駒場東大前駅のフランス料理の人気11店【穴場あり】

松濤にあるフレンチ。 まだオープンして一年経っていない新しいお店です。 念のため予約したのですが、行ってみたら満席だったので、行かれる方は予約した方がが良いと思います。 お昼はコースで2500〜3000円くらい。 なんともワインが合うお料理ばかりなので、ついついドリンクをつけるとなかなかのお値段になります。けど仕方ないです。笑。おいしいので。 調味料は極力使わないシンプルな味つけでが多く、野菜や魚介お肉の素材の旨みを最大限引き出した逸品が楽しめます。凝ったフレンチというよりはカジュアルなお店で、お店の雰囲気も陽気でなんだかこちらまでも楽しくなってしまう、そんなお店です。夜も行きたいです。 今後もっと人気の出るお店だと思います。 #フレンチ #渋谷 #松濤 #神泉

渋谷のライブを見た後、連れて来てもらいました。 オーナーシェフ1人で頑張ってるお店です。 今日は遅めの時間でしたので、お料理は、シェフお任せ” でお願いしました。 たった1人で切りもりしてるので、出てくるまでには、多少時間がかかりますが、ハンパじゃなくどれも皆美味しかったです！ ブイヤベースの残ったスープでパエリアが出てきたのには ビックリ！ ついつい写真を撮りわすれ、全部撮れなかったのが、とても残念です！ 今度もっと早い時間に、ゆっくりと味わいたいな・・

ランチで訪問しました。シンプルに数種類の素材のみで構成されているように見えて、奥が深い料理の数々でした。 大根とイカのタルト風 和だしのジュレも使われていて、材料だけを聞くと和食にしか思えないものも、フレンチとして仕上がっている不思議な感覚 イチゴと新玉ねぎのタルト 新玉ねぎを加熱してコンソメ風味のコクのある甘いソースにし、イチゴの酸味、アンチョビで深みを追加してサワーめのクリームと合わせた絶品でした。薄めのタルト生地が纏めてる感じで美味しかったです。 蟹と菜の花 菜の花の蒸しパン、菜の花ソース、蟹と菜の花レモンジュレ、スプラウト。 酸味と苦味の裏に蟹の旨みが広がって、最も印象に残った一品でした。 また、ペアリングのローヌの白ワインのシュナンブランの蜜の香り、柑橘のワタの苦味がマッチしてました。 カリフラワー シュー生地の中に蒸したカリフラワー マスタードとカリフラワーピューレ トマトとカリフラワーピューレ ヴィオニエの樽香のワインが香ばしいシュー生地と合いました。 鮟鱇とケール バターで焼いたソテーしたブリンブリンの鮟鱇に炭火の香りを移して仕上げていました。ケールのソースはエシャロットと白ワインビネガーで調味されケールの主張は全然強くない色味が鮮やかな緑のソース。 鮟鱇を堪能できました。 鹿肉とビーツ 鹿肉にマッシュルームなどの香味野菜を刻んでトレビスで巻いた後焼いたため、程よい苦味があり、全く臭みのない鹿肉の旨みを引き出していました。 濃いめの赤ワインが最高に合いました。

イタリアンやフレンチなどでもよくよく遭遇するようになったワード『発酵』。そんな発酵に特化したレストラン。と言っても、イメージするような発酵とは違って、とっても受け入れやすいし、癖もない、ただただ美味しい。そして楽しい。 実はこのレストランはずっと気になっていたけれど、誘った友達に「発酵系苦手なんだよね、、」と断られ、行くタイミングを逃していたレストラン。ある時、某有名シェフにその話をしたら、「そんな発酵系発酵系していないからオススメだよ！最近行ったレストランの中ですごく良かったよ！」と言われ、気になって別の友達を誘って訪問。 もっと早く伺えば良かった。 どれも素材の味がとっても優しく引き出されていて、シェフの人柄がお料理に溢れ出ていた。 説明もとっても丁寧で、それゆえ色んな疑問が湧き出てきて、それにも親切に教えてくれてとても楽しかった。 中でもエチュベがシンプルでいながら凝っていて印象深かった。 2023.12.21 乳酸発酵ビーツの甘海老真薯　焼き蕪のすり流し 兵庫県香住漁港セイコ蟹　菜の花　発酵トマト エチュベ 宮城県鳴瀬牡蠣　源吾ねぎ　大徳寺納豆 紅はるか　あん肝 兵庫県柴山港九絵 発酵みかん　インカのめざめ 青森県新郷村銀の鴨 ブロッコリー　人参の糖漬け ミルキークイーン　発酵きのこ　名取芹 パン スパイス 林檎 月桂樹 お茶菓子

店員さんの活気があってフランス語が飛び交う。オープンキッチンで調理を見るのを楽しみながら食べれるお店。生牡蠣はぷりっぷり、ブイヤベースもたくさんの魚貝が味わえて幸せ。1品の量が多いので、もっといろんなメニューを楽しむために、大人数で再訪してみたい！

