更新日:2026年01月11日
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
年末年始の限定ランチコースをいただきました。 前菜から始まり、スープに点心、酢豚、お魚に蒸しご飯、デザートまで、お野菜もお肉もお魚もいただける大満足のコース。 点心にはおみくじがついていました。 凍頂烏龍茶をポットで頼み、のんびりとランチを楽しみました。 普段とはちょっと違うメニューをいただく特別な時間は贅沢で素敵でした。
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
夜の雰囲気がとにかく好みすぎた一軒。 お料理に合わせて選んでもらえるワインがどれも美味しくて、最初から最後まで満足度が高い夜でした。 シャンパンはペアグラスにするとお得ですよ、という案内に乗ってオーダーしたのはベルエポック。 あのボトル、やっぱり可愛いですね〜。テーブルにあるだけで気分が上がります。 久しぶりに「フォアグラってこんなに美味しかったっけ?」と感動したのが、まさかの北京ダック。 この組み合わせはずるい…嬉しすぎました。 お魚料理は、これぞ広東!という安心感のある美味しさで、白ワインが進む進む。 〆はチャーハンかな?と思いきや、土鍋にチャーシュー(ソーセージ?)が入っていて、お醤油をかけて混ぜるスタイル。 これがまた美味しくて…本当は抱えて食べたかったけど、大人なレディなのでぐっと我慢しました。笑 お店の雰囲気も、サーブの距離感も心地よくて、デザートが4種類から選べるのも嬉しいポイント。 最後に頼んだジャスミン茶は、カップが空くたびにすぐ注いでくれて、ちょっとしたわんこそば状態。 それすら楽しく感じるくらい、ずっと居たくなる居心地の良さでした。 気づいたら時間が溶けていた、そんな夜。 また来たいな、って自然に思えるお店です。
お祝いの瞬間を彩る、洗練された香港スタイルの上質広東料理
縁があって高級中華でチャーハンを。 でもランチコースの野菜を使った点心が非常に印象的でした。 あとは牛肉入りライスヌードルの炒めも! 店内の雰囲気もよし、もちろん味についても申し分なし。 こういうところでリラックスして食事ができるようになりたいものです…。 #高級チャーハン
ホテル内で味わう、洗練された王道中華コースと心地よいサービス
平日の12時過ぎ、予約もせずにふらっと入ったのに、すっと案内してくださったスタッフさんの丁寧な接客に一瞬で心掴まれました。 さすがホテルレストラン…所作ひとつひとつに“気遣い”が滲みます。 この日は 4,400円の定食ランチ をオーダー。 まず最初にサラダ。 クラゲとレタスに黒胡椒のドレッシングがピリッと効いて、思わずビールが進んでしまう…(昼飲み、完全にバレた瞬間)。 2品目はなんと春巻き。 「定食なのに一品ずつ出てくるの?」と、思わず笑っちゃうほど丁寧なスタイル。 中の具はむちむちで存在感があって、タレなしでぺろり完食。 続くスープでびっくり。 正直“よくある鶏ガラ系かな〜”なんて思っていたら大間違い。 椎茸の旨みなのか、じんわり奥行きがあって、とっても美味しい。 ホテルの中華って、こういう「予想外の深み」で惚れさせてくるのよねぇ。 メインは点心セットを選択。 焼売と点心、お漬け物と白ごはんが揃って登場。 この白ごはんが驚くほどつるつる瑞々しくておいしかった〜! 野菜点心は野菜オンリーかと思いきやお肉も入っていて、食感も肉感もぎゅっ。満足感すごい。 そして、お腹いっぱいで少し残してしまったら… まさかの 「よろしければお包みいたしますね」 の優しさ( ; ; ) ここ、本当にホスピタリティの塊。 デザートはジャスミン茶飲み放題に、ぷるぷるの杏仁豆腐。 最後まで優しい香りに包まれながらフィニッシュ。 なんだろう。 料理の美味しさはもちろんだけど、この日のランチは“人の温かさ”が一番のご馳走でした。 ほっと心がほぐれる時間でした◡̈♡
銀座の上質空間で味わう豪華食材の中華コース体験
ランチコースC 1〜3の写真は全員同じ。4からは私のチョイス。 エビのマンゴーマヨネーズ 黒酢の酢豚 一口坦々麺 あまおう苺のアイス
希少な和牛と斬新な担々麺が楽しめる、肉好きも満足の本格中華
ヤザワミートが手掛ける本格中華料理! 高級感ある店内! 頼んだもの ・日本一有名な裏メニュー>元祖 66くるみ担々麺 ・ご飯 ・生ビールサントリープレミアムモルツ 胡桃だから甘みも感じる坦々麺! 程よい辛みとまろやかなスープハマっちゃう、、 細めの麺も美味しいの♡♡ ご飯も入れてスープ最後まで楽しんだ♪ 他にも色々気になるメニューいっぱい 夜も行ってみたーい
美と健康を叶える“新”の広東料理
【シックな大人の空間で楽しむ広東料理の王道】 スタートアップの社長と1on1のビジネスディナー。東京ステーションホテルの地下。初代料理長はあの高瀬さん。王道の広東料理が受け継がれています。こちらのお店は何年振りでしたが、野菜の前菜プレートからスペシャリテの海老のマンゴーマヨネーズへ。乾貨の蒸しスープ、トロトロの豚バラの煮込、しっとり海鮮炒飯まで逸品の連続。上品な空間で豊かな時間が過ごせます。ビジネスディナーに大人の会食に鉄板のお店です。#東京駅 #中華
やさしい辛さと満足感が魅力の街中華
懐かしの土鍋麻婆豆腐定食を食べに飯田橋へ 10年振りくらいに食べるここの麻婆豆腐 昔は1ヶ月に数回食べていたここの麻婆豆腐は以前よりも山椒を少し抑え目にして八角を強めたように感じ シビレやただ辛いだけでは無く しっかりと旨味が顕在しているのが嬉しい ご飯おかわり無料なのでたらふく食べてしまって満足感が凄い また何年後かに来よう ご馳走様でした!!
