更新日:2026年05月09日
丁寧な接客と美味しいつまみが魅力の寛げるお店
酉の市に行く時伺った炉端焼きのお店。 平日でも賑わいすごい!外国人のお客さんもちらほら 日本酒たくさん。 茶碗蒸しはあんかけ系 土鍋ご飯がいっちばん美味しかった! 飲み放題がリーズナブルかも。
囲炉裏を囲む特別なジビエと炭火焼体験ができる隠れ家
外苑前の「たでの葉」に訪問。 店内には囲炉裏があって落ち着いた雰囲気。 炭火で丁寧に焼かれた鮎が絶品でした。 美味しかったです! 2025.10.17 20:30訪問
博多スタイルの串焼きと厳選焼酎でお楽しみください!
六本木の炉端焼きのお店。 外人の方が多いイメージ。この日は2軒目でこちらに訪問。 途中合流でしたので飲みがメイン! 串焼きも食べたかったけどアンチョビポテトが旨くてひたすらこちらとハイボールをガッツリ飲んでしまいました。 また今度は1軒目でゆったり来たいな。
駅近の隠れ家。大人の集うシックな炉端焼き
日頃お世話になっている先輩への御礼の席。 「馬場六区」さん初訪問しました㊗️ ファザードの大きなロゴがステキです♡ 屋号のフォントもカッコいい(≧∀≦) もう美味いに決まってる(思い込み多め) この日の注文はこちら! ⭐︎本日の刺身盛り合わせ ⭐︎桃トマト ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎イサキの焼き ⭐︎がぶり鷄(半身) ⭐︎厚切豚タン ⭐︎牛たたき ⭐︎豚の角煮 ⭐︎焼きおにぎり(肉みそのせ) お酒は生ビール、レモンサワー&ハイボールなど。 (だいぶ飲みましたw) 先発は、桃トマト、ポテサラなど。 桃トマトはもはやスイーツ。甘すぎダ♡ ポテサラはクリーミーでした♫ イサキはホクホク。 鮮度が良いのか魚介が得意でないのに美味(๑˃̵ᴗ˂̵) 味のしゅんだ角煮もサイコー。ホロホロ! 後半にはオススメというがぶり鷄が登場。 香ばしく、ジュワッと旨み溢れる逸品。 〆には焼きおにぎり。 鮮やかな色の甘い味噌がめちゃくちゃ美味い。 完敗ですっ‼︎ お会計は20,000円也(税込) 満足度120%の素晴らしきお店でしたっ‼︎ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #高田馬場探索 #遊び心あり #丁寧な仕事 #872
どのシーンもサマになる大人の空間。 羽根休めのひとときを隠れ家で。
■アクセス 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩7分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とディナー ■概要 六本木の繁華街から少し離れた元麻布エリアにある和食屋さん。 古民家のような趣のある雰囲気の店内で、炭火を使った炉端焼きとこだわりのお酒を楽しめるお店です。 ■メニュー お料理のオーダーはコースメニューが基本。 コースは5,750円のお任せコースと、10,000円の贅沢お任せお食事堪能コースの二種類があります。 どちらもお店の名物である一夜干しの炉端焼きの他、お酒に合う肴や土鍋ご飯などが楽しめるコースとなっております。 この日はお任せコースをオーダー。 お頂いたお料理は下記の通りです。 ・イクラ豆腐 ・ウニの茶碗蒸し ・おかひじきと黄韮 ・鮎の南蛮漬け ・イナダのたたき ・さつま揚げ ・鳥レバーのたたき ・ナス、しいたけ ・本ししゃも、鮭ハラス ・ホタルイカとエイヒレ ・炊き立て銀シャリ ・角煮の天ぷら ■感想 前回お伺いして気軽に本格炉端焼きが楽しめたので、わずか3日後に再訪しました。 お店の方も気付いたようで、コースの内容を所々変えてくれる気遣いがとても嬉しかったです。 特に印象に残っているのは、鮭ハラスの炉端焼き。 脂がしっかり乗ったハラスですが、囲炉裏で焼くことにより、程よく脂が落ちてしつこくない旨味が残ります。 炊き立ての銀シャリと合わせて頂く組み合わせが最高でした。 相変わらず日本酒のラインナップも面白く、船中八策や大山など、なかなか飲めない美味しいお酒を楽しめました。 デートや会食など、色々な用途で使えるお店だと思います。 ご馳走様でした。
炭火が引き出す素材の魅力をご提供いたします!
