MAISON D'AHNI メゾンダーニ

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 白金高輪駅(エレベーター口) 徒歩3分(210m)
ジャンル
洋菓子 スイーツ ケーキ屋 クッキー お土産
定休日
毎週火曜日
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03-5449-6420

フランスの伝統菓子ガトーバスクとフィナンシェのお店

フランスの伝統菓子ガトーバスクとフィナンシェのお店です。焼き菓子が有名なお店で、焼き立ての味わい・食感を楽しめるよう、個別包装せず提供しています。全体的に素朴な優しいお味なので、老若男女が親しみやすいものとなっています。フィナンシェはバターたっぷりで外側がカリッと、中はしっとりとしたシンプルな甘さが特徴。一個でも味わって味わってしみじみできます。小麦の味とバター特有の香りを楽しめます。ガトーバスクはサクサク生地でパイとして楽しめる味です。ガレットのような食感で、香りもよく、中にリンゴが入っているポムは食感と同時にりんごの酸味甘みを楽しめます。

口コミ(56)

    白金高輪にある『MAISON D′AHNI』 高層のオフィスビルが出来始めてから、この辺りも随分変わり、お洒落なお店も増えて来ました 本場北バスク地方で100年の歴史もつ 「miremont」で修行、レシピ譲り受け、オープン時に味のお墨付き受け、2015.6/27open 店名のダーニはシェフパティシエの現地での愛称から… ガラス窓から明るい陽射し差し込む店内 看板商品のガトーバスクなどの焼き菓子、ケーキなどが並びます ガトーバスクは焼き立て食べて欲しいと一日10回焼き上げ、店内はバター良いかおりに満ちています 今回は… イートインスペースでいただくことに… 「ガトーバスク アラクレーム」 「フィナンシェ」 「アイスコーヒー」 ガトーバスクとは バスク ラブール地方の伝統焼き菓子 アーモンド入りのクッキー生地にこの地方の特産ダークチェリー(スリーズノワール)入れ焼き上げたものが正式 今回はカスタード入りにしたけど、ダークチェリー入りも次回は食べたいヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ♪ フィナンシェは端がカリッとした焼き色強めなタイプ アイスコーヒーも丁寧に入れられ、バターの効いた焼き菓子に良く合い美味しい 今回は食べられなかったクロワッサン 朝焼き上げた分が完売 今度は朝食に食べられたら嬉しいな♬ バターたっぷり使った焼き菓子食べた後は、白金高輪から恵比寿までテクテク散歩♪父への誕生日プレゼントとどけに行きます*:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ #シルバーウィークキャンペーン #ガトーバスクは焼き立て食べてね! #これは絶対食べてほしい #白金〜恵比寿はお散歩に最適♪

    『2017-2018 モンブラン巡業』vol.33 小川軒に続いては、新橋から三田へ移動し、グーテ・ド・ママンで金曜日のモンブランを予約してからメゾン・ダーニを訪問。 やっとショーケースにモンブランが陳列され、5度目の正直でようやく頂くことが出来ました。 356種類目となるモンブランは、薄いメレンゲに刻まれた栗をたっぷりと乗せ、ムースのような食感の生クリームと洋酒の香るマロンクリームを太く絞ったモンブランです。 筒状のメレンゲで縁取りをし、トップにはマロングラッセと葉っぱの形をしたチョコレートが飾られています。 一見すると変わり種のモンブランですが、これが超々絶品! ジュンウジタさんのモンブランを頂いた時と同様の衝撃を受けました(≧∇≦) イートインスペースはカウンター席3席のため、ゆったりと寛ぐのは難しいと思いますが、アイスコーヒーも美味しかったので、お店で頂いて良かったです。 #おすすめのモンブラン

    大切な友人への手土産には、相手が本当に喜んでくれるものを渡したいもの。かつ、私の場合そこに歴史を感じたり土地柄を色濃く反映しているものをあげたいと思っています。 こちらはフランスのお菓子専門店。(店内撮影は承諾いただきました) 特にバスク地方のお菓子、ガトー・バスクが名物です。 バスク地方はフランスとスペインとにまたがるエリアなので様々な文化が融合しつつ、伝統的で独自の食文化を形成しています。 白金高輪はお天気さえ良ければ歩いて行ったりすることもあるのですが、この日は時間がなくて南北線。 出口を出るとそんなに距離なく到着します。 店内はさほど広くないものの小さなイートインもあります。 朝7:00からやっているというのも特徴的。 焼き菓子が中心で生ケーキもあり、私と同様手土産を求めに来ている人が何人かいました。 こちらの自信作であるガトー・バスク。 アーモンドプードルを使ったクッキー生地はハードに焼き上げてあります。日持ち3日というありがたい賞味期限の中、時間が経つとしっとりとしてくるので、食感の変化を楽しめます。この固さは持ち歩きにも便利。箱にいれてもらうか個包装してもらうか選べますが、一人の友人には箱で、他はみんなに配りたかったので個包装で。小袋を紙袋の中に積み上げて持ち歩いても崩れませんでした。 大きなホールケーキタイプではなくひとつずつ焼き上げられたタイプであることも、プレゼントには最適です。 以前バスク料理のラヴァン・グゥで、同じバスクでもフランス側とスペイン側で食文化が違うという話を聞かせてもらったけど、ガトーバスクは北バスク・フランス領のバスクの郷土菓子なので、フランス菓子の影響を多分に受け、バターをしっかり効かせたお菓子になっているんですね。 食べごたえがあって美味しく、差し上げた方みんなに喜ばれました! サブレやフィナンシェも安定感。おうちでも美味しいお茶と一緒に極上の時間になると思います。 misaさん教えていただきありがとうございました!

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ジャンル
  • 洋菓子
  • スイーツ
  • ケーキ屋
  • クッキー
  • お土産
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ南北線 / 白金高輪駅(エレベーター口) 徒歩3分(210m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口1) 徒歩13分(1.0km)
都営浅草線 / 泉岳寺駅(A3) 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 田87 白金高輪駅 徒歩3分(240m)
都営バス 都06 四ノ橋 徒歩4分(260m)
都営バス 都06 古川橋 徒歩5分(330m)            

          
店名
MAISON D'AHNI メゾンダーニ
予約・問い合わせ
03-5449-6420
お店のホームページ

席・設備

座席

3席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Sachiko Sasaki
最新の口コミ
Shogo Kawasaki
最終更新

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