上野・浅草・日暮里の燻製の人気6店【穴場あり】

谷中銀座通り商店街と上野のざっくり中間あたりにあるお店。 いろんなお店が複数つまった建物、あたりの中にあります。 一番手前なので目に入りやすいかな。 古民家リノベーションの店内はとっても味があってステキ。 年季が入っていましたが掃除が行き届いていて清潔、 電気ストーブで12月すぎでもあたたかくとっても落ち着きました。 オリジナルのクラフトビールなど、タップ提供でいろいろビールが楽しめます。 種類がいっぱいで目移りしたので飲み比べセットに。 軽め⇒重めの順番で並んで出してもらえるのでガイドに沿ってごくごく うんうんつまみなしでもどっしり単体で楽しめる 程よくほろ酔いになりました。 （つまみなしでもと書きましたが何の気なしに頼んだ枝豆、おいしかった。 　結構塩ががっつりかかっているように見えますが 　塩味はそこまで強くなく、手が止まらないお味。） テイクアウトもできるので夏場にお外で、も気持ちよさそう。

【子供達の合同誕生会】 京料理を修行された主人の繰り出す絶品の摘みと超一級品の目利きのネタを揃えた握り。家族4人が異口同音の最高評価。特に美味しかった皿に◎。土日は2日分のネタとして大型の魚を仕入れるそうで、身が厚くてボリューム満点。素晴らしい仕事の春子鯛、天然鰻、黒ムツの皮目の旨さ、史上最高レベルオンパレード。1人2万ちょっとの向島価格。秋冬に再訪決定！ 【極上おまかせコース】 摘み ◯琵琶湖稚鮎・ふき和歌山山椒煮 ◯徳島天豆の煮物 ◎賀茂茄子・島根蒸し鮑・礼文島の紫雲丹・沖縄オクラ 刺身 ◯佐島アオリイカ ◎大分城下鰈・噴火湾馬糞雲丹(写真撮り損ない) ◎佐島鰹藁焼・宮城四川胡瓜(写真撮り忘れ) ◎愛知みる貝・富山蛍烏賊・秋田蕨・小樽白魚・群馬白瓜酢味噌和え ◎勝浦黒ムツ炭火焼・草加朝獲れトウモロコシ・花山椒のお椀・城下鰈出汁 握り ◎羽幌　牡丹海老 ◎鹿児島小鯛酢〆(春子鯛) ◎那智勝浦皮はぎ1kgもの ◯岩手普代鱒の介 ◯塩釜本鮪大トロ 牡丹海老の出汁 ◯大阪湾とり貝 ◎出水墨烏賊 ◎岡山児島天然鰻350g ◯鉄火巻 冬子椎茸 ◯宮崎日向夏、マンゴー、群馬小玉スイカ #東向島　 #鮨　 #掘り炬燵カウンター　 #京料理　 #百名店

御徒町、昭和通りの向こう側。 台湾の客家（はっか）料理がいただけるお店。 20人ほどのイベント利用。 料理は4000円のコース（ドリンク別）。 本格的な客家料理は初めてだったんですが、 辛すぎず、油っぽすぎず、非常に食べやすい。 やさしい味付けながらじんわりおいしいという スルメのような料理の数々。 ・前菜5品（腸詰め、砂肝など） ジャブ的ですが、いきなりうまいです。 ・大根餅（客家風餅） 餅の入ったスープ。スッキリしていて身体によさそう。 ・台湾筍 甘かった。台湾マヨネーズもまた合う。 ・あひるのくんせい あひるの燻製ハム！うまかった。 ・水餃子 ・塩味大蝦 海老入り野菜炒め ・スルメとセロリの炒めもの ・梅菜和肉（豚角煮の台湾高菜和え） 高菜がめちゃうま！ ・台湾季節野菜 青物ですね。このタイミングで。 ・炒米粉（新竹県名産ビーフン） たっぷりのビーフン！ 接客も中華系としてはホスピタリティ高く、 細かいところまで気がついててよかったです。 客家おいしいなぁ！ ごちそうさまでした。

3件目！キムチポッカ（豚肉、キムチ、豆腐を煮込んだもの）大好き。納豆オムレツ大好き 浅草昼飲み人多すぎ。でも最高。 #東京浅草 #昼飲み #ホッピー通り #自分好みな店 #また来たい

小さな間口の店舗で、スモークミックスナッツと、アイス売っていました。 ナッツの乗ったアイス、ナッツの塩気と、アイスの甘さが、合っていて、美味しかったです。