山家 上野店

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M.M.Mio

上ロース定食にヒレカツ1枚つけてもらいました！ メニューないけど出来るようです♪ カキフライはお隣の常連さんにいただきました笑 全部美味い！！ カキフライ美味しかったなぁ！ 10月になると出てくるそうです。 ヒレカツの柔らかい事この上なし。 上ロースも脂身がしつこくなくて胃もたれせず。 腹パンだけど美味しかった！ ソース一択だから塩だけ欲しかった笑

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Kaoru Mizuguchi

今日のランチは上野で「とんかつ」 食べログ「百名店」四回選出の名店。 ◎ひれかつ定食(大) 1400円 ◎あじフライ 200円 本日の猛暑でも開店10分前で 既に6名並んでおりました。 開店前にオーダー聞かれるので 入店後の提供が早いです。 ここのひれかつ、 めちゃめちゃ旨いです！！！ 芯までで火が通っているのに めちゃめちゃ柔らかい。 そして豚肉の銘柄とか どこにも書いてない。 卓上もソースオンリー。 実直な本物の名店の貫禄が凄い。 並んででも食べる価値十分。 めっちゃリーズナブルだし。 私にご飯の量を、 300gと即答した店員さんが、 ロースの大きさを店長に聞いてて 店長がボソッと「今更？」 ってつぶやいてたのが 今日のハイライト。 ちなみに、 ロース130g 上ロース150g ロース(大) 180g だそうです。 私のはひれなので関係ないけど。

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M.Imai

上野はトンカツ天国ですが、3000円を超えるのはなかなか日常のトンカツとは言えず…お財布にも優しいプライスと納得の味なら「山家」さん。ランチタイムは、8人ほどの待ちの行列。20 分ほどして、天ぷら屋さんのような綺麗なカウンター席へ。 2人でしたので、 上ロースかつ　1400円 ひれかつ 1100円 わさび昆布 100円 瓶ビール 600円 トンカツを揚げる間に、わさび昆布をつまみにビールでスタート。 程なくして、ご飯、しじみの味噌汁、漬物が先出し。 その後、トンカツがやってきます。 上ロース肉は、厚みがありながら、柔らかく、脂も美味いエース級の仕上がり。ひれかつは、柔らかく、肉肉しさもあり安定の美味しさ。どちらも甲乙付け難い。 キャベツも山盛りでして、ご飯もデフォが大盛りくらいあります。コスパの良さを感じます。 トンカツはこうでなくっちゃ。 充電満タンで、アメ横ぶらぶらしに行きます。 質と価格を考えると、こちらはオススメです。 外国人客もかなりいるので、かなり行列は覚悟しないとですが、回転率も良いので、思うほど待ちません。

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Naoki Kamada

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インバウンド御用達❗️ こっちの山家は初訪問^o^ 現在ロースかつ定食は900円に値上がりしてますがまだまだコスパ良い気がします。 昼時は当然並んでて、客の半分くらい旅行客ですね。 15分くらい待って2階席へ。 ご飯はデフォルトで350gとしっかりあるし、味噌汁はしじみでかつもしっかりしてます(^^) オリジナルソースをたっぷりかけて芥子を効かせパクリ(o^^o) ご飯の炊き加減良くコスパ良好です(･3･)～♪ #トンカツ #とんかつ #豚カツ

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綾部 哲治

ネオ•トウキョウ ❻-6 御徒町『とんかつ山家（やまべ）』は、ストレートに「とんかつ」の美味しさを味わえます。 そういえば、上野は「綾部杯、とんかつ選手権大会」が大々的に行われた、とんかつの聖地です。「そうだ、とんかつ食べよう」と次男と出掛けてきました。 「ひれかつ定食（大）」です。ひたすら美味しい。カウンターには塩もなく、とんかつソース一択です。色々迷わず、カラシをつけてガブっと。 サクッとあがった豚肉の旨味がジュワッと。あったかいご飯をかき込めば幸せな気持ちにさせてくれます。 なお本題ではありませんが、「KIRIN一番搾りとれたてホップ」はキレがあって、こちらもおいしかったです。(^-^)