JEAN FRANCOIS 渋谷マークシティ店

渋谷駅直結、渋谷マークシティ4階のレストランアベニューにあるパン屋さん。 フランス国家最優秀職人章（M.O.F）受賞シェフ ジャン・フランソワ ルメルシエ の技術と精神を継ぎ、素材と風味にこだわって焼き上げるベーカリー＆カフェです。 今回はエビとアボカドサンドをテイクアウトにて購入。 表面パリッとしていて、中はもちもち、ぷりっとしたエビと、ねっとりとしたアボカドのコンビネーションでとても美味しいです。 ちょっと贅沢なパンを楽しみたい人におすすめのパン屋さんです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

4月半ば頃、友達とディナー後にお茶しにコチラへ♪ が、2人ともデザート的なものはまだ入る！ ということで菓子パン1コも付けてカフェタイム(о´∀`о)✧ 『アイスカフェオーレ』 ミルクってくらいコーヒー感は薄いけどゴクゴク飲めるタイプ♡ 『木苺とホワイトチョコのパンスイス』 夜だったせいかビックリするほど外側が揚げたパスタフリットみたい(⁠｡⁠◕⁠o⁠◕⁠｡⁠)⁠☆ 酸味たっぷり木苺のパウダーと、中は程よい酸味の木苺クリーム入りでミルキーな甘さのホワイトチョコがたっぷり♡ そして朝用3種も購入♪ 『クロワッサン・リュバン・オ・ショコラ』 軽くトーストしましたが、外はパリッとバターの風味たっぷり！ 中にはカカオのような濃厚なチョコが入っていて、これまたヤミツキ(⁠人⁠⁠´⁠⁠દ⁠｀*⁠⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠♡ 『クロワッサン・ダマンド』 サクッとしてて程良い甘みにさり気なくラム酒が効いててハマる美味しさ✧ 『スパイシービーフカレーパン』 思ってたよりコクと後からくるスパイシーさが良き(о´∀`о)☆ そして7月、仕事帰りにまたクロワッサンが食べたくなり訪問♫ ひとまず腹ペコだったのて店内でいただきました！ 『ハム&カマンベール』 程よい塩気のハムと厚みあるカマンベールでシンプルですが、粒マスタードの風味が入って良いバランス☆ バゲットがしっかりハードなので顎にきますが食べ応え(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠b◎ 『シナモンロール』 つい、デザートにこちらも食べてしまったが‥ 何このめっっちゃ濃厚な甘さはハチミツですか!?!? シナモン感は勿論、むしろハチミツパンてくらいハチミツ！！ ちょっと固まったハチミツ感と上のチーズクリームがジャリ系ミルククリームみたいで、これはリピしたい(⁠๑⁠³⌓⁠³๑⁠)♡ 時間によりますが種類も多く、店内でもいただけるのが便利ですね！ またクロワッサン狙いで食べに行きます(๑´ v `๑)♫

マークシティを歩いていたら、ジャン・フランソワのメロンパンの看板があまりにも魅力的だったので寄ってしまった。「累計販売個数100万個突破」とあったが、ジャン・フランソワってそんなにメロンパン有名だったっけ？ ということで、鉄板のクロワッサンとメロンパンを購入して、さっそく実食。食べてみて納得。これは美味いメロンパンだ。外のクッキー生地はサクサクで、中がもっちり。メロンパンの中身は時折スカスカというときもあるが、しっとりを通り越してモッチリがいい。クロワッサンはねじりが強く、細長いタイプ。こちらはサクサクな層がしっかりできていて、レベルの高いクロワッサンだった。 ジャン・フランソワといえば、メロンパン。次から覚えておこう。 #渋谷 #メロンパン

渋谷で時間ができたのでマークシティをフラフラし目についたベーカリーカフェへ ストロベリーのスコーン？だったかな〜 ただの甘いイチゴチョコじゃなくて酸味をしっかり感じるチョコレートに、パリッとサクサクの生地 写真撮ってないけどフレンチトーストも美味しかったです

大好きなパン屋さんでモーニング ·͜· ☀︎ ・釜揚げしらすのタルティーヌ ・ホットティー / ルイボス それぞれのパンに合う様々な産地の小麦や使用食材にもこだわっているベーカリー どれも美味しそうです お得なモーニングセットもありますが、どうせなら好きなパンを選びたくて単品です 葱と大葉を合わせた釜揚げしらすたっぷり♡ガーリックの良い香りが食欲そそられます カリッとしたパンが香ばしくて美味しい♡ 朝カフェにオススメです