TBE BREWING

ティービーイーブリューイング
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
イタリア料理 ビアバー ダイニングバー 洋食
定休日
毎週日曜日
03-6303-1195

夏だし、美味しいビールとお肉を満喫♪TBE Brewing♪ 夏だし！！！スタミナつけなきゃだし！！！ 美味しいクラフトビール飲みたいし！！！と、お邪魔したこちら♪ 恵比寿駅から徒歩数分、代官山駅からも歩いて10分弱くらいでした♪ 新掘ギタービルの2Fに。 可愛らしい木の看板がお出迎えです。 店内へ入ると、目の前にドーンとキッチン＆カウンター席があり、 さらにそれを取り囲むようにテーブル席が♪ ウッディな雰囲気がとっても落ち着く、居心地の良い空間を演出なんです。 今年の初めにオープンしたこちら。 東京カレンダーにも掲載されたほど注目のビアバルで、 あれこれ楽しめる各地のクラフトビールに、 シェフ特製のグラマシースタイルのグリルビーフが大人気なんだそう。 というわけで！！！ その日、10種類から選べるこだわりのビールより♪ ・サンクトガーレン（ハーフ）　680円 ・伊豆の国ビール（ハーフ）　580円 ・ウーロン茶　500円 にて乾杯です♪ 私はサンクトガーレンを♪ そう、こちら神奈川の湘南ゴールド（オレンジ）を贅沢に使用したビール。 軽やかな苦味にさわやかなオレンジの味わいが美味しすぎて、 ハーフサイズにしたことをちょっと後悔？？？ グイグイいってしまいました♪ ・お通し　リエット　300円×2 こちら、とてもなめらかな食感で臭みもなく、 美味しいリエット♪ ももたんに奪われつつ・・・取り合い必死だったのは言うまでもありません（笑） ・フライドポテト　チーズ・トリュフの香り（ハーフ）　580円 揚げたてアツアツのポテト♪ カリッカリでビールにぴったりです。 トッピングにたっぷりのパルメザンチーズが香ばしく、 食べているとふわぁ～っと良い香りが・・・ これ、トリュフの香りかしら～なんて大満足！！！ なんと、ハーフサイズなのに登場したらびっくりのボリューム！！！ なんでも、400g分のポテトなんだそう。 ・プリプリ海老のアヒージョ　980円 アツアツの鉄板にカリっとした食感のバゲットが4切れ添えられて♪ 品名にもある通り、まさにぷりっぷりのエビちゃん。 フレッシュなパセリがアヒージョのオイルの中でクタッとしてるのが美味なんです！！！ バゲットをオイルに浸すとこれまた病み付きの味わい♪ ・熱々チーズフォンデュの溶岩焼き　1580円 これ！！！チーズフォンデュ～！！！！！ もう、登場と同時にびっくり。 濃厚で味わい深いチーズには、じゃがいもにきのこに角切りベーコンがどっさりと♪ 合わさることで生まれるコクが半端なく、 美味しくって美味しくって・・・アツアツを頬張りながらいただきました。 2杯目は♪ ・Y.MarketBrewing（ハーフ）680円 ・ピーチグレープフルーツ　680円 Y.MarketBrewingはキリッと苦味もあって、 味わいのあるビール♪ どうしてこちらにしたかというと、愛知のビールだったから♪ 10種類のビール、産地も記載されていてそんな選び方ができちゃうのも楽しいですね。 そうそう、ビール以外にもワイン、カクテル、ソフトドリンクも充実です。 さて！！！！ いよいよ登場は♪ ・NYグラマシースタイル豪快‼『肉盛り』プレート3種盛り合わせ　2980円 大迫力の超目玉のこちら！ これでスモールサイズなんでございますよぉ～♪ （ラージは4種盛で3980円になります。） 牛モモ肉に骨付き大山鶏、三元豚がガッツリと盛り合わせに。 サラダとソース3種も一緒に。 優しい甘さと酸味がさわやかなトマトソース♪ じっくりとコクが引き出された玉葱ソースはちょこっとピリ辛♪ 旨味がいっぱいの味噌と青唐辛子のソースも辛口♪ カリッとジューシーで骨付きならではの旨味たっぷりの大山鶏は、 バルサミコソースでさっぱり仕上げがぴったり！ 最初はお上品にナイフとフォークで切り分けましたけど、 最終的に骨ごとガブリとかぶりつき♪ しっとりと仕上げられた三元豚は、 3種のソース、どれとも相性が良く、1口1口美味しさを味わいながら♪ 程よく赤みの残った牛もも肉はとってもやわらかく、 いっぱい食べてもどんどんいけちゃう感じのあっさりとしたお肉で、 こちらもソースと一緒に美味しくいただきました。 （私は玉葱のソースでいただくのが一番お気に入りでした♪） と、ありえないほどお腹いっぱいで、 デザートはお預けになってしまいましたが、 あれこれ他にも気になるメニュー＆ビールがいっぱいだったので、 ぜひまたお邪魔させていただきたいなと♪ ※価格は税抜です。　

Akiko Kinoshitaさんの行ったお店

TBE BREWINGの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6303-1195
ジャンル
  • イタリア料理
  • ビアバー
  • ダイニングバー
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿南２-１-２ 新堀ギタービル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（330m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩7分（520m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩13分（990m）

座席 修正依頼

席数

32席

（カウンター8席、テーブル24席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://tbe-brewing.com
Facebook https://www.facebook.com/TBEBrewing01/
X(Twitter) https://x.com/TBEbrewing1

03-6303-1195