更新日:2026年02月12日
シェフの想いの込もった料理とおもてなしで幸せなひと時を‥
表参道駅B1出口から徒歩6分。 扉を開けた瞬間から静謐で凛とした空気に包まれる、フレンチレストラン。 洗練されながらも過度な装飾はなく、料理と向き合える空間づくりが印象的。 9年連続でミシュラン一つ星とグリーンスターを獲得している実力派のお店です。 今回はランチコースを注文。 まずは、鹿と豚の血を使ったマカロン。 一見デザートのような見た目ですが、奥行きのある旨みとほのかな甘みが広がり、このお店ならではの世界観に一気に引き込まれます。 ごぼうのポタージュは、土の香りを感じながらも雑味がなく、素材の味わいが深い。 続く、ブリのマッシュルーム添えは、魚の旨みときのこのコクがあり、シンプルで完成度の高い仕上がり。 そして、フォアグラ。 蝦夷鹿、ヒグマ、猪といった野生肉の要素を組み合わせ、濃厚でありながらも不思議と重さを感じません。 メインの蝦夷鹿モモローストは、しっとりとした火加減で、噛むたびに滋味深い味わいが広がるります。 締めの峯岡豆腐とフルーツのデザートは、コース全体をやさしく包み込むような軽やかさ。 命をいただくというテーマが、料理を通して伝わり、食後には心地よい余韻が残ります。 唯一無二の体験ができる素敵なお店です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
シャルキュトリーと豊富なワイン、落ち着いた大人のビストロ体験を渋谷で
retty見たら8年ぶりの訪問 ビールも美味しいけどワインの種類も豊富 初めてコースにしたけどめっちゃお得感ありました
お洒落な空間で味わう上質な肉料理
【青学西門前の開放感あるバルでトンテキ定食】 青山学院大学西門の前にあるコンフィとワインのバル。 緑を眺めるカウンター席も、重厚なテイストのテーブル席も。 いろんな表情のなかで過ごせます。 ランチに注文したのはトンテキ定食(1200円)。 ボリュームを意識したワイルドさより、ちょっと落ち着いた仕上がり。 肉厚でやわらかな食べごたえで、見た目以上のしっかりしたボリューム感。 ウスターベースの甘辛トンテキソースは、わりと上品な味わいかも。 でもね、マヨネーズを添えると見事なジャンクへの味変。 サラダやセットドリンクがつくのも嬉しいポイント。 野菜を摂れるだけでなく、コーヒー飲みつつ緑豊かな風景を眺めながら食後まったり。 のんびり過ごせていい気分転換です♪ 学生証の提示でランチ1000円になる学生フレンドリー。 学食に比べると高いかもしれないけど、こういう姿勢って好きです。
季節と素材を極めたクリエイティブなフレンチで、驚きと感動を味わう特別なひととき
表参道駅から少し歩いた、落ち着いた街並みに溶け込むレストラン。 洗練された空気感で照明やインテリアは温かみがあり、特別な日には特におすすめの居心地の良さで2025年の食べログ百名店に選出されているのも納得の実力派フレンチです。 今回は【DINNER】MENU Monolithを注文。 アミューズや彩り豊かなテリーヌ・ド・レギューム、旬を取り入れた魚介料理など、どれも独創性と繊細さが共存した料理ばかり。 特に印象的だったのは、本日のパイ包み焼き。 8種類から選べるスペシャリテで、今回はフランス・ヴァンデ産のピジョン・アンペリアルをいただきました。 黄金色に輝くパイに心を奪われ、ナイフを入れると立ちのぼる芳醇な香りがよく、中から現れる鳩肉はしっとりとして力強い旨みがあり、そこにフォアグラの濃厚さとトリュフの香りが重なり合い、まさに圧巻の美味しさ。 料理だけでなく、ペアリングでいただいたシャンパンも相性抜群。 コース全体を通じてまるで舞台のような流れを楽しめる唯一無二のフレンチレストランです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
肉好き必見!多彩な肉料理とシャルキュトリーを堪能できるお洒落カジュアルフレンチ
【カジュアルフレンチのお肉ランチ】 加工肉を中心としたお肉系フレンチのお店。 本領を発揮するのは夜なのでしょうけど… ランチも人気みたいで、遅めの時間でも店内ほぼ満席。 厨房に面した活気ある細長いカウンター席。 複数人でワイワイ過ごせる奥のテーブル席。 開放感が心地いいテラス席。 一人なのでカウンター席に通されたけど、そよかぜ感じる心地よさでした。 注文したのは日替わりプレート(1300円)で、今回は照り焼きチキン。 カリッと焼かれた皮に、嫌味のないほんのり甘い照り焼きソース。 マスタードマヨソースをつけてさらにコクが深まる味わいです。 サラダやポトフなどの野菜をたっぷり添えているのも嬉しいポイント。 男性にとってはご飯少なめな気もしますが…美味しいランチいただきました! ブシュリーらしくハンバーグも人気と知ったのはお店を出るころ。 次の機会に食べてみる!
