更新日：2024年11月14日
上野、仲御徒町駅付近のラーメン屋さん
らーめん 天神下 大喜 @台東区台東 カップ麺の純とりそば発売記念して、このところずっと封印していた純とりそばが11月11日〜21日まで一日10食の期間限定復活！ その初日、行けました！ 早く着きすぎたら誰も未だ…
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
あごだしの塩ラーメンが美味しいお店でつけ麺を食らう@上野御徒町。 同僚と上野でサウナに入った後のサ飯として こちらでつけ麺をいただきました。 着席すると美味しいあごだしを飲ませてくれます。 暖かくて美味…
フレンチの手法が光る、上野のおいしいラーメン屋さん
塩¥950- フレンチ出身の高橋店主が作るラーメン！ Xでやたらと写真が流れてくるので、行ってみたかったお店。 鶏出汁がたっぷりつまった塩ラーメン。 一口目はクリアな旨味、余韻がかなり長い！ 塩分もしっかり…
台東区にある稲荷町駅からすぐのラーメン屋さん
先週金曜の1杯、稲荷町の『支那そば大和』で特製ワンタン麺の白♪八雲系を食べたく夜にこちらへ。 魚介ベースのじんわりと染みるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q ワンタンは餡多めでしたがジュ…
塩と鶏のハーモニーを奏でる塩らーめん専門店
今週水曜の1杯、御徒町の『麺屋翔御徒町店』で限定の鴨塩ラーメン♪ほん田は相変わらずの列びなので諦めてこちらへ。 臭みも癖もない鴨と鶏出汁のスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)dこれはうまいな！ 醤油…
入谷の人気店「麺処 晴」の煮干しラーメンを食べに行った。 券売機の前に立つ。 注意！ 券売機の前に立っただけで、券売機の前で前が勃ってた訳ぢゃないんだからねっ！ 券売機のどこを探しても、煮干しラーメン…
鶏ベースで透き通る清湯と野菜たっぷり白湯の2種類が柱のラーメン店
塩だけどコクがあって満足感高め。 野菜しっかりで嬉しみ。
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