2025年投稿漏れシリーズ、、これは3月かな。ジビエ食べたくて、一度予約だけした(予約完了連絡きたのに数日後に断りのメールがきてたことに直前に気付いて、嫌な思いした。。)ことのあるこちらのお店へ。今度は予約できてた…。予約はそんなことあったけどジビエうまかったなー。
四季を感じる幻想的な非日常空間にて、美食をたのしむ極上の時間。
都内でも屈指の人気を誇る名店、うかい鳥山を訪問。今回はお祝いの席で利用させていただきました。 お店に到着すると、まず圧倒されるのがそのロケーションと雰囲気。自然に囲まれた広大な敷地の中に佇む建物は、まるで別世界に来たかのような非日常感があります。四季を感じられる美しい景観と、丁寧に整えられた空間が広がり、入店した瞬間から特別な時間が始まる感覚を味わえました。 今回いただいたのは牛と鶏のコース。まず前菜から一品一品丁寧に作り込まれており、見た目の美しさと味の繊細さに心が躍ります。メインとなる鶏料理は、炭火でじっくり焼き上げられており、外は香ばしく中はふっくらジューシー。素材の良さをしっかりと感じられる仕上がりでした。 さらに牛料理も非常に満足度が高く、柔らかく旨みの詰まった味わいが印象的。どの料理も完成度が高く、コース全体を通して一切の妥協を感じさせません。ボリュームも程よく、お祝いの席にふさわしい贅沢な内容でした。 サービス面も行き届いており、丁寧で心地よい接客がより一層特別感を引き立ててくれます。大切な人との記念日やお祝い事にはぴったりのお店で、思い出に残る時間を過ごすことができました。 味、雰囲気、サービスすべてにおいて高い満足度を感じられる名店。また特別な日にぜひ再訪したいと思える素晴らしいお店でした。 ごちそうさまでした。 うかい鳥山 東京都八王子市南浅川町3426 営業時間 月・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 料理14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 火 定休日 ■ 定休日 火曜日(時期によって変動あり)、年末年始
隠れ家の賑やかな炉端焼きで味わう、魚料理と季節の逸品が魅力の居酒屋
中目黒駅から徒歩1分ほどという好立地だが、知っている人じゃなければ場所が分からないような隠れ家感のある居酒屋。 まず、入り口が非常に分かりにくい上に天井がめちゃくちゃ低い。 この日は金曜の21時半頃に予約をせずに一か八か飛び込みで行ったのだが、運良く個室が空いており入店することができた。ちなみにそれ以外の席は満席。人気店なのでいく際には予約はしておいた方が確実だ。 ■白魚沖漬け(490円) なかなか珍しい白魚の沖漬け。 ちゅるんという口当たりの良さとしっかりとした味付けが日本酒にピッタリ。 ■からすみ大根(890円) 11月のおすすめメニューだったこちらも注文。 出汁がめっちゃ染みており、揚げることで斬新な食感。 カラスミも良いアクセントになっており今までに食べたことのない料理で感動。 ■銀杏ホイル焼(780円) アルミホイルに包まれた銀杏はホクホクしていて大変美味。 つい食べ進めてしまう。 ■浜焼き鯖(1,460円) これまた名物メニュー。 炉端でじっくり焼き上げた鯖は香りもよく食べ応えも抜群。 これは絶対に頼むべき。 ■からすみ蕎麦(1,690円) 最後はこちらを注文。 たっぷりカラスミがかかっており、美味しいのだがかなりしょっぱい。もう少しカラスミが抑えめでもよいかも。 隠れ家的な雰囲気がとても良く、料理も非常に美味しいので人気なのも頷ける。 季節に合わせたおすすめメニューも多数あるので、定期的に通いたい名店だ。 また中目黒で飲む際には立ち寄りたいと思う。
炉端焼きと手作り料理のお店
レモンサワーは、美味かった 「大粒 牡蠣フライ」は、「濃厚 牡蠣フライ」へ変えた方が良いかと。美味いけど、大粒では無いかと。 「タコ焼きコロッケ」は、「揚げタコ焼き」へ変えるか、じゃがいもを使ったコロッケにタコを入れるか、した方が良いかと。
奥高尾山のごん助村で山里の幸を炭火で炙りながらごゆったりのひと時をお楽しみ下さい
今年最初の外食はごん助。お正月だから混んでましたが 当日予約取れました! 1月15日迄のコースびゃくじゃ9000円にしました。 途中で アスパラベーコンと じゃがバターも追加。 離れでゆっくり美味しい食事を堪能しました、美味しかった〜幸せ〜
【立川駅からスグ】 素材の味、旬を楽しむ炉端焼きを利酒師こだわりの日本酒で乾杯!
