆっくり味わいたい絶品です。 ◆ トリッパ4種豆のトマト煮込み【1,113円】 トリッパは柔らか〜く煮込まれ、豆のほっくり感と酸味の効いたトマトが相性抜群。噛むほどに旨みがスープに溶けだして、体がじんわり温まるやさしい味わいです。パンにつけて食べると、ソースまでぜんぶ完食してしまいます♪ ◆ イカ墨のリゾットパエリア(Sサイズ)【1,550円】 〆はこれ!真っ黒なイカ墨リゾットは香ばしさと海の塩気がぎゅっと凝縮された美味しさ。米はモチモチ、イカの旨みがジュワッと滲みでてきて、Sサイズなのに満足感100点です。 ——— 五反田で魚×ワインを楽しみたいなら、このビストロは外せません。魚金らしい鮮度の良さと、ビストロならではの遊び心ある料理が絶妙にマッチしていて、どの皿も「コスパ良し&満足感アリ♪」です。店内はほどよく賑わっていて、会話も弾むいい雰囲気。ワイン片手に料理を味わえば、ついつい時間を忘れてしまいます。 ごちそうさまでした✨
シャルキュトリーと豊富なワイン、落ち着いた大人のビストロ体験を渋谷で
retty見たら8年ぶりの訪問 ビールも美味しいけどワインの種類も豊富 初めてコースにしたけどめっちゃお得感ありました
絶品ラザニアとお洒落ビストロ気分が楽しめる、路地裏の隠れ家洋食店
表参道の路地裏にひっそりと佇むレッドペッパー表参道店。 隠れ家的なビストロで店内はカウンターとテーブルに分かれているが、かなり小さく洋風の大衆酒場のようなイメージ。 この日、私はランチに名物ミニラザニアとバベットステーキをいただきました。 前菜の盛り合わせ&スープに続きラザニアとバベットステーキのプレート。 ラザニアは熱々で香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。 モチモチとしたパスタ生地と濃厚なクリーミーなミートソースが口の中に広がり、旨味のバランスが素晴らしいです。 バベットステーキは、シンプルながらも贅沢な一品。 ハラミ肉は程よい厚みがあり、外はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシー。 ステーキソースは赤ワインベースで、肉の旨味を引き立て相性が良いです。 最後にデザートとアイスティーで締めました。 表参道駅からすぐの場所にあるビストロ。 こだわりの旬の食材を使った料理などを楽しめるビストロとしてまた楽しみに行きたいと思います。 RED PEPPER 表参道店 東京都港区北青山3-5-25 清水ビル1F #ラザニア #ステーキ #表参道グルメ
ユニークな接客も思い出になる、気分が上がるおしゃれランチスポット
渋谷スペイン坂のビストロです。樽ワインの定額プランが面白いです。ウフマヨ、鴨のコンフィなど好きな品で短時間飲食はちょっと良かったです。半個室も数あって4人くらいまでの会食も良さそうでした。
ちょっとお洒落な洋風居酒屋♪名物ロティサリーチキンがおススメ!記念日にも是非♪
上野駅浅草口から徒歩2分ほどのところにあるフレンチ&イタリアン ランチで伺いました お目当てはロティサリーチキン 待ち時間なし 一人あたり約¥1,700円 ◯料理(シェア) ・ロティサリーチキンプレート ・しらうお、ルッコラ、フレッシュトマト ペペロンチーノ ・パウンドケーキドリンクセット×2 前菜盛り合わせは彩り豊かなプレートでテンションUP メインの名物ロティサリーチキンプレートは皮はパリッ&中はジューシーに加えて香ばしさがたまらないね〜! バターチキンライスとの相性も最高 もう一皿のペペロンチーノはガーリックの香りにトマトの酸味とルッコラのほろ苦さが加わって爽やかで美味しくいただきました 大満足なランチ! #上野駅 Name:La Cocorico The nearest station is #Ueno Amount of money:About ¥1,700/Per person(1/2) Waiting time:0min French and Italian restaurant located just a 2-minute walk from the Asakusa exit of Ueno Station. Hotel Sunroute Stella, 7-7-1 Ueno, Taito-ku, Tokyo.
【全席着席】160席!圧倒的なコスパ!!月~木19:30以降は2時間制なし!
