• 閉店

Ristoria Girasole

リストリア ジラソーレ

予算
~8000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩8分(640m)
ジャンル
イタリア料理 魚介・海鮮料理 パスタ
定休日
不定休 毎週日曜日

常時7~10種の手打ちパスタ 「ほんの少しの幸せのお手伝い」を「誠心誠意誠実に」

【 8名~12名様なら半貸切も可能!お気軽にお問合せください♪ 】 食べたいものは全てお楽しみいただける<量り売りレストラン> 気になるお料理は全て食べられるよう、1品1品の量を調節してご用意いたします! 店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。 シェフこだわりの料理とワイン、そして心の込めたおもてなしで特別な時間をお楽しみくださいませ。

Ristoria Girasoleのコース

口コミ(56)

    • ピックアップ口コミ

    【リストリア ジラソーレ @恵比寿】・・・NEWオープン!! こんなラザニアは食べたコトがない!! ナイフとフォークを入れた瞬間、表面がサクッと。 中はしっとり、トロトロ~。 挽肉のしっかりした味と上手に絡み合って。 重たいイメージがあるのであまり注文しないんですよね。 パーティーの時ぐらいかなぁ、食べるの。 ■ラザーニャ・アル・ボロニェーゼ ランチメニューを見せてもらったら、ランチ限定でこれがあって。 散々食べた挙句、ディナーメニューにはないのに無理を言ってお願いしちゃいました。 『俺のハンバーグ山本』の右脇にあるらせん階段を上がって2階へ。 11月9日にオープンしたばかり。 『Ristoria Girasole (リストリア ジラソーレ) 』 「熊本直送絶品馬肉」、「天然鮮魚(冷凍・養殖は扱いません)」、 「野菜ソムリエ厳選の野菜」等々、日本の四季を意識した食材を調達。 この文言に惹かれて、早速席の予約をしました。 基本的には、日替りのアラカルトメニュー。 コースは、3日前までの予約のみ対応とのことでした。 みんなで種類多く頼んでシェアできる方が自分は好き。 そんな楽しみの期待に応えてくれるのがうれしい~こちらのお店。 なんと!!7割ぐらいに量調節し、あらかじめ取り分けて提供してくれるんですよ。 値段も減量した分、同じようにメニューの7掛け値段で。 今回、一部の料理以外はこれでお願いをしました。(※メニューの価格は税別表記です) ■ファゾーリ・ジーノ プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ (グラス) ワインそれぞれの味が伝わり易いように、他店より少し高めの温度管理で。 泡も、白も。 ■自家製パン トスカーナの塩なしパン、パーネトスカーノ。 とうもろこしの粉を使用した塩なしフォカッチャ。 コーン粉を使用した、パリッパリのグリッシーニ。 ■北海道産きたあかりのスープ (エントラータ) とろみのあるクリーミーな温かいスープ。 きたあかりの皮を使用した出汁、 皮はカットしてクルトンに。 オリーブオイルを少し落としているのかな。 クルトンの芳ばしさ、スープのほど良い甘味。 黒胡椒だったかなぁ、山椒だったかなぁ?スパイシーな黒実がアクセントに。 お冷は、富士ミネラルウォーター。 富士山麓で採水されたバナジウムを多く含んだ弱アルカリ性。 採水地:山梨県富士吉田市 ■熊本県直送 生馬肉 新鮮な生馬肉がイタリアンで食べられるなんて。 お好みに合わせて炙りにもしてくれるんですよ。 ロース肉をカルパッチョと炙り焼きのハーフ&ハーフで。 ※機能改善要望を何度出しても回答や進捗状況の連絡がまったくなし。 なので、詳しくはブログをご覧下さい。 ↓ ↓ http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12097891778.html

    一通り頼んだ後に全体のバランスを見て量を調整してくれるので色々な種類が食べられてありがたいです! パスタも全て手打ちで事前に種類を説明してくれるので選びやすかったです! 全て美味しかったんですが、特に野菜系が抜群に美味しくて感動しました。 デザートも調子に乗って4種盛りにして大満足でした! ティラミスが特にオススメ♪ #野菜が美味しいイタリアン

    大好きなお店、リストリアジラソーレ! この日は妻とお伺いしましたが、世にも珍しい様々なお肉を食べさせていただきました。内容はヒミツ。 店長さんが本当に素晴らしい人で、その料理に向き合う姿勢に感動してしまいます。 自分ももっと精進せねば、と感動しつつ食べるパスタがまた美味い。 行きたい。