神保町にある、美味しい中華料理のお店
会社からほど近い、日本教育会館の二階。 なんとなく敷居高くこれまで敬遠していたがRetty見て来てみました。ありがたいっす(^^) 香港あたりにありそな本格的な中華料理店。店内も趣あります。でもランチは麻婆豆腐定食780円、定食1050円はじめリーズナブルです。 五目焼きそばのセット 1050円を。ご飯、小さい麻婆豆腐、点心、ザーサイとタピオカココナッツミルクがつき、ボリュームは満点。 五目焼きそばは揚げではなく炒め系のあんかけで、野菜、特に白菜多めです。シャキシャキの食感。麺はやや細め、ところどころあるかりっとした表面の焦げ目と柔らかいところ がよいです。ズルズルとすすります。 そして、ついてて良かった一口麻婆豆腐。 麻婆豆腐定食にするか迷ったんだよね~。 豆チ?味噌の味が濃い目で、表面に赤いラー油が浮いてますがそこまで辛くはなく、バランスがよくてご飯が進みます。 冷たい中国茶がサーブされ、更にランチタイムはコーヒーやドリンク一杯サービスがあります。 ふー、満腹。満足感高いです(о´∀`о) #神保町裏手 #竹橋 #コスパ #麻婆豆腐 #五目焼きそば
【銀座駅徒歩4分】伝統と革新が織りなす医食同源を体現する広東料理を銀座で愉しむ。
交詢社ビルで、ゆったりと丁寧なサービスで中華を食す 銀座のど真ん中、交詢社の五階にエレベーターで上がると、左手にこのお店 物腰の柔らかい女性スタッフに案内されて、席に進むと、依頼してなかったが個室に案内された 五名予約だったので、お店の方で気を利かせてくれた模様 アラカルトで気になるメニューをいくつか頼んだ 最初に運ばれてきたのは、窯焼き焼豚、これがとても美味しかった 一般的な焼豚とは次元が違う、前菜ではなく、メインの風格、少し甘めの味付けで、抜群の火入れは肉感がありつつも適度に柔らかく、これより美味しい調理法はないのでは、と思うくらいの仕上がり スープは、蟹入りのフカヒレをオーダー、これもしっかり味付けで美味しかった、少なめで頼んで取り分けて貰ったが、ちょうど良かった 辛くない豆腐料理として、鶏肉と豆腐の醤油煮込みを頼んだが、何気ない普通のメニューが素晴らしい仕上がりで美味しい ターサイのクリームソース掛けも、とても美味しかった エビチリは、伊勢海老と普通のがあったが、普通の方にしたが、それでもかなり大きな海老で取り分けて一人一尾だったが十分な満足感 〆が欲しいとのことで、蟹入りのレタス炒飯と、デザートはマンゴープリンで、しっかり締めました サービスも丁寧で、一人だけ少なめに取り分けてなどのお願いにもしっかり対応してくれて、新年会など、ハレの会に使うのに相応しい店だった また、節目の時に使いたい 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
本格中華と細やかなサービスが光るお店
維新號 赤坂店。 とても美味しかったです。 中でもフカヒレはボリュームあって絶品でした。 ごちそうさまでした!
モダンチャイニーズ!
