香り豊かな町屋の美味しいそば（蕎麦）20選

重鎮が集う、こちらのお店 いつもの経路を変更して 先客なし 券売機の上の本日の天ぷらを確認 春菊はない が、のちにちょっとしたエピソードもあり あまり温かい蕎麦食べない組合の人なんですが、先人の教えに従い、 げそ天そば(520円) TPピーマンと玉ねぎ(120円/デフォルト天ぷら券でOK) 出入りの八百屋さんが搬入してくる わたしの麺作ってるおかみさん、八百屋さんにちょっとまってて、と そして、春菊はあるか？と ないわけじゃないが、XXX円とかだから じゃあ、待ちます というようなやり取りでお手頃価格のお蕎麦は守られています ありがたい からの、ほぼ待たずに着丼 立ち食いですしね つゆをすする 甘みを感じるいいお味 蕎麦はまあ特筆すべきは無し 出汁がうまい分、沁みた天ぷらはその分旨くなる げそ天はなぜか、自分で揚げたかき揚げを思い出して、なぜか懐かしくなった

手打ち蕎麦うじいえ@町屋 以前から気になってた町屋の住宅街にあるお蕎麦屋さん、妻と初訪。 ご自宅併設で家族経営なお店ですかね。 白木の内装で明るくお洒落な雰囲気で素敵です。 穴子（一本）天せいろ（1,830円） 本日のおすすめランチ 肉南つけそば きのこの炊き込みご飯 小鉢（1,100円） ハートランド（中瓶）（600円） 蕎麦焼酎吉兆雲海（そば湯割り）（500円） まずはハートランドで乾杯。 蕎麦は外ニとのこと、香りよくなかなか美味しいですね。 つゆはしっかり鰹が効いて風味良いです。 炊き込みご飯も優しいあじで良かったです。 せっかくなので、蕎麦焼酎をそば湯割りも。 かなりどろっと白濁した蕎麦湯で結構好み。 美味しかったです。 温かいそばの汁は関西風で出してるとのことで、こちらもいただいてみたいですね。 ご馳走様でした。

天ぷらお蕎麦を注文したが、ボリュームがあり、天ぷらもサクサクで美味しかった。普段使いしたいと思った。

町家の裏通りを歩いていて偶然見つけたお蕎麦屋さんの「如月 徳」さん。 店構えからして本格的な手打ち蕎麦屋さんと判別できます。蕎麦好きの私としては全くノーマークでした。嬉しい偶然の出会い！ 店頭には「茨城県産常陸秋蕎麦」や「東京そばの会」の木の表札も掲げられています。いい感じ！ お店に入るとほぼ満席です。やはり近くの方には大人気なのですね。 「本日のサービスランチ」から『ミニ天丼セット 1,270円』を注文しました。お蕎麦は太打ちと細打ちが選べるようなので『細打ち』にしました。もちろん太打ちも気になります。 まずは何もつけずに蕎麦のみの香りを確かめます。茨城県産常陸秋蕎麦の新蕎麦なので仄かな大地の香りが感じとれます。蕎麦つゆは大好きなお江戸の濃いつゆ。 濃い蕎麦つゆにお蕎麦の半分ぐらい浸してズルズル。こ、これは旨い。割と硬めの歯ごたえの美味しい手打ちそばです。大当たり！全くノーマークだったのが不思議なぐらい。十割蕎麦は他にあるのでこれは二八蕎麦なのでしょうね。もう十割蕎麦でなくてもこの二八蕎麦で十分。 ミニ天丼は小海老天丼です。

A区の友人と蕎麦のお店で昼飲みです。 〆に食べた蕎麦は、お店の看板であり、暖簾分けしたお店でも同じく食べれるよう、このおみせではない某所で打っているようです。 で、その他のおつまみとして、 ・冷奴 おぼろっとくずれます ・磯部あげ ビールに合います ・すじ肉の煮込み デへへ ・焼き鳥 僕はカワとつくね食べました ・いたわさ わさといいつつ梅肉多用しました ・鴨とねぎ焼き 主役級ですた ドリンクは、生ビ、蕎麦焼酎蕎麦茶割り、そば焼酎水割り・・・・ 楽しい日曜日となりました

お蕎麦もキンキンに冷えていて途中の箸休め、いや主役級の旨さ。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

東京の蕎麦屋放浪記NO.200-6… この日は田端で蕎麦ランチ！ 行き慣れたお店だが、勤務地が虎ノ門に変わったので、約1ヶ月振りの訪問です。 今まで何度もランチ訪問しているが、メニューがとても多いので飽きることはない。この日は、春の季節メニューが登場していたので、それをオーダーしてみた。 「若筍の天ぷらそば」… 若筍の天ぷらが4個、タラの芽、蒲鉾、薬味の刻みネギが具材。シャキシャキした若筍の食感がとても良く、天ぷらも美味しいです。山菜のタラの芽も春らしくてグッドです。 蕎麦は旭川江丹別産の二八蕎麦。温かい蕎麦でもコシがあって柔らかくならず、美味しい蕎麦です。欲を言えば、量がちょっと少なめです。大盛りにしたいところをグッと我慢して、つゆまで完食しご馳走様でした！ #若筍の天ぷらそば #蕎麦ランチ