表参道にある老舗フレンチのお店
渋谷の青学横のラ・ブランシュ。老舗フレンチの有名店にお邪魔しました。 ランチコースは選べますが一番お手頃な7800コース円サ税別をチョイス。 古き良きフレンチっていうイメージはまさにそうで、これぞ正統派の魅力を味わいました。 ・豚のリエット カンパーニュ ・玉ねぎのシャーベット とちおとめ 青リンゴとハーブのジュレ ハーブとはミントときゅうり さっぱり楽し ・スペシャリテ イワシとじゃがいもの重ね焼き アンチョビのバター いわしのカプチーノ おかわりしたいぐらい 食欲中枢が反応 ・さわらのポワレ パプリカのソースなど さわらのたたき 焼いたみかんも皮ごと さわらは皮パリと塩アクセントがgood ・鴨肉のコンフィのパイ包 赤ワインソース あっつあつでホクホク 古典的フレンチに思いを馳せる ・バナナのタルフェ ・ブリュレなどお菓子 八角ミントのシャーベット
渋谷でゆったり味わう、優しいイタリアンと丁寧なサービス
#渋谷 #イタリアン #モナトリエ #monatelier ・ 渋谷で色々お祝いのdinner。 個室にしなかったけど、たまたま半個室カーテンで仕切られていて、3人で6名がけの贅沢空間でとてもゆっくりと食事できました! ・ お料理もいちいち美味しいし、提供タイミングもベスト。 お気に入りのレストランとなりました♪ 既にまた行きたい♡ ・ イタリアンだけど、くどくなくて優しい味で好みでした! 渋谷にこんな空間が。
煮込み料理と自然派ワインの店
念願叶って来れました。幸運にも当日の予約が取れてラッキー!いい感じのつまみといい感じのワインがあります。背もたれがないので、背筋を伸ばしてワインを楽しみたいところ。
【デート・接待でぜひ♪】最上階の隠れ家本格フレンチレストラン!
渋谷にある「THE LEGIAN TOKYO」さん フラワーテーブルを予約して訪問 半個室で落ち着いた雰囲気 デセール提供前にテーブルクロスをとって、フラワーテーブルが現れる演出付き 【五感で愉しむこだわりの演出フレンチ7皿】 ◆サーモンと帆立のマリネ〜柿、いぶりがっこ ◆鴨ローストと林檎ピクルスのミルフィーユ仕立て ◆マッシュルームのポタージュ 女性だけトリュフのハート付き ◆全粒粉の焼きたてパン バター〜プレーン、パプリカを練り込んだバターの2種 オリーブオイル ◆カサゴのポワレ〜カダイフ ぱちぱち音が鳴るお皿 ◆牛ロースのグリル〜黒い炭蓮根 フォアグラをプラス ◆白焼き鰻のお茶漬け ◆綿あめのアフォガード ⚫︎Angeaile Cuvée Spéciale アンジュエールは日本限定のフランス産スパークリングワイン ブランド名のANGEAILEはフランス語の造語で「天使の羽」を意味 羽のようにかろやかな泡 ⚫︎プレミアムモルツ ⚫︎ノンアルサングリア ⚫︎オレンジフラワークーラー ⚫︎デザートにバタフライピー #TheLegianTokyo #ザレギャントーキョー #渋谷グルメ
世界一美味しいと言われるバスクの料理とワインのマリアージュ
渋谷のベルサールの斜め前にあるお店。 イベント帰りに寄ったのですが、生ハムがめちゃめちゃ美味しかったです。 ご馳走になってしまったので値段が分かりませんが、隠れ家的なお店でのんびりできて良かったです。
ボリューム満点、かしこまらずに入れるフレンチビストロ
料理人に紹介されてなかなか予約とれず困っていましたが、やっと伺うことができました。予約する際にワインしかないが大丈夫か?と聞かれます。 こじんまりしたビストロで、メニューも、白板に書かれたものから選ぶが、そんなに多くはないです。 ただ、どれもここにしかない料理をいただくことができます。 基本的には、肉と野菜がシンプルに調理されたものですが、素材や調味料、塩加減が絶妙です。 ここはまた行きたい。
渋谷で肉食べたい人はこの指とーまれっ!!