【会食向けの中華料理店】 〈0584〉 六本木ミッドタウン内のお店。 会食で利用しました。 この日は、 ⚫︎真鯛のお刺身サラダ 白胡麻のソース ⚫︎手作り点心2種(カレー焼売と翡翠餃子) ⚫︎プリプリ海老の特製マヨネーズソース ⚫︎沖縄のスジアラを使った蒸しもの 香港スタイル ⚫︎黒酢の酢豚 ⚫︎海老・叉焼入炒飯 ⚫︎マンゴープリン 前菜の真鯛のサラダは、 引き締まった身の鯛が使われています。 同行者の中には、これが一番記憶に残ったという方も。 たしかに美味しかった 翡翠餃子は皮がモチモチ。 これはちょっと意外でした。 カレー焼売は名に違わずカレーが効いてた(笑) 海老マヨ、 少し甘めの果実の効いたソースが美味しかったです。 スジアラの蒸しものはご飯付き。 さすが香港スタイル。 清蒸魚を分かっていらっしゃいます。 嬉しくなりました。 しかし、ちょっと魚の旨みが薄かったかも。 ソースにもっと魚の旨みが出ていたら、 飯泥棒確定でした。 酢豚は結構酸味が効いているスタイル。 夏に良いですね! 炒飯は、しっかりと量のあるスタイル。 パラパラ感が強い好みのタイプでした。 マンゴープリンは甘すぎず、 デザートにピッタリ♪ 個室の感覚もゆったりとしていて、 お料理も総じて美味しく、 会食に向いているなと思いました。 ただ、今回は個室設定は窓のない仕切り設定。 せっかくの眺望が見られなかったのは残念でした。 あらかじめ言っておけば良いのかしら? あと、お料理に「これっ!」 というのが欲しかったかな、と思います。 せっかく清蒸魚を出すなら、 これを突き詰めて欲しかったな? 会食のとき、また利用したいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
日本と西洋の感性が融合する、感動体験を約束するヌーベルシノワ
そうだ僕はあのとき笑っていたけどほんとは心の中で泣いていたんだ!これまでに経験したことのない筆舌しがたいほどの感動を与えてくれた川田智也氏の中国料理は華奢と繊細の極致でさぜんかさぜんか咲いた道うまし! 訪問 2023年9月10日 場所 広尾駅から歩いて12分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 60500円/人 注文 季節の食材のおまかせコース 翡翠米粉 紹興香鮎 五粮香魚 密汁叉焼 雲白肉片 青袖海蜇 雉雲呑湯 芙蓉鮮鱧 燕豆鶏翅 紅焼魚翅 今日時菜 茶禅鴿子 鶏清湯麺 白桃氷菓 羅漢果卵 鶏汁上湯 ドリンク 東方美人 京都甘露 中国白茶 メモ 広尾にある中華料理屋。東京メトロ日比谷線の広尾駅1番出口から徒歩10分。ほか恵比寿駅、白金高輪駅からだと徒歩12分ほど。店主は川田智也氏。2017年2月10日オープン。ミシュラン2017から2019年まで3年連続で二つ星を獲得しミシュラン2020から2023まで三つ星を獲得し続けている。 定休日はなく日曜日と月曜日を中心に不定休。営業時間は17時から24時まで、日曜日、祝日は17時から21時30分まで。完全予約制。予約はOMAKASEサイトからネット予約を受け付けている。税別、サービス料10%、個室の場合15%。カード可、電子マネー不可。
昭和の趣漂う、落ち着いた大人のための代官山中華ダイニング
【代官山、欧陽菲菲の親族が経営する老舗中華のランチ】 代官山にある老舗の中華料理店です。 欧陽菲菲の妹さんがやっているというお店。 店内はとても綺麗な高級中華な感じではありますが、 近隣の子持ち家族が結構使ってました。 子供用の椅子もあるみたいで地元に根ざしてる感ある。 店員さんはおそらくほぼ中国系の方です。 この日は日曜日でランチメニュー展開がないとのことで、 グランドメニューから選ぶことにしました。 メニューの数がとんでもなくて選ぶのが大変。。 ●車海老の湯麺 スープは透き通った塩ベースのスープ。 具材を餡掛けにしてかけたのか旨味たっぷり。 ごろっとカットの車海老が3切れ。 これがぷりぷりでめちゃくちゃ旨いです。 その他には飾り切りした人参、青梗菜、 そして珍しいマッシュルームが具材になってました。 マッシュルームが意外に合うのが驚いた。 麺はそこまで特徴ないので、 スープと一緒に味わうのがいいです。 ちなみにメニュー代の他に、 サービス料が10%かかるみたいでした。 締めて1800円くらいだったのでコスパは微妙なところ。 ごちそうさまでした。 #代官山 #中華 #美味飲茶酒楼 #老舗 #欧陽菲菲 #車海老 #湯麺
