更新日:2024年11月13日
醤油らーめん発祥の地 浅草で食べるノスタルジックらーめん
何年ぶりだろう、どんな味だったっけ⁉️じゃあ食べようと入店。 つけ麺中盛ネギ三つ葉抜きでオーダー。待つこと5分で着丼。 ツルツルでもっちりな麺、浅草開花楼の麺。 この店のつゆに最高な麺。 つゆは昔ながら…
【浅草駅より3分】贅沢な大人時間|五感で楽しむ、スカイツリーと至高のフレンチ饗宴
先日、誕生日ディナーで浅草のナベノイズムさんに家族で伺いました。 ロブション城で長年培われた技法はそのままに、浅草・駒形の食材や日本各地の厳選素材を適材適所に用いた緻密な構成。器にも強い拘りが散りばめられています。 地元老舗とのコラボレーション、食感や咀嚼音の緩急までも愉しいアミューズ・ブーシュに続くスペシャリテ、ソース・エミュルッショネの技法で仕上げた蕎麦がきは小さい器の中の小宇宙とでもいうべき凝縮感と複雑味で圧倒される。昆布ジュレと蕎麦がきの薫り高さ、山葵とウォッカクリームのアクセント、キャビアの遠味と旨味、甘海老の甘味。なんと長い余韻。 帆立貝のポワレはミ・キュイのように半生な仕上げで、甘さが引き立つ。キヌアのサラダの上に乗ったのは海苔でなく黒トリュフ、二種の仕立てのカリフラワーに添えられたのは帆立の貝ひもに見立てられたミミガー、というような遊びも愉しい。 魚料理は寒鰆。厚く切られた鰆の火入れは勿論、蕗の薹と大徳寺納豆を使ったタプナードソースが素晴らしい。納豆のネガティヴなニュアンスはなく、旨味増強にのみ働いているのか。合馬の筍も最高。
ランチ時は行列必至 浅草にある創業100年のお蕎麦屋さん
2000円する天ざる初めていただきました。 美味しかったです そばつゆが結構濃い 入店まで割と並びましたが雰囲気、味、接客どれも良かったです
あのこってりさが無性に食べたくなる、リピ率高のラーメン屋さん
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 背脂チャチャチャ系の名店です。弁慶さんはスープがあっさりしているところが特徴です。 浅草本店は広い店内です。 【メニュー/金額】 ミニラーメン(醤油) 850円 ※背脂多め 【スー…
雷門そば、変わらない味の老舗手打ちラーメン店
担々麺で1000円。 浅草は雷門で見つけたお店です。良さそうな雰囲気を出していると思ったら、日暮里店には行ったことのある馬賊でした。11時半頃に来ると少し行列でしたが麺をうつ様子を見たりしているうちに10分弱…
鶏の旨味溢れる醤油スープが自慢!絶品手揉み中華ソバが味わえるラーメン店
今週水曜の1杯、浅草の『中華ソバビリケン』塩中華ソバの細麺♪夜は所用がてら久しぶりにこちらへ。 鶏をベースに鴨出汁が効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qじんわりと染みるスープです。 ペーストを溶かして味変も可能なのと、鴨チャーシューが絶品です♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
リーズナブルに美味しいお蕎麦やうどんが楽しめるレトロな雰囲気のお店
20240418 備忘録 浅草泊の朝 大好きな立ち食いそば 文殊さんに寄らせて頂きました 食券をカウシステム ワンオペで やられてますので朝から 揚げ物にオーダーに忙しそう かき揚げそば 470円 美味しく頂きました
浅草で創業130年以上の老舗蕎麦屋さん
早めのディナーに訪問。 引戸が固すぎて開かずに困ってたら中から開けてくれました。 閉まってるのかと思った。 あまりに暑かったので冷たい蕎麦が食べたくて。 そば粉多いの食べたかったんやけどなぁ… 天ぷらも平べったかった。
【浅草激戦区で大人気!!】3日間煮込んだコクのあるスープ!是非お楽しみください♪
クリスマスに親父らだけで浅草周辺でたっぷり呑んだ後の〆で伺いました!٩( ᐛ )و 博多ラーメンでしょう‼️ と言う事で、ふらふらしながら到着です。 まぁ、瓶ビールを分け合いながら、ラーメンですなぁ♪ やっぱりいいですなぁ、博多ラーメン‼️ まずは硬めの麺をワシワシ食らいます。٩( ᐛ )و やぁ〜旨い‼️ 替玉も頭に浮かびましたが、腹は酒も含めて250%‼️( ̄∀ ̄) しかーし‼️ 旨いスープは残せませんなぁ‼️ かぁーっと飲みきって満腹です(_ _).。o○ さて、、 どうやって家に帰ってきたのか、、、 記憶が無い、、 しかし、ここのラーメンは美味かったと言う記憶はしっかり残っておりました)^o^( また伺いたい博多ラーメンですなぁ‼️ #博多ラーメン #〆のラーメン
