更新日:2026年01月03日
丁寧な接客と美味しいつまみが魅力の寛げるお店
酉の市に行く時伺った炉端焼きのお店。 平日でも賑わいすごい!外国人のお客さんもちらほら 日本酒たくさん。 茶碗蒸しはあんかけ系 土鍋ご飯がいっちばん美味しかった! 飲み放題がリーズナブルかも。
囲炉裏を囲む特別なジビエと炭火焼体験ができる隠れ家
南青山のビルの2階、扉を開けるとカウンターオンリーで真ん中に囲炉裏がある魅力的な設え。ここたでの葉炉端焼きのお店で、店主はあの今はなき上野毛の中華吉華がルーツ。そこからジビエを専門とした六本木のまたぎという店を経由し2017年にオープン。 鮎の塩焼きはパリッとして美味しい。その後、鹿、猪、鴨等のジビエを炉端焼で焼いていただく。臭みがなく感激。鴨は銃で撃たれたものは鮮度の観点で仕入れない。ジビエだけをハイライトしたいわけではない、実は個人的には炭火の鰻が驚きの味、表面がパリッとして中はふわっとしたものは初めてだ。帰り際に予約できるがしばらく先まで埋まっている。
博多スタイルの串焼きと厳選焼酎でお楽しみください!
六本木から麻布十番方面に下りる、芋洗坂の先にある炉端焼き。 外国人のお客さんがとにかく多い!色んな言語が行き交っている中で食す日本の焼きと酒。笑 焼き物は結構大きいので、女性ならシェアしても良いのかも? ホタルイカのタタキはミソが絡まって美味しかったです。 九州料理なので、もつ鍋や明太子料理も多数。
駅近の隠れ家。大人の集うシックな炉端焼き
日頃お世話になっている先輩への御礼の席。 「馬場六区」さん初訪問しました㊗️ ファザードの大きなロゴがステキです♡ 屋号のフォントもカッコいい(≧∀≦) もう美味いに決まってる(思い込み多め) この日の注文はこちら! ⭐︎本日の刺身盛り合わせ ⭐︎桃トマト ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎イサキの焼き ⭐︎がぶり鷄(半身) ⭐︎厚切豚タン ⭐︎牛たたき ⭐︎豚の角煮 ⭐︎焼きおにぎり(肉みそのせ) お酒は生ビール、レモンサワー&ハイボールなど。 (だいぶ飲みましたw) 先発は、桃トマト、ポテサラなど。 桃トマトはもはやスイーツ。甘すぎダ♡ ポテサラはクリーミーでした♫ イサキはホクホク。 鮮度が良いのか魚介が得意でないのに美味(๑˃̵ᴗ˂̵) 味のしゅんだ角煮もサイコー。ホロホロ! 後半にはオススメというがぶり鷄が登場。 香ばしく、ジュワッと旨み溢れる逸品。 〆には焼きおにぎり。 鮮やかな色の甘い味噌がめちゃくちゃ美味い。 完敗ですっ‼︎ お会計は20,000円也(税込) 満足度120%の素晴らしきお店でしたっ‼︎ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #高田馬場探索 #遊び心あり #丁寧な仕事 #872
【馬喰横山駅徒歩1分】駅近で味わう、炭火が奏でる香ばし旨味の原始焼き体験!
成田空港に着陸したあと、 余韻に浸りたくて横山さんにお邪魔しました⭐︎ 日曜日の遅い時間ということで、 店内はおとなしい感じで、 店員さんとお話ししながら♪ オーダーしたのは、 白レバー刺し、生牡蠣の昆布焼き、鳥刺し盛り合わせなど。 日本酒に合わせて美味しくいただきました⭐︎ #地元民に愛される店 #落ち着く雰囲気
どのシーンもサマになる大人の空間。 羽根休めのひとときを隠れ家で。
■アクセス 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩7分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とディナー ■概要 六本木の繁華街から少し離れた元麻布エリアにある和食屋さん。 古民家のような趣のある雰囲気の店内で、炭火を使った炉端焼きとこだわりのお酒を楽しめるお店です。 ■メニュー お料理のオーダーはコースメニューが基本。 コースは5,750円のお任せコースと、10,000円の贅沢お任せお食事堪能コースの二種類があります。 どちらもお店の名物である一夜干しの炉端焼きの他、お酒に合う肴や土鍋ご飯などが楽しめるコースとなっております。 この日はお任せコースをオーダー。 お頂いたお料理は下記の通りです。 ・イクラ豆腐 ・ウニの茶碗蒸し ・おかひじきと黄韮 ・鮎の南蛮漬け ・イナダのたたき ・さつま揚げ ・鳥レバーのたたき ・ナス、しいたけ ・本ししゃも、鮭ハラス ・ホタルイカとエイヒレ ・炊き立て銀シャリ ・角煮の天ぷら ■感想 前回お伺いして気軽に本格炉端焼きが楽しめたので、わずか3日後に再訪しました。 お店の方も気付いたようで、コースの内容を所々変えてくれる気遣いがとても嬉しかったです。 特に印象に残っているのは、鮭ハラスの炉端焼き。 脂がしっかり乗ったハラスですが、囲炉裏で焼くことにより、程よく脂が落ちてしつこくない旨味が残ります。 炊き立ての銀シャリと合わせて頂く組み合わせが最高でした。 相変わらず日本酒のラインナップも面白く、船中八策や大山など、なかなか飲めない美味しいお酒を楽しめました。 デートや会食など、色々な用途で使えるお店だと思います。 ご馳走様でした。
炭火が引き出す素材の魅力をご提供いたします!