住宅街にある、 ちょっとしたお蕎麦屋さんなのかと思ったら とんでもない！！ ふわっとしたハモの天ぷら、 そして大葉、トマト、さつまいも。 写真には入ってていませんが南瓜、筍、椎茸の煮物。 そしてサッパリしてコシのあるおそば。 蕎麦湯とともにデザートも。 おかげさまで 午後も気分良く過ごせました。

なかなか時間が合わなくて行けなかったお蕎麦屋さんにやっと行けました。懐かしさを感じる店内でホッとする味。店内営業がランチだけなのが残念(出前は夜もやってます)。また行きたい。

遅くまで飲める蕎麦屋。

海老は2尾欲しいところ … タイミングよく出て来た熱々蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ #蕎麦ランチ #町蕎麦放浪記 #天ざる

店内には「いばらきの風味豊かな 常陸秋そば」のポスターが貼ってあります。「常陸秋そば」いいですね。楽しみです。 数あるそばメニューの中から『胡麻つけ汁 850円』を注文しました。小丼が付けられるようですので『（小）牛しぐれ丼350円』を付けました。 「常陸秋そば」の十割そばは黒っぽいお蕎麦。外側の殻まで挽きぐるみしてあるのでしょうかね。なかなかいい感じ。もちもちして美味しいお蕎麦です。 胡麻つけ汁は温かい。そしてかなり濃厚な美味しい胡麻つけ汁。せっかくの常陸秋そば十割ですが、お汁がたっぷり入っているので、もう遠慮なくジョブジャブ浸けていただきました。なかなか美味しい。夢中でお蕎麦をすすります。 牛しぐれ丼の牛肉は柔らかく煮込まれておりこちらもなかなか美味しい。程よい甘辛さ。食べやすい、そして美味しい。 いいお蕎麦屋さんを発見しました。これは日常使いにもってこいですね。価格もリーズナブルだしまた来たいと思います！

というわけで、気分はお蕎麦なので、駅近くの都電沿いのお蕎麦屋さんへ、まだこちらは大丈夫でした。初。 親子南ばんそば（800円） ＋ 大盛り（100円） なるとの乗ったヴィジュアルが良いですね。 なかなか美味しかったです。 ご馳走様でした。

町屋駅から徒歩7分ほどにのところにある肉蕎麦むね。 本店は足立区内。22年に町屋店を開店。最近注目の麺料理は東京の東部地区にも。今後のヒットの予感がする。   そばは太麺ラーメンのような厚み。そば喉ごしを楽しむのが一般的だが、こちらは弾力のある食感を楽しむ趣向。 噛めば噛むほどそば粉の味わいが得られ、肉由来の油脂の旨味と少し甘めのそば汁とともに心地よい満足感。   食べ方はぶっかけのタイプ又はつけ麺タイプもチョイスが可能。 さらにそばの量も300gから1kgまで小刻み選べ、足りなければ後から替え玉も。 汁が残ればさらに食べたくなるほどやみつきになり、この日は大盛でもさらに追加。いろいろな食べ方ができるのは実に嬉しい。 焼きそばは、その極太蕎麦を炒め、上に大量のカツオ節。日本蕎麦を炒めるとはあまり見かけない調理法だが、汁の味が浸透した蕎麦が油でコーティングされた形となり、新たな蕎麦の楽しみ方と言えるだろうか。 今度は極太蕎麦の時代到来か。日本人の麺好きを改めて実感した夜ご飯であった #肉蕎麦 #肉そば #町屋駅オススメ蕎麦 #町屋駅オススメご飯

自家製だけに蕎麦とつゆの相性は良いと感じた。 蕎麦湯は釜湯のサラサラ系、蕎麦と同時に出て来たので、少し冷めていたのがちょっと残念。ご馳走様でした！ この界隈は下町の住宅街。都電荒川線、舎人ライナーが通っているが、少し離れた場所なのでちょっと不便だ。地元民に親しまれている地域密着型のお店なのだと思う。 #蕎麦ランチ #天もり #蕎麦好き

出汁が効いた蕎麦屋のカレーが美味い都電沿いの手打ち蕎麦 ■うどんも蕎麦も毎朝手打ち！よろこび実 都電荒川線東尾久三丁目駅前の手打ち蕎麦の店、よろこび実(東京都荒川区東尾久6-5-6)です。 先日荒川ケーブルテ…

蕎麦屋が多めな西日暮里。 ここはセットが本当にすごい。 天丼盛り蕎麦セットにしたら、 来たのはミニなんかじゃない、ガチな天丼。 セットの丼も、主役の蕎麦も最高でした✨

カレー南蛮そば、美味しくて安い！

さて、肝心のそばは、丁寧なお仕事です。 蕎麦焼酎を頼むとそば湯が付いてきます。 蕎麦焼酎そば湯割りがたまらんのですわ。 蕎麦はつるつるあっさり。 丼モノのけっこう美味しくて、オススメ。 モツ煮もあったりします。

でもでも、それ以外はほんと食事も美味しいし、次回はランチで天麩羅と蕎麦を頂きに伺いたいと思ってます！ ごちそうさまでした！ また来ます！