恵比寿・代官山・中目黒 そば（蕎麦） 宴会 美味しい人気のお店

1991年11月OPEN。東急東横線中目黒駅より徒歩5､6分。都内に4店舗展開する｢へぎそば匠｣の本店。美容院を経営していた創業者が蕎麦好きが高じ、転身を決意。中目黒に｢へぎそば 匠｣を開業。当時都内でへぎそばを提供する店は珍しく、メディアで多数紹介されたそうな。 ･栃尾のジャンボ油揚げ ･揚げ銀杏 栃尾のジャンボ油揚げはネギとネギ味噌のハーフ＆ハーフで注文。低温と高温で二度揚げすることで表面はカリッ、中はふっくらしている新潟 栃尾の名物ジャンボ油揚げにネギがたっぷり挟まれている。ネギは醤油で、ネギ味噌はそのままで食す。お酒のお供にピッタリ！ 二軒目利用でお腹パンパンだったため、名物のへぎそばに辿り着けなかった。残念！ #栃尾の油揚げ　#へぎそば

八幡通りを代官山から並木橋方面に進み、「猿楽小学校裏」の交差点を左折、しばらく進んだ右手にあるお店「間人（まにん）」。渋谷区立猿楽古代住居跡公園の向かいあたり。地下なのでちょっと分かりづらいが、入ってみたら意外と広いので安心してほしい。 間人さんはしゃぶしゃぶのお店だが、ランチタイムはつけ麺スタイルのそばがメインになっている。「つけ麺そば」の普通盛り（そば200g）が1,100円、大盛り（320g）が1,200円、お得盛（450g）が1,400円。追加で+500円で、そばorうどん1人前（130g）をオーダーできる仕組みだ。色々悩んだが、「大盛り」を注文。 カウンターに座っていたので、目の前で茹で上がるそばを見つつ待っていると、そのままその蕎麦がやってきた。大きな器に入ったそばはかなりのボリューム。つけ汁側は豚肉、ネギなどが入っており、意外と濃い目。この濃いつけ汁とそばが合うんだ。途中から「間人ラー油」を加えてみたら、これが辛い（普段、食べるラー油を食べ慣れているからかも）が、その辛さがいいんだよな。あとは揚げ玉を加えつつ、味変して、320gはあっという間に無くなってしまった。次回は裏メニューというそばとうどんのハーフ＆ハーフを頼んでみようかな。 #代官山 #蕎麦

狙った寿司屋さんが工事中で休業でした。仕方なく飛び込みで入ってから、Rettyさんお薦めの蕎麦屋さんだと判明。皆さん白いカレーうどん狙いのようですが、蕎麦も十分美味いです。特に天ぷらがふっくらしてとても美味でした。塩が6種もあったのは驚きでした。ノンアルビールもつけて3190円也でした。ご馳走様でした。

池尻大橋にある蕎麦の名店です。 夏限定のすだち蕎麦をいただいて、さっぱりとした夏を感じる逸品でした。 珍しく黒七味が付いており、味変にもなったのでかなり良かったです。 天ぷらも付けさせてもらってこちらも絶品でした。

恵比寿の大人気蕎麦店、松玄！ 恵比寿駅の東口側、明治通り沿いにあります。 ビルの1Fで、外からは全面遮光ガラスですが、中に入ると奥にも広い造りで、想像以上にキャパがありそうでびっくり。 個室や半個室もあるようです。 店内は大盛況。奥の方の壁に向かったカウンター席に通されました。 1席毎に冷たい緑茶が準備されていて、さすがだなと。 メニューはお高めで、もり・かけが800円で、それ以外はだいたい1200円以上。 でも、自分は入る前からメニュー決めていました。 それは、北海道産十割すだち蕎麦（1500円）！ でもそれだけだとちょっと足りなそうなので、念のため、松玄特製ミニブラックカレーライス（+200円）も。 12分ほどかかって、ようやく着丼。 これこれ、このスダチが綺麗に表面に並べられたすだち蕎麦！ 他の店でもこのビジュアルを見かけることがありますが、一度食べてみたかったんですよね〜(^^) でも、出てきた時に、丼の小ささには驚愕しました(^^;; ミニカレーも付けておいて良かったw すだち蕎麦は、蕎麦、ツユ、すだち、だけで構成された、実力が出る一品。 細めでコシがある上品な蕎麦。 すだちの酸味が加わり、さっぱりとしたツユ。 これでもかと入っているすだちは、もちろん全部食べ尽くします(^^) オトナが嗜む、ザ・夏！な蕎麦、ですね。 ミニカレーは、スパイス効いていて、顔汗じんわり。 濃厚で、なんならこちらの方が好みの味かもw 濃厚さと量を求めてしまうのは、まだまだ舌が子供なのかな…(^^;; #蕎麦　 #すだち蕎麦

◆冷やしキノコそば 950円 ◆大盛り +150円 ※税込 久しぶりに再訪すると外観がこれまでとなにか違う感じがして、よく見ると暖簾が新しくなっていました。前は紺色の下地に白抜き文字でしたが、白地に黒文字の爽やかな感じになっていました。 外壁の「蕎麦處」の“麦”の字が剥がれ落ちれいるのはそのまま。 このお蕎麦屋さん落ち着くんですよね。まぁ、いつも来店時間が１５時過ぎの中途半端な時間なので空いているせいもあるのかもしれませんが、それにこれと言って特別な内装とかいうわけでもないですが、創業100年以上の老舗ならでの安心感といういか安定感というか心が休まる感じがします。 また大盛りを頼んでしまいましたが、ここの大盛りは爆量なのを忘れていました。 食べても食べてもなかなか減らず丼の底から蕎麦が沸いてきているのではないかと思うほどですが、味がいいので最後までとても美味しくいただけます。数種類のキノコも美味しかったです。

食後のコーヒーをいただきに立ち寄りました。 以前、ディナーブッフェで利用したこともありますが、広い店内はのんびりできて、落ち着いた時間を過ごせます。 メイプルラテでほっと一息。友人と他愛もない話をしながら楽しく過ごせました。

【恵比寿で使い勝手のいい創作和食店】 美味しい創作和食のお店「ととら」さん 恵比寿駅から5分程。一本入った路地にあります カウンター、個室どちらもありますが、 2人ならこの字型のカウンターがおすすめ！ 目の前で調理光景を見ることができます。 どれを頼んでも楽しく美味しい！ 静かすぎず適度なお店で 使い勝手がいいお店です。 #カウンター席あり #カウンターで距離縮まる #恵比寿 #デート

【広尾の個人居酒屋！】 平日夜に6人で訪れました！ 店内は狭いですが雰囲気はよく、また店員さんも親しみやすさMAXでめっちゃ楽しかったです。常連客も多そうで店員さんと楽しく会話してるのが印象的でした！ご飯も美味しく、特に親子丼・低温調理された鳥刺が最高でした