更新日:2023年10月30日
日暮里にあるボリュームたっぷりで美味しいラーメン屋さん。地元で人気です
初めてなのでオーソドックスなつけそばを注文。 カウンターだけでなくテーブル席もあって、都内駅近のラーメン屋としては広い。 カウンターに「撮影可能」のステッカーがあふのも親切。 卓上調味料は、酢、辣油、ニンニク、白胡椒の4種。 つけ汁はよくある濃厚魚介スープとは違い酸味のある煮干しスープ。丼がかなり熱いので他店より冷めづらい。 麺は弾力のあるうどんのようなコシ。 つけ麺を食べているのだけど、スープが和風煮干しなので、つけうどんを食べているような感覚。 こうなるとうどんとつけ麺の違いってよく分からなくなる。 中盛りを注文したけど、最後まで冷めずに食べられて満足。 割スープで飲んだけど、酸味がある分だけよくあるつけ麺とは根本から違う。 個人的にはつじ田が一番かなぁ。 家の近くにあればいいのに。 ごちそうさまでした! #町屋 #町屋グルメ #町屋大勝軒狐珀 #大勝軒 #初めての大勝軒 #つけ麺 #つけそば #濃厚魚介ではない #うどんとの差 #ホチメシ #ホチメシラーメン部
地元市民も一押し、何を食べても美味しい人気の老舗の蕎麦屋さん
A区の友人と蕎麦のお店で昼飲みです。 〆に食べた蕎麦は、お店の看板であり、暖簾分けしたお店でも同じく食べれるよう、このおみせではない某所で打っているようです。 で、その他のおつまみとして、 ・冷奴 おぼろっとくずれます ・磯部あげ ビールに合います ・すじ肉の煮込み デへへ ・焼き鳥 僕はカワとつくね食べました ・いたわさ わさといいつつ梅肉多用しました ・鴨とねぎ焼き 主役級ですた ドリンクは、生ビ、蕎麦焼酎蕎麦茶割り、そば焼酎水割り・・・・ 楽しい日曜日となりました
日暮里、町屋駅前付近のそば屋さん
なかなか時間が合わなくて行けなかったお蕎麦屋さんにやっと行けました。懐かしさを感じる店内でホッとする味。店内営業がランチだけなのが残念(出前は夜もやってます)。また行きたい。
「肉蕎麦むね」が町屋にオープン!千代田線町屋駅から徒歩7分☆
町屋駅から徒歩7分ほどにのところにある肉蕎麦むね。 本店は足立区内。22年に町屋店を開店。最近注目の麺料理は東京の東部地区にも。今後のヒットの予感がする。 そばは太麺ラーメンのような厚み。そば喉ごしを楽しむのが一般的だが、こちらは弾力のある食感を楽しむ趣向。 噛めば噛むほどそば粉の味わいが得られ、肉由来の油脂の旨味と少し甘めのそば汁とともに心地よい満足感。 食べ方はぶっかけのタイプ又はつけ麺タイプもチョイスが可能。 さらにそばの量も300gから1kgまで小刻み選べ、足りなければ後から替え玉も。 汁が残ればさらに食べたくなるほどやみつきになり、この日は大盛でもさらに追加。いろいろな食べ方ができるのは実に嬉しい。 焼きそばは、その極太蕎麦を炒め、上に大量のカツオ節。日本蕎麦を炒めるとはあまり見かけない調理法だが、汁の味が浸透した蕎麦が油でコーティングされた形となり、新たな蕎麦の楽しみ方と言えるだろうか。 今度は極太蕎麦の時代到来か。日本人の麺好きを改めて実感した夜ご飯であった #肉蕎麦 #肉そば #町屋駅オススメ蕎麦 #町屋駅オススメご飯
荒川区にある東尾久三丁目駅からすぐのそば屋さん
出汁が効いた蕎麦屋のカレーが美味い都電沿いの手打ち蕎麦 ■うどんも蕎麦も毎朝手打ち!よろこび実 都電荒川線東尾久三丁目駅前の手打ち蕎麦の店、よろこび実(東京都荒川区東尾久6-5-6)です。 先日荒川ケーブルテ…