2025年投稿漏れシリーズ、、これは3月かな。ジビエ食べたくて、一度予約だけした(予約完了連絡きたのに数日後に断りのメールがきてたことに直前に気付いて、嫌な思いした。。)ことのあるこちらのお店へ。今度は予約できてた…。予約はそんなことあったけどジビエうまかったなー。
四季を感じる幻想的な非日常空間にて、美食をたのしむ極上の時間。
祖母の49日法要で親戚で集まり食事をしました。私は牛鶏コース。雰囲気よく、食事も満足。ビール最高!ばあちゃん今までありがとう!
隠れ家の賑やかな炉端焼きで味わう、魚料理と季節の逸品が魅力の居酒屋
中目黒駅から徒歩1分ほどという好立地だが、知っている人じゃなければ場所が分からないような隠れ家感のある居酒屋。 まず、入り口が非常に分かりにくい上に天井がめちゃくちゃ低い。 この日は金曜の21時半頃に予約をせずに一か八か飛び込みで行ったのだが、運良く個室が空いており入店することができた。ちなみにそれ以外の席は満席。人気店なのでいく際には予約はしておいた方が確実だ。 ■白魚沖漬け(490円) なかなか珍しい白魚の沖漬け。 ちゅるんという口当たりの良さとしっかりとした味付けが日本酒にピッタリ。 ■からすみ大根(890円) 11月のおすすめメニューだったこちらも注文。 出汁がめっちゃ染みており、揚げることで斬新な食感。 カラスミも良いアクセントになっており今までに食べたことのない料理で感動。 ■銀杏ホイル焼(780円) アルミホイルに包まれた銀杏はホクホクしていて大変美味。 つい食べ進めてしまう。 ■浜焼き鯖(1,460円) これまた名物メニュー。 炉端でじっくり焼き上げた鯖は香りもよく食べ応えも抜群。 これは絶対に頼むべき。 ■からすみ蕎麦(1,690円) 最後はこちらを注文。 たっぷりカラスミがかかっており、美味しいのだがかなりしょっぱい。もう少しカラスミが抑えめでもよいかも。 隠れ家的な雰囲気がとても良く、料理も非常に美味しいので人気なのも頷ける。 季節に合わせたおすすめメニューも多数あるので、定期的に通いたい名店だ。 また中目黒で飲む際には立ち寄りたいと思う。
炉端焼きと手作り料理のお店
レモンサワーは、美味かった 「大粒 牡蠣フライ」は、「濃厚 牡蠣フライ」へ変えた方が良いかと。美味いけど、大粒では無いかと。 「タコ焼きコロッケ」は、「揚げタコ焼き」へ変えるか、じゃがいもを使ったコロッケにタコを入れるか、した方が良いかと。
奥高尾山のごん助村で山里の幸を炭火で炙りながらごゆったりのひと時をお楽しみ下さい
今年最初の外食はごん助。お正月だから混んでましたが 当日予約取れました! 1月15日迄のコースびゃくじゃ9000円にしました。 途中で アスパラベーコンと じゃがバターも追加。 離れでゆっくり美味しい食事を堪能しました、美味しかった〜幸せ〜
目の前で焼き上げる臨場感とホスピタリティ溢れる炉端焼き体験
こじんまりした店だが、活気があって、早い時間から混み合っている。なんと、お通しが刺し盛り! 炉端店らしく、長いヘラに乗せて渡される。 秋あがりの純米酒がうまい。野菜や肉を炭火で焼き、魚は和風アクアパッツァで。料理人が注文を一手に引き受けテキパキ動く姿を見るのも心地よい。予約して大正解の名店だった。
◆昼飲みお昼から営業中◆毎朝豊洲で仕入れる目利きの鮮魚を赤羽唯一の原始焼きで
目の前で魚の炭焼きの様子を見られる居酒屋です。 海鮮メニューがどれも美味しく、お酒が進みました。 特に新鮮なカツオのたたきは絶品です! 炭焼きは太刀魚を選びましたが、脂の乗りが素晴らしく、ハマりそうでした、、、 次はのどぐろをいただきたいです!