日曜日のランチで利用しました。 アミューズ代として550円かかってお通しみたいなのが出てきましたがいらなかったです。 さらにワンドリンク制のため1人1,000円ぐらいは高くなりなってしまいました。 お肉のハラミは少し臭みが残っていました。 前菜とスープと魚料理は美味しかったです。
東京ミッドタウンのビストロフレンチ
●生ハムと3種の穀物グリーンサラダ 有機人参ドレッシング ●季節のポタージュ ●赤魚ソテー ●アイスコーヒー ドレッシングがめちゃくちゃ美味しかった️
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング
六本木グランハイアット東京のフレンチキッチンへお友達4人で1330の部へ行きました〜 白と茶を基調とした南国リゾート感漂う広い店内 テーブルの間もしっかりスペースが取られていて他のお客が視界に入らないのは流石ホテルの強みかと ブッフェも種類が沢山あり目移りするほど Orderしてから仕上げるスタイルの料理も多数あるのに待ち時間が長くホールSTAFFが足りてないと感じた また接客の女性のアナウンスがなく食後の珈琲紅茶のタイミングが残り時間10分前でもっと前にOrderに来てくれたらブッフェのデザートと一緒に食べれたのに‼️ 慌ただしかったのが非常に残念 金額も決して安価な価格帯ではないのでまた来たいかと聞かれたら大丈夫ですと答えるかな 一度行ってみたいと思ったので社会勉強になりました
開放感あふれるテラスで多彩な欧風ランチと絶品スイーツを堪能
オシャレな雰囲気でいつも賑わう人気店 ・鶏モモ肉のロースト 枝豆のクーリとタプナードソース ランチ利用してきました パスタもカレーも美味しそうです こちらのメニューは、パンとライスがおかわり自由です ライスは雑穀米でした! 量が選べたので少なめにしました お肉はジューシーでとっても美味しかったです♡ 早めの時間に行ったのですぐ案内してもらえましたが、正午近くになると混み合うので平日でも予約推奨です
本場パリに来たような料理・サービスを味わえる2Fのビストロ&カフェ
忘年会を兼ねてのランチで、念願のタルトタタンにアイスを添えて。圧倒的なりんごの存在感、そしてりんごの品の良い甘さ。冬に必ず一度は食べたい逸品に年内に再会できて満足です。
【六本木ヒルズ】ロブションをスタイリッシュに、もっと気軽に自由に楽しむ
美しいマンゴーのかき氷。マンゴーもぎっしりのっていて、華やかで楽しめました。一日20食なので、予約しておくと安全です。
お洒落な空間で味わう上質な肉料理
【青学西門前の開放感あるバルでトンテキ定食】 青山学院大学西門の前にあるコンフィとワインのバル。 緑を眺めるカウンター席も、重厚なテイストのテーブル席も。 いろんな表情のなかで過ごせます。 ランチに注文したのはトンテキ定食(1200円)。 ボリュームを意識したワイルドさより、ちょっと落ち着いた仕上がり。 肉厚でやわらかな食べごたえで、見た目以上のしっかりしたボリューム感。 ウスターベースの甘辛トンテキソースは、わりと上品な味わいかも。 でもね、マヨネーズを添えると見事なジャンクへの味変。 サラダやセットドリンクがつくのも嬉しいポイント。 野菜を摂れるだけでなく、コーヒー飲みつつ緑豊かな風景を眺めながら食後まったり。 のんびり過ごせていい気分転換です♪ 学生証の提示でランチ1000円になる学生フレンドリー。 学食に比べると高いかもしれないけど、こういう姿勢って好きです。
予約必須、多彩なワインとおしゃれな料理が光る大人のビストロ
【"もつ焼のんき"を展開する"ネクストグローバルフーズのワインバー】 今日の本会は押上の名店で"もつ焼き"⭐︎ 2次会は以前から伺いたかった『遠藤利三郎商店』⭐︎ 調べてみたら"もつ焼き のんき"をチェーン展開している会社だったのね⭐︎ ある意味もつ焼き繋がり笑⭐︎ 靄のかかった幻想的なスカイツリーを眺めながら21時過ぎに訪店⭐︎ 予約はしていませんでしたが無事入店⭐︎ 2テーブルに分かれて着席⭐︎ お店の雰囲気は思っていたより重厚さがありました⭐︎ こちらのテーブルでは1番安いワインが言いという方がいらして、好みのワインが選べず(T_T)⭐︎ いただいたのは『シャトー ラ ゴレ 2012』⭐︎ ボルドーのフルボディのオールドヴィンテージが随分とリーズナブルだな⭐︎ メルローとカベルネソーヴィニヨンで口あたりが良く飲みやすい赤ワインでした⭐︎ アミューズも美味しかったのでまたあらためてゆっくり伺いたいな⭐︎ #アミューズ #ワイン #ボルドー #オールドヴィンテージ #メドック #カベルネソーヴィニヨン #メルロー #フルボディ #ビストロ