    恵比寿の『Ristoria Girasole(リストリア ジラソーレ)』で熟成鹿肉を楽しむ「秋の味覚コース」をいただいてきました♪ こちらのコースは10月限定で秋に旬を迎えるの食材縛りで構成されたコースです。 「秋の味覚コース」6000円 期間:10月5日〜10月31日 ※3日前までの予約が必要です。 メニューはこんな感じ… ・アミューズ 里芋とアンチョビのスープ ・日曜18:30 秋の磯野家3兄弟前菜 カツオ、サザエ、ワカメの磯野家3兄弟を使った前菜。 カツオとサザエのタルタル仕立てに自家製マヨネーズのワカメソースと自家製のピクルスを合わせていただきます。 ・パスタ① 仔羊のロースと野生キノコ2種のラグーソース 麺はエミラア・ロマーニャ州の伝統パスタのガルガネッリ。このガルガネッリにしっかりとした仔羊のロースと野生のキノコの香りがパーフェクトな調和とバランスを持っています。 これに一緒にいただくワインは、 ピエモンテ州のネッビオーロ ・パスタ② カルボナーラ こちらは元々秋刀魚のパスタだったのですが、秋刀魚が苦手だったのでシェフ自信作のカルボナーラに変更をしていただきました。 こちらのカルボナーラは生クリームはいっさい入れず、卵黄のみと36ヶ月熟成のパルミジャーノレジャーノでソースを作っているとのこと。濃厚ながらも淡白なソースに自家製のパンチェッタと黒胡椒のバランスが絶妙です。 ・青柚子のグラニテ ・メインディッシュ 「熟成蝦夷鹿」のソテー 柿のソースと木の実と共に 熟成蝦夷鹿のもも肉を使ってとても柔らかく美味しい! それに甘めの柿のソースや木苺の酸味、コクのあるクルミと一緒にいただくと、最高のパフォーマンスを発揮します✨ ・デザート盛り合わせ 自家製パンナコッタにサンふじりんごのソース、 キャラメルシフォンケーキ、 洋梨のコンポートやリコッタチーズのムース、 ティラミスクラシコ 盛り盛りでテンション上がりますね♪ ・食後のお茶 とても満足感のあるコースでした。 また池上さんワインのセレクトも素晴らしくて、一緒に食事をしたワイン仲間も大絶賛。ちゃんと好みなどを把握して的確な提案をしてくれるところが素晴らしい。 またこのコースとは別に、是非食べていただきたい一皿がこちら。 群馬県直送の馬肉のカルパッチョ 旨味が凝縮された生馬肉をパセリとニンニクのソースやバルサミコ、18ヶ月熟成のパルミジャーノレジャーノにルッコラを添えていたたにました。軽く焼いて照り焼き食べることもできるそうです。 来月の11月で1周年を迎えるジラソーレはまた特別なコースをご用意しているとのこと。 下山田シェフが長く修行されたトスカーナの郷土料理コースが食べれるそうです(๑˃̵ᴗ˂̵) Ristoria Girasole 03-6455-6983 東京都渋谷区恵比寿4-23-12 茗荷原ビル 2F http://ristoria-girasole.jp/

メニュー

  • 熊本県直送 生馬肉

    熊本県直送 生馬肉

    2,000円

    ジラソーレのイチ押しディナーメニュー! 県内でほぼ消費されてしまう希少な熊本の馬肉を 直送してもらってます! 生のまま『カルパッチョ』、もしくは表面をサッと焼いた『炙り焼き』で…

  • 厳選野菜のピンツィモーニョ

    厳選野菜のピンツィモーニョ

    1,600円

    一生懸命真面目に野菜作りに取り組んでいる農家さんと飲食店をつなぐ、関西の野菜屋さんと取引させていただいています。関東には約28万店舗の飲食店がありますが、現在40店舗弱にしか卸されていない激レア野菜達…野菜本来の甘みや味を最大限引き出した農家さんの思いを味わってみてください!

  • ランチ名物パスタ!ラザーニャ・アル・ボロニェーゼ

    ランチ名物パスタ!ラザーニャ・アル・ボロニェーゼ

    ジラソーレ、ランチの看板メニューです!このトロトロラザーニャは初めての体験間違いなし!今までのラザーニャの概念が吹き飛びます!!

お店からのオススメ

  • 暖かな雰囲気の店内で気取らないイタリアンを

    暖かな雰囲気の店内で気取らないイタリアンを

    アットホームな店内で肩肘張らずに本格イタリアンをお楽しみいただけます。 ゆったりとお食事をお楽しみいただけるテーブル席と、デートにおすすめのカウンター席がございます。心を込めたおもてなしで特別な時間をお過ごしください。

  • 生クリームを使わない、ティラミス・クラシコ

    生クリームを使わない、ティラミス・クラシコ

    生クリームを使用しない、ティラミス発祥当初のレシピ! シェフがイタリアで学んできました!

  • 大切な日には特別なお祝いを。

    大切な日には特別なお祝いを。

    お誕生日や記念日にはお祝いのお手伝いもいたします。 心を込めたおもてなしで特別な時間をどうぞ。予約時にお気軽にご相談ください。

Ristoria Girasoleの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • イタリア料理
  • 魚介・海鮮料理
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩8分(640m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩15分(1.1km)
JR山手線 / 目黒駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席

席数

19席

(テーブル16席 カウンター3席)

カウンター

(3)

喫煙 不可

(ビル1階に共有の喫煙スペースあり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

貸切可能人数下限(着席) 2人
貸切可能人数上限(着席) 16人
貸切可能人数下限(立食) 2人
貸切可能人数上限(立食) 25人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ
FacebookのURL https://www.facebook.com/ristoria.girasole/
TwitterのURL https://twitter.com/girasole1109?lang=ja
備考 クレジットカードでのお支払いはディナータイムのみでお願いしております

ランチタイムのご予約はコースのみの受付となります
コース 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題(時間備考) 2時間飲み放題
飲み放題(価格備考) 飲み放題価格2000円〜2999円
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン ディナー、ランチ、接待、肉、ワインが飲める、ご飯
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可
ドレスコード なし
お子様連れ入店
乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、アレルギー食対応可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
K.Kiritani
最新の口コミ
Masayuki Midorikawa
最終更新

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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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