コース
人気メニューを少しずつお楽しみ頂けるコースメニューです。 全8品
03-6876-1851
国産蕎麦粉のガレットと国産クラフトシードル専門店
国産蕎麦粉100%でグルテンフリーのガレットは毎朝、店内の石臼で自家製粉。 蕎麦の香りと味が強いガレットをお箸で頂く日本スタイルです。 常時30種類以上の国産クラフトシードルはポリフェノールたっぷりでプリン体 ほぼゼロの健康的な飲み物です。日本酒酵母を使っているものやビールテイストなど、キリッとした辛口からコクのある甘口まで幅広い味わいをご用意しております。 浅草の隠れ家、昼はガレット屋、夜はシードルバルとしてお楽しみ下さい。
オススメのメニュー
フルール ド サラザンのコース
口コミ(17)
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イメージするガレット(四角く折りたたんで目玉焼きが乗っている)を覆されました。コースメニューで季節のオススメをいただきましたが、見た目も麗しく、食べると意外な食材の素敵な取り合わせに思わず笑みがこぼれます。シードルは飲みやすいので、ついつい進みます(笑) 思いがこもった店主のおもてなしも素晴らしかったです。店内にある石臼で蕎麦をひいているとのこと。そばの種類もたくさんあり、色も香りも違うのですね。お食事用、デザート用で蕎麦粉の挽きも変えているのだとか。 今度はランチにぜひ訪れたいです。
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浅草にある「フルールドサラザン」さん。 シードルとガレットを食べに。 食事ガレットとデザートガレットの両方食べられるセットを注文。 じゃがいもの冷製スープはトロッとした感じもあって濃厚で美味。クルトンの代わりに蕎麦の実が浮かんでるのも良い感じ。 ガレットの生地はモチモチ。 チーズやハムが使われてるから腹持ちも良かったです。 林檎の蜂蜜ガレットはお皿の上のハチミツをつけなくてもほのかに甘さあって◯。 ランチのセットにあるシードルだけだと物足りなくて、店員さんに好みを伝えてグラスで飲めるシードルをオススメしてもらいました。 ホップヘッドというシードルおいしかった。 ◆黒と白 ・シードル（辛口or甘口） ベアレン Our Hourドライシードル ・じゃがいもの冷製スープ ・黒ガレット タマゴ、チーズ、ハム、オニオンシードルコンフィ ・白ガレット 林檎の蜂蜜 ◯カネシゲ農園 ホップヘッド #フルールドサラザン #FleurdeSarrasin #浅草グルメ #ガレット #galette #シードル #cidre #ブルターニュ料理
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ガレットと国産クラフトシードルのお店。 ガレットは毎日店内の石臼で蕎麦粉を引いており、和風にアレンジされたユニークなガレットが頂けます。 北海道産ニシンとネギのコンフィと山椒のガレットは絶妙なバランスでした。 シードルの種類も豊富で、和風アレンジゆえに蕎麦猪口で頂くのも粋。
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■黒・シードル・タマゴ チーズ チョリソー(¥1,380) ガレットとシードル専門店でランチ。 「黒ガレット」は6種類の具材から選択可。 画像だと、ランチにしては足りなさそう…に見えますが、思いのほか十分な量です。 ちなみにもう一つのメニュー「黒と白」を選べば、デザート的なスイーツ系ガレットが付いてきます(こちらは4種類の具材から選択可)。 チョリソーは量的にやや物足りなかったが、もっちりとしたそば粉生地とりんごの冷製スープが美味しかったです。
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フルール ド サラザン＠浅草 ガレットとシードルのお店。 ガレットはお腹いっぱいにならないと選択肢から外してましたが、今回コースメニューを体験してイメージが変わりました。 最初のポタージュから、そばの実の風味楽しめます。 肉の盛り合わせも美味！
お店からのオススメ
フルール ド サラザンの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6876-1851 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
つくばエクスプレス ／ 浅草駅 徒歩1分（30m）
東京メトロ銀座線 ／ 田原町駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ銀座線 ／ 浅草駅 徒歩8分（620m）
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| 駐車場 | あり 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数上限（着席） 18人 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://www.fleurdesarrasin.tokyo |
| https://www.facebook.com/galette.tokyo/ | |
| https://www.instagram.com/fleurdesarrasin/ | |
| コース | 3000円〜3999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、ベジタリアンメニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ、PayPay決済可、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、クリスマスディナー、駐車場がある、子連れで楽しめる、オーガニック料理、貸切ができる、ご飯、禁煙、おしゃれな |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| サービス | お祝い可能、テイクアウト可能、デリバリー対応 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 外国語対応 | フランス語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |
| グランドオープン日 | 2019/04/10 |
更新情報
- 最初の口コミ
- YOKOO.M
- 最新の口コミ
- Kotoko Kodama
- 最終更新
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