口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 2
Good: 2
Average: 0

恵比寿

居酒屋

イタリアン

バー

1000投稿 Daichi Maeda
本格的なイタリアンランチを楽しめる「EBISU WINE BAR Biluce」さん。恵比寿ガーデンプレイス内、 BRICK ENDの一画。もともとは、加計塚小学校近くにありましたがトラットリア→ワインバーと業態を変えてガーデンプレイスへお引越し。バーなので、席数は少ないですがテーブルは綺麗にセットされていて本格イタリアンの気品が感じられます。 ●いわしシチリア風トマトソースのフレッシュスパゲッティ(1,000円) 前菜は、広島県尾道産の有機野菜と十六時穀米のサラダ。ドレッシングは2種類。シチリア産レモンとビネガーのドレッシングは、目の覚めるような酸っぱさ！いわしはフレーク状に。あとは、玉ねぎ、ハーブ、レーズン、ナッツ。トマトソースは、具材と共に軽く煮込まれていて酸味がなく、甘みと旨みがグッと来る。スパゲッティは噛み心地よく、ソースとしっかり絡み、一体感がいい。食後には、温かい紅茶のサービス。カモミール、レモングラス、スペアミントをブレンドした、ホッと落ち着く味。料理の説明もしっかりしてくれて、接客も凄く心地よかった。定期的にメニューも変わりそうなので、通いたくなりそうな予感。美味しかった！ご馳走さまでした！！！
2019/6/3 写真と本文をすべて表示
喫茶店

洋食

焼き鳥

1000投稿 Hiroshi Sasaki
【野菜の前菜盛り合わせ】 https://www.instagram.com/p/CCvo_7TAjz5/ 2010年11月 OPEN。恵比寿ガーデンプレイスそば、マンション？みたいな建物に入っている、温もり全開のイタリアンです。まず、空間が店というよりは“家”な造りで。ダイニングルームみたいなところにテーブルが4卓ほど並んでいます。テーブル間の距離は近いものの、狭いっていう印象はなくて。むしろ“同じ部屋にいる仲間”的な、妙な連帯意識が芽生えます。とりあえず「スプマンテ」を飲みつつ、オーナーが持ってきてくれる“黒板”を見ながら料理をオーダー。コレがいつもの流れ。 “紙”のメニューは、ほぼ見ません。“黒板”から旬のモノを拾い、あとはオーナーとヤイヤイ言いながらオーダーを決める。それがすごく楽しいから。この日、絶対に食べると決めていた「野菜の前菜盛り合わせ」は1,400円。もう字面からして、毎日でもイキたいカンジするでしょ。でも実はコレ、6〜12月の期間限定メニューでして。初めてココを訪れたときから2,3回連続で食べ損ねていたんです。尾道“森崎農園”など、国内の農家との直取引で仕入れる野菜は、どれも素材の旨みが濃くておいしい。特に、ちょろっとジェノバソースで和えてある「トマト」と「じゃがいも」。バジル好きにはたまらない。パスタは2皿オーダーしてシェア。「バヴェッテジェノバ風バジルペースト」は、“森崎農園のバジル”のワイルドな旨さが主役。味はもちろん、香りもすごくいい。もう1皿は「ブカティーニアマトリチャーナ」。コレは、自分がブカティーニを食べてみたくてオーダーしたヤツ。リングイネなんかと比べて、食感がそこまで大きく違うワケじゃないけど、口の中でソースとパスタがなじむのは早いのかも。ガツンとトマトが広がります。メインも、ペッシェ・カルネを1品ずつでシェア。「ズッパディペシェ」はイタリア風ブイヤベース…みたいなヤツ。魚はたぶん日によって違うかと。コレはハタとイサキです。 “トマト＆魚介”をクリアに味わえる、あっさりとした逸品。そして、トスカーナ産の小麦を使った自家製の「バゲット」が旨い。そして、日本・ジビエの代表格「丹波産猪のグリル」。みっちり詰まった肉質からくる歯ごたえが強烈。噛みしめるたびに、スッキリした旨みがにじんできます。ドルチェの「ジェラート」は見ていただけ。「カプチーノ」で〆。2時間弱、ゆったりさせてもらいました。なお、オーナーに教えてもらった「FATHER'S EYES」っていうヴェネツィア？のシャルドネ、やたら旨かったです。口当たりは甘くてやさしいのに最後はズバッと辛くキレる、ズルいワイン。2,000円くらいで買えます。
2019/4/20 写真と本文をすべて表示
イタリアン

カフェ

ワイン

1000投稿 Atsuko Suzuki
ランチ1000円でかなりリーズナブルなお料理。ピザやパスタが選べます^_^
2019/8/6 写真と本文をすべて表示

Biluce Ebisu Wine Barの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	050-3717-7553
ジャンル	ワインバー
営業時間	[月~金] 12:00〜02:00 LO01:00 [土・祝] 12:00〜22:00 LO21:30 ※24時間表記です
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～5000円
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都目黒区三田１-１３-４恵比寿ガーデンプレイスブリックエンド２区大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／恵比寿駅徒歩8分（610m） JR山手線／目黒駅徒歩11分（870m）東急東横線／代官山駅徒歩17分（1.3km）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	PayPay決済可、ランチ、ディナー、深夜営業、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Hiroshi Sasaki 2019年04月20日
最新の口コミ: Atsuko Suzuki 2019年08月06日
最終更新: 2024年03月26日 16:15

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