新名物!クジラ尾の身炙り、唐戸市場直送鮮魚、とらふぐ唐揚げが味わえる浜焼酒場
9/16(火) 週明けから夜更かし!! 今回は「魚」をテーマに後輩が見つけたコチラに訪問。まず、お通しのサザエがウマい!中の汁が煮えてグツグツしたら3分待つ。そしたら取り出して殻が冷めるまで待ち、食べる。 これはウマイ! お通しからこのうまさ。ハイレベル〜 蟹味噌でカニしゃぶとか、牡蠣バターとか含め、美味しく頂きました。 店主?の方に聞いたら、もう15年くらいこの激戦区で営業されているとか。 人気ぶりが分かるハイクオリティな料理、そして素敵な接客で気持ちよく食事できました。 また行きたい^_^
和モダンな大人の空間。旬な魚の原始焼きや新鮮なお刺身を揃えた隠れ家居酒屋
渋谷駅から徒歩約2分。 駅近とは思えないほど落ち着いた空気が流れる大人の居酒屋。 今回はおでん3種盛りなどを注文。 出汁の香りがふわっと立ち上がり、素材それぞれにしっかりと味が染み込んだ優しい味わい。 味は濃すぎず、物足りなさもなく、日本酒を合わせたくなる仕上がり。 天然ぶりの塩焼きは、運ばれてきた瞬間から香ばしい香りが立ち、表面はほどよく焼き目が付き、中はふっくらと日が通っています。 天然ならではの脂の乗りがありながら、しつこさは一切なく、噛むほどに鰤本来の旨み。 塩加減も絶妙で、余計な味付けをせず素材の良さを引き出している点が印象的。 旬の食材を活かした和食を落ち着いた空間で楽しめます! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【立川駅徒歩1分】ワンコインお通しおでん食べ放題!旬の味覚と美酒を堪能できる店
14:00頃に予約来店し、下記のメニューを注文。 ①お通しおでん 何とお通しのおでんは500円で食べ放題となっていて、最初はスタッフがおすすめを選品してくれます。初回は大根、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、しらたき、さつま揚げを提供されました。おかわりする時は容器を持って中央カウンターのスタッフに申告すれば好みの具材のおかわりを対応してくれます。焼売、タコ足、卵と普通にメインメニューとして食べれるのでボリューミーかつ、出汁も効いていて満足です。沢山の種類を提供していて屋台のような雰囲気が良かったです。おでん食べ放題は斬新なアイデアかつ胃袋も温かく満たされますね。 ②胡麻ドレの蒸し鶏のサラダ 蒸し鶏にたっぷり胡麻ドレッシングがかかっていて相性バッチリです。サラダのパサっとした食感と食べるのがまた良いですね ③雲丹 少し贅沢に注文してみました。水々しい食感で紫蘇の葉に包んでいただきました。個人的にはご飯と一緒に食べたくなるほど美味しかったです! ④ホタテバター焼 熱々の状態で提供され、香ばしい香りが漂ってきます。一口サイズで食べやすくバターの汁がやみつきになります。 ⑤傘にたっぷりお出汁どんこ椎茸 可愛らしく裏向けになっていて、傘の部分に出汁がたまっていて一口食べるとジュワッと口の中で旨味が広がります。これはオススメです! ⑥肉厚スルメイカ丸焼き 綺麗な輪切りされた状態で提供され、特製マヨソースがクセになります。そのままでもイカの香ばしい風味をたっぷり味わえるのでオススメです! ⑦焼き鳥5本盛り もも、ぼんじりのプリッと食感と、皮と砂肝の歯応えはいつ食べても王道の美味しさですね!味付けも最高に美味しく注文必須です! ⑧縞ホッケ 身はホクホク、脂ものっていてめちゃくちゃ美味しいです!真ん中の大きな骨を剥がすとほとんどが食べれてこれで680円はコスパ良いですね。 ⑨抹茶最中とバニラアイス最中 それぞれアイスがたっぷり挟まれていて、そのまま上から挟むように押さえると丁度サイドに広がって最中が出来上がります。パリッと食感の中の冷たいアイスは〆にピッタリですね。 ドリンクはジンジャーエールなどのソフトドリンクを頂きました。 店員は皆若くて活気があり、対応も迅速でサービスはとても好印象でした。お店も綺麗で清潔感あり、居心地も良かったです。駅近で利便性高くおすすめのお店です!
【立川駅からスグ】 素材の味、旬を楽しむ炉端焼きを利酒師こだわりの日本酒で乾杯!
