久々の日本。 おいしい寿司をコスパ良く食べたくて来ました。 最高すぎるお店でした。 アイディアと技術と努力と繊細さが詰め込まれたお寿司。 富山の宝石「白海老」はインパクト大。 きめ細やかさが沁みます。 柔らかすぎる煮穴子も忘れられない逸品。 口の中に幸せが広がります。 カレイの西京焼きのあまりのふわふわ具合も記憶に残りました。 何より赤酢で絶妙なほぐれ加減のシャリは全ての寿司を至極逸品な寿司に昇華させていました。 唯一いた女性スタッフを「お嬢」と呼ぶ板前さんが、現代の空気感を踏襲する象徴的なシーンでした。 寿司は、世界に誇ることができる最高の食文化と痛感しました。
kenta.yさんの行ったお店
-
![ウルフギャング・ステーキハウス 六本…]()
ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ～3000円
- ～15000円
-
![酒彩蕎麦 初代 恵比寿]()
酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～2000円
-
![もつ焼き 大統領 支店]()
もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ～2000円
- ～3000円
-
![下町バル ながおか屋]()
下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ～4000円
-
![青山 川上庵]()
青山 川上庵
表参道駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～6000円
-
![Hamburg Will]()
Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ～2000円
- ～4000円
-
![鯉とうなぎのまるます家 総本店]()
鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ～3000円
- ～3000円
-
![モンブラン 浅草店]()
モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ～2000円
- ～4000円
-
![でりかおんどる 本店]()
でりかおんどる 本店
新大久保駅 / 韓国料理
- ～1000円
- ～4000円
-
![吉塚うなぎ屋]()
吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ～3000円
- ～3000円
-
![元祖博多めんたい重]()
元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ～2000円
- ～6000円
-
![魚河岸 丸天 魚河岸店]()
魚河岸 丸天 魚河岸店
沼津駅 / 魚介・海鮮料理
- ～2000円
- ～3000円
-
![エル カリエンテ モダンメキシカーノ]()
エル カリエンテ モダンメキシカーノ
品川駅 / メキシコ料理
- ～2000円
- ～4000円
-
![味仙 JR名古屋駅店]()
味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ～1000円
- ～2000円
-
![ビーフキッチン 中目黒本店]()
ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ～2000円
- ～6000円
-
![炭火割烹三是 新宿西口店]()
炭火割烹三是 新宿西口店
新宿駅 / 魚介・海鮮料理
- ～1000円
- ～4000円
-
![根室花まる JRタワーステラプレイス店]()
根室花まる JRタワーステラプレイス店
札幌駅 / 回転寿司
- ～2000円
- ～3000円
-
![GREEN HOUSE Silva]()
GREEN HOUSE Silva
三ノ宮駅 / カフェ
- ～2000円
- ～2000円
-
![天麩羅処 ひらお 本店]()
天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ～1000円
- ～1000円
-
![リゴレットキッチン]()
リゴレットキッチン
新橋駅 / イタリア料理
- ～2000円
- ～4000円
