更新日:2024年04月10日
銀座にある焼き鳥の名店
銀座にある焼鳥と釜飯が人気の老舗。 老若男女問わに愛され地下の入口には常に行列。 少し遅めのランチで訪問。 3組の待ち。 釜めしは注文から15分ほどかかるので、少し時間がかかることを承知のうえ接続する。 椅子が並べられており、座って待てるのがありがたい。 20分ほど待って店内へ。 焼き場のカウンターに着席。 ▪️釜めし焼とりセット ・お好みの釜めし料金+550円 ・焼とり三種、小鉢、スープ、小付 ・お好みの釜めしと焼とり三種(焼とり、 ねぎ焼、はさみ焼)のセット 釜めしは、 ▪️たらこの釜めし 1,200円 をお願いする。 8分程で焼とりが提供される。 タレがたっぷりの焼とりはポーションが大きい。 鶏正肉、葱間、はさみ焼は正肉と獅子唐。 タレをたっぷりと絡めて頬張る。 弾力がありつつ柔らかくジューシーなお肉。 旨味たっぷりでタレが濃すぎず引き立てる。 山椒がとても合う。 焼とりを食べ終えた頃に釜飯が登場。 焼とり提供後から5分ほど。 その後スープも提供される。 釜の蓋を開ける時のワクワク感が堪らない。
素材の味が楽しめる塩味のみ、八重洲にある老舗焼き鳥店
こういう雰囲気の焼き鳥屋さん探してた!って感じの老舗のお店☺︎ 焼き鳥盛り合わせで、かしわ、手羽、相鴨焼、つくね、かわが来ました。どれも大振りで食べ応えありました。 お通しのお漬物も、最後に出てくる鶏スープも美味しかった。野菜串も気になったのですが、お腹いっぱいで断念。 ごちそうさまでした☺︎
焼き鳥のみならずとことん鶏料理を追及した小洒落た焼鳥屋さん
焼き鳥1本350円! ビールピルスナーグラス 680円! クオリティは高かったのでグッドです!
創業90年を超える老舗焼き鳥店の味をコレド室町で。
創業85年を超える老舗鶏肉専門卸が直営する焼鳥店! 恐らく、浅草観音裏奥(竜泉)にある「株式会社鳥仙」の直営と思われる。 銘鶏やき鳥 鳥仙では、主に甲州けんみ鶏・信玄鶏を扱っている。 この鶏は甲州の富士山麓や南アルプスという環境でストレスなく育て、飼料に天然甘味料トレハロースを加える事で鶏肉独特の臭みを抑えているという。 実際食べてみると、程よい筋肉質による弾力があり、かと言って名古屋コーチンなどに見られる地鶏特有の硬さもないので、非常に焼鳥向きだ。 焼鳥5本とサラダ、スープ、ご飯が付いて税込1870円はやや高いが、日本橋のど真ん中であれば致し方ないか。 きび団子のような小ぶりのつくねが美味しい。
通常の2倍の大きさ、から揚げランチが名物の鳥料理の名店
2度目のランチ利用なので、この日は「焼鳥4本ランチ」に。 正肉、つくね、手羽先、レバーと鶏スープで1700円。 つくねはフワフワ、レバーも新鮮。 ただボリューム感には欠けるのが残念か。 独自色が強い「伝統の鶏の唐揚げ」が一番かもしれません。
ランチ、ディナー営業してます‼︎
茅場町にある焼き鳥屋。 ランチメニューは鶏重が中心のなか、 今回はおすすめの盛り合わせ重を。 メインの焼き鳥は4本、 焼き加減が絶妙、どれもジューシーで美味い! 焼鳥の下半分は親子そぼろでこれまた美味い! ごはんがぎっちりと敷きつめられ、 見た目以上にボリュームありました。
小伝馬町で愉しむ老舗焼鳥の味
日比谷線小伝馬町駅近くにある焼き鳥専門店「伊勢」のランチの目玉は親子丼。 卵のテクスチャーはかなりトロトロ系で、温かい卵かけご飯に全卵が馴染んだような、まさに、たまご飯。1つの丼にどれだけの卵を使用しているのだろうか。 鶏にもほどよく塩味がついており、やはり焼き鳥専門らしい調理法。 当然といえば当然なのだが、改めて鶏肉と卵の相性の良さを感じた親子丼であった。 #小伝馬町駅ランチ #日本橋オススメ親子丼
やきとり屋さん提供のお店。ランチはセルフで取り放題、詰め放題
アジア各国に出向している諸先輩方(後輩もだけど)が日本で会議があるってゆーんで、みなさん一時帰国中。 12月にタイに行くんだから来年それやってくれりゃあ良かったのになあ。 ま、それはさておき、せっかく…
程よい歯応えと旨味がたまらない熊野地鶏を食べられる焼き鳥店
店構えがかっこいい焼き鳥屋「味道」さん みどう、と読みます。 日本酒ラインナップが多く、酒好きな人を連れてきたら大喜び間違いなしのお店。 評判の焼き鳥のほか、親子丼はマストで食べて欲しい美味しさ。あと個人的には玉ねぎもお勧めです(^人^)ご馳走様でした☆ #東日本橋 #焼鶏 #こだわりの串 #串入れが可愛い
シックなカウンターで男前な豪快焼鳥と塩に合う銘酒を。
カジュアルだけど美味しい焼き鳥屋さん。 日曜日もやっていて嬉しい。 日本酒も豊富で飲みたかったけど、禁酒中なので、次回に。
絶品のタレでつくね、地鶏のねぎまや手羽など美味しい焼き鳥を味わえるお店
焼鳥はさすがに美味しかったです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 味も塩梅も丁度良くさすが思いました(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*) しかーしドライカレーはあれで正解なのかがいまいちわからず!カレーの風味が極めて薄かったです。 #名店
自慢の本格焼鳥×厳選ワイン 凛とした和空間で過ごす大人の隠れ家
絶品の焼き鳥を頂きにこちらのお店に 通常のコースに加えて、レバーと手羽を追加注文 炭火で香ばしく焼かれて、全く臭みが感じられないレバーやハツといった焼き鳥と、親子丼といった品々を堪能できました!
