ヨハン JOHANN

新店開拓に命をかけるカフェ女王 をはじめ 256人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅(正面出入口) 徒歩3分(190m)
ジャンル
ケーキ屋 スイーツ テイクアウト ゼリー 洋菓子 お土産
定休日
無休
もっとみる
03-3793-3503

4種類の素朴なチーズケーキが美味しい、チーズケーキ専門店

中目黒駅から歩いて3分ほど、目黒川沿いにある老舗の小さなチーズケーキ専門店「ヨハン」70歳を超えるおじいちゃんが定年退職後に始めた素朴なチーズケーキ。ナチュラル、サワー、ブルーベリー、メローの4種類。小ぶりで、全部食べ比べたくなります。

口コミ(92)

    チーズケーキ4種類セット(1400円) チーズケーキ食べ比べ〜 どれも美味しくて、一番が選べないw それぞれ個性的なので、4つ一気にペロリと食べれちゃいますよ! #スイーツ

    おやつ。 珍しい、チーズケーキの食べ比べ。 種類は4種類も! 内訳は、  ① 左上:「ナチュラル」  ② 左下:「サワーソフト」  ③ 右上:「ブルーベリー」  ④ 右下:「メロー」 以下、商品POPより。 ①は、「本来の味わい 甘みもおさえめ」。 ②は、「さわやかな酸味をプラス」。 ③は、「あっさりとした口あたり」。 ④は、「まろやかな甘みとコク」。 ふわっ、とか、とろっ、とかではなく、チーズ部分もケーキ部分も食感はしっかりかっちり。 だけど食べにくいわけではなく、口の中でチーズはだんだん溶けてきて、ケーキはほろほろ崩れてきます。 口の中で味が移り変わる過程こそ美味しい。 実は老舗だそうで、根強い人気のチーズケーキ。 「懐かしい感じだね〜」みたいな無難な感想になるかと思いきや、いやいや、今でも素直に美味しいと感じられるザ・チーズケーキでした。 4種類を食べ比べてみて、お気に入りを見つけてみるのも楽しいです。 ■ 天野おすすめメニュー ■ ・4種類セット

    【中目黒】~目黒川沿いの有名な歴史的製法『チーズケーキ専門店』へ買いに行く~ 私と『ヨハン』のチーズケーキの出会いが約20年前。 ベーカリーショップに配属していた頃、あるお客様が、売り手の私たちに、しばしばスイーツの差し入れをしてくださいました。 「他のお店の味を知る勉強も大切ですヨ!」と。 要は、ホテルで働くからこそ情報収集と、自社商品の説明力を高めることを望まれており、厳しくも温かいお客様でした。 ある日、「ヨハン」の #チーズケーキ をいただきました。 目から鱗が落ちるくらいの衝撃を受ける感動!!! 間もなくして、恵比寿から中目黒まで歩いてお店を探索。 しかし、土地勘がなくて探せず。。。気づけばこんなに年月は過ぎていたΣ(・□・;) 前置きが長くなりましたネ(笑) それが今回、目黒川沿いを歩いていたら発見!当時なぜ見つけられなかったのか。。 店内に入ると、まるでジュエリーショップに入ったような空気。 静かなだけでなく、背筋が伸びる緊張感があります^^; ここのチーズケーキが何故有名なのか? それは、「旧約聖書」の中にセム族がチーズケーキを焼いて食べていたという記載があり。その歴史は紀元前3000年にも及ぶというもの。 その歴史と伝統を継承したのがヨハンです。 手のひらに包める小さなケーキが4種類のみ販売。 1個380円という妥当な料金は、昔から大きく変化がない様子。 【購入内容】 ◆サワー:サワークリームが爽やかな酸味をプラス ナチュラルタイプのチーズケーキに、サワークリームが薄く覆っています。 コクのある舌触り、さわやかな酸味が相まったハーモニーを楽しめます。 ◆メロー:まろやかな甘みコクが持ち味、伝統にのっとった本物 硬さはサワーと同じくらい。 これが歴史を再現した味かと思うと、凝縮された一個にありがたみを感じます。 店内に入った緊張感はコレだったんでしょうね。 「チーズケーキ」が紀元前から愛され、今日も世界中で売られている。 人間にとって切っても切り離せない料理(スイーツ)だと思うと感動します。 【利用料金】760円 【利用日】2016年10月 #スイーツ #東京スイーツ #名物メニューあり #思い出のケーキ #老舗 #チーズケーキ

ヨハンの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ケーキ屋
  • スイーツ
  • テイクアウト
  • ゼリー
  • 洋菓子
  • お土産
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅(正面出入口) 徒歩3分(190m)
東急東横線 / 代官山駅(正面口) 徒歩7分(550m)
JR山手線 / 恵比寿駅(出入口4) 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 黒09 中目黒駅 徒歩2分(160m)
東急バス・東急トランセ トランセ 代官山フォーラム 徒歩5分(350m)
東急バス・東急トランセ トランセ ヒルサイドテラス 徒歩5分(350m)            

          
店名
ヨハン JOHANN
予約・問い合わせ
03-3793-3503
備考
2200円以上の飲食でカード利用可
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙)

お子様連れ入店
駐車場
なし
サービス
テイクアウト可能
携帯電話
au、Softbank

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 食べ歩き
雰囲気
  • 景色がきれい

更新情報

最初の口コミ
Sweets Man
最新の口コミ
Shima Taka

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

人気のまとめ

ヨハンの近くのお店

中目黒のカフェ・スイーツでオススメのお店

東京の新着のお店

ヨハンのキーワード

ヨハンの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

中目黒周辺のランドマーク

ヨハンに関連のページ

03-3793-3503