■燗アガリ 立川(カンアガリ) 新宿で有名な有名なグループが立川上陸 燗アガリ、陽ノ鳥、てっぺん、chouchouなどなど一つ上をいく本格居酒屋 @kanagari.tachikawa 住所 : 東京都立川市柴崎町3-308 GEMS立川 3F 営業 : 月・火・水・木17:00 - 23:00金17:00 - 23:30土・日16:00 - 23:00 電話 : 042-595-8021 昔から新宿で焼き鳥というと陽ノ鳥、 居酒屋だとろばた翔やてっぺんによく行ってました まだ新宿の燗アガリに行ったことなく興味があったのですが立川にできたということで先に立川に行ってきました 場所は立川南口 いつの間にかあのGEMSビルができてました おしゃれで美味しく雰囲気の良いお店しか入れなGEMSビル最近すごい勢いで増えてます 1Fにはマザーズ系のPEP、2Fには韓国料理屋など入ってます 3Fに上がるとエレベーターが開いた瞬間炉端のいい匂いと共に備長炭の大きな焼き場のカウンター、奥に座敷が広がります よくある安いっぽい雰囲気でなく細部までとてもおしゃれで誰といっても楽しくお食事ができる雰囲気です このグループの居酒屋産はどこに行ってもとっても清潔感があって店員さんが全員感じがいいので女性客が7割ほど 居酒屋さんで女性客が多いというのだけでもお店の良さが伝わってっきます 今回は親を連れて行ったので普通にコースでいただきます ■刺し盛り グループどこに行ってもお魚は新鮮で安心です カウンター目の前に鮮度の高いお魚が並んでいるので臨場感もあります ぶり、水タコ、ホタテ、マグロなどお刺身もしっかりと分厚いお刺身で満足度が高いです ■つまみバイ貝の煮付け おばんざいでも出てくるバイ貝の煮付けは大好きです ■ドンコ椎茸の炉端 てっぺんだけ丁寧に焼いた手のひらほどのドンコ椎茸はてっぺんのだしをすすりつついただきます お酒のおつまみに最高に合います ■淡路島の玉ねぎの炉端 やっぱり淡路の玉ねぎは甘くて最高にです 糖度が高くフルーツかな?と思うほど甘い玉ねぎはコースでなくても注文必須です ■栃尾揚げ 居酒屋といえば厚揚げ ■カボチャの茶碗蒸し ほっこりして甘くて美味しいです ■白子ポン酢 今回は大しけでスケソウ鱈の白子でごめんなさいと説明を受けましたがこういうことまでしっかりと説明するあたりとってもお客を大事にしてるんだなと思いました それでも鮮度は抜群でとっても美味しくて全く問題ないです ■鯖の炉端焼き まずは大きさにびっくりです 4人で食べてちょうど良いほどのとっても大きなサバです これ2人で食べたらこれだけでお腹いっぱいになるボリュームです 新鮮で臭みもなく程よい脂身と身のしまった鯖はとっても美味しいです ■ご飯 独占契約を結んでいる本多義光さんのこしひかりです あとで調べてみたら数あるお米のコンテストを総なめにしているお米職人の仙人のような人らしいです 鉄釜炭火で米仙人のコシヒカリ 美味しくないわけないです 一粒一粒光ったお米はとても甘く贅沢な白米で一度は食べてもらいたいです 終始丁寧な対応と清潔感抜群なお店でいただける本格的な炉端に堪能できた1日でした 価格もリーズナブルにお食事ができとってもおすすめです このビルだけで梯子ができると思います #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #ラーメン #ゴルフコンペ 居酒屋 #酒場 #焼肉 #焼鳥 #刺身 #海鮮 #酒 #飯テロ #寿司 #鮨 #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #燗アガリ_立川 #立川グルメ #立川ディナー #立川居酒屋 #立川デート
【人形町1分】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん*デート~大人数歓迎
【No.1999・東京・人形町】2025年6月オープン、店名の通り、おでんと炉端焼きをいただける居酒屋。運営会社は『銀だこハイボール酒場』などを運営するチェーン。 「Retty【2025年8月】東京で予約が多かった人気店10選」に人形町のお店が入っていることを知ったら、行かないわけにはいきません。カウンター席に座れました。 確かに、その後、どんどんお客さんが入ってきて、1階も2階もすぐに埋まってしまったようです。1人飲みはおじさん一人かもしれませんが、カウンター席を楽しみます。 【その夜のつまみ】 ①あごだしおでん:江戸巾着、牛すじ、大根、②炉端焼き:あご鮭(あご出汁の旨みを閉じ込めた新しい味わい) 【その夜のお酒】 ①瓶ビール(大瓶、サントリー生) おでんと炉端焼きのお店ですから、両方注文しましたが、どちらも美味しいですね。どっちも「あご出汁」にしちゃったけど、おじさんの好きな味わいです。 お酒はこの後酔わずにバーに行こうと思い瓶ビールだけにしたけど、いろいろ種類がありますよ。風媒花(オーク樽で熟成させた米焼酎)のハイボールが飲みたいです。
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