ホテル内で味わう贅沢中華と彩り点心、ゆったり楽しむお得な限定コース
クリスマスディナーで伺いました。 クリスマスに中華を選ぶ方は少ないのか、数日前でも個室を予約できたのが嬉しい♡ また、クリスマスに中華をいただくのは初めてだったので、特別感がありました♪ 13,000円のコースでしたが、期待以上の内容で、どのお料理もとても美味しかったです 中華=味が濃いイメージでしたが、全てとても上品。 濃すぎず、かといって物足りなさもなく、体にも優しい味付けで最後まで心地よく楽しめました。 ほうれん草の炒飯に、ビーツとメレンゲの和え物が添えられた一品は、見た目も華やかで印象的でした。 驚くほどクセがなく、とても食べやすく美味しかった♡ 個室だったので子ども連れでも安心して過ごせ、家族でゆっくり食事が楽しめました♪ 特別な日の利用におすすめです( ᵕᴗᵕ )*・☪︎·̩͙ ごちそうさまでした♪
エキゾチックな店内が魅力、高級感あふれる中華料理店
書き溜めをステイホーム期間に一挙放出(笑) お台場で遅めのお昼を探していたら見つけました! 広い店内、フレンドリーな接客(笑) さすがホテル内のレストラン。 想像していたよりもしっかり一品一品が美味しくて、中でも特選本日の鮮魚のお料理は魚を選び、調理方法を選ぶ方式でしたが、カサゴを中華蒸しでお願いしたところ、身離れもよくとても満足な一皿でした。 ジャスミンティーはポットサービス。 熱々を何度もくださいます。 ゆっくり食事ができた穴場的お店でした。
絶景と共に楽しむ、上質素材の本格中華コース
会員制 東京ベイコート倶楽部の24階にある眺遊楼で中華のディナーコースと食べようと3名で訪問です。 殷〜Yin〜 五種冷菜盛り合わせ 蟹肉、冬瓜入りふかひれスープ ホタテ貝柱と鳥賊の炒めもの 青葱ソース 髪菜・揚げ豆腐・木の子の煮込み アスパラピューレをアクセントに 海老と彩々野菜の蝦醤オイル炒め 比内地鶏と甘辣炒め クルミとトマトと共に 塩味あん掛け焼きそば 杏仁豆腐と苺プリンの二層仕立て 小菓子彩々 紹興酒を頂きながらとても美味しく頂きました♫ 眺めも良くて小さくディズニーランドの花火も見れて楽しいディナーでした☆ ご馳走様です! #中華料理 #お洒落にきめたい日ディナー #忘れられない味キャンペーン
地上100mの絶景レストラン!広東料理をベースとしたヌーベルシノワや鉄板フレンチ
浅草ビューホテルの27階、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩1分の好立地にある「THE DINING」 窓一面に広がる浅草の夜景と東京スカイツリーを望みながら、中華とフレンチが融合した美しい料理を楽しめる特別感たっぷりのお店です。 今回は「シェフ&シェフ コラボレーションフルコース(9,800円)」を窓際席で堪能しました。 前菜からデザートまで、一皿ごとに技と美意識を感じられるコース構成で、特別な日のディナーにもぴったり。 中でも感動したのが「甘鯛の焼きもの」 鉄板で丁寧に焼かれた皮はパリパリ、身はふっくらとジューシー。 高知県産の仁淀川山椒を効かせた甘醤油ソースが絶妙にマッチし、中華とフレンチの技法が見事に融合した逸品でした。 壺蒸しスープにはフカヒレや魚の浮袋が贅沢に使われ、滋味深く上品。仔羊のロティも香草パン粉の香りと濃厚なフルムダンベールのソースが好相性で、ワインとのマリアージュも楽しめます。 料理だけでなく、サービスも丁寧でホスピタリティの高さを感じられました。浅草観光の締めくくりや記念日ディナーにおすすめの、非日常を味わえるレストランです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
隠れ家で楽しむ本格中華と希少な紹興酒
2023/8/8訪問 渡蟹の紹興酒漬けを狙って訪問。 他にパクチーサラダ、フカヒレ、北京ダック、焼売・餃子・小籠包、そして締めのローメン。 紹興酒も23年ものがリーズナブルだった。
蒸し餃子などの点心が人気、西麻布にしては珍しい庶民派な中華料理店
西麻布百菜に久々に行った。高級なお店が多いこの場所にある庶民派な中華。町中華と聞いて思いつくメニューはほぼ全てあるのではないか。冷やし中華も有名らしくトライ。醤油と胡麻ダレの2種類があり、店員さんオススメの醤油に。さっぱりとして酸味もある。具材も豊富で美味しい。
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