■燗アガリ 立川(カンアガリ) 新宿で有名な有名なグループが立川上陸 燗アガリ、陽ノ鳥、てっぺん、chouchouなどなど一つ上をいく本格居酒屋 @kanagari.tachikawa 住所 : 東京都立川市柴崎町3-308 GEMS立川 3F 営業 : 月・火・水・木17:00 - 23:00金17:00 - 23:30土・日16:00 - 23:00 電話 : 042-595-8021 昔から新宿で焼き鳥というと陽ノ鳥、 居酒屋だとろばた翔やてっぺんによく行ってました まだ新宿の燗アガリに行ったことなく興味があったのですが立川にできたということで先に立川に行ってきました 場所は立川南口 いつの間にかあのGEMSビルができてました おしゃれで美味しく雰囲気の良いお店しか入れなGEMSビル最近すごい勢いで増えてます 1Fにはマザーズ系のPEP、2Fには韓国料理屋など入ってます 3Fに上がるとエレベーターが開いた瞬間炉端のいい匂いと共に備長炭の大きな焼き場のカウンター、奥に座敷が広がります よくある安いっぽい雰囲気でなく細部までとてもおしゃれで誰といっても楽しくお食事ができる雰囲気です このグループの居酒屋産はどこに行ってもとっても清潔感があって店員さんが全員感じがいいので女性客が7割ほど 居酒屋さんで女性客が多いというのだけでもお店の良さが伝わってっきます 今回は親を連れて行ったので普通にコースでいただきます ■刺し盛り グループどこに行ってもお魚は新鮮で安心です カウンター目の前に鮮度の高いお魚が並んでいるので臨場感もあります ぶり、水タコ、ホタテ、マグロなどお刺身もしっかりと分厚いお刺身で満足度が高いです ■つまみバイ貝の煮付け おばんざいでも出てくるバイ貝の煮付けは大好きです ■ドンコ椎茸の炉端 てっぺんだけ丁寧に焼いた手のひらほどのドンコ椎茸はてっぺんのだしをすすりつついただきます お酒のおつまみに最高に合います ■淡路島の玉ねぎの炉端 やっぱり淡路の玉ねぎは甘くて最高にです 糖度が高くフルーツかな?と思うほど甘い玉ねぎはコースでなくても注文必須です ■栃尾揚げ 居酒屋といえば厚揚げ ■カボチャの茶碗蒸し ほっこりして甘くて美味しいです ■白子ポン酢 今回は大しけでスケソウ鱈の白子でごめんなさいと説明を受けましたがこういうことまでしっかりと説明するあたりとってもお客を大事にしてるんだなと思いました それでも鮮度は抜群でとっても美味しくて全く問題ないです ■鯖の炉端焼き まずは大きさにびっくりです 4人で食べてちょうど良いほどのとっても大きなサバです これ2人で食べたらこれだけでお腹いっぱいになるボリュームです 新鮮で臭みもなく程よい脂身と身のしまった鯖はとっても美味しいです ■ご飯 独占契約を結んでいる本多義光さんのこしひかりです あとで調べてみたら数あるお米のコンテストを総なめにしているお米職人の仙人のような人らしいです 鉄釜炭火で米仙人のコシヒカリ 美味しくないわけないです 一粒一粒光ったお米はとても甘く贅沢な白米で一度は食べてもらいたいです 終始丁寧な対応と清潔感抜群なお店でいただける本格的な炉端に堪能できた1日でした 価格もリーズナブルにお食事ができとってもおすすめです このビルだけで梯子ができると思います #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #ラーメン #ゴルフコンペ 居酒屋 #酒場 #焼肉 #焼鳥 #刺身 #海鮮 #酒 #飯テロ #寿司 #鮨 #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #燗アガリ_立川 #立川グルメ #立川ディナー #立川居酒屋 #立川デート
【新宿駅 徒歩1分】厳選食材の炉端焼きと日本酒を楽しむ隠れ家居酒屋
とにかく魚が美味しい! お酒もいろいろありましたーまた行きたい。
