東京 郷土料理 でおすすめのお店

「お昼の小懐石コース」をいただく。 始めに出された煎茶からして、旨味たっぷりでノックアウトされそう。お造りの「2種盛り」では、薬味が利いたちり酢が新鮮な刺身の味を引き立てる。「八寸」では、干し柿チーズが印象的。始め、干し柿の味しか感じないが、その後、チーズの味が来る。絶妙。治部煮は、もう美味いに決まってる。野菜と鴨のをツレとシェアしたが、ピーキーな味を主張する鴨のものが刺激的。「お食事」は、鮭五目釜ご飯。サーブをする方から「夕飯の分までありますよ」と言われたが、そのとおり。確かにめっちゃくちゃ美味しいが、香の物を時々食べることで、飽きが来ない。「水物」は、豆腐をイメージしているが、豆腐にあらず。生クリームなどを葛で固めた極めて濃厚なデザート。素晴らしかった。 セラサービスを利用したので、かなりお特に食べられました。是非、また期待です。

2023/8/29元同僚の壮行ランチ。関東女子なので銀座で名古屋のひつまぶしをふるまう。奇しくも2日続けて直焼きひつまぶしを堪能、人生で初かも？ きのうは名古屋の本元の蓬莱軒、きょうはこれも名古屋発の備長。三越の中にあって予約で満席。普通の鰻重もあって選べるのがいい。お新香を肝吸いに換えて、ミニサラダもつける。贅沢ですが、猛暑と夏の終わりの記念に。

沖縄出張を控える友人より… 「予行演習したいんだ」 という謎のオファーが来ました。 なぜ予行演習が必要なのか⁉︎ 謎ですが付き合うことに（呑みたいだけ） 呼ばれて向かった先は五反田駅。 「みしょーれ奄美」さん㊗️ 駅から317号を南に3分ほど。 ほんの少し脇道に入ったビル内。 階段を登った2Fにあります。 店内は飾らないご当地風な。 ちなみに、みしょーれとは… 「召し上がれ！」の意味だそう(^^)/ なんという直球さ！ 注文はこれら(^o^) ＊島らっきょう ＊海ぶどう ＊もずくの天ぷら ＊琉球シーザーサラダ ＊紅芋コロッケ ＊黒豚餃子 ＊ガーリック炒飯 これらを肴に… 1軒目だし爽やかにコレ(๑˃̵ᴗ˂̵) 「ざんぱ ゆずスパークリング」でっ‼︎ 比嘉酒造さんの銘品。 泡盛ベースなのに飲みやすい♡ 完全に美味しいやつですっ♫ どれもとても美味しいですが… 個人的オススメはこれら(≧∀≦) ⭐︎もずくの天ぷら …天ぷらでいただくのは初！ これが美味いんです。 外はサクッと！中はフワッと！ 揚げ方の妙か、新食感(´∀｀*) ⭐︎紅芋コロッケ …これはもはやスイーツ(๑˃̵ᴗ˂̵) 無限に食べられそうな気が。 紅芋の甘味が封じ込められてます♡ メンチ&餃子もすこぶるジューシー♫ ハズレ全くなしでした(^o^) 大満足‼︎ 3名で3杯ずつくらい呑んで… 1万円ちょっとでした。 コスパも○ですね(^^) またお邪魔しますっ♫ ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #奄美ご当地メシ #五反田 #ざんぱスパークリング #下書き放出の会 #いまは専らUberEats

丁寧な味つけがされていて、気の利いた日本酒が飲めるお店です。 #日本酒の品揃え豊富 #おばんざいにこだわり

またまた素敵な武蔵小山のお店に出会った！ #朝まで飲める お店で朝4時まで空いてるとのこと！すげー。 お料理はいろいろ食べましたが全部美味しく、特に #鮎の塩焼きは必食 です。肉厚ふわふわ。 ウニも新鮮で臭みがなく、次はお刺身の盛り合わせを食べたい！ #夜に定食メニューもある ので #ガッツリたべたいときにもオススメ です！ 沖縄料理屋さん！という感じは強くしなかったですが、海ぶどうとかもあり美味しかったー！ またぜひ来たい #使い勝手良い 素敵なお店でした！