✔︎ワイワイガヤガヤ系 ✔︎若いお客さんが多いぞ! ✔︎店内の電気が完全に消えて、誕生日パーティーに2回遭遇しました ✔︎バル系のご飯は間違いなし! ✔︎締めの辛麺が美味しさたるや #バルで辛麺
お店の落ち着いた雰囲気、一皿ごとに凝った器など、総合的に楽しめるお店
渋谷宮益坂から一本裏手に入ったところにある隠れ家ビストロ『NEO BISTRO SYNAPSE』 個人的に最近のランチでは一番お気に入りのお店です(*≧∀≦*) ランチは日替わでミニコース仕立ての1種類のみ、お値段1500円。 この日のメニューはこんな感じ。 豚肩ロースのステーキ”アマゾン”オニオンシャリアピンソース ノーザンルビーのポテトサラダ&グリーンサラダ 高糖度キャベツの鶏ブイヨンスープ ミルキーなシナプリン パンとコーヒー付 このメニュー読むだけで、手が込んでるな〜と思いますが、個人的には中でもお野菜が美味しくて印相的でしたね〜。 まず最初に出てくるサラダ。新鮮で彩り鮮やかで、お野菜の味がしっかりあって。 そしてこのボリューム。お野菜不足を一気に解消できますw そして、甘みがあるキャベツのスープ。 メインも美味しいけど、お野菜美味しかったな〜。 あ!あとミルキーなプリンも良いですよ! 見た目も可愛いし♪ こちらのシェフは老舗のフレンチ「シェ松尾」で活躍して来られた方だそうで、カジュアルなビストロでもお味は間違いなしです! 因みに、冒頭「隠れ家」と書きましたが、こお店かなり奥まったところにあって入口を探すのも大変なので、行ってみたい方は気をつけてw #隠れ家ビストロ #拘りのお野菜 #日替わりミニコース
横丁で日替わり料理と会話が楽しめるビストロ
渋い横丁に残るビストロ。 料理も限られていながらも、日替わり的な状態で提供されている模様。 この日は2軒目の利用なので軽めに。 この日お店を任されていたお姉さんとの話も面白かったです。 #横丁的なところでビストロ
本格的なのに気軽に楽しめる、遊び心あふれる創作ビストロ
渋谷駅東側にあるビストロへ。 こちらは同じく渋谷にあって最愛のフレンチ店の1件であるモノリスの姉妹店、以前は御前形式のフレンチを提供していたが2024年3月にプリフィクスのビストロに業態変更したので気になって訪問。 基本はアミューズ前菜メイン1品ずつで前菜追加やメインを魚肉ダブルの対応可能でデセール・カフェは別、今回は前菜を1品追加して以下をチョイス。 ---------- モノビス最中 ブーダンノワール オニオングラタンスープ タブリエドサプール ---------- 御膳時代から提供している最中の中にはスモークサーモン・クリームチーズ・アボカド・ケッパー・イクラ・食感でアーモンド。 まずはクリームチーズのアタック、サーモンの薫製香にイクラが後追いしてアーモンドの軽い食感も。 ブーダンノワールはテリーヌ状で鉄分や旨味をしっかり感じるが臭みはゼロ、豚足や耳の弾力ある食感に定番の林檎ピュレの優しい甘酸味や白胡椒香でビストロ +α な仕上がり、バーナーでキャラメリゼしたバナナも好相性、エクストラチャージだけどオーダーする価値ある一皿。 テーブルチャージ用のパンは味・見た目ともにモノリスと一緒っぽくビストロの枠を超えた美味さ、お替りとバターは別料金。 オニオングラタンスープはグリュイエールチーズと甘いオニオン香アタック、とろっとろのチーズは厚みあってチーズらしいコクも感じて実にリッチ、寒い日のオニグラは堪らない。 タブリエドサプールとはリオン地方の郷土料理で牛ハチノスのパン粉焼き、白ワイン等で1週間マリネしてからパン粉を付けて焼き上げる料理でソースはラヴィゴットソース。 くにくにとアバらしい弾力にケッパーやレモンの酸味にハーブ香で軽やかに仕立ててますね、内臓特有の臭みも無くLLサイズでもペロリと完食。 