更新日：2026年06月12日
【馬喰横山駅徒歩1分】駅近で味わう、炭火が奏でる香ばし旨味の原始焼き体験！
成田空港に着陸したあと、 余韻に浸りたくて横山さんにお邪魔しました⭐︎ 日曜日の遅い時間ということで、 店内はおとなしい感じで、 店員さんとお話ししながら♪ オーダーしたのは、 白レバー刺し、生牡蠣の昆布焼き、鳥刺し盛り合わせなど。 日本酒に合わせて美味しくいただきました⭐︎ #地元民に愛される店 #落ち着く雰囲気
【秋葉原駅1分】～旨い米、極上干物、鮮魚、日本酒に舌鼓～大人数もOK！
会社の帰りにこちらへ。 飲みと食事の顧客を 分けて案内をするありがたいお店。 メニューから特製親子丼と 数の子のポテトサラダを注文。 しばらくしてから、 つゆダクダクの親子丼が テーブルに出てきました！ ご飯をあまりつゆにつけた状態が 好きでない方はちょっとダメかも。 しかし、鶏肉の量は多く、 プリプリした食感で、 たまごはとろとろして、 半熟加減はまずまず。 その上には、三つ葉が乗っています。 甘じょっぱさは程よいです。 量を求める方は上げ底感がありますので、 ちょっと、敬遠した方がいいメニュー。 付け合わせは味噌汁、香の物。 可も不可もない感じです。 数の子のポテトは食感が プチプチして、初めてのポテトサラダの感覚。 味はちゃんとポテトサラダで、 普通に美味しい。 ご馳走様でした。 #親子丼
【月島駅徒歩1分】炉端焼きの香ばしさと和モダン空間で、大人の隠れ家体験を。
月島で博多の息吹を感じる「博多炉端 しらべ」 月島の賑わいの中にありながら、一歩足を踏み入れれば九州・博多の活気ある食文化に浸れるのが「博多炉端 しらべ」です。カウンター越しに広がる調理の熱気と、選び抜かれた素材の旨みが、訪れる人々を魅了します。 ■ 五感を刺激する、本場博多の炭火の技 目の前で繰り広げられる「炎の演出」は、このお店の醍醐味です。 • 豪快な炭火焼き: 籠を使い、立ち上る炎の中で一気に焼き上げるスタイルは圧巻。炭の香りをダイレクトに纏わせる技が光ります • 名物・地鶏の炭火焼き: 炭の色を纏い、噛み締めるほどに濃い旨みが溢れ出す地鶏。添えられた柚子胡椒との相性は、言うまでもありません • 鮮度抜群の鳥刺し: 美しい透明感と柔らかな食感の鳥刺しは、鮮度に自信があるからこそ提供できる一品。薬味と共に、素材そのものの甘みを堪能できます ■ 箸休めにも妥協なし。滋味深い小鉢の数々 メインの焼き物だけでなく、脇を固める一品料理にも博多らしいこだわりが詰まっています。 • 喉越しの良いもずく酢: オクラを添えたもずく酢は、炭火焼きの合間に口の中をさっぱりとさせてくれる名脇役です • 素材を活かした酢の物: きゅうりと昆布、そして鶏肉を合わせた酢の物は、食感のコントラストが楽しく、お酒がさらに進む味わいです 月島といえばもんじゃ焼きのイメージが強いですが、ここでは全く異なる「博多の情熱」に出会えます。活気あるスタッフとの会話を楽しみながら、炭火の香りに包まれる夜はいかがでしょうか。 #月島グルメ #月島ディナー #博多炉端しらべ #博多炉端 #炭火焼き #地鶏炭火焼 #鳥刺し #九州グルメ #月島居酒屋 #炉端焼き #カウンター飲み #東京グルメ #中央区グルメ #食スタグラム
【人形町1分】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん＊昼飲み/コスパ/カウンター
