炭火焼 ゆうじ

すみびやき ゆうじ
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
焼肉 ホルモン 刺身 カレー 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3464-6448

平成最後の冬〜 2018年東京クライマックス編 ファイヤー！ ずっと行きたかった。。 でも行けないと思っていた 炭火焼きゆうじさんに 赤坂マダム京子さんから お誘いをいただき、 ご一緒いただいた太田さんと 鎌田さんとは 初対面でいきなり焼き肉です(//∇//) オーダーはほぼお店の方のお勧めです 先ずは刺しからですが、 お写真だけで 美味しさが伝わるほどの美しさ つらみって刺しでいただけるのですね ねっとり甘くタレはポン酢 はつ、こりこりでタレは甘いお醤油 センマイ、キレイに洗われて皮を取って白い。 丁寧な下処理に感激。 このセンマイでかなり期待の持てるお肉が 出でくると確信＾＾ これだけキレイに下処理されてセンマイは 全く臭み・クセはなく ただ美味しいだけ！の一言ですよね、太田さん(≧∀≦) 焼き物はホルモン系から始まる ふわふわっとさくっとガムみたいな 白ホルモン、甘い！ 薄めに切られたミノは噛むほど 美味しさが増す すい臓は笑うほどの脂ですねぇ(〃ω〃) コリコリのはつもと ふっくらなのに噛みごたえのあるテール 皮はこりこりのギアラは見かけとは裏腹に さっぱりで噛むごとに甘みが増す お肉は サーロインが甘く柔らかいのは 当たり前ですが イチボ・ざぶとん・ミスジ ・しんたま どれも驚きの柔らかさ どれを取っても、 焼き肉の概念が変わるほど美味しさで その美味しさはお肉を見て分かる様に 下処理が丁寧 予約が取れない程の人気店だと 納得です 次回はいつ行けるか分かりませんが、 お誘いがあればわざわざ上京するでしょうね、 そんな焼き肉屋さんでした 美味しいお肉に 楽しいお喋り ご一緒下さった皆さん ありがとうございました♡ 機会があればまた是非！

安藤 今日子さんの行ったお店

炭火焼 ゆうじの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3464-6448
ジャンル
  • 焼肉
  • ホルモン
  • 刺身
  • カレー
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区宇田川町１１-１ 松沼ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩5分（380m）
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩9分（710m）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://yakiniku-yuji.com/
予約 予約可

03-3464-6448

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