美味しい蕎麦屋!代わり蕎麦とサクサク天ぷらに舌鼓
東京メトロ浅草A5出口から徒歩3分ほどのところにある老舗蕎麦屋 数寄屋造りの風情漂う外観にワクワクしますね(^^) 選んだのは(2人で) ・冷やし鴨南 ・天せいろ 蕎麦の香り、コシ、喉越しどれも好みの蕎麦 江戸…
喜多方らーめんをベースに作った「気軽に食べる田舎のラーメン!」
飲んで食ってなんだかんだあって、夕食?〆? なにを今更って感じかもですが、ディスプレイのあった”冷かけ中華そば”に心奪われました。 澄んだスープを見るとやっぱり心が動かされます。 食券。冷かけ中華そば(900円)+チャーシュー2枚(140円)+麺の大盛り(130円)(いずれも税込)。トッピングが小刻みなのは買いやすい。 気を抜くとぐるっとチャーシュー並べてしまいそう。 お好きなところへ、とのことでカウンターの奥目のとこに。 結構塩強めだけど、キリッと冷たいけど、グイグイ飲めます。 ドクターが止めるヤツです。 ほっとくと飲み干すので自制しました。 冷たいスープでチャーシュー硬くなるのかと思ったが、適度な柔らかさが残り、良いと思います。 暑いうちに何度か食べたい、お気に入りになりました。
2021/8/15(日)もぐもぐTime ☆ チャーシュー ♬ ホテルで夜の ぉゃっTime 決めました ♪♪♪ #チャーシュー #ぉゃっ #浅草 #うまい #柱 #Twitter #作戦Z
浅草地下街の顔。太麺で粉っぽい味わいの焼きそばが食べられるお店
2024/3/3 浅草地下街にある有名な焼きそば屋。焼きそば400円とモツ煮と瓶ビール。最高だ。
浅草発!新進気鋭の鶏白湯ラーメン
日曜日のディナータイム営業開始時間にお邪魔しましたが、既に店頭には多くのお客さんが並んでいました。 店内は明るくて清潔感がある雰囲気。 おしゃれな雰囲気もあってか女性のお客さんも多めに感じました。 今回は特製あっさり淡麗鶏そばの塩を注文。 麺は別料金で低糖質麺へ変更できるとのことでしたが、とりあえず今回は通常の麺を試してみたかったので変更はせず、通常の麺で注文しました。 5分程待ち着丼。 器が大きいのでパッと見少なく見えましたが、そこそこボリュームがあります。 麺はプツッと髪切れるやや細めのストレート麺。 食感が良く噛み応えが楽しい。 あっさりとしながらコクのあるスープは鶏チャーシューや味玉、大きな海苔やメンマなどトッピング類ともバッチリ合う! とにかくスープの上品さが個人的にたまらず、スープは完飲してしまう程。 行列ができるのも、女性のお客さんが多いのも納得な一杯でした。 店員さんのサービスも丁寧で、店内の雰囲気も良かったのでサービスや居心地の面でも好印象。 ご馳走様でした。
家族みんなが笑顔の喜多方ラーメン。チャーシューも最高
餃子もいただき、大満足ディナーに✨ご馳走様でした! ※新型コロナウイルス感染症による緊急事態宣言発令前に訪問した際のレビューです。 #あっさりラーメン #体が温まる #腹ペコだったので
お店で粉から作る茹でたてのうどんと天ぷらのお店です
■選べるセット・海老天丼・月見うどん・冷(¥1,250) ■かしわ天ざるうどん(¥1,100) 仲見世の脇、浅草寺観光には立地がいいうどん店。 麺はツルシコ、出汁は利尻昆布と上質のかつおといりこを使い、化学調味料は使っ…
4月1日~30日 店内改装の為、休業致します。
お寿司の後に来ちゃいました。店内はゆったり。厨房も広い。とりあえず、レモンサワー350円と三種盛り合わせ(チャーシュー、味玉、メンマ)380円。締めに、坦々つけ麺890円を緑麺(明日葉)で。クーポン使って骨付…
浅草寺すぐの老舗蕎麦屋!名物 暮坪かぶのおろしは蕎麦の究極の薬味と言われる絶品!
浅草から上野へ移動する前年越しそばを購入したのは「手打ちそば十和田 メトロ通り店」 「年越しそば」(¥1500) 海老天も考えたがあの方はワカメが好きなので蕎麦のみ購入 後で知ったが東京の年越しそばはつけ蕎…
芳醇な香りとまろやかな舌触りが絶品な豚骨スープ。コシのある細麺がいい
久々の一蘭 屋台式と個室式の2パターンで楽しめます。 ノーマルラーメンは各種好みで選べるので嬉しい。濃厚なスープと、硬めの麺が素晴らしいバランス
浅草駅すぐ。静かな店内で落ち着いていただける、老舗のお蕎麦屋さん
親子南ばんで1200円。 浅草は観音通りアーケードの一角にあるお店です。11時過ぎには営業していましたので少し早いですが軽く昼食にしました。玉子と鶏肉の具と温かいお蕎麦を楽しみました。
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