ネット民は聞いた事あるかもしれない料理。 珍しいものが食べてみたい仲間と一緒に。そういえばバラエティのノリで名前知ってるけどインジェラって食べたことないなという話になり、予約して訪れました。 コースは予約しませんでしたが、その場でメニューを見て、いい感じのセットメニューをお願いできました。 まずは普通に美味しいサラダから。赤い野菜はトレビスなのかなぁ、変わった苦味がありますがそれも美味しい。 次にサモサ、カレー風味じゃがいも春巻きってところですかね。ホクホク感があって、甘めのカレー風味が子供から大人まで大好きな味わい。カラッとしたサクサク食感もおいしい。 チキンとヤギの串焼き。 どちらにしようと話していたらどちらも1本ずつ来ました。羊系はあまり得意では無いのですが、程々に香りはありますがそこまでクサみもなく、スパイシーな香りとの相性も良いなと思いました。逆にチキンが少しワイルドな味わいでしたが、身がプリっとしていて美味しかったです。どちらもいいおつまみになりました。 今日の大本命、インジェラ。 もはや見た目すらあまり知らなかったのですが、大きなクレープのようなものにいろいろな料理が点々と乗っていて、好きに包んだり混ぜたりしながら食べるものです。そのままのインジェラだけのも付いてきました。インジェラ本体は酸っぱいパンのような酵母系の風味。触るとクタッとしていてしっとり質感、食べると薄い蒸しパンのようなふんわりやわらかい食感です。しいて言うならほんの少しの甘みがあり、塩味も香ばしさもあまりなく素朴な味に感じますが、食べていくうちになぜかまた次のひとくちをちぎっているような、クセになる味わいです。四角いパンっぽい見た目の方はダボ、かなり固めのパンですがこちらも酵母っぽい酸味が感じられてこちらはあまり甘みがなく、これまたなんか好きになってくる味わいで何を乗せても合います。 インジェラの上に乗っているのはシチューなど。 ビーフシチューはしっかり辛味があり、大人向けな味付けというか、スパイシーさがブワッと広がります。それに対してラムシチューは辛味がなくてまろやか、日本人が食べやすいような味わいです。どちらも美味しいのですがこのふたつを交互に食べると、飽きないでずっと食べ続けてしまいます。 そして上に乗ったシチューを包むと、インジェラの酸味の良さが、数倍分かりやすくなりました。それぞれも美味しいけど組み合わせるとさらに美味しい。 シチューの他にもスクランブルエッグ、ガロニみたいな野菜を煮たもの、サラダなど、バラエティ豊か。どれも美味しいのですが、ここから2~3種類を混ぜてインジェラやダボと食べるのが研究しがいがあってとても楽しかったです。 デザートは杏仁豆腐。エチオピアでも食べるんですかね。 エチオピアコーヒーはなんのクセもなく、苦味も薄く、さっぱりとした飲みやすいコーヒーです。勝手にクセのあるものと思っていたので、ゴクゴクいけて驚きました。 お酒はかなり種類が多いのですが、なかでもアフリカンカクテルというものがたくさんあって、かなり魅力的でした。今回頂いたのは、January in Africa、ジャカランダ ドリーム、アフロプリンセス、など。名前も面白いので見応えありました。お酒を頼む時には、ラムのお酒ですが大丈夫ですか？と丁寧に聞いてくださいました。 お客さんは日本の方もいましたが、いろいろな国の言葉が聞こえてきて、入店時はお店で誰も日本語を話されていなかったので、注文時にとても丁寧な日本語で対応されて少し驚きました。他のお客さんとお話したのですが、海外で流行っているらしい謎の動画をお店のモニターでみんなで見たりして、ちょっとした海外旅行気分でしたし居心地もよかったです。食事も本格的で美味しいし、対応も丁寧だし、お店の内装も面白いですし、全然読めないのですがあいうえお表みたいなものをずっと見ちゃいました。一度は行きたいと思ってましたが一度と言わずまた食べに行きたいです。 #一度は行きたい店 #リピート決定 #食べるべきメニューあり

