千駄木駅の焼き鳥 焼酎が飲める オススメ7店

串焼とくり 根津から千駄木に通じる クネクネ道 通称『へび道』にある串焼き屋さん 店内は10人程度のカウンター席と 奥に4人テーブル席 こじんまりした店内は落ち着いた 照明で大人な雰囲気 仲つむまじいご夫婦さ…

不忍通りは 千駄木と根津の中間ほどにある 2021年7月に開店した焼鳥店 炭火焼鳥 樫カシ 店内はL字のカウンター席 奥にも小上がりがあるとのこと ご主人お一人のワンオペ こちらのご主人 赤坂の焼鳥店で腕を磨いてここ 千駄木にお店を構えました 美味しい串焼きを中心に 鶏料理がとっても美味しい 日本酒の種類も 結構あります そんなお店

もつ焼きや焼鳥、煮込みにも刺身にも合う。 個人的にはタイ料理のヤムウンセン（春雨サラダ）やソムタム（タイ風青パパイヤのサラダ）に合わせるのが好きだ。 何軒目かの訪問だったため、あまり種類が食べられなかったが、まずは酎ハイをお願いした。 大きめにカットされたシバ漬けがお通しで、甘酸っぱいシバ漬けが酎ハイによく合う。 そして、名物の煮込み。 しっかり煮込まれた酒に合うタイプだ。 もう一品食べたくなって、白魚のお刺身と冒頭の生酛のどぶを燗にしてもらった。 かつて大川（隅田川）でも採れた白魚は、江戸時代には徳川家康にも献上されていた高級魚である。 網にかかって水揚げされるとすぐに死んでしまうほど繊細ということもあって、あまり市場に出回らない。というより1950年代頃から河川の汚染で隅田川からは姿を消してしまったらしい。 白魚は透き通っていて、脳や内臓が見える。 その脳の形が三葉葵（徳川家の家紋）に見えることから、徳川家では大変大事にされたという。 白魚の透明感のある白と、白く濁った生酛のどぶ。

酒呑みを引寄せる千駄木の飲んべえ横丁。 先日、そんな魅惑的な「すずらん通り」から 酒場放浪記に登場したのがこちらのお店です。 カウンターのみの店内は、立飲み含めて満席。 寡黙な大将が手際良く逸品をふるま…

気づけば、焼き鳥屋さんなのに焼き鳥を頼んでいなかった。メームスが駅に着いたというので、鳥兆におびき寄せる。 ホッピーを飲ませる訳にもいかず、コーラを注文。 早くふたりで飲める日が来るといいな。

先ずはホッピーセット¥380注文しツマミは喜多八の名物の特製もつ煮込鍋¥380、焼鳥カシラ・シロ各¥120を2本づつ注文。 煮込鍋は豆腐が汁に染み込んで相変わらず美味しいですね。 煮込と焼鳥をツマミにホッピーをガブガブ、ホッピーの中がなくなったのでホッピーの中¥220だけを注文すると店員さんが焼酎ボトルを片手に「ドバドバ」と注入。 半分以上が焼酎でこれに氷を入れたら満タンやで。思わず笑ってしまいそうです...笑。 その後、自家製チャーシュー¥480、焼鳥ホルモン¥180とホッピー1本で中を4杯呑みレモンサワーをいただきました。 いや〜久々にちょっと呑み過ぎたかな...笑。 #ホッピーの中がヤバい #一人呑み #名物特製もつ煮込鍋 #老舗酒場 #ホッピー #焼鳥 #居酒屋

こちらの焼鳥日高はタッチペンを使わない。同じ日暮里に2店舗あるのは珍しい。つくねは既製品感が強くイマイチ。カウンターが多いため一人飲みはしやすいか。メニューのバリェーションはタッチペンと変わらない。カウンターが多いから人数が多いなら、駅前店の方が2階が使えるから良いかも。