新規OPEN【錦糸町駅徒歩3分】炉端焼きと47都道府県の日本酒を堪能出来る居酒屋
目の前で焼き上げる臨場感とホスピタリティ溢れる炉端焼き体験
2026年3月13日(金) 17時、3人で訪問しました。 三匹のおっさん(B・C)との新宿飲みです。 このあとは 韓国Sさんとの“本会”が控えているため 軽く一杯のつもりで「ろばた翔」へ訪問しました。 開店10分前に おじさんCと到着したところで おじさんBからLINEが入り 「会議が長引いてるので30分遅れそうだぞ」 と連絡がきて 「一緒に店に入った方が楽しいから 俺が行くまでもちろん待っててくれるよな」 とのことだったので 「お店前で待ってるね」と返信したあと 普通に入店しました。 扉を開けると 威勢のよい 「いらっしゃいやせ~!」の声が出迎えてくれます。 店内は ろばたを囲んだカウンターとテーブル席があり 私達はテーブルに着席しました。 注文したのは 「お通し ×3=1,800円」 「森のレバ刺し 980円」 「名物ポテサラ 580円」 「オジサンの煮付け 1,680円」 飲物は 「夢ビール ×3=2,100円」 「而今(1合)×2=3,360円」 「抹茶ハイ ×2=1,100円」 「生レモンサワー 550円」 「芋焼酎(月の中) 680円」 合計14,113円です。 まずは 生ビールで乾杯するとお通しが到着しました。 「お通し」は 刺身の5種盛りという豪華仕様で 鰤刺しとまぐろのたたきが特に美味しかったです。 「森のレバ刺し」は “レバ刺し風のきのこ”で見た目は完全にレバ刺しです。 このあたりで ドタバタとおじさんBが入ってきて 「主役が来てやったぞ……ん?おい、ちょっと待て もうガッツリ初めちゃってんじゃんよ」とのことと 「主役がくるまで待っとけって言ったよな...だろ!」 と鼻息荒めで登場しました。 ということで あらためて3人で乾杯し 「Bはレバ刺し好きでしょ、頼んどいたよ」 と伝えると 「お?俺のレバ刺し好きを知ってて 頼んでてくれたのか・・・それは嬉しいな・・・」 とハニカミ顔をしながらひとくち食べて 「このレバ刺し、さっぱりしてて旨いな…だろ!」 との感想だったので そこで私とCは “レバ刺し風のきのこ”であることを隠しつつ 「多分、下処理がしっかりしてるから 新鮮なんじゃないの」とニヤニヤしながら言うと 「やっぱそーだと思ったんだよ…な! 俺は食べた瞬間、わかったよ・・・な、だろ!」 とドヤ顔をしていました。 「名物ポテサラ」は 注文率90%とのことで、温かいポテサラです。 いぶりがっこの食感も楽しくとても美味しいです。 「オジサンの煮付け」は "オジサン"という魚の煮付けです。 クセのない白身に 甘辛いタレがよく染みていてとても美味しいです。 「おじさんがオジサンを食べたら共食いだね」 とおじさんCと笑っていると おじさんBが 「おい、ちょっと待て!、俺は一番年下だから お兄さんだろ、一緒にすんなよ・・・な…だろ!」 と鼻膨らまし顔をしていました・・・ 上記をツマミに而今などを飲み 韓国Sさんが予約してくれた本会に向かいます。 PS. 本会までのタクシー内で Bに"レバ刺しは実はきのこだったんだよ"とバラすと 鳩が豆鉄砲をくらったような顔で 口をパクパクさせていましたw ごちそうさまでした。 #ろばた翔 #三匹のおっさん(B・C)との新宿飲み #森のレバ刺しはレバ刺し風のきのこ #さすがレバ刺し旨し!とご満悦のB #おじさん(人)がオジサン(魚)を食べる
◆昼飲みお昼から営業中◆毎朝豊洲で仕入れる目利きの鮮魚を赤羽唯一の原始焼きで
目の前で魚の炭焼きの様子を見られる居酒屋です。 海鮮メニューがどれも美味しく、お酒が進みました。 特に新鮮なカツオのたたきは絶品です! 炭焼きは太刀魚を選びましたが、脂の乗りが素晴らしく、ハマりそうでした、、、 次はのどぐろをいただきたいです!