駅から住宅街に3分ほど歩いたところにある、昔のバブル時代っぽい凝ったマンションの1階。 チェコ料理店とのことで期待！ 店内は、マダムのグループ、クリエイターっぽい女性など、女性客でほぼ満席。 本日のメイン料理の 牛肉、豚肉、ポークカツの中から、チェコの代表的なメニューらしい 牛肉の「ホヴェジーグラーシュとクネドリーキ」@1300をオーダー。 メニューの但書きによると"牛肉とパプリカの煮込み"とのこと。 ほろほろになるまで煮込んだ肉は、脂身がなくさっぱり。 パプリカの影も形もなく煮込んだとろみがあるソースは、特段のクセやスパイシーさがなく素朴な味。 このソースに チェコ独特の茹でパン "クネドリーギ”を絡めて食べる。 もっちもちのパンと優しいソースの組み合わせがホッとする。 次回は、シュニッチェルっぽい「ポークカツ」にトライ！

2軒目でサクッと。 店名のとおりれとろで木の温もりを感じる 素敵なお店でした。 黒空豆は黒糖をコーティングしてある空豆。 いいつまみ。 栃尾揚げハーフは味噌味がすでに塗り込んであり ネギとあってすごく美味しかった！ こんどはゆっくりきたいし、日本酒も飲みたい！

澄み切った青空と猛暑の中！　沖縄料理が食べたくて 以前から行きたいリストのこちら✨星の浜食堂さん＠西荻窪　に行きました。 悩んだ挙句、麺飯定食¥900税込　を注文しました。 麺は沖縄そばで、ミニ丼はラフテー丼にしました。 ミニ丼は他にチャーシュー丼、あぶりソーキ丼が選べます。 沖縄そばはかつおダシが効いた美味しいスープに、そばが合います。コーレーグースと紅生姜を入れていただきました(*^^*) 三枚肉も厚くて柔らかくて美味しい！！✨ ラフテー丼は、とても大きくてどこから食べよ。。と悩みながらいただくと、ほろほろに柔らかくて甘辛く味が染み込んでメチャクチャ美味しい(*≧∀≦*) 煮卵付きも嬉しい╰(*´︶`*)╯♡ ご飯が進む味！ 大満足なコスパ良いランチ、ご馳走様でした✨ お客様も絶えないお店、、分かります。 #西荻窪　 #沖縄料理　 #コスパ最高 #暑い日にぴったり

気になってた沖縄料理屋さん。 豆腐ようって言う沖縄の豆腐があって初めて食べた！ 癖のあるチーズみたいな！泡盛とか漬けてるらしい。 私は好きだけど苦手な人は苦手そう。 餃子は島唐辛子餃子！ピリ辛で美味しかった！ ゴーヤチャンプルーも美味しかった！ なんか混んでて座敷は＋500円かかるらしく… 仕方ないので上がらせてもらったけど、本当は団体個室部屋で使いたいのかなって感じの席でした。

銀座で沖縄を味わうならここがオススメです。 朝4:00くらいまでやってるので、飲んだ後に小腹が空いて、アッサリとしたゴーヤチャンプルや、島らっきょう、もずくなどを食べようと沖縄の台所へ行ったのですが… ナポリタンや、ソーキそば、唐揚げ等を頼む人がいて… 誘惑に負けて少しだけなら…となってしまいました（笑） ここは、本格的な沖縄料理が楽しめます。 夜中は、銀座のホステスさん達でごった返してるので、20:00過ぎから0:00くらいまでに行くのがオススメです！（笑）

朝早くから総勢8人で、とある現場にとある仕事をしに行ってきました。その帰りに全員で打ち上げ！ 高円寺は上司のお膝元で、数あるおススメ店の中で今回は秘境とも言えるこちらでガッツリ飲み食いさせて頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵) いわゆる沖縄料理の店はたくさんありますが、間違いなく高レベルな店だと思います。 また行きたい！