今なら某フレンチのシェフが若手育成を兼ねて厨房に立たれているので料理のクオリティが高そう、調理中の指導もフレンチ用語を織り混ぜているので知ってる客が聞くとなるほどと膝を叩きたく機会が何度もあったので、気になる方は指導員がいらっしゃるうちの訪問をお勧めします。 (個人的にタブリエドサプールを調理中にハチノスにバターをアロゼするのはブールノワゼットじゃないからという説明にツボったw) 料理はビストロだけどドリンクは種類も量も少なめかな、好み次第だけどワインよりビールが良さそう。 そして『ビストロ』なので過度な接客を期待しちゃいけませんよ(笑) #フレンチ #ビストロ #渋谷
本格フレンチ出身の料理長による"日本×ビストロ"料理を楽しむホテルダイニング
素敵なホテル朝食。 宿泊しなくても利用できます。 小学生の子供と利用しました。 オシャレな雰囲気で広々としていてすがすがしい朝を過ごせました。 とくに魅力的だったのはパンケーキ。 パンケーキを自動で作る機械が置かれていて、出来たてを食べることができます。 パンに挟むものやスプレッドなども充実。 サラダもカラフルな彩りで、フレッシュなおいしさ。 卵料理も注文すると、すぐに作ってくれて温かいできたてを味わえます。 ドリンクも様々な種類があります。 最後にテイクアウト用のドリンクも持ち帰ることができて嬉しい。
雉、鹿、猪、熊、あらゆるジビエを喰らいました。どのお肉も臭みがなく食べた瞬間美味しすぎて「うま...」と声が漏れ出るほどでした。ジビエーー
渋谷の隠れ家ビストロで、極上のフレンチと厳選ワインを堪能。週1は通いたくなるお店
渋谷の宮益坂を登り切って左に折れた一本目の路地を入った直ぐ左側の半地下の店でフレンチとワインのあれこれを頂く。天才なのか努力の人なのか、ワンオペで次々に繰り出す料理の全てがハイレベル。 但し、フレンチといっても酒飲み用の料理であり、ワインも注文することが前提であり、ワインがないと楽しめない料理でもある。 写真#1は、「根セロリのババロア、トリュフ添え」、ここの定番のようである。生ハムの塩気とトリュフの香り、ババロアのネットリ感が楽しめる。 写真#2は、グラタン。 写真#3は、メニューにない皿で生ハム、パテ、テリーヌなどの盛り合わせで、いわゆるシャルキュトリの盛り合わせである。大皿で出てきてシェアした一人前がこの皿である。 写真#4は、イカのセート風サフランライス。烏賊のプリプリしながら非常に柔らかな食感が楽しかった。 写真#5は、クネル オマールソース。鯛と帆立が材料で、はんぺんのような食感であった。 写真#6は、キッシュ。 写真#7は、パペットステーキ エシャロットソース。小振りで酒飲みのアテにほどよい大きさであった。 写真#8は、フロマージュ。ブルーチーズ系、カマンベール系など。 写真#9は、飲んだワインの一揃いである。一同の中に詳しい方がおり、 8人で6本飲んだワインの選択はお仲間の通にお任せしたが、全部がそれぞれ特徴が際立っていて楽しい。それだけのワインを選ぶことのできる品揃えがあるということである。 開業して2年と日が浅いがそのうちに予約困難店になるだろう。
渋谷の喧騒から離れ至福の時間を過ごす看板の無いレストラン
2023年7月訪問 2回目の訪問です。 昔の可愛い仲間+スペシャルゲスト! お酒そしてお料理も美味しいし、スタッフの方もとても親切! 最高に楽しい時間でした♪ #渋谷 #ときすぎ #La Coquina cerveceria #渋谷スクランブルスクエア 2023/7/29
緑に囲まれた非日常空間で楽しむ上質なひととき
都会のど真ん中ですが、木々が生い茂りそれを忘れさせるシュチュエーション。 ウエディングも出来るレストランです。 ランチも1万以下でとても美味しく大満足でした♪ #フレンチ #美味しい #ウエディング
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