クイーン・シーバ エチオピアレストラン

Queen Sheba

予算
~1000円
~4000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩9分(680m)
ジャンル
その他
定休日
8月末日迄営業時間は17時から20時定休日無し 
03-3794-1801

ダンスと音楽を楽しみながら食事ができる、都内では珍しいエチオピア料理屋

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口コミ(11)

    SINCE1990超本格派のエチオピア料理専門店。 カレー好きやスパイス好きなら、エチオピアと聞くと『あの』エチオピアを思い浮かべること間違い無いと思いますが、こちらは本物のエチオピア料理を頂けるお店。 日本で初めてできたエチオピア料理の専門店なんだそうです。 ラーメン大好き小泉さんで紹介された『八堂八』へ行ったらコロナの影響でお店閉まってて、帰り道とぼとぼ歩いていたらこちらのお店に辿り着きました。 勢いでお一人様で行ってきました。 ・エチオピアンシチューAセット ドロワット (辛口) (チキンのレッドペッパーシチュー) ヤベグアリチャ (マイルド) (ラムのターメリック風味シチュー) ヤティキルトワット (マイルド) (野菜のマイルド煮) インジェラ&ダボ (エチオピアンブレッド2種) サラダ (レタス、ビーツ等のコンビネーションサラダ) エチオピアンモカコーヒー メニューのセットは2名からとなっていたので、アラカルトで注文しようと色々迷っていたら、お店の方が1名分でもセットを出せると仰ってくださいました。 1番スタンダードでおすすめだと言われたAセットを注文。 最初はサラダ。 ビーツたっぷりのサラダはあっさりしてフルーティーなドレッシングでいただきます。 そして、ほどよく3種のシチューとインジェラ、ダボが登場です。 インジェラは、イネ科の植物であるテフから作る酸味のあるパンケーキ的なもの。これがエチオピアの主食。 くるくると巻いたものと、ダボと呼ばれるエチオピアのパンが写真4枚目。 ダボに入っている黒い粒はブラッククミンです。 パンはイースト菌で発酵させますが、インジェラは乳酸菌で発酵させるので酸味があります。 ダボはテフと小麦粉を使って、発酵させずに焼いたパン。しっとり系でクレープみたいなインジェラ、ドライでクセのないダボって感じ。 インジェラを広げて適当な大きさにちぎり、シチューをインジェラに乗せたり、被せるように包んだりして食べます。 ドロワット 具材に鶏肉とゆで卵を使い、バルバリ、カルダモン、ショウガ、フェヌグリーク、クミンなどの香辛料を使ってます。最もスパイシーなシチューですが、カレーに比べると辛さはかなり控えめ。 バルバリがポイントで、これは唐辛子、にんにく、生姜などで作られるエチオピア特有の調味料なんです。 バルバリを使ったシチューは、辛味もあってスパイシーに仕上がります。 チキンも食べ応えがあり、インジェラと一緒に食べるとインジェラの酸味がいい感じに爽やかさが加わりめっちゃ美味しい。 ヤベグアリチャ ラムのターメリック風味シチューです。 バルバリを使わないシチューですが、スパイスはふんだんに使われているのでラムの臭みなどまったくありません。 ラムのクセは多少感じますが、それがかえって美味しさの要になってます。 インジェラとも相性かなりいいです。 ヤティキルトワット 野菜を煮込んだお料理です。 他の2つに比べるとインパクトは少なめですが、そこが逆にポイントですね。ドロワット→ヤティキルトワット→ヤベグアリチャ→ヤティキルトワット…と、交互に食べるのもいいし、ドロワットやヤベグアリチャにちょっと足して食べるのもいい感じでした。 どのシチューもインジェラではなくダボと一緒に頂くと、これまた食感がかなり変わり味も違った感じ。シチューとパンを一緒に食べる風で、歯応えもあるし、シンプルにシチューの美味しさを楽しめます。 エチオピアンモカコーヒー 食後のコーヒーです。 ティナダムというハーブがアクセントに乗ってます。さわやかで独特の香りがあります。 途中からお砂糖とミルクを入れましたが、ブラックでいただくと清涼感を感じるさっぱり系のコーヒーです。 インジェラだけ食べた感じは、蒸しパンに近いもっちり感で、ナンやロティでカレーを頂くのとは、また違った食感や美味しさで楽しかったです。 で、他にもすごく魅力的なお料理がたくさんありました。ヤギのカバブとか、ダチョウのカルパッチョとか、お腹はいっぱいになりましたがもっと色々食べたい気持ちになりましたよ。 エチオピアはアフリカのなかで唯一、他国支配を受けていないので、独自の文化が色濃く残ってます。お店も雰囲気バッチリ、天井にシマウマもいました。すごくヘルシーなお料理なので、つい食べすぎても問題なし。 とってもおすすめです。 #ヘルシー思考の方にオススメ #インジェラが主食 #ホスピタリティ高い #日本初エチオピア料理専門店 #スパイシーだけど辛くない #メニュー豊富 #お得なセットあり #トラディショナル盛り合わせが一推し #テイクアウトできる #中目黒