元関取の玉海力が経営する、大人気のちゃんこ店
総勢7名で大関コース飲み放題付き。どれをとっても美味しかったです。 ちゃんこは塩味をチョイス。途中、女将さんが 来て鍋の様子を見てくれたり、取り分けまでしてくださいました。食べることに夢中で写真少ないですが、また利用したいお店です。
ミシュラン一つ星、海外にも有名になった地鶏の焼鳥屋
おまかせコース9400yでお願いする。 コースの中身は以下の通り。 ・前菜:しゃも、生キクラゲ、クワイ、砂肝 ・ささみ:梅しそ焼き ・レバーのパテ ・串焼:わさび焼き、レバー、九条ネギのねぎま、銀杏、腿の付け根の筋肉、つくね、モモの照り焼き、椎茸、ねぎま、カチョカバロ) ・豆腐のサラダ(しっとりした絹ごし豆腐にオリーブオイルとブラックペッパーをかけたもの) ・フルーツトマトとマイクロベビーリーフ ・親子丼:テーブルの七味をかけると切れあってさらに美味しい。 特に美味しかったのはレバーのパテ、香り高きねぎま、歯応えのあるモモの付け根の筋肉、ジューシーな椎茸。あんまり美味しいのでビール、ワイン、日本酒と飲みすぎてしまいました。 飲み物込で17,000y/Pくらい。 焼鳥としては、やはり安くはありませんが焼鳥の上位に位置すると言われるお店を知っておきたかったので満足。 ご馳走様でした。 #72
京橋のおすすめ店、品数豊富な重ねランチ弁当は品切れする人気
こちらのお店は焼き鳥で有名で、50年の歴史があるお店 ランチも勿論、鶏肉を使ったモノが出されています。以前は数種類メニューを出されていたようですが、最近ランチは「きじ焼き重」のみです。 しかし、この「きじ焼き重」が絶品です。鶏モモと鶏そぼろが濃厚なたれに絡まって御飯の上にびっしり並べられたお重です。 大盛もワンプライスですとここを仕切る女将さんからの提案を受け、迷わず大盛で注文。 お重とお漬物、そしてお味噌汁のセットとなりますが、お味噌汁はお代わりが可能。これも美味しかったのでお代わりをしました。 夜の焼き鳥も美味しそうなので、今度は同僚を誘って夜に来てみようかな。
水炊きや焼き鳥で贅沢な「博多華味鳥」をご賞味あれ!
コースしかなく、大黒コースを注文 鶏鍋以外にも鳥の珍味や、焼鳥等楽しめる。 鶏鍋のスープは、絶品でした!! オススメですよーーーーーーーー
備長炭細丸で焼き上げた比内地鶏と自然派ワインのペアリングで、新たな発見と感動を。
8,000円のコースがマジで質高くボリューミーで満足度高い!ワインのバリエーションも豊富。カウンターあり、まあまあ人数いけそうな個室ありで、会食にも友達との飲みにも良さげな上、立地アクセスも最高。 ただ、日本酒はまったくラインナップないから期待してはいけない。ビールの白穂乃香あるのはポイント高い。
10月4日営業再開。リニューアル致します。
焼き鳥が特に美味しくてお酒が進みました。 また来ます! #銀座
名古屋コーチンの親子丼と、生つくねが絶品の焼き鳥屋さん
今回頼んだのはお試しコースと親子丼。 お店自慢の純系名古屋コーチンを堪能。 火の入れ具合、塩加減、タレ、どれをとっても鶏が1番引き立つように調理されててお店のこだわりを感じる。 気持ちの良い接客と時間を気にせずゆったりと食事ができました。ワインもいつもより沢山空けてしまった…笑。 美味しい料理に会えると本当に幸せ。
歌舞伎座の裏路地にあろ、ジャズが流れるお洒落な焼き鳥屋さん
銀座にあるお洒落な焼鳥屋さん。一見焼肉屋っぽい内装ですね。 お店は歌舞伎座のすぐ近く。結構大箱のお店なんですね。 料理はどれも美味しくて特に唐揚げはヒットでしたね。 内容は以下の通り ポテトサラダ ししとう ささみ 長芋千切り ねぎま 唐揚げ 柔らかくてジューシーで美味しかった。 とりまんじゅう これは初めてたべましたが、挽肉をジャガイモで包んだ物を揚げて餡掛けで食べるんですね。 ○お酒 生ビール 鶴齢 黒龍 作