【No.1999・東京・人形町】2025年6月オープン、店名の通り、おでんと炉端焼きをいただける居酒屋。運営会社は『銀だこハイボール酒場』などを運営するチェーン。 「Retty【2025年8月】東京で予約が多かった人気店10選」に人形町のお店が入っていることを知ったら、行かないわけにはいきません。カウンター席に座れました。 確かに、その後、どんどんお客さんが入ってきて、1階も2階もすぐに埋まってしまったようです。1人飲みはおじさん一人かもしれませんが、カウンター席を楽しみます。 【その夜のつまみ】 ①あごだしおでん：江戸巾着、牛すじ、大根、②炉端焼き：あご鮭（あご出汁の旨みを閉じ込めた新しい味わい） 【その夜のお酒】 ①瓶ビール（大瓶、サントリー生） おでんと炉端焼きのお店ですから、両方注文しましたが、どちらも美味しいですね。どっちも「あご出汁」にしちゃったけど、おじさんの好きな味わいです。 お酒はこの後酔わずにバーに行こうと思い瓶ビールだけにしたけど、いろいろ種類がありますよ。風媒花（オーク樽で熟成させた米焼酎）のハイボールが飲みたいです。
【中野駅徒歩4分】旬の海鮮と銘酒を炉端焼きで味わう和の隠れ家
同期とのランチで、お気に入りの炭華さんへ♪路地裏にひっそりと佇むお店ですが、予約もできて個室利用も可能。落ち着いてランチを楽しみたい時に重宝しています✨ ⚫︎鶏から定食(¥1100) いつもは焼き魚を選ぶのですが、この日は気分を変えて唐揚げ定食を注文！大ぶりの唐揚げが4個で、ボリュームがあります。外はカリッと香ばしく、中はジューシー。しっかりとした味付けで、ご飯が進みます*\(^o^)/*たっぷりのキャベツに小鉢、お味噌汁も付いて満足度◎ 美味しいランチをいただきながら、同期とのおしゃべりも弾み、あっという間のランチタイムでした✨また伺います！ご馳走様でした(人ﾟ∀ﾟ*)
新規OPEN【錦糸町駅徒歩3分】炉端焼きと47都道府県の日本酒を堪能出来る居酒屋
鰻と大人の酒場。国産、クラフト、季節の日本酒も充実。歓送迎会ご予約はお早めに！
送別会で利用しました。飲み放題付きのコースです。マグロの中落ち付きはスプーンでほじりながら食べます。2階席だったので階段が急です。泥酔の方は危険かな。
◆昼飲みお昼から営業中◆毎朝豊洲で仕入れる目利きの鮮魚を赤羽唯一の原始焼きで
目の前で魚の炭焼きの様子を見られる居酒屋です。 海鮮メニューがどれも美味しく、お酒が進みました。 特に新鮮なカツオのたたきは絶品です！ 炭焼きは太刀魚を選びましたが、脂の乗りが素晴らしく、ハマりそうでした、、、 次はのどぐろをいただきたいです！
和モダンな大人の空間。旬な魚の原始焼きや新鮮なお刺身を揃えた隠れ家居酒屋
渋谷駅から徒歩約2分。 駅近とは思えないほど落ち着いた空気が流れる大人の居酒屋。 今回はおでん3種盛りなどを注文。 出汁の香りがふわっと立ち上がり、素材それぞれにしっかりと味が染み込んだ優しい味わい。 味は濃すぎず、物足りなさもなく、日本酒を合わせたくなる仕上がり。 天然ぶりの塩焼きは、運ばれてきた瞬間から香ばしい香りが立ち、表面はほどよく焼き目が付き、中はふっくらと日が通っています。 天然ならではの脂の乗りがありながら、しつこさは一切なく、噛むほどに鰤本来の旨み。 塩加減も絶妙で、余計な味付けをせず素材の良さを引き出している点が印象的。 旬の食材を活かした和食を落ち着いた空間で楽しめます！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【錦糸町×宴会】最大80名/個室完備◆炉端焼きと海鮮を愉しむ◇8名以上で幹事無料
【日比谷駅徒歩2分】駅からすぐ！薩摩地鶏と厳選日本酒を味わう和モダン居酒屋
品川駅徒歩1分！職人が炭火で焼き上げる絶品炉端焼きと、厳選銘酒を和の空間で堪能
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