ちゃんぷる〜定食で1100円。 人形町と小伝馬町の間あたりにあるお店です。遅めの昼食に入ってみました。周辺がオフィス街だからか、時間をずらしてやってきたらしきサラリーマンやOLが続けて入ってきて賑わっています。定食は野菜がたくさんとれる感じで美味しかったです。

ゴーヤチャンプル定食700円を食す。ボリュームといい、ちょうどいいです。ゴーヤチャンプルも注文を受けてから作るので、熱々で美味。スープも優しい味わいで、次回沖縄そば食べたいと思いました。リピート確定です。

茶道表千家ゆかりのお店で、すっかりご馳走になりました。 ありがとうございます♪ さすが、素晴らしかった。 お料理が丁寧で美味しいのはもちろん、器が美しい。 感度ものです♪

麹町駅クリスタルシティB1Fの黒うさぎで黒うさぎセット1,050円Paypay払。ソーキそば、ゴーヤチャンプル、タコライス…沖縄系オールスター。

【苦味で夏を感じる！】 小野伸二も移籍することだし、おれも琉球に移籍したいなとと思いながら来店。ベルベットパス出すよー。 新宿五丁目東交差点、新宿三丁目駅そばのお店だ。 ゴーヤチャンプルー定食 920円 当たり前だけど、しっかり苦い。大きめに崩された豆腐や卵と一緒に食べれば苦味もマイルドになるけど、やっぱり単独で食べてゴーヤの苦味を感じるのが1番好きな食べ方。ソーキそば付きなのが嬉しい。 夏を乗り越えるのに酸味と辛味だと思ってたけど、ゴーヤの苦味も加えよう。 また行く！ #ゴーヤ #ゴーヤチャンプルー #ソーキそば #小野伸二 #天才 #ベルベットパス #新宿ランチ #新宿三丁目ランチ #沖縄料理 #okinawafood

美味い♪ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】20時40分くらい 【混み具合】ほぼ満席♪提供は早いので無問題だが、 席は狭め♪ 【メニュー】たくさん♪ 【 味 】★★★★★ どれも美味しい♡ 以下、全て税抜き ･お通し(ひじき) ･ゴーヤチャンプルー@690 ･なんこつソーキ煮@690 ･沖縄もずくとアーサかき揚げ@590 ･ソーキ油そば@960 以下税込 ･あん肝ポン酢@980 ･鶏の刺身3種盛り@1280 ･いぶりがっこの燻製ポテトサラダ@880 ･自家製セロリ漬け@500 美味くてボリュームあって大満足でした♡ 今日の1位は沖縄もずくとアーサかき揚げ♡ 外側ザクザク♡中は柔らかくて美味しい♡ あと、ソーキ油そばが美味すぎ♡ 【ボリューム】★★★★☆ 1つ1つがボリュームある印象♪ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧でした♪ が、食べ終わると、お皿を5秒くらいで下げに来る＆食べ終わってない皿も下げようとする＆飲み終わってないジョッキも下げていくのがちょっと忙しすぎるかな(⌯ᵒ̴̶̷̥᷄ ᐜ ᵒ̴̶̷̥̥᷅ )و ̑̑ ゆっくり飲みたいのよね。 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 良きです♡ 【総 合】★★★★★ また行きたい♪ 次回はもーちょいゆっくり飲みたいな(੭ु´ᵒ̴̶̷̤ωᵒ̴̶̷̤`)੭ु⁾⁾ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

国立でヴィッセル神戸の試合があるのと 大学時代の友人も参戦とのことで急遽飲みますかと 私が北海道に住んでたこともあり ことらのお店をチョイスしてもらえたので早速予約 喋ってばかりであまり写真は撮れませんでしたが 北海道素材のメニューもたくさんあり またゆっくり行きたいお店です。

渋谷にこんな隠れ家沖縄料理店があるとは！ ロフト席でめちゃしんどかったけど、うみぶどうおいしかったけん許す！