【小さなフレンチ食堂のコンフィランチ】 ワイン片手に楽しめる小さなフレンチビストロ。 “食堂”の名のとおり、カジュアルに過ごせる雰囲気。 久しぶりにランチしてきました。 注文したのは、骨付き鶏もも肉のコンフィとソーセージのソテー（1100円）。 低温の油でじっくり焼き上げた鶏肉。 サクサク食感にまで仕上げた皮。 ふんわりジューシーな仕上がりの身。 ほんのりスパイスの効いた味付けで、ライスがすすむ美味しさ。 そのライスも大盛同額ですよ？ コンフィ自体はボリューム的にはお値段相応ですが、十分満足です！ 添えられたソーセージは、太さこそあれど普通かな。 まぁライスが進むことは間違いないけど、ビール欲しくなるね。 最初のサラダに、ほうれん草のキッシュがついてくるのもポイント。 メインプレートに野菜がないだけに、この一皿があるだけで段違いにあがる満足度。 そして食後は、セットドリンクからアイスコーヒーでまったり。 ホットコーヒーだとセルフ＆お代わりOKらしいけど…時間の都合で断念。 時間に余裕あれば、もっとゆっくり過ごしたかったな♪

渋谷神泉エリアにあるオススメフレンチ！ 店内はロウソクのあかりと、ほんの僅かな照明のみ。 テーブルにつくとロウソクに火を灯してくれるのです。 それ故、一番最初に入店すると店内は真っ暗で、「えっ！？」と一瞬戸惑います。 サプライズというか、ちょっぴり印象に残る演出ができるので、一番最初の（つまり早い時間の）入店もオススメです。 ここは完全にデート向き。それかしっとりした女子2人にオススメです。 とはいえ、かなり暗いのでファーストデートだと個人的には抵抗感が（何様ｗ） 料理を注文してから提供されるまでにかなり時間がかかります。 夫婦2人での経営のため、仕方ないとは思います。 その為、会話の間がもたない人と行くのはオススメしません（笑） しかし、料理は素晴らしいです。何を食べても美味しい！ ハマグリ焼き　1300円 注文してから30分くらいかかりましたが、待つことの不安（？）を帳消しにしてくれる一品。 ふわっとやわらかく貝の旨みがギュっとつまった一品。テンションあがりました（笑） フォアグラサラダ　1600円 しっとりしたフォアグラと濃厚な中に少し酸味のあるソースとサラダのドレッシングが絶妙ハーモニー♪ ホタテとエビのカイエット　1500円 簡単に言うと中にホタテやエビ、キノコの入った卵焼きのようなもの。一緒についてくるトマトソースをかけると絶品！ イベリコ豚の南仏網焼き　2400円 ジューシーで最近食べたイベリコ豚の中でもトップレベル！ 添えてあるジャガイモがこれまた外はカリっと、中はしっとりなめらかで美味。 デザートで メレンゲにアーモンドナッツとカスタードクリームソースとガトーショコラ （値段は不明） これにドリンク少々・サービス料10％と消費税で16000円くらいでした。 料理がとても印象に残ったお店でした。 しつこいですが、料理の提供時間だけが人によってはネックかもしれません。しかしそういった時間もワインを飲み語り合いながら楽しめるような 方に是非行っていただきたい。ゆっくり食事をするのにとてもオススメです。 #デート

【神泉にあるシャルキュトリーが美味しい隠れ家ビストロ】 オススメしたいビストロ！ シャルキュトリーが絶品で盛り合わせは必食！これだけでワイン1本いける。 箸休めメニューがあまりないので、シャルキュトリー、肉をがっつり食べたい時に使うのが良さそうです。 お店の雰囲気も良いので、デートや少人数の女子会などで使いやすい。カウンターもあるので、おひとり様でも使える。 また行きたいお店です！ 2024.10.19

美味しいイタリアンとワイン〜 友達と3人でたくさん飲みました コースだと8000円くらいみたいですが アラカルトで何品か頼みました 全部美味しくて満足！ いくらのペペロンチーノが〆にしましたけど、アラカルトで頼むなら8時?ぐらいから限定らしい。(基本コースでしか食べられないメニューとのこと)

1970年創業の老舗ビストロボルドーさん。 2021年11月に渋谷円山町にリニューアルオープンしました。 一軒家の素敵なお店です。 店内は常連さんと思われるお客様がチラホラ。 私はワインもたいして飲めないですし知識皆無ですが気になっており訪問しました。 ラムの塩釜焼きやチーズとワインの組み合わせはめちゃくちゃ良かったです。 最後少しお店の方とお話しました。 ワインのメニューリストがものすごい量で400種類以上あるとか… きっとワインお好きな方ならより楽しめると思います。 また伺いたいお店です♪ #老舗 #ビストロ #友人と・同僚と #大人デート

渋谷駅からもアクセスしやすく、初めての会員制で少しドキドキしていましたが、落ち着いた空間と温かいおもてなしで、あっという間に時間が過ぎてしまいました！ すべてのお料理に想いが込められていて、一皿ごとに新しい発見があるお料理です。 食材の組み合わせや食感、器やカトラリー、盛り付けの細部までこだわりが感じられ、遊び心に溢れた“五感で味わう体験”でした！ お好みに合わせてコースを組める「ご要望コース」もあるようなので、次回はその日の気分でリクエストさせていただきたいです！