新名物!クジラ尾の身炙り、唐戸市場直送鮮魚、とらふぐ唐揚げが味わえる浜焼酒場
インスタのとある渋谷グルメアカウントでよさそうだな〜と思って会社の人との飲み会で利用したけど、まぁなんというか…Googleでの評判はわかるかなと。悪くはないんでしょうけど値段を考えるとコスパは悪いかな。
和モダンな大人の空間。旬な魚の原始焼きや新鮮なお刺身を揃えた隠れ家居酒屋
渋谷駅から徒歩約2分。 駅近とは思えないほど落ち着いた空気が流れる大人の居酒屋。 今回はおでん3種盛りなどを注文。 出汁の香りがふわっと立ち上がり、素材それぞれにしっかりと味が染み込んだ優しい味わい。 味は濃すぎず、物足りなさもなく、日本酒を合わせたくなる仕上がり。 天然ぶりの塩焼きは、運ばれてきた瞬間から香ばしい香りが立ち、表面はほどよく焼き目が付き、中はふっくらと日が通っています。 天然ならではの脂の乗りがありながら、しつこさは一切なく、噛むほどに鰤本来の旨み。 塩加減も絶妙で、余計な味付けをせず素材の良さを引き出している点が印象的。 旬の食材を活かした和食を落ち着いた空間で楽しめます! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【秋葉原駅徒歩7分・浅草橋駅徒歩1分】日常に寄り添うちょっと特別な”めし酒場”
【浅草橋】”牛たん日和 浅草橋店” 浅草橋駅徒歩1分(もかからない?!)駅前にある牛タンメインに楽しめる居酒屋さんへ。 横並びのカウンター席にプライベート感のあるテーブル、ボックス席もございます。 この日は2.5h飲み放題付きの厳選日和コース(7,700円)をいただきました。 お料理のみだと6,000円ちょっと。 コースは前菜3種盛から。 飲み放題メニューは卓上のQRからのモバイルオーダーで行います。 “名物 花たんてっさ” 塩ポン酢でいただく牛タンてっさ。 なんと厚さ1ミリだそう。添えられた柚子胡椒といただいても美味しかった〜!! 1ミリの厚さでもタンの旨みを感じられる。 “名物 飲める茹でたん” 時間をかけて煮込まれた茹でたん。 ずーっと昔に茹でたんのいただける居酒屋に行ったことがありましたが、たっぷりの山葵と一緒にいただくのが最高なんです。 2、3品提供されて気づいたのです。 コースのお料理なんと全て一人前ずつ別々でお皿で提供されているではないか….!! 飲み放題付き7,000円コースでこれはなかなか珍しいことです。取り分ける必要がないのはとても嬉しいですねぇ。 “名物 生たんゆっけ” 韓国海苔に巻いていただくタンゆっけ。これも1人一皿ですよ(?)超贅沢。上には卵黄にたっぷりのネギ。 塩加減が攻めていて思わずお酒を呼ぶ逸品でした。 “名物 5秒生たん葱しゃぶしゃぶ” 1枚目は店員さんが仕上げてくださいました。 まずはネギを入れ、その後に薄くカットされたタンをしゃぶしゃぶしてネギに巻いていただきます。 お出汁も美味しくて、最高〜! しゃぶしゃぶならではのタンの食感を楽しめました。 “名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き” タンといえばやっぱり焼いた厚切りタン、食べたくなりますよね。 こんなに柔らかいの?!?適度な歯応えはあるのですが、それでもこんなに柔らかいのはびっくりです。 12時間低温で火入れされているみたい。 生胡椒にスモーク塩、山葵が薬味で用意され、味変も楽しめました。 “揚げ物 大人のフレンチフライ” 上にはたっぷりのガーリックバター。この世の全てのポテトにこれを添えて欲しい。 “焼き物 本日の薄切りたん巻串” ねぎたん巻串にはコチュジャン味噌だれ、レタスたん巻串は鬼おろし、檸檬といただきます。 お料理によってタンの厚みを調整されていると思うのですが、絶妙ですねぇ。ネギ、レタスにタンの食感、面白いです。めちゃ美味しい。 “〆 名物選べる釜めし” 締めはいくつかから選べました。タンの釜飯もございましたが(当然人気だそう)、この日はあえて銀鮭といくらの釜飯をチョイス。 本当に想像以上のタン尽しでびっくり。 一度にこんなに色んな食べ方でタンをいただいたのは間違いなく人生で初めてでしたし全部が美味しかったです。 これで飲み放題込み7,000円は大満足。 駅からもすぐで立地も良いのでまたお伺いしたいと思います!おすすめ! 【厳選日和コース】 •前菜3種盛 •名物 花たんてっさ •名物 飲める茹でたん •名物 5秒生たん葱しゃぶしゃぶ •名物 生たんゆっけ •名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き •焼き物 本日の薄切りたん巻串 •揚げ物 大人のフレンチフライ •〆 名物選べる釜めし •甘味 本日のジェラート
【中野駅徒歩4分】旬の海鮮と銘酒を炉端焼きで味わう和の隠れ家
この日は同僚ランチで炭華さんに再訪♪美味しい焼き魚と落ち着いた雰囲気で重宝しています! ⚫︎真ホッケ焼き定食(¥1200) ご飯と味噌汁付きで、この日の小鉢は金平牛蒡とポテサラでした! ふっくら香ばしく、肉厚のホッケ✨大根おろしとの黄金コンビで美味しくいただきました! 店員さんも良く気が利くし、やはり綺麗で個室も多いのが魅力的!!夜も来てみたいですね〜♪ご馳走様でした*\(^o^)/*
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