    ついにやってきた!エチオピアレストラン! 昔海外滞在時、とても美味しい料理があって、それを提供していたのが、エチオピア料理店でした。 その料理名がインジェラだと知ったのは割と最近。そしてインジェラを日本で食べられる老舗のお店が中目黒にある本店。 トラディショナルコースのみで食べられるインジェラに様々なカレーが載っているオードブル目当てで伺いました。 同席者全員がエチオピア料理って何?からスタートしましたが、最終的には気に入ってくれました! 前菜はサラダとサモサ、チキンorヤギのケバブ。 ヤギはやはり臭みが少しありましたが、マリネされていて柔らかかったです。 そしてメインのインジェラ来た〜! 上に乗っていたのはビーフ、ラム、豆のカレーと炒り卵、そしてサラダ。 インジェラはグルテンフリーでテフという穀物の粉から作られるクレープとスポンジの間の生地になります。少し酸味が入っています。 私が外国で食べた時は白と赤の色でしたが、灰色っぽい色は初めて!発酵の過程でこの色になるとのことで、テフは日本ではまず手に入らないとのことです。 2年ぶりに求めていた味に出会えました! 4人以上で行くとよいです。色々食べられますので。 19時過ぎにはほぼ満席に。 スパイスティーもそこまで強くないので、非常に飲みやすかったです。 また来たいです!美味しかったです! #中目黒  #エチオピア料理  #インジェラ  #ダボ  #サモサ  #ケバブ  #パンナコッタ  #スパイスティー

    エチオピアってどこ?から始まる、食の旅。 エスニックが大好きな方と、平日の20時に伺いました。電話口、お店のおじさまはさっぱりとした対応。お店に確認したのが19時でしたが、「いいですよ〜」と名前だけ聞いて席とってくれました。 中目黒駅から山手通りを渋谷の方に向かい、右手にドンキが近づいてきたなと思ったら、野沢通りの手前にあるインド料理にひっかからずに(笑) 一つ隣を覗き、地下へ下るとお店があります。 看板はあるので安心してください。 お店に入ると、他には外国人のグループと、日本人の女子会と。ワイワイと賑やかで、聞きなれない言語が飛び、お店のテレビにはエスニックによくある、謎のMV。もう好き。 海外には疎いので、どなたかのブログでエチオピア放浪記を読んでから来店したこともあり、面白かったです。 それによると…エチオピアは生ビールとコーヒーが有名。貧国でありながら生ビールはキンキンに冷えているというちょっと不思議な国。 ということでビールはMUST! 瓶きたーーー!ラベルがエスニック!(ボキャ貧) 苦味はほとんどなく、とっても軽くて飲みやすいです♡ ・なかなか食べない「 #ダチョウのカルパッチョ 」 スモークともベーコンとも言える、なんとも旨味が凝縮されたお肉の薄切りに、甘辛いソース。噛めば噛むほど広がる香りと味わいに、会話もはばかられます。 ・浅い知識ながら覚えていた「 #クスクス 」 SDGs的なイベントでタジン鍋で煮込まれ出てきて、その名前も印象的だったクスクス。小麦粉から作られる粒状の粉食。食感が楽しいです。 今回はエビと野菜のクスクスです。エビは殻まで食べられるほど柔らかく、野菜もくたくたに煮込まれていて、とっても美味しいのです〜! ・マイルドな辛さの「 #ラム肉 の煮込み」と 煮込み料理と合わせて食べる エチオピアの主食「 #インジェラ 」 インジェラは、イネ科の穀物テフを水で溶いて発酵させ、クレープ状に巻いたエチオピアの主食。発酵過程で生まれる酸味が日本人の口に合わないとされていましたので、まず単品で試食(チャレンジ)…思い出すだけで口の中が酸っぱい、うぅ。 クレープ状に巻かれているのを一旦広げて、煮込みをのせて巻き直し、食べてみます。すると、先ほどの酸味はどこへ?ラムの臭みと相殺しているのか、肉や野菜の旨味が際立ちます。口いっぱいに頬張って、もふもふ食べる瞬間は幸せです。 食後にスパイスティーも頼んで、お腹いっぱい。 ここが中目黒だということを忘れる楽しさでした。中目黒で世界旅行できそう。 #食の旅 #中目黒 #エチオピア #コーヒー #ビール #スパイス #アフリカ #ディナー #エスニック

クイーン・シーバ エチオピアレストランの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • その他
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩9分(680m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩14分(1.1km)
京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 黒09 東山一 徒歩1分(27m)
東急バス・東急トランセ トランセ 青葉台二 徒歩3分(180m)
東急バス・東急トランセ 渋31 菅刈小 徒歩4分(320m)            

          
店名
クイーン・シーバ エチオピアレストラン Queen Sheba
予約・問い合わせ
03-3794-1801
オンライン予約
宴会収容人数
35人
ウェディング・二次会対応
応相談

席・設備

座席

33席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切可

貸切パーティー大歓迎!!お気軽にご相談ください♪

お子様連れ入店

ベビーカー入れます。

たたみ・座敷席
なし :お座敷のご用意はございませんが、お席のレイアウト等、お気軽にご相談ください。
掘りごたつ
なし :掘りごたつ席のご用意はございませんが、お席のレイアウト等、お気軽にご相談ください。
テレビ・モニター
あり
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :お手伝い必要な際はご予約時にお教え願います♪
ライブ・ショー
あり
バンド演奏

特徴

利用シーン
  • クーポンあり
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
Shinko
最新の口コミ
すぎやま まさたか

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