更新日:2024年04月29日
東京スカイツリーからほど近い淡麗醤油系ラーメンのお店
味玉醤油 ¥1,230 時間よ止まれが流れる 丁寧な仕事の店主。時間かかっとるが(笑) 風味のある醤油、煮干し系によく使われている細麺、3種のチャーシュー、圧巻はトロトロの薫玉。 この前のやまぐちもよかったが、…
ほんのり煮干しが利いた醤油ラーメン
今週水曜の1杯、曳舟の『すずめ食堂』でみそ濃口中華そば♪テレワークのランチに久しぶりにこちらへ。 魚介ベースに味噌が良いアクセントになるスープにモチっとした麺がよく絡みうまい(^^)qマー油のコクが良い…
スカイツリーのソラマチ内にあるつけ麺の概念を変えてくれる店
今週土曜の1杯、押上の『六厘舎』で生七味つけめん♪飲み会終わりに〆にこちらへ。 くどさがないけどしっかりと旨味のあるつけ汁にモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)q生七味も風味が良く箸が進みます。 …
子供からお年寄りまで支持されている都内屈指の人気ラーメン店
平日の開店5分前に到着しました。 前には20人くらいの並び。 店内は入れず、外の席へご案内。 15分くらい待って着丼。 ・チャーシュー・パイコーミックスラーメン(醤油) ・餃子 パイコーは噂通りスープの中に入…
今週金曜の1杯、本所吾妻橋の『のじじR』で煮干中華そばのEASYと追い玉♪未食のメニューを求めてテレワークのランチにこちらへ。 動物系をベースに仄かに煮干しを効かせたバランス型のスープに啜り心地の良い麺がよ…
ラーメン屋というより老舗の小料理屋さん
久々の投稿 すっぽんニンニクラーメンをオーダー。 はじめに活き血にアセロラを混ぜたドリンク‼️ 体に良い味。 程なくしてラーメン着丼。 ランチはセットでアセロラコラーゲン、炊き込みご飯、ゆず汁かな。 コラー…
ピロピロの麺もワンタンもスープも美味しかったです。 ワンタンはレンゲにのせて、テーブル上のラー油、生姜油、黒酢をかけて味を好みに変えていただけます! #あっさりラーメン #ラーメン #ワンタン
餃子が大きい!!ソラマチにあるラーメン屋
担々麺!紅はピリ辛、黒はゴマ感強め。
濃厚なコクのゴマ汁でいただく手打ちそばが人気の蕎麦屋さん
【甘じょっぱなカツ煮】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~都内の蕎麦の名店制覇を目指して~ 本日の蕎麦探究は 『吾妻橋 やぶそば』 …
名物のタワー丼はそびえ立つ海老天の下にかき揚げが入っているお蕎麦屋さん
タワー丼
初めて訪問。 冷たい肉南ばんを注文。美味い! 冷たいと言っても、ぬるい程度。食べやすい。 食べ応え抜群で超満足!
中毒者続出!一度食べたら癖になる。東向島駅すぐ”二郎系らーめん店”ラーメン中毒!
今週火曜の1杯、東向島の『ラーメン中毒』でラーメン並盛を野菜マシと脂ネギ玉♪テレワークのランチに久しぶりにこちらへ。 乳化したスープにツルシコな極太麺がよく絡みうまい(^^)q野菜が別盛なのでカエシを野…
喉越しの良い美味しいお蕎麦が頂ける、家庭的な雰囲気満載なお蕎麦屋さん
実家? 平日休みだったので、行きたいリストの課題店に行こうと思いこちらへ。 「そば」の看板が出ていなければきっとわかりません。人んちですもん。 勇気を出してガラガラと。先客はおらず、靴を脱いで居間へと…
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