芝生の上で楽しむカジュアルランチとピクニック気分のカフェ
モーニングで入店。 公園が目の前に広がる立地と雰囲気の良い店内、そしてボリュームたっぷりのモーニングで大満足! コーヒーもおいしかった。 ごちそうさまでした
麻布の名店5軒に選ばれたビストロチック 通常営業しております。
誕生日のお祝いランチ。カニクリームパスタ、絶品きのこオムレツ、ビーフ、スイーツなど、どれも美味しかった。量は少なめだけれど、満足できる味の数々。会計の際に出される本が可愛いこのお店は、記念日に使えます。 幸せな時間をありがとうございました。 #イタリアン#麻布十番 #六本木 #記念日に使える #パスタがもちもち麺
昭和レトロな古民家で味わう、コスパ抜群のフレンチ立ち飲みビストロ
1階は立ち飲みができるワインビストロ。 2階は利用したことがありましたが、今回は1階の立ち飲み初利用! 立ち飲みでも通常メニューが普通に頼めるし、ワインもボトルまでなんでも頼めます。 2軒目だったので、サクッと注文。 おつもり(盛り合わせ) 塩ラタトゥユ アリゴのアリゴ 料理はどれもハズレ無しでコスパも良いしやっぱり夢屋系列は好きだなーと思った。 そんなことを言っていたらまさかの夢屋のオーナーさんが隣にやって来てビックリ! 少し一緒に飲めたし、お裾分けもしてもらい貴重な楽しい時間でした。 変わらずオススメしたい良きお店です。 2024.9.12
東京のパノラマと優雅で上質な空間。四季の恵みを存分に楽しめるモダンシーフード
★★★祝・1000投稿★★★ 景色も雰囲気も接客も素晴らしい。 スープの海老感が半端ない! 肉の旨みやパンも美味しかった♪
お箸で切れるロールキャベツが名物、路地裏の洋食ビストロ
ずっと行ってみたかったビストロローブンさん、古民家をリノベーションしたアンティークな雰囲気の素敵な店内。 平日13時過ぎに伺うと席空いていてすぐに案内されました、1階はカウンターで2階はテーブル席で予約されている方が多かったです。 メニューは名物のロールキャベツとハンバーグ、カレー。 ご飯かパンかを選べ、ミニサラダに香味野菜のポタージュ付き 玉ねぎとニンジンのポタージュはとろみがあり、玉ねぎのしっかりとした旨味がある優しい味。 メインのロールキャベツは大きく、たっぶわりのデミグラスソースがかかっています。 少しの力をいれただけでナイフで切れてしまうぐらいめちゃくちゃ柔らかい、中にもたっぷりの挽き肉。脂っぽくはなくてコクと苦味があるデミグラスソースと相性がよく、とても美味しかった。 このソースは、パンだったらパンに付けて、ご飯はロールキャベツをオンザライスでしっかり味わってもらいたいです。 キャベツも何層にも巻かれているため、とにかく食べごたえありとても美味しかったです。
気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて
久々のロブション一階にお邪魔。ラベンダーを基調とした雰囲気の中、ロブションの料理をカジュアルに楽しめるレストラン。 冬の素材を生かしたMenu Dégustation。トピナンブールのヴルーテはフォアグラのロワイヤルと共に。濃厚なヴルーテとロワイヤルがフレンチ欲を満たします。神経締めの平目のカルパッチョはキャビアのタルトレットが添えられてリズムを作り出します。 東京うこっけい卵のミ・キュイと茸のデュクセルは技ありの一皿。絶妙な火入れによるミ・キュイが素晴らしく、コンテチーズのソースとの相性もバッチリ。鹿児島県産の車海老は王道のオマルディーヌソースで。マカロニと合わせるのも楽しいです。 メインは和牛サーロインのポワレ。敷かれた山葵風味のサラダホウレン草と舞茸のフリットが食感にコントラストを生み出します。 久々にお邪魔しましたがさすがロブションの世界観。死角がまったくありません。
(4ページ目)東京 フランス料理 女子会のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの女子会のグルメ・レストラン情報をチェック!