【渋谷、スペイン郷土料理フラメンキンが味わえるランチ】 Shibuya Sakura Stageの1階にあるお店です。 まだテナントはたくさん入ってる訳じゃないですが、 こちらのお店はオープンしてました。 ランチで訪問してみました。 メニューは基本肉料理メインです。 その中でもオリジナリティがあるメニューをオーダー。 ●フラメンキン こちらのお店はスパニッシュということもあり、 スペインの郷土料理メニューがありました。 アスパラに生ハムを巻いて、更に豚肉で巻いてる。 それを脂でカリカリの衣になるように揚げてあります。 下味は付いてるけど、足りなければソースで調整。 食べた感じはかなりおつまみ寄りの味わい。 ご飯と食べるならソースつけた方が美味しいかも。 飲みで利用ならそのままでも十分塩っけはある。 カリカリの衣にソースが染みるのが美味しかった。 あとランチのセットのご飯がつやつやでした。 ボリュームはほどほどという感じで、 他メニューのハンバーグだと結構ボリュームありそう。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #スペイン料理 #ピンチョ #フラメンキン #ランチ #サクラステージ
03-6416-1106
口コミ(3)
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渋谷に新しくオープンした「渋谷サクラステージ」の1階にオープンした鉄板スペイン串のお店「PiNCHO!（ピンチョ！）」。ディナータイムは串料理やピンチョス、タパスがメインだが、ランチタイムはハラミステーキ、ハンバーグ、カレーなどリーズナブルなものが並ぶ。ということで、この日は「店挽き 和牛100%ハンバーグ（150グラム）」をオーダー。お値段は1,250円。 全てのランチにはサラダ・スープ・ライスが付くということで、最初にスープとサラダが登場。その後、鉄板に乗ってハンバーグが登場。ハンバーグの上には目玉焼き、そして脇にはポテトと温野菜が添えられている。 黄身に丁寧にナイフを入れてソースと絡めて食べる。甘辛く仕上げてあり、これをポテトと一緒に食べると良い相性だ。ハンバーグの肉汁はちょっと抑えめ。 夜はまたぜんぜん違うメニュー構成になるのでそれも楽しみだ。 #渋谷 #サクラステージ
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#Retty初投稿 【Shibuya Sakura Stageにオープンしたスペインバル】 2/13にオープンしたスペインバル。 お店があるのは、昨年オープンしたShibuya Sakura Stage内。 これまで通路があるだけの先行開業でしたが、とうとう飲食店がオープン！ 早速ランチしに行ってきました。 注文したのはフラメンキン（1100円）。 スペイン・アンダルシア地方コルドバの郷土料理で、生ハム入りのロールとんかつを日本人向けにアレンジしたものだとか。 ガリッガリな衣をまとうお肉は旨味ゆたかで、かるい塩気でそのままでも美味しいもの。 生ハム入りならではの味わいですね。 ソースをつけるとさらにとんかつ風で、日本人にぴったり。 ごはんがすすむ美味しさとは、このことかも。 中にアスパラガスがはいっているのも、日本人には嬉しい一工夫ですね。 今回はランチなのでごはんの定食だったけど、正直ワインがほしくなる美味しさ。 つぎは夜にサクっと訪ねてみたいです！
ＰｉＮＣＨＯ！ 鉄板スペイン串の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6416-1106 |
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| QRコード決済 |
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住所
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩3分（170m）
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サービス・設備などの情報
| 利用シーン | PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯 |
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更新情報
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